光来(新宿西口)/「チョット一杯セット」で楽しいラー飲み(*´▽`*)、そして…おまけ。

さて、この日の夜、ラー友さんたちと3人でラー飲み。
ずっと気になっていて行ってみたいと言ってたお店なのでとっても楽しみにしていました。


さぁ~、そのお店がこちら~\(^o^)/

光来 こうらい
(新宿西口・東京都新宿区)
2018,1,30訪問

こちらのお店は昭和28年創業、昔ながらの中華そばが今時嬉しい400円で食べられるお店。
今までお昼に何度か来たことがあるのですが、夜に来るのはこれが初めて。

お店の場所は都営地下鉄大江戸線・新宿西口の5番出口から徒歩2分。
新宿駅からだと西口から出て、「新宿大ガード西」を背にして小滝橋通りを大久保方面へ。
左側に入れる道2つ目をまっすぐ行けばお店、目印としては柏木公園です!(=゚ω゚)ノ

待ち合わせの時間の少し前にお店に着いて、まずは店前の写真を1枚。

そうそう、私たちが気になっていたのは夕方5時から頼めるこの「ちょっと1杯セット」。
このお値段でこれだけ食べられるってすごくお得じゃないですかー(≧▽≦)

さぁ、約束の時間に全員集合~\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
それでは入店でーす。

入口入ってすぐにある券売機にまずは向かいます。

ずらりと並ぶ券売機のボタンはメニューごとに色分けされていてピンクのボタンが麺メニュー。
黄色いボタンがご飯もの、オレンジは点心、緑色のボタンはおつまみ、水色が飲み物になっています。

ラー友さんの1人は「味噌らーめん480円」を食べてみたいというので、まずはアラカルトで食券を購入。
「ちょっと1杯セット」は現金で前払いと言うことなので、ご店主さんにち直にお支払い。
すると「はいお釣りです」と20円が帰ってきて、その通りなのにちょっとびっくり。
わー、1000円出してお釣り来るってなんかすごいです~(*´▽`*)

さて、ちょっと1杯セットは最初の1杯は好きな飲み物が選べるのでまずは生ビールをオーダー。
飲み物が揃ったところで、まずはカンパーイ!!

ぷしゅー、うんまー(*´▽`*)♡
お店に入る前にチラチラと雪が舞っていたけれど、お店の中はあったかいから問題なくビールがうまい!

そして、ちょっと1杯セットの「おつまみ三点盛」も飲み物とほぼ一緒に到着。

おつまみ三点盛

日によって違うのかもしれませんが、内容は豚耳醤油煮、味付ザーサイ、砂肝塩煮。

ネギに辛味がちょっとついていて、ちびちびと楽しみながら次に出てくる料理を待つのにぴったり。
小ぶりなお皿ではありますが、結構盛りもよくてたっぷりあるのもうれしいですね(≧▽≦)

さぁさぁ、おしゃべりしながら軽いおつまみとビール。
しばし待つこと焼きたての餃子が完成~(∩´∀`)∩♡

パリっと餃子
アツアツ焼きたてで皮がパリッと、中はジューシ-な餃子が5つ。
後調べによると単品でパリッと餃子を頼む6つらしいですが、5つだって十分なボリュームです。

ちなみにアラカルトだった友達はパクチー餃子をオーダー。

パクチー餃子250円
見た目的にはパリッと餃子と同じに見えますが、こちらの餃子の肉餡には刻んだパクチー入り。
特製のタレもアジア料理らしい味付けで、これもすごい美味しかったです。

さて、もちろん?最初の1杯で足りるはずもなく追加でオーダー( ̄▽ ̄)

サワー320円
ちなみに?友達の証言によると、どうやら氷〇レモンをグラスに注いで出してくれているそうです。
まぁ、さっぱりとしたレモンサワーは中華に合います。
そして、卓上に置いてあったキューちゃん漬けにも合います?ね~( ̄▽ ̄)

さて、ゆっくりしたかったのでラーメンは後でと言ってありましたが、そろそろ閉店間近。
友達が目的の「味噌らーめん」の食券を購入し、合わせてラーメンをお願いしますとお声がけ。

そして、ほどなくラーメンが完成!\(^o^)/

中華そば※単品だと400円
ほっとする昔ながらの中華そばにはやっぱりナルトが欠かせないよね~(*´▽`*)♡

それでは、いただきます。

まずはスープからごくり。

うわー(*´▽`*)じんわり醤油スープ~
鶏ガラベースの昔ながらの醤油スープは、アルコールの入った体に染み入りまする~♡

続いて、めーん。

麺はちょっとやわめの中細縮れ麺。
あー、そう言えば昼に来るとよく「麺固め」オーダーしているお客さんいるなー。
そんなことを思い出しますが、まぁ、お酒が入っているとこれくらいの柔らかさが消化にもいいかもしれませんね(*´ω`*)

