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創作麺工房 鳴龍(大塚)/勝手に忘年会~?\(^o^)/…からの塩拉麺+味付玉子

さて、数日前に貼った写真データが全然保存されていなくてトホホだったここ最近?
通常生活も忙しく更新ストップしてましたが、今日からまたぼちぼちガンバって再開しまーす!( ̄▽ ̄)ハハハ

さぁー!余談はさておきついに2019年に食べたラーメンブログもこれで完結!
2019年最後の1杯〆はいつも楽し美味しいこちらのお店でのラー飲み。
題して?勝手に忘年会でーす!(∩´∀`)∩



これだけでどちらのお店に行ってきたかわかる方もいるかもしれませんが、とりあえず…
行ってきたのはこちらのお店~\(≧▽≦)/♪♪♪

創作麺工房 鳴龍 そうさくめんこうぼう なきりゅう
(大塚・東京都豊島区)
2019,12,29訪問

こちらのお店は言わずもがな?ミシュランガイド東京で星1つ獲得した有名店。
営業日には店の前には日本人に限らず、海外からのお客様もいっぱい!
私の体験上、お店に入るまでの時間の平均は大体約1時間~1時間半。
まぁ、それだけも待っても食べたいって思ってしまうお店なんですよね~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、そんなこちらのお店の最寄り駅はJR山手線・大塚駅。

改札右手、南口から出たら斜め左方向、駅と垂直に走る「中央通り」をしばしまっすぐ言ってから左折。
ちなみに左折するべき場所には鳴龍さんの立て看板がありますので、道の左側を歩くのがおススメです!(=゚ω゚)ノ

さて、集合時間より少し早めに大塚駅に着いた私は駅ビルをウロウロ。
すると今日一緒に行く約束をしていた友達から「ヤバイ、売り切れるかも」との連絡。
そして「すぐ来れる?」と続けてきたメッセージに「すぐ行きます!」と返事を返して急ぎお店へ。

なんだなんだ~!!≡≡≡ヘ(*--)ノ

そんな訳で?予定していた集合時間よりも少し早めにお店に到着。
そして、メンバーが全員揃ったところで並びの一番後ろへ~!
よし!閉店案内が出る前に並べたぞ~(*´Д`)フゥ~💦

これで、いつでも本日の営業終了案内が出ても大丈夫…とお店のTwitterに注目!
しかし?いつまで経っても、終了の案内が出る気配はなし。
ある意味?一番列が長くなったところで並び初めてしまったような~( ̄▽ ̄;)ハハハ

そんな訳で?年末のかなり冷たい風も吹く夜、最長の約2時間待ち…(((´゚ω゚`)))ガタガタ
やっと入った店内の「いらっしゃいませー」も室温もあったかいことこの上ないわ~(笑)

とりあえず、挨拶もそこそこに券売機前。
まずは最初のお飲み物とおつまみとして一品料理の食券を購入します。

ちなみにこちらの店の麺メニューはジャンル分けされていて「辛味」「醤油」「塩」の3種類。
そして、その中でさらに細分化され辛味は「坦坦麺」「麻辣坦坦麺」「酸辣麺」「坦坦つけ麺」。
醤油系は「醤油拉麺」「醤油つけ麺」、塩系は「塩拉麺」「梅塩拉麺」となっています!('◇')ゞ

さて、購入した食券は自分の前のカウンター台に置き着席。

食券の受け取りと交代でお水の入ったグラスが到着。

そして、すぐさま確認されたお飲み物が登場。

瓶ビール500円
サムイ…とか言いながら、ついつい「まずはビール」なのです~( ̄▽ ̄)テヘ~♡

さぁ、全員の飲み物がグラスに注がれたら集合!
カンパーイ!!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

…からのごくり…
サム~い!(笑) ((((~~▽~~ ;)))ブルブルブル
いやぁ~、さすがに2時間は堪えたわー(笑)
まぁ、ここから先はお店の中で美味しい物とアルコールで温まれますので一安心。

そんな訳で続々と到着する一品料理。
まずは私にとっては?外せない1品!

ごまきゅうり(梅ソース)300円
縞目に向かれたキュウリは大振りの輪切り、外側のゴリゴリと芯のカリカリ食感。
香ばしい胡麻の風味にさっぱりすっぱ過ぎない梅の酸味が効いた1品。

そして、鳴龍さんは点心系のおつまみもいいよね~のこちら。(*^-^*)

水餃子(3ヶ)300円
温かく、もっちりとした皮に野菜の旨味も感じられる肉餡。
さっぱりとしたポン酢系のタレとモキュサクっとした白髪ネギがいいアクセント。

それからこちらもおつまみ系の中で人気の1品。

しらす冷やっこ300円
メニュー名まんまの1品ですが、かけられているのピリっと辛いラー油と甘くてコクのあるゴマだれ。
豆腐の上にたっぷり乗ったしっとりしらすの塩加減が、このタレと一緒に食べるといい塩梅です~♡(*´ω`*)

さぁ、それではまずはきゅうりをぱくっと口に入れてガリコリコリ…

(*´з`)お…ゴマが歯に詰まった(笑)

どどっと現れたおつまみ3品の後に出てきたのは、これまた人気の1品料理。

海老ワンタン450円
(スパイシーガーリックソース)

海老ワンタンは2019年5月のリニューアルでガラっと雰囲気の変わった料理。
ぷりっとした海老の食感とちゅるりん滑らかなワンタン皮が健在ですがタレが一新!
辛い!…けど、このスパイシーガーリックソースすっごい後を引くんだよね~(*´ω`*)♡

さて、テーブルの上が随分充実してきましたゾ~( ̄▽ ̄)エヘヘ♡

楽しいおしゃべりと温かい料理に「とりあえずビール」で段々身体も温まってきた頃。
私たちの左隣にいた先客さんたち2人が食べ終わり空席に。
するとお店の方から「席ずれてもらっていいですかね?」とのお伺い。
もちろんですともー!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

そうそう、私たちのいる席の右手側にはすでに空席ができていました。
次に待っている人たちが3名以上のグループさんたち、少しズレることで一緒に座れるならそれがいいですよね。
ましてや?海外から来たお客さんがバラバラの席に座ってっていうのもちょっと寂しいでしょうしね(*^-^*)

さぁ、そんな訳で立ち上がってちょっと右へ移動。

…するとこうなりますー(≧▽≦)エヘヘ

さて、それでは楽しい忘年会はまだまだ続きます。
「とりあえずビール」の後は鳴龍さんならではの「お次は…」を注文!( ̄▽ ̄)

