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【多摩ラーメンラリー2019】中華そば ムタヒロ(国分寺)/‪【7月限定】鯵の冷やし雲呑麺‬

さて、本日は時系列をすっ飛ばして昨日食べたラーメンのブログ。
そして、昨日から始まったラーメンラリーのご案内も含めての内容となっております(∀`*ゞ)エヘヘ



さぁー!そんな訳で全店回れるかな~(∀`*ゞ)エヘヘ、のラーメンラリーがこちら。

多摩ラーメンラリー2019
このラーメンラリーの開催期間は7月15日~9月15日までの2ヶ月間。
東京の西、多摩地区のラーメン店全14店舗を巡るもの。
私にとっては馴染みのあるお店も多く、行ってみたかったけど距離的に行けなかったお店もあり。
これはなんともいいラーメン食べ歩きのきっかけになりそうな嬉しい企画です(*^-^*)
※詳しくは多摩ラーメンラリー2019公式ホームページをご確認ください(*- -)(*_ _)ペコリ

さて!そんな訳で7月15日ラーメンラリースタート当日。
まずは私が1軒目に選んだのがこちらのお店。

中華そば ムタヒロ
(国分寺・東京都国分寺市)
2019,7,15訪問
※店前写真を撮りそこなった為、過去の写真を使用してます(*- -)(*_ _)ペコリ

こちらのお店は国分寺周辺に数多くのお店を展開するムタヒログループの記念すべき第1号店!
基本メニューは煮干を使った中華そばですが、その他、月替わりの限定なんかも人気です。

ちなみに多摩ラーメンラリーの参加店の中でムタヒロさんは複数店でのスタンプ押印が可能!
中華そばムタヒロさん+「肉中華そばムタヒロ(@国立)」さんでもスタンプがもらえます。
つまり、ムタヒロのスタンプはこの2店舗どちらかへ行けばOKってことですね!(*^-^*)

ま、そんな訳で?タイミング的に私は中華そばムタヒロさんでのスタンプゲット!
…となりましたが、肉中華そばムタヒロさんも行きたかったな~♡( ̄▽ ̄)ハハハ

さて、余談が長くなりましたがまずは大事な中華そばムタヒロさんのお店のある場所。
最寄り駅はJR中央本線、西武鉄道の国分寺線・多摩湖線「国分寺」駅。
南口を出て斜め右方向に見えるモスバーガーさんの裏手当たりの路地、駅からは徒歩3分ほど。

駅から近いのは嬉しいが、この日は3連休最終日混雑してそうだな~(*´Д`)ドキドキ

おぉう、やっぱりそうかー(*´Д`)
ま、でもね、今日はあれを食べようって心に決めてきているのでがんばりまーす!('◇')ゞ
※ちなみにこんな感じで並びがあっため店前写真撮り損ねちゃいました(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、少し並んでいるとお店の人から食券を購入してお並び下さいとのご案内。
その声に従って、まだ買っていなかった前のお客さん達がぞろぞろと移動。

私もその流れに乗って食券購入の順番が来たところで店内へ。

こちらのお店の基本メニューは醤油味のラーメン「ワハハ煮干そば」、塩味の「ナハハ煮干そば」。

そして「アハハ煮干つけ麺」は麺量が200gと300gが同一料金、オーダー時にお伺いしてもらえます(*^-^*)

ま、レギュラーメニューも美味しいのですが、この日の私の狙いは限定のラーメン。
チラリと見上げる券売機上にはこの時期に提供されている限定のご案内。

ちなみに6月~8月までの3ヶ月間ムタヒロ国分寺界隈の6店舗の限定のテーマは冷やし。
中華そばムタヒロさんの7月の限定は毎年好評という「鯵の冷やし雲呑麺‬」を提供中。

そして、この日知ったのですが7月~9月の間は「煮干しのざる中華」もあるんですね!
そっちも気になるけど~…提供期間残り約2週間となるとやっぱりこっちだよね~(*´з`)♡

さて、食券購入が終わったら再び外の列に並びます。
そして、少しずつ進んで行く列の中開けた扉の後ろに今日の目的のもう1つを発見。

おぉ~、多摩ラーメンラリーやってる、やってるー( ̄▽ ̄)
ま、変な言い方であれなんですけど、こういうポスター見るとなんかホッする?
ホントに今日からでいいのかな~、みたいな気持ちがすっかり緩和されますね(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、そんなこんなで気が付けば店内へのご案内。