さて、のっけものはほろほろっと柔らかいチャーシューが1枚。


醤油系の味がしっかりと染みたメンマは結構たっぷり。


中華そばのシンボルのナルト。

写真撮り忘れたけれど、このお値段で乗っていて嬉しい青菜。

乗っている玉子はハードボイルドのゆで卵。

半熟玉子もいいけれど、固ゆでの玉子の黄身をスープを含ませてホロホロにするのも好きなんですよね~。

おつまみ3点盛、焼きたての餃子、アルコール類も数杯いただいたのでさすがにお腹いっぱい。
スープは残して終了です。

ごちそうさまでしたー(≧▽≦)
この日は平日、しかも雪がチラつく天気だったのでお店はそれほど混雑していませんでした。
おかげでゆっくり、初めての光来飲みを楽しむことが出来ました。
ホント、こんなにリーズナブルでいいのかな~( ̄▽ ̄)


2018年23杯目

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光来さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都新宿区西新宿7-14-12

お財布にも身体にも優しい(*^-^*) 塩ラーメンを食べた時のブログはこちら
お得にボリューム満点、味噌ラーメン+肉まんを食べた時のブログはこちら
初訪問!お店のオススメお得なワンタンめんを食べた時のブログはこちら(*^-^*)


おまけ?
さてさて、光来さんの閉店時間は夜21時。
もう少し飲みましょうか…ってことで、ちょうど光来さんの斜め向かいのお店へ移動~

立ち飲み処 おおの屋
(新宿西口・東京都新宿区)
2018,1,30訪問

こちらのお店はこの日一緒にいたラー友さんのオススメ。
立ち飲み居酒屋さんでサワー類は1杯280円、串物は1本90円~とこちらもとってもリーズナブル。

さぁ~そんな訳で…

カンパーイ(再)\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

もうお腹は十分満たされていますが少しだけねってことで…( ̄▽ ̄)

玉ねぎ串揚げ各90円

お店の人の付けてくれるソースの小粋な感じがたまりません!(≧▽≦)

そして、揚げたての衣はサクサク、出てきた玉ねぎはアツアツでとろーり。
玉ねぎの甘くて美味しいことと言ったらなかったです~。

その他にはレバー苦手な私も美味しく食べられたこちら。

レバーの唐揚げ250円

そして、大好きな焼き銀杏。

ぎんなん串焼き 各90円
そろそろシーズンも終わりと思っていたので、思いがけず食べられて嬉しかった~(*´▽`*)

こちらのお店、味、値段だけじゃなくお店の人の接客がとってもよかったです。
光来さんで結構食べてしまったので、頼んだ物は少なかったけど他の物も食べてみたいですね。
このお店もぜひまた来たいなーと、素直に思いました!(∀`*ゞ)エヘヘ

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2軒目に立ち寄った「おおの屋」さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都新宿区西新宿7-15-5


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

串あげムタヒロ忘年会&〆の中華そばムタヒロ…へべれけVer.(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

まず初めに謝っておきます、ごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ

今日で2018年も2月に入ったというのに、このブログは2017年の忘年会、〆にラーメンを食べた話。
かなりアルコールが入っていまして、感想などがほとんどありません。
ただの記録のようなものですのでご了承ください(*- -)(*_ _)ペコリ



そんな訳で、2017年12月中旬こちらのお店で忘年会をしました。

串揚げムタヒロ くしあげムタヒロ
(国分寺・東京都国分寺市)
2017,12,16訪問

こちらのお店は、国分寺市近辺にあるラーメン屋さんムタヒロさんが経営している串揚げが食べられる飲み屋さん。
お店の場所は国分寺駅南口より徒歩1分、1号店の中華そばムタヒロのすぐ隣です。

2016年もこちらでの忘年会に参加しましたが、今回もラーメンが大好きなみなさんと貸切りでワイワイ。
今回は新たにムタヒロさんがスペースを借りたこちらの店舗の2階を貸し切りにさせてもらいました。
そして、こちらのパーティーコースは2時間飲み放題で¥3500とリーズナブルです(*^-^*)

さて、忘年会開始時刻、少し遅れてくる人もいましたがとりあえずそろったメンバーで飲み物を注文。

私の1杯目はやっぱり?とりあえずビール( ̄▽ ̄)♡

そして、全員に飲み物がいきわたった所で代表者による…

カンパーイ\(^o^)/
楽しい時間の始まりです(≧▽≦)

まぁ、その内容はさておきおつまみがどんどん出てきます。

ムタヒロ特製サラダ
まずはチャーシューに味玉が乗った、ラーメン屋さんらしいサラダ。

揚げたてアツアツ、フライドポテト。

アンチョビポテト
これには煮干粉がかかってて、アンチョビポテトのような感じで美味しいんだ~(≧▽≦)
ついついお酒が進んじゃいます。

そして、串揚げムタヒロさん名物「鶏の煮込み」。

鶏煮込み
1つの器にどどんと1枚鶏もも肉の煮込みが入っています。
ほろほろ、柔らかく煮込んだ鶏肉にあたたかいお出汁がかかっていて染み入ります( *´艸`)