トマトハイ500円
いや~、さっぱりトマトで悪酔いしないような気がするんだよね~(∀`*ゞ)エヘヘ

そして?ちょうど全員の新たな飲み物がタイミング的にそろったので再集合。

カンパーイ!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
年末こんな時に集まってるんだ!ついつい何度もカンパイしちゃいよね(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、そして~!一品料理の中で一番の花形が到着。

炙り焼きチャーシュー600円
(オニオンソース)

厚手に切ったチャーシューに炙りを入れ、上にはたっぷりのおろし玉ねぎ。
そしてあっさりとした醤油ベースのタレ、彩りのクレソンが華やか♡

しかも、ひと口サイズにカットしてあるからとっても食べやすい、ぱくり

やわらか、ウマー!( *´艸`)♡
炙りの香ばしさと肉の甘味とさっぱりおろしタレがたまらんです~。

さて、いつもだったら一品料理はシェアで制覇しますが今日は私にとってこれが3軒目のお店。
残る「うす切りチャーシュー」と「メンマ(ネギソース)」も食べたいけどそれはガマン。
最後のラーメンのための余力を残しておかなくちゃってことで、さすがに一品料理はこれくらいにしておきます(∀`*ゞ)エヘヘ

…と、「良かったら試作の麺を食べてみない?」と嬉しいお誘い。
え!もちろん食べますー!!(・∀・)♡(即答)ワラ

さぁー、そんな訳で試作?の麺を海老ワンタンのお皿入れてもらって和え玉風。

スパイシーガーリックのタレを絡めて…

めーん!\(^o^)/

おぉ、不思議食感!!((๑✧ꈊ✧๑))
コリプリっとした歯ごたえがあり、すっごく小気味よくて美味しい!

ちなみにこの麺、スープがないとくっついてしまうのでしっかり水洗いしてあります。
だから、この1杯?とっても冷たい麺料理となっているのですがこの食べ心地すごく好きです。
今年の夏の限定でお目にかかれたらいいな~と思いました(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、そんなこんなで新しい麺をみんなでつつきあい。
なんやかんやと話しているうちに私たち以外のお客さんたちはお帰りに。

そうなれば恒例のお疲れ様タイム!

2019年お疲れさまー!\(^o^)/

ちなみによく見ると、店主の齋藤さん何気にノンアル…( ̄▽ ̄)ハハハ

ただ、それでもこのノリに付き合ってくれる所にいつもながらに感謝ですー!(≧▽≦)

さて、今日は並びがすごかったためスタート時間がいつもより遅め。
帰り時間もありますので、そろそろ2019年最後の1杯を注文します。
みんなで券売機の前へ行き、順番にそれぞれ食べたいメニューの食券を購入。

さぁー!そして、これが今私が食べたい1杯だ~!!\(≧▽≦)/

「お願いしまーす」と食券を渡してしばし待つ!
そして、ほどなく完成~\(^o^)/

塩拉麺950円
+味玉100円

うわ~(*´▽`*)、美味しそう~♡

ではでは、さっそくいただきます(*^-^*)

まずはスープからごくり。

うわー!!うんまーい!!(≧▽≦)♡
アツアツのスープは色々な旨味が溶け出していてもう!!ってくらい美味しい!
特に貝出汁の旨味がアルコールの入った体に格別に染みる~!(*´Д`)ハワワ~♡

さぁ、お次はめーん!(*´▽`*)ノ

箸を差し入れすっと引き上げた麺は角のある、少し平打ち気味の中細ストレート麺。
ふーふーと少し冷まして啜り上げれば、ハリのある麺はほどよい歯切れ。
ここちいいのど越しと麺本来の旨味がスープと一緒に口に入って…
むふー!たまらーん!!(≧▽≦)♡

鳴龍さんと言えば担々麵や醤油が有名だけど、塩もやっぱり隙がなくうまい!
はぁぁぁ~、ホントどれを食べようかいっつも迷うわ~(*´Д`)ウヘヘ~♡

さて、のっけ物はスープの表面を覆う大きいバラロールチャーシューが1枚。

噛むとほろりと柔らかく、スープの塩気で肉の甘味がさらに引き立ちます~( *´艸`)♡

そして、それ以外にはサクサクモキュっとした食感が心地いい白髪ネギ。

茶色い細かな物はフライドオニオン?
記憶があいまいなんですが、これコクと香ばしい香りがよかったです(*^-^*)

それから大きなチャーシューの下に隠れるように入っていたメンマ。

小ぶりでシャクシャク、味付けははっきり覚えてないけれどスープとのバランスばっちり!
お互いの味を邪魔しない味わいで美味しかった~…と記憶してまっす!(〃▽〃)ポッ

さぁ、それではそろそろ終盤の味玉タイム。
ぱかー!っと割ってみるととろりと滑らかな卵黄がこぼれる~♡

ぱくっと食べれば、程よい味が染みていてもちろんうんまーい!(≧▽≦)♡♡♡

こうして、味玉を食べ終わった後は名残りスープをごくごく。
もちろんその中に残っていた麺のかけらや具も綺麗にいただいて…

むはー、ごちそうさまでしたー!!\(≧▽≦)/♡
いやぁ~、久しぶりに鳴龍さんの塩拉麺食べたけどすっごい美味しかった~!

ちなみに調べてみたら梅塩拉麺は食べていましたが、普通の塩拉麺は2016年の11月ぶり。
お酒を飲んだ後の感想でアレですけど(笑)、あの時よりも数段美味しくなっていると思いました。
いやー、こんな美味しいラーメンで年末を飾れてホント良かったです!(≧▽≦)エヘヘ

さて、それでは夜遅くまでありがとうございました。
ごちそうさまとよいお年を~とご挨拶してお店の外に。
そして、恒例の?店主のお見送り~(≧▽≦)

今更ですが2019年、お疲れ様でした。
大変お世話になりました~。
2020年もどうぞよろしくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ


2019年228杯目

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鳴龍さんの営業状況・売り切れ確認などはお店のTwitterにてご確認を。

鳴龍さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F

創作麺工房 鳴龍さんで食べたラーメンのまとめはこちら。


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

【番外編】ぼぶ麺会2019@楽観 青山店(乃木坂)に参加してきました~(*´▽`*)♡

さて、予告通り本日はラー飲みブログをもう1本。
2019年12月中旬、ラーメン好きさんが大勢集まるラーメン忘年会に参加してきました~\(^o^)/



さぁ、その会場になったのがこちら。

楽観 青山店 らっかん あおやまてん
(乃木坂・東京都港区)
2018,12,13訪問

こちらは2006年に営業を開始し、国内外にお店を持つ「楽観」さんの青山店。
ちなみに昨年も同じ忘年会の会場として使わせていただいたお店でその時の店名は「アルス南青山」。
2019年1月中旬よりリニューアルされて、現在は「楽観 青山店」として営業しています(*^-^*)

さて、お店の場所の最寄り駅は東京メトロ千代田線「乃木坂駅」。

3番出口より地上に上がったら「外苑東通り」と平行に走る道を青山方面へ。
2股に分かれる道の左手の方を見ていればお店の暖簾がかかった建物が見えてきます!('◇')ゞ

さて、忘年会開始時間の少し前に到着したので店前の写真を記念に撮影。

ま、この後、忘年会が始まってからの私は話に夢中で全然料理の写真を撮りません。
…が、まだこの時の私はそんなことになるとはつゆ知らず~(笑)

おぉ~、醤油ラーメン「琥珀」すごく綺麗だな~(*‘∀‘)

ちなみに全メニューの写真はあまり写りがよくなかったので、気になる方はこちらをどうぞ

さぁ、その他には何々?麺屋でプチ宴会なんてコースもあるのか~(*‘∀‘)

ちなみに?この日の貸し切りパーティーの内容はこれとは別物…(ΦωΦ)フフフ…
通称「ぼぶ麺会」!!
ざっくりな解説でアレですが、この会はラーメンブログ「ぼぶのラーメン紀行」を書いているぼぶさん主催の会。
ラーメン好きはもちろんのこと、ラーメンな有名人さんたちもいっぱい。
そのお力もあって通常にはない限定のラーメンも〆に食べられるのです~( *´艸`)フフフ~

ちなみに?去年初めてお誘いしてもらって、今年2回目の参加。
今年は総勢約50名、知らない人や去年以来の人もいらっしゃると思うのでかなり緊張!
はぁー、隠れ人見知りなもんでードキドキする~(*´Д`)ハァハァ

でも、楽しいラーメントークが思う存分できる場所!!
気合を入れていざ!地下へ~( `ー´)ノビシッ!

扉を開けて中に入ればそこには驚くほどの人!人!人!
開始時間はまだですがこの盛り上がりワクワク感が伝わってきますー(*´▽`*)オォ

さて、まずは会費のお支払いなどを済ませてほっと一息。
すると頼める人から飲み物どうぞ~とご案内。

ちなみにもちろん?お飲み物は飲み放題。
ははは、だから飲み過ぎちゃうんだよね~(*´▽`*)テヘ~

さぁ、とりあえずビール🍺~

さぁ、それでは飲むものを受け取った後は、会場内にいる知り合いを探してウロウロ。
お久しぶりの挨拶をしながらスタート開始の合図を待ちます。

こうして久々の再開などで盛り上がる会場にまずは最初のアナウンス。
恒例のウェルカム麺が登場でーす\(^o^)/

ずら~っと並べられるワイングラスに入ったひとくちラーメン。
去年もすごいな~と思ったけど…こりゃあ圧巻です~(≧▽≦)♡

ただ?ひとつ難点が???こちらのお店の店内とてもムーディ(*´ω`*)ポッ
前回もそうだったのですが、なかなかうまく写真が撮れないんですよね~。

ちなみに?今年の忘年会のテーマは鯛!
そんな訳でウェルカムラーメンは鯛といくらの冷製ラーメンでーす\(^o^)/

さぁ、それでは全員にグラスが生き渡ったら…

カンパーイ!\(≧▽≦)/
グラスを傾けて飲んだスープはひんやり冷たく、ウマ塩で美味しい~(≧▽≦)♡

ま、さすがに中に入っている鯛刺しや麺はお箸を使います(笑)

さぁ、こうしてぺろりとウェルカムラーメンを食べた後は楽しいおしゃべり。
そして、店内カウンターの上に並べられる料理をセルフ形式でいただきます。

ちなみにカウンターの上に次々に出てくれるおつまみ類。

私が撮った写真は辛味の効いている和え麺。

彩り鮮やかな魚のお刺身?も入っているサラダ。


そして、鯖の西京焼き…以上。

確かおしゃべりしながら唐揚げも結構食べていたはず…。
なぜなら、通常バージョンと辛いバージョンがあって辛い唐揚げが結構辛かったんですよね。
でも、すごく旨辛でとってもお酒がススみました~(*´▽`*)ヘベレケ~

さて、こうしてラーメン好きの皆さんと情報交換などなどものすごい満喫。
あっという間に3時間が過ぎて、恒例のご挨拶ターイム!!\(^o^)/
初参加メンバーの紹介やラーメンの有名人さんからのご挨拶。

この会に参加できてよかったよー!!\(≧▽≦)/♡
…ってな具合で、みんな拳を高々と突き上げてすっごい盛り上がりました~。

さぁ、興奮冷めやらぬ感じですが最後はもちろん〆のラーメンタイム。
約50人分のラーメンがどんどんカウンターの上に出てきます。
私もタイミングを見計らってゲット~\(^o^)/♡

鯛出汁 高級フランス岩塩の〆ラーメン
うっひょー!!(*‘∀‘)美しい~♡

ささ、まずは添えてあったレンゲを使ってスープをごくり。

うんまっ!!(≧▽≦)♡♡♡
飲んだ〆にぴったりの身体にじわーっと染みるええ塩梅のスープ。
鯛の旨味がぶわーっと力強いけど、それ以外にもすごくいい香りと風味でたまらない。

おっと、思わず出てきたカウンターの上で手をつけてしまいました(笑)
さぁ、これから次々出てくるラーメンのためにここは空けなくては~(=゚ω゚)ノ

そんな訳で自分の丼を持って、目についた空いているテーブル席へ。
そして、早速めーん!(*´▽`*)♡

おぉ、うんまーい!!(≧▽≦)
しっかりとしたコシのあるシコシコとした麺は解説によると「ふすま」入り。
この旨味しっかり、でもすっきりな鯛のスープと相性よしです。

ただ?座った席の照明の影響で写真の色合いがすごいことに…。
ま、でも、食べている間の私は全然このことが気になりませんでした。
つまるところ実際の自分の目には変わらず美味しそうだったのです(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、それでは取り忘れもありましたが添えてあったチャーシュ-は豚と鶏の2種類。

何故か鶏チャーシュ-しか写真はなかったけど、どっちも美味しかった!(≧▽≦)

そして、薬味の玉ねぎはシャキシャキ。

鯛のスープを吸ったあおさ海苔?がとても美味しい!
やっぱり海の物同士はすごく相性がいいんでしょうね~(∀`*ゞ)エヘヘ

そして、あおさ海苔と麺を絡めて食べるのもうんまかったようです!