それから、こちらも名物「麺のお刺身」。

麺のお刺身
平べったい、幅広の麺に冷たいさっぱりとしたタレがたっぷり。
中華そばムタヒロさんでも使われている、一反めんを使用してます。

そうそう、もちろん串揚げ物もありますよー(∩´∀`)∩

串物は先に挙げたおつまみの合間、合間で揚げたてが運ばれてきます。

ちなみに?串の盛り合わせは数品出てきたのですが、私が写真を撮っていたのはこのウィンナーだけでした~(≧▽≦)

揚げたてアツアツの串揚げをソースにどっぷりつけてがぶり!
もちろん、2度漬け禁止やで~♡
その他にはたしか、チーズ、れんこん、豚バラ串なんかがあったはず…です(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、そして終盤はやっぱり麺類。

こてニボ醤油焼そば
もちもち縮れ麺に濃いめのソース、ニボ粉たっぷり。

ふふふ~(*´▽`*)酔っぱらっても麺リフト~。

ちなみに、飲みのコースにはプラスデザートが付いてきます。
シューアイスだったのですが、写真まったく取ってなかったです( ̄▽ ̄)エヘヘ

さぁ、それでは楽しい時間はあっという間に終了。
皆で外へ出た後は店前で記念撮影をしたりして、三々五々解散。

で、私は前回の忘年会の時も一緒に2次会をした友達数名とお隣の中華そばムタヒロさんへ移動~\(^o^)/

中華そば ムタヒロ
(国分寺・東京都国分寺市)
2017,12,16訪問 隣へ移動訪問~ ٩(ˊᗜˋ*)و
※店前の写真はもちろん?撮り忘れていますので以前行ったときの写真を使っています。
下の券売機の写真も然りです…(*- -)(*_ _)ペコリ

さぁ、入店すると「いらっしゃいませー!」と元気な声でお出迎え。
まずは入口付近にある券売機で食券の購入です。

こちらの基本メニューは「ワハハ煮干そば」「ナハハ煮干そば」「アハハ煮干つけ麺」の3種類。
券売機のボタンは色分けされていて醬油→サーモンピンク、塩→青、つけ麺→黄色。
トッピング類は→緑、サイドメニュー→白、飲み物など→ピンクとなっています。

久しぶりに今日は醤油を食べようと「ワハハ煮干そば」をチョイス。
そして、こちらは味が元味・新味2種類があるので、元味を多分オーダー(うろ覚え)。

さぁさぁ、じゃあラーメンができるまでの間に…と、まずは赤星瓶ビール( ̄▽ ̄)

カンパーイ(再)\(*´▽`*)/フワー
大人数でワイワイも楽しいけれど、こうやってしっぽりカウンター席で飲むのもいいですよね~。

そして、おしゃべりに夢中になっているところに着丼です

ワハハ煮干そば750円

VIPカードでねぎトッピングもしてみました~ ٩(ˊᗜˋ*)و

+ねぎトッピング100円※VIPステッカー使用
味玉トッピングを選ぶことが多い私ですが、今日は友達にちなんでねぎチョイスです(∀`*ゞ)エヘヘ

それでは、熱いうちにいただきます。
まずはスープからごくり~。

ニボ醤油うんまーい(≧▽≦)
アルコールの入った体に、煮干しの旨味と醤油の塩気が染みる~。

続いてめーん!

えっ!Σ(・□・;)
びっくりしました~(・∀・)、酔っ払っても麺リフトを心情に?している私です。
ですが、この時麺の写真が本当にこれだけ…。
ま、でも!写真を撮ることより美味しく食べることの方が大事ですよね!(・∀・)

うん!とっても美味しかった。
初めてのねぎトッピングもとっても美味しかった。

ごちそうさまでした~(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
ちなみに、隣で特製を頼んだ友達からお腹いっぱいだから食べて~と言われ味玉、チャーシューも追加で食べました。
さすがにこれだけ食べると、お腹はち切れそうでしたね~( ̄▽ ̄)

はぁー、とっても楽しかった~。
でも、楽しいとついついやり過ぎてしまうところはちょっと反省しないといけませんね(〃'∇'〃)ゝエヘヘ


2017年238杯目

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中華そばムタヒロさんの食べログ店舗情報はこちら
東京都国分寺市南町3-15-9 寿コーポB号 1F

ムタヒロさんグループで食べたブログをこちらのページにまとめてみました(*^^)v

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

らーめん稲荷屋(稲荷町)/美味しい物たくさん!稲荷屋さんでラー飲みして来ました~(*´▽`*)♡

さて、今日のブログはラー友さんのお力を借りて楽しいラー飲み。
実はこの会が決まってから、私、とっても楽しみにしていました~!\(^O^)/


と言う訳で、わくわくしながら行ってきたのがこちら~(≧▽≦)

らーめん 稲荷屋
(稲荷町・東京都台東区)
2017,10,18訪問

こちらのお店の最寄り駅は東京メトロ銀座線「稲荷町」。
2番出口より徒歩約3分ですが、私は渋谷方面から乗ってきたのでとりあえず3番から地上へ。
目の前を走っている大通り「浅草通り」を一旦渡ってから、田原町方面に歩けばほどなくお店。

それでは、ほどなく集合時間ですので早速店内へ入りまーす(*´▽`*)

さて、店内に入ると「いらっしゃいませー」のお声がけ。
ちらりと奥を覗けば、店内奥のテーブル席にラー友さん顔が見えます。
私はぺこりとご店主さんと助手さんにご挨拶「今日はよろしくお願いします~m(_ _)m」

簡単にご挨拶したら店内奥のテーブル席の方へ移動。
にこちらのお店の造りは入り口入った所右手に券売機。
入り口付近から店内の2/3ほどがL字のローカウンターテーブル8席。
入り口より一番奥に4人がけテーブル席×2、2人がけテーブル席が1つ。

今回は、こちらのテーブル席の部分をラー友さんに予約していただきました(*´σー`)エヘヘ

さて、それでは集合時間、メンバーも集合したところでまずはカンパーイ ٩(ˊᗜˋ*)و

わっほーい!٩(ˊᗜˋ*)و

さぁ!乾杯と共にまず現れたのがこちら!

イワシの南蛮漬け
パラペコですので、さっそくビールと一緒にぱくり。
うんま!((๑✧ꈊ✧๑))
イワシ本来の風味を感じさせつつ、冷たい南蛮酢が染みていてクセの部分がまろやかに。
南蛮酢自体も酸味が程よくまあるい、甘みもさりげなくてとっても食べやすい。
しかも、この一緒に添えてある野菜の玉ねぎ、ニンジンがそれぞれの食感を残していて美味しいです(*´▽`*)♡

もう!(≧▽≦)いきなり最初からすっごく美味しい~!

さて、続いて出てきたのは太刀魚を使った2皿。

太刀魚のお造り
身がプリッとしていて、おろしポン酢がとっても合います(*´▽`*)♡

お造りは和風な仕上がり、そしてもう1皿は洋風仕立て。

太刀魚の洋風
お造りは生ですが、こちらは蒸したもの?なのか暖かく火が入った太刀魚。
身がふわっとしてて、口に入れるとほろりとほどけるます。
味付けはバルサミコ酢、オリーブオイルなどで、同じ魚でこんなに変わるんだぁ~と素直に感激( *´艸`)

さて、魚料理が3種類続いた後はこちら(#^.^#)

オマール海老のポワレ
くぅー!!これまたバツグンに美味しかった~(≧▽≦)♡♡♡
ぷりぷりのオマール海老に添えられたパセリのソース。
刻みパセリにレモン?オリーブオイルを合わせた感じでとっても爽やか。
程よい酸味がすっごいツボで、このパセリソースの作り方が知りたいです!!(*≧∀≦*)

あ、そうそう。
お酒入っていますので、だんだんレポートや料理名があやふやになっていきます。
そこはご了承ください(*- -)(*_ _)ペコリ

と言うことで、お次はこちら( ̄▽ ̄)

なんとか鶏のグリル
さっそく?何鶏だったのか忘れちゃいましたが、こちらも絶品!
鶏皮はまるで紙のようにピンと張るほどパリッパリッ、身は甘くてジューシー。
一緒にグリルされたじゃがいもも外側はカリっとしていて、中がホクホク。
添えてある粒マスタードのソースの酸味がとってもよく合います!(*≧∀≦*)

さて、魚、海老、鶏と来てお次は牛~(≧▽≦)

ローストビーフ(いちぼ)
レア感たっぷりのお肉はもちろんジューシー!
そして、添えてあるバターを使ったソースがめちゃくちゃうんまい!
ついついソースだけを舐めて、これをご飯にかけて食べるのを夢見ちゃいました~(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

そして、ローストビーフはこれだけじゃありません。

ローストビーフ 和風仕立て
こちらはお肉の切り方、厚み、部位の違う物。
ソースは大根おろし、わさびなどを加えた和風タイプでさっぱりとしていて美味しい~((* ´艸`))♡

さて、料理だけでもうかなり食べていますが、やはりメインはラーメン。
それでは、まずはこちら~\(^O^)/

猪と色んなきのこのラーメン
わぁ~(*´▽`*)出てきた瞬間からいい香り~。

でも…この香りって…。
ごくり。

うー、じんわりうまいー(≧▽≦)♡
イノシシのラーメンと聞いていたので、動物でガツン!とくるかと思いきやスープのベースは鰹出汁。
和風仕立てでじんわりと身体に染みるアツアツの醤油が美味しい。
そして、たっぷり使われているキノコからもうまみがいっぱい出ていてうまみが厚いですね~(*´▽`*)

猪のラーメンの麺は平打ちでぺろりと滑らかな麺肌。

美味しいスープと麺が一緒に舌を撫で上げてくれてたまりません~(≧▽≦)♡

ラーメンの具材にはもちろん猪肉。
もっと野性味あふれる味わいなのかと思いきや、結構食べ応えのある豚肉?と言った感じ。
その他、彩りにもなっていたのはなかなか珍しいスイスチャード。