嬉々として撮った写真が残っていました( ̄▽ ̄)

さぁ、こうして気が付けば残すところは名残スープ。

おつまみたくさん食べて、お酒もいっぱい飲んでおなかパンパン。
…だけど、絶対これ二日酔い防止にもいいはず~( ̄▽ ̄)フフフ…

そんな訳で?最後は丼抱えて汁完!!(≧▽≦)

ぷはー、ごちそうさまでした~(*´▽`*)
いや~、明日になったら美味しかった~しか覚えてないだろうなとこの時点でもわかっています。
でも!同じ1杯のラーメンの味をラーメンが好きなみんなと分かちあえるってすごい。
いやぁ~、身も心もちょーまんぷくはっぴーでーす♡

さて、月並みではありますがご一緒していただいた皆様、本当にありがとうございました。
会場にいた全員と話をすることはできなかったけれど、この忘年会は私にとって本当に貴重な機会。
去年も思いましたが、こんなにラーメンの話が色々できる場所にいられることがとても嬉しかったです(*^-^*)

ま、最後の最後にお店に忘れ物をしてご迷惑をおかけしましたが…
これに懲りずまた来年もお誘いいただけたら嬉しいです(*- -)(*_ _)ペコリ


2018年217杯目

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アルス南青山・楽観 青山店さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都港区南青山1-15-19 グランドメゾン乃木坂 B1F

楽観さんの公式ホームページはこちら

初めてのぼぶ麺参加!2018年度のブログはこちら


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KaneKitchen Noodles(カネキッチンヌードル)(東長崎)/お休みの日にお邪魔して送別会~(*´▽`*)

さて、本日のブログは楽しいラー飲み2本立て?
まぁ、そんな訳で?ラーメンの味についての感想はかなりぼちぼち。
私のただのラーメン日記となりますので、お時間ありましたらどうぞ~(*- -)(*_ _)ペコリ



さぁー!それではラー飲みの最初の舞台になったのはこちらのお店~\(^o^)/

Kanekitchen Noodlesカネキッチンヌードル
(東長崎・東京都豊島区)
2019,11,12訪問

こちらのお店は2016年12月にオープン!
そして、オープンから約2年後の2018年にはミシュランガイド・ヒプグルマン店に!
レギュラーメニューはもちろんのこと、限定メニューも人気のお店です(*^-^*)

さて、そんなこちらのお店の最寄り駅は「西武池袋線・東長崎駅」。

南口から出たら、駅を背にする形で伸びている「長崎銀座商店街」の中。
駅からは徒歩2分ほどの場所にある商業施設「マチテラス南長崎」の2階。

ちなみに?この日の私は「東長崎駅」の近くで友達と待ち合わせ。
それから色々と買い物をしてからカネキッチンヌードルさんへ。

色々買った品を持ってお店へ続く階段を登ります~(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノワッホーイ‼

…と言うのも?実はこの日は以前より決まっていたカネキッチンヌードルさんお休み日。
ラーメン研修のための臨時休業日の最終日で通常の営業はやっていません。

では、何故そんな日に来たかと言うとタイトルにもありますが理由は「送別会」。
実は最初、こちらで送別会を開こうとしたらなんとお休みでがっかり。
ですが!店主のカネさんが色々作ったりできないけどお店使っていいよ~と言ってくれたのです。

しかも?最終日、遠方の出先からこの送別会のためにお店に戻ってきてくれたカネさん。
作れないとか言いながら、お寿司とラーメンとカレーはあるよ~って(笑)
もう!それだけあれば充分ですー(≧▽≦)アリガトウゴザイマスー‼♡

さぁ、そんな訳で?まず到着したら買ってきた餃子なんかを並べます。

ちなみに写真撮り忘れ?ましたが、もちろんお酒類も持ち込みました~(ΦωΦ)フフフ…

こうして、参加メンバーが揃ったところでゆるりと送別会開始!
しばし買ってきたお惣菜などを食べていれば、カネさんの握ってくれたお寿司が到着♡

1人1皿ずつ出された握りずしは漬けマグロ、サーモン。
もしかして、真ん中のウニと牛肉のお寿司は「うにく」~って呼ぶのかしら?(≧▽≦)

まずは漬けマグロをぱくり~(^O^)。

醤油いらずの程よく使ったマグロ、ほろりとほぐれるシャリ。
「美味しい~(*´▽`*)」と喜ぶ声に「昔取った杵柄だね~」とカネさんにっこり。

さぁ、そして何もないとかこんなのも出てきた!(≧▽≦)

しっとりと柔らか、外側は少し炙って香ばしい鴨肉。
いやぁ~、なんとも贅沢ですなぁ~(∀`*ゞ)エヘヘ♡

ちなみにお寿司は1人1皿出てきたのでテーブルの上がぎゅうぎゅう詰め。
そんな訳でしばし、テーブルの上の物を食べながらお酒を飲んで楽しくおしゃべり。

そして、ほどなく追いかけるようにまずは最初の1杯目が到着~\(^o^)/

TKM
おぉ~(*‘∀‘)、これがウワサのTKMか~♡
私、全然知らなかったんですが最近どうやらラーメン界で話題の人気メニュー。
つまるところ?TKG(卵かけごはん)ならぬ、TKM(卵かけ麺)って訳です(*^-^*)

ちなみにこのTKMを最初に提供し始めたのは埼玉県熊谷市にある「ゴールデンタイガー」さん。
今では色々なお店で公式TKMが提供されているようです。
そうそう、このカネさんが作ってくれた1杯も公式TKMだそうです!(*^-^*)

味はもちろん卵かけごはーん!がとっても好きな私はこれはドンピシャな味!
ただこの時点でのメンバーは8人、みんなで1杯を分けっこしたのでもっと食べたかったです( ̄▽ ̄)エヘヘ

ま、そうは言っても?このあとまだまだラーメン続きます。
「もっと食べたかったらまた作るよ~」とカネさんが言ってくれたので安心して次の1杯へ進みます(笑)

さぁ、そんな訳で次に来たのはこちら!

しじみそば
しじみの旨味とええ塩梅の塩ダレ、啜り心地のいい細麺!
これもうんまい!!(≧▽≦)飲みの〆にもう一回頼みたい!!

が!!次の1杯がまたまた嬉しくなるほど美味しかったー!!(*≧▽≦*)♡

本枯れ節の中華そば
もうね!!かつお節の旨味って本当に身に?DNAに?刷り込まれてるんだって思う!
しかも本枯れ節は通常の鰹節よりも芳醇で、そこに醤油のカエシ。
この日が11月半ばだったこともあり思わず思いましたよ。
「あぁ、この中華そばを大晦日に食べたい…」ってね~(*´ω`*)ポッ♡

さて、カネさんが今日用意してくれたラーメンはまだまだ続きます。
続いては私の中では、カネさんが朝霞時代に作ってくれたラーメンNo.1のこちら!

鶏白湯らぁめん
滑らかな質感のアツアツスープは甘味と程よい塩味。
濃すぎず薄すぎずほどよいポタポタ感があって飽きがこないんだよね~

ちなみに現在のお店のレギュラーメニューに鶏白湯らぁめんはありません。
なので…うは~、これが食べられるとは思わんかった~(*´▽`*)ウヒヒ~♡

さてさて、お酒におつまみ美味しい麺は既に4杯。
いい感じに酔っぱらってきました~ってことで?厨房に潜入~(∀`*ゞ)エヘヘ

そこには次の1杯の準備に取り掛かるカネさん…となぜか平ざるを構える?お方。
ご存知の方も多いと思いますが、この方が次の麺を作った方でーす\(^o^)/

さぁ、そんな訳で完成!!

昆布水つけ麺×鳴龍麺
とろみのある昆布水に浸った滑らかでぐぃんぐぃんな鳴龍さんの麺がうんまい!!
添えてある塩だけ、塩と柑橘類の絞り汁で食べるのももちろん美味しい。
そして、つけ汁はキリっと締まった醤油・塩味がマイルドな塩のつけ汁2種類。
むっは!!(≧▽≦)♡ うんまい!!
ちなみに?いつものように麺の写真も撮ったのですが、すごいボケボケ。
美味しさが伝わりそうにないので、載せるのは割愛します(*- -)(*_ _)トホホ

さて、ここまで来るとみんなの食べるスピードもゆっくり。
カネさんも厨房から出てきておしゃべりしたり、お酒もたしなんだり。
そんな中で「次の1杯は鯛のスープなんだけど冷やしもできるよ~」ニコニコしているカネさん。
そんなことを言われたら、「じゃ、冷やしで~!(≧▽≦)ノ」と言わない訳に行きません。

さぁ、そんな訳で?完成したのがこちら。

鯛の冷やしそば
ヒンヤリと冷たい丼、キラキラと輝く香油がキレイだ…。
取り分けてもらってまずはスープを一口。
…むっ!!…魚臭い…( ̄▽ ̄;)
…調子に乗ってCOLDにしましたが、鯛塩のスープはやっぱりHOTの方がいいみたい。
まぁ、もちろん残さず食べましたが、みんな、ホント…ごめんよ…(;´∀`)

さぁー!!気を取り直してお次はカネキッチンと言えばのこちら。

カネキッチンカレー
レギュラーメニューにはないけれど、美味しいスープなどを使って作っているのに違いないこのカレー。
ほぐれるほどに柔らかくなった肉や野菜がたっぷり入っていて見るからに濃密。
そう言えば、貸し切りパーティーの時に盗んで食べた賄いカレーが美味しかったな~(*´▽`*)

ちなみに?この日の仕上がりは某有名カレー店寄りだそう。
ま、ただ私はカレーを外であまり食べないので違いは分かりませんので悪しからず(笑)

で!お味はかなりしっかりスパイスが効いていて辛ウマい~(≧▽≦)💦

なので美味しいご飯をカレーよりも食べた気がします~( ̄▽ ̄)テヘ


さぁ、カレーを食べてみんなすっかりまんぷく、もう次の麺って感じではない雰囲気。
…ですが!!私、やっぱり後悔したくないので最後にもう1杯お願いしました。
それがこちら~!!\(≧◇≦)/

あったかい方の鯛塩そば
ちなみに?着た途端に手を付けてしまったので出てきた時の姿の写真がありません。
ホント、飲み過ぎ注意だわ~(;´▽`A``トホホ

ま、でも、本当にやはり鯛塩スープはあったかい方がうんまい!!

後悔?怨恨?心残りを払拭することができてよかったです(∀`*ゞ)エヘヘ
あ、ちなみにこのラーメンはまんぷくな皆様に成り代わり?ほとんど自分で食べました。

さぁ、こうして?「送別会」という名目での集まりでしたが終始楽しい時間を満喫。

途中、不思議な撮影会もあったりして笑いっぱなしの数時間でした!(≧▽≦)

そうそう、ちなみに?なぜか送別会の主役が麺の取り分け役に。
だって一番平等に取り分けするのが上手だったもんですから~(笑)

そして、ちなみにのちなみに?1次会終了後の延長戦。
おつまみもお酒ももうない…と、追加を買いに行ってくれたのも主役( ̄▽ ̄)ワラ

いやぁー、ホント働き者で今までのようにお会いできないのがザンネン。
ですが、きっと新しい場所でもいい時間が過ごせると思います。
変わらないようで人や環境と言うのは少しずつ変化するもの。
新しい環境などなどに慣れたら、またみんなで楽しいお酒を飲みましょう!\(^o^)/



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テーマ : ラーメン
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中華SOBA にぼ乃詩(本川越)/【川越祭り限定】ほたてと煮干の中華SOBA

さて、今日のブログは1つ前のブログのその後。
川越祭りに便乗して、美味しいラーメンを食べさせてもらった話。

川越祭り限定のため、もう食べることはできませんがご了承ください(*- -)(*_ _)ペコリ
そして、お酒入っている状態でのブログですので味の感想はほどほどです(*- -)(*_ _)ペコリ



さぁー、そんな訳で川越祭りの集まりが始まるまでしばしブラブラ腹ごなし。
それにしても?お祭りに出かけるなんてすごく久しぶり。
最近の屋台料理ってホント、すごーくバラエティー豊富で色々ありまるんですね~(*‘∀‘)

昔ながらの屋台はもちろん、最近人気の食べ歩き料理に飲み物。
高級志向の牛串に地鶏と本当に魅力的でついついお財布のひもが緩みそう。

お、屋台のはしまき初めて見た!食べてみたいなぁ~(*´Д`)

友達から教えてもらったばかりのご当地粉物料理がすごく気になる。
…ですが、この後の食べる予定ですしこのボリュームはヤバイ。
ここはじっとガマンなのですー(笑)

さぁ、こうして川越市駅から本川越駅までの道をそぞろ歩き。
途中、休憩スペースで休みながら今日のラー飲みに一緒に参加する予定の友達に連絡。
集合時間の少し前に本川越駅で待ち合わせして合流~\(^o^)/\(^o^)/

そして、お店に向かう道中思わず燃料注入~!