そして、このラーメンの陰の立役者?たっぷりのきのこ~(∩´∀`)∩

ご店主さんからきのこの名前は聞いたものの、聞いたことがないきのこがオンパレード。
全然覚えることができませんでした( ̄▽ ̄)エヘヘ
でも!きのこって食感がプリプリだったり、コリコリだったりとそれぞれ全然違って面白いですね!(*^-^*)

さぁ、ラストは私がすっごく気になっていた鳩を使ったラーメンが到着~\(^o^)/

鳩のスープと秋野菜のガルニチュール

え?何でこれはちゃんと名前を憶えているのかって?
実は券売機に貼ってありました(∀`*ゞ)エヘヘ

こちらの1杯は毎年恒例の鳩を使ったラーメン。
ラー友さんからその話を聞いて、食べたことのない鳩を使った1杯をずっと食べてみたかったんですよね( *´艸`)

さて、それではスープからごくり。

おぉぉぉ!!((๑✧ꈊ✧๑))濃厚うんまい!!
まるで味噌ラーメン?みたいなクリーミーさと甘みがあってすごい美味しい~(≧▽≦)
しかし、これがなんと後で話を聞いたら塩味なんですって!
もう!びっくり美味し過ぎますー(≧▽≦)

続いて麺をいただきます。

おぉぉ~、麺もうんまい~(*´ω`*)
麺は角中細のストレート麺でシコシコとした食感。
とろみのある鳩のスープがよく絡み、スープをまとった麺を持ち上げるだけでその美味しさを思い出してうっとりできます(*´ω`*)

そして、このラーメンに添えてある秋野菜のガルニチュールが素晴らしかった~(*゚▽゚*)

野菜の下にある丸い物はそば粉のガレット。
黄色がかった四角いのはサツマイモ、紫色なのは洋梨のコンポート。
ラーメンの上に甘みのあるものってあんまり想像つかなかったけど、この美味しさには目から鱗!
麺やスープと一緒にいただくと、お互いの美味しさが引き立ってすごい美味しかったです!!(≧▽≦)

ぷはー…大満足(*´ω`*)♡
まんぷくはっぴーとは正にこのことだ~♡

美味しいものがお腹いっぱい食べられてとっても幸せ。
美味しいものをたくさん作ってくれた稲荷屋さん、お誘いしてくれたラー友さん、本当にありがとうございました。
またぜひ!よろしくお願いします~(≧▽≦)♡



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らーめん稲荷屋さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F

初訪問、ワンタン麺を食べた時のブログはこちら


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GRAVITY EKODA BASE(江古田)/居酒屋SATOSHI 開店でーす\(^o^)/ワッホーイ

さて、今日のブログは楽しいラー飲み~(〃'∇'〃)ゝエヘヘ


そんな訳で、今回お世話になったのはこちらのお店~\(^o^)/

GRAVITY EKODA BASE
グラビティ エコダ ベース
(江古田・東京都練馬区)
2017,10,3訪問

こちらのお店は私もちょくちょく行っているお気に入りのお店の1つ(*^-^*)
お店のの場所は最寄り駅西武池袋線・江古田駅より徒歩約5分。
武蔵野大学・江古田キャンパスの目の前。

さて、到着するとすっかりスクリーンカーテンが降りていますが、近寄って見てみると張り紙。

平日の夜ならばいいよ、と言うことで本日お店を貸切にしてもらいました。
どうもありがとうございまーす!٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

さて、それでは引き戸を開けて店内へ。
中に入り既に到着していたラー友さんたちとご挨拶。
そして、準備に忙しく動くサトシ店長からも「こんばんはー」といつもの笑顔が帰ってきます(*^-^*)

まだ集合時間には少し早いので、本日の店内をご紹介~。
本日のラー飲みは飲み放題、ラインナップはこんな感じです。

わっほーい!٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ずらりと並んだホッピーの瓶、でっかい焼酎がカウンターの上に並べられています。
ちなみに、通常はお酒類はもちろんこんな風に置いてありませんのでご安心を( ̄▽ ̄)

さて、おしゃべりしたりしているうちに時間になり全員集合!

まずはカンパーイ! ٩(ˊᗜˋ*)و

グラビティさんにもカンパーイ!

今日はお世話になりまーす ٩(ˊᗜˋ*)و

ちなみに?写ってる手は4人分ですが、もちろんメンバーはもっといますよ。
L字カウンター6席、4人がけのテーブル席もめいっぱい使ってます(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

さぁ、それではしばしおつまみタイム。
まずは優しめのこちらが到着。

牛スジと大根煮込み
大根にお出汁がしみしみ~((* ´艸`))牛スジはほろほろでうんまい~。
そして、ちょっと添えてある柚子胡椒がまた合うんですよね~♡

そして、あっさりめのこちら。

きのこと豆苗の炒め物
プリッとしたきのことシャキシャキ食感の豆苗。
味付けはあっさりとした塩味にブラックペッパーのアクセント。
コクがあってこちらもとってもいいおつまみでお酒が進みます~(๑´ڡ`๑)

さぁ、次は何かな~と思っていたらこちらが登場!

辛い煮込み!
おぉ~、これは辛そうだ~(*‘∀‘)

しかし、こんなの序の口?さらに来たのがコレ!