カンパーイ!\(^o^)/🍻\(^o^)/

ちなみにこのビールはお店に向かう道すがらにあった「所沢地ビール」のお店

その名も「野老(やろう)ゴールデン」というビールで思わず名前に惹かれちゃいました。
もちろん味もスッキリ、キレが合って香りも良かったです(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁー、こうしてお祭り気分を満喫しつつお店に到着。
そうそう、今日の会場となるお店がこちら~\(^o^)/

中華SOBA にぼ乃詩ちゅうかそば にぼのうた
(本川越・埼玉県川越市)
2019,10,19訪問

こちらのお店は西武新宿線・本川越駅「蔵のまち口(東口)」より徒歩約7分。
今日のお祭りの山車が通る川越小江戸のメインストリート沿いにあるお店。

本川越駅前の「川越停車場線」通りひたすら左方向へ歩いて行けばお店です。
ただし?この日は屋台に観光客とごった返していたので7分じゃ歩けませんでした。
ま、途中でビール引っ掛けていたってのもありますけどね~( ̄▽ ̄)テヘ

さて、それではそろそろ店内へ。
どうやら1階では予約じゃないお客さん向けの限定メニューでの営業中。

私達はラー友さんが2階を貸し切りにしてくれたので、そっと店内へ。
ご店主さんに「こんにちは、よろしくお願いします~」と小さな声で挨拶。
それから、店内奥にある階段を登って2階へ~(=゚ω゚)ノ

そして、2階のスペースに入ればそこには既に到着していた初めてさんにお久しぶりさん。
簡単いご挨拶をしてから、まずは幹事のラー友さんにお支払いなどなど。
こうしてみんなの準備が整ったところでまずは…

カンパーイ!!\(^o^)/

さぁ、ここから先はしばし準備されていたおつまみやお酒を飲んでご歓談タイム。

とろとろに柔らかい大根と手羽、肉団子の煮物を筆頭にテーブルの上は食べ物でいっぱい。
ま…ついつい、おしゃべりに夢中になっちゃってあんまり写真は撮ってないんですけどねー( ̄▽ ̄)テヘ

そして、少ししたところでラーメンについて幹事さんからアナウンス。
「今日のラーメンは「細麺・中太麺・乱切り麺」から選べますがどうしますかー?」
挙手で答えて、数えた数を店主さんに伝えればラーメン作りがスタートです(*^-^*)

ちなみに一度に全員分のラーメンはもちろん作れませんので、ここは譲り合って食べたい人から。
完成したラーメンの麺の種類が伝えられ、その麺をオーダーした人から順番に。

さぁーそんな訳で?私の注文したのは中太麺が到着でーす\(≧▽≦)/

ほたてと煮干の中華SOBA
おぉー、すっごいなんだか派手!
そして、クンクン…濃いぃ海の香りがするぅ~(*´Д`)♡

さぁ、それでは早速いただきまっす!!(≧▽≦)

まずはスープからごくり。

おぉ~、じんわりウマ~(*´▽`*)
どれだけガツンと来るかと思って構えていたけど、味わってみればスープは旨味じわじわ。
煮干しと魚介の旨味が身体に浸みこむような優しいタイプ。
ちょっと意外~…でも、この後これはきっと来るタイプだぞ~( ̄▽ ̄)フフ

さて、お次は麺を食べたいところですがお先にコレ、ぱくり。

殻付きホタテ、ちょっと食べる時にアレなんであっという間にぱくっと食べちゃいました(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、それでは待望の中太めーん!\(^o^)/

お、ごわっし!!(゚∀゚)
麺肌に粒々を確認出来る全粒粉の麺は小麦の味がしっかり。
ごわごわ、ワシワシとして食感ですごい食べ応えもありますね。

しかも!?麺をスープから引っ張り出したらスープの印象変わりました~(゚∀゚)♡
添えてあったカニほぐし身、そして口に入れるとサクパツとする干しエビ。

具材が置かれた場所の近く、ちょっと近く、置いていないところ。
1つの丼の食べる場所で味わいが変わってすごい楽し美味しい~(*≧∀≦*)♡

ではでは、乗っけものもいただいて行きます。

まずはラーメンの花形チャーシュー。

お、持ち上げてびっくり、すっごい分厚っ!!Σ( ̄。 ̄ノ)ノ♡

でも、もちろん食べれば柔らかく口に入れればほろりとほぐれる。
そして、味の染み具合もいい塩梅でお酒のつまみにもなりますね(∀`*ゞ)エヘヘ

その他にはサクシャクっとした平べったいメンマ。

薬味のみじん切り玉ねぎはシャキシャキ食感とフレッシュな水分がいい合の手。
ちなみに乗ってた菊花も食べられるって知ったのは食べ終わった後でした~(笑)

さて、それではそろそろ終盤なので味変タイム。

このラーメンのために用意された蟹ニボペースト投入でーす\(^o^)/

ではでは、スープにいきなり溶くと戻れなくなるので…ちょい。


そこにスープを加えて、手元味変でごくり。

ぶわっとキター!!(゚∀゚)
すっごい蟹も煮干もパワーアァップ!!ちょっと使うだけで旨味パンチが炸裂します!

そして~!!こっちの味変アイテムも美味しいんだよね~(≧▽≦)

コレ、初めてこちらでいただいた時からお気に入り。
ニンニクは苦手なんですが、煮干しの塩味とニンニクの風味がすっごい合う!
毎度思うけど、これ持ち帰り販売してほしい~!٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

それから、もう1つあった味変アイテム「煮干し酢 イカ入り。」

すっごく気になっていたのに、実は使うのはすっかり忘れて使用せず。
ラーメンが来る前に写真撮っただけでした~(・∀・)アリ~
ま、次の機会があったらこれも試してみたいです!