さらに辛い煮込み!

そして、さらにコレ!

またさらに辛い煮込み!
(@ ̄□ ̄@;)!!おぉぉっと、なんか色が全然違う!!
漂ってくる香りもそれはそれはキケンな感じ。

もちろん私は、一番最初に出て来たこちらをいただきます(∀`*ゞ)エヘヘ
fc2blog_20171108141715f30.jpg
ぱくり!
これでも充分辛い!(≧◇≦)
けど、うまい!!(≧▽≦)


ちなみに?この煮込みは辛め、激辛、爆辛と3種類あったようです。
サトシ店長がたくさんサンチュを用意しておいてくれたので、私も包まれたものを食べてみました。

その感想は…痛い!!(≧◇≦)
まぁ、とりあえず体感してみないとって私は思う方。
ですが、この後の私はサンチュだけをしばし齧って辛味?痛みを緩和させていましたよ(;´∀`)ハハハ

さーて、そんな辛い煮込みの後は嬉しい甘辛い物。

麻婆茄子~(*´з`)♡
少し焦げ目のある香ばしい茄子、甘辛いタレがとってもありがたや~♡

皆が食べる煮込みの反応を楽しみつつ、気づけばあっという間に2時間が経過。
そろそろ、メインの麺を食べる時間です。

まず出て来たのはこちら~\(^o^)/

背脂イカ墨まぜそば
うはー真っ黒なイカ墨に白い背脂が綺麗~(*‘∀‘)♡

では、代表して一番最初にいただかせてもらいました~。
がぶり~。

うんま!( *´艸`)
ふんわりと海の香り、色は黒いけど味は甘味と旨味がしっかりあって美味しいです。
見ための黒さからは想像していなかった、洋風、イタリアンな味付け。
麺が平打ち麺なので、フェトチーネみたい(*‘∀‘)

そして、乗っかってるチャーシューはほろほろ。

香ばしくて、こちらもうんまかったー♡( *´艸`)

結構食べて飲んでお腹いっぱいなのに、するする貼っていく平打ち麺。
ソースの絡みがいいのでまぜそばにはうってつけですね。
ちなみに、この麺好きだな~と言ったら、サトシ店長が茹でる前の麺を見せてくれました。

おぉ~(*´▽`*)これがゆでる前の姿、お持ち帰りしたいわ~。

さて、皆のお腹と相談しながら出て来たお次の麺がこちら。

貝出汁そば
おぉ~、シンプルイズベストで美しい丼顔ですね~(*´▽`*)♡

では、まずはスープをごくり。

うほ!!貝の酒蒸し食べてるみたい((๑✧ꈊ✧๑))
辛い物いっぱい食べて、お酒もたしなんだ体にすごい染み渡るるるるぅ~(°▽°)♡

ちなみにサトシ店長の解説によると、ほぼあさりと日本酒で作ったラーメンスープとのこと。
とっても贅沢、なおかつ飲んだ体にすごく良さそうじゃないですか~(≧▽≦)

そして、こちらに合わせたのは中細のストレート麺。

ちょっと柔らかい麺は、貝出汁を吸っていて口に含むと旨味がふわーっと広がります。
あぁ~、このほわっと柔らかい感じがスープにとってもよく合いますね~(*´▽`*)♡

そして、添えられていたこの貝も美味しかった!(≧▽≦)

スープを取った後の貝の身をカリッと揚げてあるそう。
食感はカリッとしていて、貝の旨味が凝縮された感じなんでこれだけで立派なおつまみになります。

〆のラーメンとか言っているのに、これじゃお酒が終わらないよー。
嬉し困りもののエンドレスコースですね( ̄▽ ̄)♡

さて、もう少し何か食べます?とサトシ店長が聞いてくれましたが、結構お腹いっぱい。
あれだけカウンターの上に用意してあったお酒もほとんど空になりました。
じゃあ、と最後に出してくれたのがこちら。

冷たい梨~(*´▽`*)
お酒と激辛で温まった身体に、瑞々しい梨のシャリシャリとした食感。
優しい甘さがほっとしますねー(*´ω`)

お酒を飲みながらだと味のことはぼんやりしちゃうんですが、気の置けない友達とこうやって飲むって本当に楽しい。
今晩もお付き合いしてくださった皆様、色々作ってくれたサトシ店長に感謝です。
ごちそうさまでした~ ٩(ˊᗜˋ*)و



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GRAVITY EKODA BASEさんの食べログ店舗情報はこちら
東京都練馬区栄町10-3

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GRAVITY EKODA BASEさんで食べたブログのまとめはこちら


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ラーメンとりとん(富士見台)/初とりとんで、とりとんラー飲み(*´▽`*)エヘヘ

さて、ある日の事、友達がとっても気になるラーメンの写真をSNS上でアップしていました。
むぅー!すっごく美味しそう、食べてみたい~(≧◇≦)

そうコメントした私に、「じゃ、一緒に食べに行こうよ」とその友達が誘ってくれたのが事の始まり。
あれよあれよと話がまとまり、なぜか?( ̄▽ ̄)ラーメン飲みをすることになりました。


という訳で、行ってきたのがこちら~\(^o^)/

ラーメンとりとん
(富士見台・東京都練馬区)
2017,9,26訪問

さて、こちらのお店の最寄り駅は西武池袋線・富士見台駅。
富士見台駅南口から徒歩約2分ほどとかなり駅近です。
線路と平行に走る商店街を右方向、道の右手側にお店があります。

ちなみに?この日の営業はラー友さんの力とご店主さんのご厚意で貸し切り。
アルコール類は持ち込み可ということで、お店に向かう途中で購入して持っていきました。
それから、アルコール持ち込み代として?ご店主さんにお神酒を持っていくのがお決まりだそうで…
ま、実際は、ご店主さんから○○飲みたいですってリクエストがあった物を購入して持っていきました~( ̄▽ ̄)ニヤリ

さて、そんな訳でお買い物を済ませて、本日ご一緒するラー友さんたちと店前で合流。
約束の時間少し前に「こんばんはー」、とみんなで挨拶をしながら店内へ。
そして、貸し切り時間前から店内にいた常連さんにもご挨拶。
(*^-^*)どうも、お邪魔しまーす。

指し入れ(お神酒)を渡したり、自分の持ち込んだものを冷蔵庫の空きスペースに入れたりとちょっとわちゃわちゃ。
落ち着いた所でまずは…

カンパーイ\(^o^)/

さぁ、まずは軽いおつまみ冷奴。


冷奴用にと店主さんから美味しい醤油を渡されます。

日本一しょうゆ 生揚げ醤油
優しい絹豆腐に美味しいお醤油、豆同志だから合わないはずないですよね(*^_^*)

そして、次に出て来たのはザ・らーめん屋さんらしいおつまみ!!

どーん!チャーシュー( *´艸`)
これは、この後私が食べたいと言っていたラーメンにも乗ってきます!
分厚くて、脂身が甘くて、赤身はほろりと柔らかくて~。
美味しい醤油の味が食べるとじわーっと口いっぱいに広がります!
くぅー!!うんまーい(≧▽≦)

続いてもザ・らーめん屋さんおつまみ!

ピリ辛ネギチャシュー
ラー油が効いたピリ辛の味付け。
モキュ、サクっとした白髪ねぎとジューシーなゴロチャーシューがたまりません!( *´艸`)

さて、ここまでは普通の?ラーメン屋さん飲み。
ですが!!ここから突然変わりますよー( ̄▽ ̄)

じゃ、そろそろってな感じでご店主カネゴンさんがラーメン屋さんにあるまじき?お肉を焼く道具に火を付けます。
そして、取り出してきたのは串にささった鶏もも肉!

おぉ~(°▽°)すごーい!
ついついお肉の焼けるいい匂いを嗅ぐとワクワク、じゅるりが止まりませんね。

さぁ、お肉を焼いてる間に2種類のソースが登場。

サルサソース


モーリョソース
実はシュラスコ初体験の私は全く知らなかったのですが、モーリョソースがシュラスコの定番ソース。
ビネガーの酸味とシャキシャキのたっぷり野菜がとってもお肉と合います。
ちなみに?サルサソースは青唐辛子入りでかなり私には辛かったので、このモーリョソースと合わせて使ってました(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、ちょっと余談が入りましたが、焼きあがった鶏もも肉をまずはぱくり。

うんまい!!( *´艸`)♡
外側の皮はカリッと、中はジューシー、程よく焦げ目があって香ばしい。
余分な脂も落ちているので臭みなども全くありません。
思わずソースを使わず、ついつい全部パクついてしまいました(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、続いて牛を焼きますよ~(∩´∀`)∩

牛肉は鶏に比べて脂身が少ないので、最初の見た目はちょっと大人しめ。

でも!焼けたお肉を取り分けるカネゴンさん、とっても嬉しそう~(*´▽`*)


そして、焼き上りはこんな感じ(≧▽≦)

ぐふーーー!!(≧▽≦)いいね、すっごくいいね!

まずはそのままぱくり。
それから、モーリョソースとサルサソースを5:1くらいにした自分オリジナル?ソースをかけてぱくり。

あー、どっちもうまい!(≧▽≦)
ちなみに、この肉とっても美味しいとカネゴンさんに言ったところ味付は塩コショウのみとのこと。
お肉もそこまでいいものでもないという話なので、これはやっぱり焼き方の問題なんでしょうかね。

むぅ~、あのお肉焼く道具欲しいかも…( -∇-) ジトメ

さて物欲はさておき、次はちょっと箸休め?で焼きマッシュルーム~。

なんか見た目がそろばんみたいでかわいいですね(*´ω`*)

でも、このマッシュルームがまた美味しかった!!(≧▽≦)♡♡♡

程よくきのこから水分が出たら焼き上がり。
皿の上に残った肉汁を吸わせて食べたら、もう最高!!(≧▽≦)

さぁ、続いては豚バラ肉をどーんと焼きますよ~。

うわー、脂が燃える~(∩´∀`)∩
なんか…炎を見ると盛り上がりますねぇ~♡♡♡

そして、串から外した豚バラ肉の断面ショー!