さて、そろそろお楽しみの味玉タイム。


割ってみればすごく絶妙な半熟玉子。

お出汁よーく染みててめっちゃうまいー(*´▽`*)♡

さぁさぁ、麺をあらかた食べ終わった後は綺麗にスープの中を攫います。

サクサク干し海老とシャキシャキ玉ねぎ。
すっかり濃厚になった蟹と煮干とホタテの旨味も一緒に口の中へ。

そして、気が済む所までスープを飲んで終了です。

ぷはー、ごちそうさまでした~(*´▽`*)
食べ始めから段々と旨味が変化する楽し美味しい1杯!
麺のチョイスが中太麺だったからか?すごいボリュームがあったな~。

ちなみに?後で店主さんにお伺いしたら中太麺はちょっと麺量多かったんですって。
乱切り麺、細麺は食べたので~食べたことない中太麺とのチョイスでしたがある意味正解?
麺喰いなので、ちょーまんぷくはっぴーに慣れました。

ま、お腹いっぱいとか言いつつ〆にラー友さん持ち込みのお団子。

これが醤油だけのシンプルな味のヤツで美味しかったー(∀`*ゞ)エヘヘ
いやぁ~、やはり花より団子…♡

あ、でも、ちゃーんと川越まつりも満喫しましたよ~(*´▽`*)

にぼ乃詩さんの2階から眺める小江戸のメインストリートはこんな感じ。

近くを山車が通過するのを見るのも楽しい。
そして、山車を引っ張る人達が笑顔で手を振ってくれる。

合わせ一緒に掛け声をかけたりするのも楽しかったです(*´ω`*)
また来年もこんな風にワイワイお祭りを楽しめたらいいな~と思わずにはいられません。

最後になりましたが、美味しいラーメンと場所を使わせてくれたにぼ乃詩さん。
ご一緒してくれた皆様、本当にありがとうございました~\(^o^)/


2019年184杯目

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埼玉県川越市連雀町8-1

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佐野ラーメン 進ちゃん(吉祥寺)/進ちゃんで佐野グルメ飲みと麺三昧~\(^o^)/

さて、この数日前、急に降って湧いたラー飲み。
いつ行く?どこ行く?もサクサクっと話が決まり、あっという間に決行日~\(^o^)/



で!!行ってきたのがこちらのお店。

佐野ラーメン 進ちゃん
(吉祥寺・東京都武蔵野市)
2019,10,6訪問

こちらのお店は2019年8月3日、吉祥寺の商業ビル「コピス吉祥寺」にオープン。
最寄り駅もJRと京王井の頭線の「吉祥寺」駅からは徒歩約3分。

吉祥寺駅北口を出たら、駅前ロータリーからは斜め左方向。
分かりやすい行き方としてはアーケードのある商店街「吉祥寺サンロード」のメインストリートを直進。
大きめな脇道、2つ目を左折したらほどなく到着です。

ちなみに?コピス吉祥寺の外観はこんな感じ~\(^o^)/

友達2人と吉祥寺駅で合流して、おしゃべりしながら向かっていて写真取り忘れました。
なので写真は以前来た時のもの再利用してます、すいません(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁー、それでは外からダイレクトに入れるエレベーターを使って地下1階へ。

そして、地下1階にあるレストランフロアは入った場所からは右方向。

ちなみに、目的のお店「進ちゃん」はその中でもちょうど入口から対角の位置。

ま、対角にあると言っても、さほど距離があるわけではありません~(笑)

さぁ、そんな訳で他の飲食店街もチラチラ見つつお店に到着。

とりあえず?店前の写真を撮ったりしつつ、さのまるに挨拶!(∀`*ゞ)エヘヘ

そうそう、店名からもわかると思いますがこちらの看板メニューは佐野ラーメン。
…だけじゃなく、佐野のご当地グルメが楽しめるお店!

そして、今日のお目当ての1つでもあるのがコレ!!
「佐野黒から揚げ」\(^o^)/ワッホーイ

実は私、初訪問の時佐野ラーメンとこの黒から揚げをいただきました。
それ以来、共同溝の友達が食べてみたい~って言ってたんですよね。
勢いで決まった飲み会だけど、2人を連れて来れて良かった~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、余談はさておき入店でーす。
「すいません、予約したものですけど~」
\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

そう?昼呑みのスタート時間は午後2時と遅めに設定。
でも、ここは吉祥寺、そして日曜日。
そんな訳でたまには用意周到にと席を予約しておいたのですー(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、そんな訳でスムーズに着席。
席に着いたらまずはテーブルに置いてあるメニューを確認します。

まずは佐野ラーメンの解説。


そして、佐野市の観光案内。


それから、こちらで食べられる佐野ラーメンメニュー一覧。

トッピングメニューは〇○さんの…と付けられた物がずらり。
名前が途中で切れちゃって申し訳ないのですが、これってあれですよね!
いわゆる?生産者の顔が見えるってヤツ!!(*´▽`*)

そして、お店イチオシの黒から揚げはどどーんと1ページ使用!


さぁー、そして昼呑みですから欠かせないお飲み物のページ。

…と、あれ?終わり???(・∀・)
そこで、あの~…と聞いてみるとらーめん酒場としての営業は17:00からとのこと。
某食べログの営業時間の案内を見ていて、平日は17時から。
土日祝はオープンから閉店までラーメン・居酒屋としての営業をしているものとすっかり勘違い。

ちなみに?コピス吉祥寺さんのサイトを確認したところ、らーめん酒場は夕方5時から。
しっかりそのように書いてありました (;´▽`A``アリャ~

ま、でも、とりあえず?第一の目的黒から揚げは食べられる。
そして、もう1つの目的でもある佐野ラーメンはちゃんと食べることが出来る時間帯。
とりあえずそれ食べて、ちょっとお酒飲みながら考えましょう~

…と言っていたら、お店の方が「良かったらどうぞ~」と夕方5時からのメニューを持ってきてくれました。
ホントすいません、ありがとうございますー(;´▽`A``

さぁ、そんな訳で?ご厚意らーめん酒場営業。
通常は夕方17時からのメニューがこちら~\(^o^)/

まずはさっと出てくるスピードメニュー。

イチオシメニュー、トップバッターはやはり黒から揚げ。

その他には確か手包みグランプリ餃子って書いてあった「もちもち餃子」。
佐野グルメでは超有名な「いもフライ」も食べたいね~(∀`*ゞ)エヘヘ

そして、続いてガッツリメニュー。

このページの料理は酒もいいけど、お米も合いそう。

それから、新メニューのページ。

前を知らないので旧も新もないんですが~(∀`*ゞ)エヘヘ
ま、日々、少しずつお店の味やメニューに手が加えられているってことなんでしょうね~♡

さて、最後のページは本日の〆メニュー。
佐野ラーメンはもちろんのこと、親子丼に漬け卵黄+白飯の誘惑、佐野産食材で作ったジェラート。

ちなみに?飲みの〆の佐野ラーメンはハーフサイズにすることも可能。
今、ブログ書いてて気が付きました~( ̄▽ ̄)エヘヘ

さて、それではそろそろ注文でーす!\(^o^)/
まずはやっぱりの黒から揚げ、いもフライ、手包み餃子グランプリのもちもち餃子。
そして、それに合わせてお飲み物~。

揚げたてから揚げだし、時間かかるかな~と思いきやあっという間に到着!