( *´艸`)じゅるり

ちなみに?豚バラ肉には焼きパイナップルも添えられました。


豚バラ肉×焼きパイナップル

あぁ~、この組み合わせ最高に美味しかったです(*´ω`*)
豚バラ肉の脂の甘みとまたひと味違ったパイナップルの甘み。
焼いたことによって、パイナップルの酸っぱさがまろやかになって甘みが断然強くなっています。
酢豚などの肉と果物の組合せは元々大丈夫な方ですが、これはパイナップルあって完成する味って感じがしました(*´▽`*)

さて、ここまで食べた所で「もっと肉を焼こうか?チーズとかもあるけど~」とカネゴンさん。
でも!そろそろ麺を食べないと、麺にたどり着くまえにお腹いっぱいになってしまします。

という訳で?らーめんお願いしまーす!(∩´∀`)∩
さぁ、シュラスコ屋さんからラーメン屋さんに戻りましたよ。

そして、しばし待つこと完成したのがこちら~\(^o^)/

J系らーめん♡


とろとろの背脂が小高い野菜の山の上にとろ~り。
見ているだけでニヤニヤしてしまいます(ΦωΦ)フフフ…

これはみんなでシェアしますが、まずは私が任されましたのでお先にいただきます。
まずはスープをごくり。

おぅぅぅぅ~( *´艸`)♡甘ウマい~ん
とろりと乳化した鶏と豚を使った「とり・とん」なスープはまろやかで優しいけど濃厚です。

では、続いて麺をいただきます。
が!野菜の山がありますのでまずは得意技?の野菜のミステリーサークル造り。

ぐるぐるっと中央の野菜をかき分けて~

えいや~(°▽°)!!♡

がぶり!
むふ!美味しい―( *´艸`)
噛み応えのある中太でちょっとごわっと硬めの自家製麺は私のドストライク!

さて、J系らーめんとほぼ一緒に到着したこちらもいただきます。

J系らーめん、つけ麺バージョン

ではでは、つけ麺ですのでまずは麺だけをぱくり。

らーめんより水で締めてある分、さらにごわっし!
噛み応え、そして小麦の甘みを感じやすいですね(*´▽`*)

そして、つけ汁へどーん!

おぉぉぉぉ~((๑✧ꈊ✧๑))甘ウマショッパい~ん
つけ麺のつけ汁はしっかりと乳化した甘みにキリッと醤油の味が立っていてこれまたうんまい!
これは…と思ってカネゴンさんに尋ねると、実はらーめんとつけ麺はそれほど違いがないそうなんです。

これは、嬉しいびっくりです~(*‘∀‘)♡

らーめんだと麺から溶け出す小麦の旨味がスープに加わって甘さが引き立つ感じ。
つけ麺だとそれがない分、ツケダレの醤油のカエシのパンチ力が後までしっかりとあるんですね。
あぁ~(*‘∀‘)当たらしい発見、楽しいです~♡

さて、もうお腹いっぱいと思っていたのですがカネゴンさんが気が付いたらもう1杯作ってくれていました。
それがこちらー\(^o^)/

中華そば
おぉ~、先ほどのJ系ラーメンと比べるとかなりほっとする?見た目( ̄▽ ̄)

まずはスープをいただきます。

ごくり。
あ…、これ…(@ ̄□ ̄@;)!!ど〇兵衛だ!
このラーメン、実はカネゴンさんがさっきの2杯のラーメンを作った後に即興で作ってくれた物。
スープのベースは鰹出汁で作っている時からとってもいい香りがしていました。
味わってみると鰹出汁に甘み、醤油のカエシが加わってものすごくあの味になっています。

麺は先ほどと同じ中太の自家製ごわっし麺。

ただ、少し麺に手もみを加えているので、また食感が違ってうんまいです~(*≧∀≦*)

ちなみに?予想通りこの後はみんなが食べる度に「あ!ど〇兵衛!」と言うのを見て思わずうんうん。
皆と同じ驚きを共有するのはとっても嬉し面白かったです(^◇^)

はぁ~、それにしてもいっぱい食べたので、めっちゃまんぷくはっぴ~(*´▽`*)
最初のおつまみもシュラスコもラーメンもとっても美味しかった。
でも、今度はシラフでラーメンを一心不乱に?食べに来たいな~。

と言うことで、券売機の写真も撮っておきました(∀`*ゞ)エヘヘ

こちらの基本メニューはラーメン、つけ麺、汁なしラーメン。
メニューに付いているとりとんは→特製、豚入り→チャーシュ―増しですかね?
あ、竹岡式ラーメンなんてボタンがある…それも気になるなぁ~(*‘∀‘)

そうそう、最後になりましたがラーメンとりとんさんでは基本的には貸し切り飲み会は常連さん対応のようです。
こちらで飲んでみたいなーと思う方は、まずはお店に通ってご店主さんと仲良しになってください。
私は友達のおかげで、初めから美味しくて楽しい夜を過ごさせていただきすいません。
でも、本当にありがとうございました~\(^o^)/



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