から揚げ食べ比べセット670円
うひゃー、前回も思ったけどホント黒から揚げは真っ黒!(≧▽≦)

ではでは、から揚げに口をつける前に…

カンパーイ!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

ぷはーっ、からまずはアツアツの黒から揚げをがぶり!!

うー、スパイシうんま~い(*´▽`*)♡
衣には竹炭が入っているため真っ黒ですが、しょっぱいとか辛いわけではありません。
佐野産のフルーツを使った特製のウスターソースなどで漬け込まれた鶏もも肉はジューシィ。
ウスターソースのスパイスのキリっとした風味と味付けがとってもお酒に合いますね~

そして、一方進ちゃんオリジナルの金から揚げはどうかな~(゚∀゚)

こちらはいわゆる生姜を効かせた醤油の下味付き。
うんうん、よくある味と言えばそうですが一番ほっとする味ですね(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁー、そして唐揚げハフハフ食べている間に来たヨ!
大人気の佐野グルメ~\(^o^)/

いもフライ150円/1本
有名過ぎて解説するほどでもありませんが、佐野グルメいもフライ。
1度ふかして火の入ったジャガイモを串にさしてパン粉をつけて揚げたもの。
なんて美味しくて、お腹にたまるいいおやつなんだー(≧▽≦)

さぁ、ここで頼んだものが本気食いなメニューばかりだったことに気づく私達。
ちょっと合の手のおつまみを追加しようとこちらをオーダー。

バリ塩キャベツ350円
ほどよいひとくちサイズのキャベツにごま油の効いた塩ダレ?
少し味をなじませてあり、切っただけのキャベツとも違う食感でグットチョイスな合の手です~(≧▽≦)

さぁー、そして、これも食べてみたかったんだよね~の餃子!!

もちもち餃子550円
さぁー、そのお味はどうかな~(*‘∀‘)

ぱくり。

おぉー( *´艸`)、甘い汁がじゅわー!!
餃子のタネのメインはたっぷりのキャベツ、日を入れられて肉汁と合わさって優しい甘味がたまらん!
そして、名前の通り皮がもちもち、焦げた部分はパリっとしていてうんまいです!!(≧▽≦)♡

さてさて、お飲みものを追加するついでに?もうちょっと追加で何か。
ま、でも、佐野ラーメンを食べることも考えて~…と注文したのがこちら!

THE しゅうまい※値段不明
餃子も食べたらしゅうまいも食べなさい?(笑)ってなわけでしゅうまいも。
で!!これがまた「THE」にふさわしい、とっても美味しいしゅうまいでしたー(≧▽≦)♡♡♡

ちなみに?これは壁に貼ってあったメニューの中から選んだ1品。
壁メニューの写真を撮らなかったので、お値段がいくらだったか不明です<(_ _)>

さぁ、そして重めのおつまみが私達は好き?( ̄▽ ̄)フフフ

チーズINさつま揚げ550円
普通さつま揚げもおつまみにはぴったり。
だけど、チーズが入っている方があればやっぱりこっちを頼んじゃうよね!
そして、案の定?アツアツさつま揚げの中からとろーりチーズうんまかったです!(∀`*ゞ)エヘヘ♡

さてさて、こんな感じでお酒とおつまみと楽しいおしゃべり。
そろそろラーメンを頼もうか~と話しているところに店長さん登場。
もしよければ、裏メニューもありますよーと嬉しいご提案。

ではー、お言葉に甘えてお願いしてよろしいでしょうか~(≧▽≦)♡♡♡

さぁー、そんな訳で?佐野ラーメン醤油と塩と裏メニューが完成~!

佐野ラーメン醤油770円


佐野ラーメン塩770円


吉祥寺まぜそば※時価?(笑)
いやぁー、テーブルの上に3種3様のラーメンが並ぶ姿は圧巻!(≧▽≦)
今になって3杯のラーメンが並んでいる写真撮っておけばよかった~、ちょっと後悔。

まぁまぁ、もちろんこの後は取り皿をいただいて3つのラーメン食べ比べ。
そんな訳で?写真あんまり撮ってませんでした~(∀`*ゞ)エヘ
ま、そんな中で撮れていたのはこんな写真

じわーっと優しい塩のスープ。
よく見ると向こう側で誰かが麺を啜ってるー(≧▽≦)ワラ

そして、酔っぱらってる?麺リフト~(≧▽≦)

ピント合ってないし、中心もズレてて笑えますー。
まぁ、でもこのぴろっとした平打ち麺はつるつると麺肌滑らか。
啜り心地がとってもいいんですよ~(*´▽`*)♡

さて、でも、裏メニューの吉祥寺まぜそばを混ぜ合わせた後の写真はしっかり撮ってた。


しかも取り皿に乗せたあとナルトを添えてた(笑)

ちなみに、この裏メニューもとっても美味しかった!
優しいスープがベースの佐野ラーメン2杯に比べて、かなりしっかり目の濃い味。
ペロッとしたレギュラーの平打ち麺にしっかりとタレが絡んでこれはつまみにもなる!!(≧▽≦)

ちないに店主さんの話に因れば、この裏メニューレギュラーメニューにしようか検討中。
思わず、そうなったらいいなーと3人うなづいちゃいました!(*‘∀‘)(*‘∀‘)(*‘∀‘)ウンウン

さてさて、空になった丼を3つ並べて大満足のまんぷくはっぴー。
色々と気遣ってくれた店主さんやお店のスタッフさんにごちそうさまのご挨拶。
今日は本当にありがとうございました-\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

さぁ~、もうお腹いっぱいで食べられないぞ~。
…とか言いながら?食後にもうちょっと1杯?レモネード!!(≧▽≦)

ちょうどコピス吉祥寺正面にあるレモネード専門店さんへお立ち寄り。
進ちゃんへ向かう前に目に入って、気になっていたんですよね。
酔い覚ましにぴったり?そして、楽しいおしゃべりはここでも続いたのでした(∀`*ゞ)エヘヘ



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