席に着けばテーブルの上のカード置き場に多摩ラーメンラリーのカード。

そして、無事に多摩ラーメンラリーのスタンプカードゲット~(∩´∀`)∩♡
二つ折りのカードの中はこんな感じ、よく見ると多摩地区の大まかな地図。

★マークの中には数字が書いてあって、対応する場所がお店の場所になっています。
なんとなくぱっと見、まるで木の枝に咲いた花みたいに見えました~(∀`*ゞ)エヘヘ

それから、スタンプカードのサイズは折りたたむとちょうどカードポケットに収まるサイズ。

持ち運びには便利ですが紛失した場合、再発行はできませんのでなくさないようご注意を~('◇')ゞ
ちなみに複数人でスタンプを集めるのもダメです、1人1カードで集めましょう~('◇')ゞ

さーて、目的の一つが済んでちょっと一安心。
ここから先はいつもの流れでセルフサービスのお水を準備。

卓上調味料の確認、置いてあるのは「にぼ酢」「一味唐辛子」「グルメミル」…の中身はブラックペッパー。

そして、その後ろにはレギュラーメニュー対応のお好み表。


ちなみに箸立ての方には現金追加も可能なトッピング表アリ。

ま、でもこの日はこの後飲む約束なので追加とかはせずデフォルトオーダーです(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、そんな感じで周りを眺めていればいい感じに時間も過ぎます。
色々なことが落ち着いたところで、私のラーメンが完成でーす\(^o^)/♡

鯵の冷やし雲呑麺‬850円
おぉ~、ガラスの器にスライスレモンが夏らしい~(*‘∀‘)♡

ま、今年の夏?というか梅雨はホントだらだらとしてガッと暑くなくてアレなんですが…
この日も昼間は蒸し暑くて、こういう時にはぴったりだと思います(*´з`)♪

さて、それではそろそろいただきまーす(*^-^*)

まずはスープからごくり。

おぉ~、ニボ感強い~(≧∀≦)♡
キンキンに冷たい鯵煮干しのスープがじわーっと舌に広がって、お、うんまい!(*´▽`*)
しっかりとした煮干オイル?のコクがあって、さっぱりしているけどとってもしっかりした旨味。
そして、冷たくてもしっかりと感じられる醤油の塩加減がしょっぱくもなく薄くもなくとてもいい塩梅です。

さて、お次は麺をいただきたい!…ので、そっと中央を陣取るレモンを横へ~

お、レモンの下に茄子がいる~(*゚∀゚*)
これはアレっすね!お出しヒタヒタのアレっすね!(≧▽≦)
とりあえず、お茄子は後のお楽しみということで後回し。

そっと横へ避けたら、箸を指し入れて…めーん!\(^o^)/

うんまっ!!(*⁰▿⁰*)♡
麺は細麺ストレート、サクパツっとした食感がここちよい。
そして、さっきのコクある煮干しオイルをまとっているので啜りあげる時するするっと!
引っかかりなく、のど越しがよくするずるっと口の中に吸い込まれていきます~( *´艸`)♡

さて、それではいろいろ乗ってるものをいただきます。
まずはメニューに名もある主役の雲呑をパクリ、ちゅるり!

あ、うまーい(*゚∀゚*)
ちゅるりとした冷たいワンタン皮は滑らか、舌を撫で上げ程よく体温を下げてくれます。
そして、ワンタンの中の肉餡は冷たくしっとり、臭みものなく優しい肉の旨味と甘味がうまい。

いやー、雲呑はあったかい方が絶対美味しいでしょって思っていたんですよね~( ̄▽ ̄)
いやー、ただの食べず嫌い?ってヤツです、冷やしもうんまいんですね~( ̄▽ ̄)♡

ちなみにこの雲吞は全部で3つ入っていますが、それ以外も盛りだくさん。
まずはこちらもしっとり鶏チャーシュー。

ふっくらとした肉厚の鶏チャーうんめー(≧▽≦)♡

そして、絶対美味しいだろうな~と思っていた茄子の揚げ浸し。

パクリと食べたら甘いお出汁がじゅわー!( *´艸`)ムフー!!
しかも、染みてるお出汁は鯵ニボスープとはまた一味違うのでいい合いの手になりました!

さぁ、その他には薬味にサクサクとした斜め切りのネギ。

ちなみに食べ時に迷う大葉1枚は途中でパクリ。
鯵ニボスープに小慣れた舌にとっても爽やかなアクセントになりました。

…ま、本当は大葉は細かく切ってあった方が食べやすいかな~。
そう思いますが、この大葉の本来の役割は多分レモンスライスのための舞台?なのかもしれません(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

さぁー、そんな訳で?レモンスライスを絞ってみます(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

手を使わずにレモンを絞るのは至難の業だな~、ぐぬぬぬぬ~!(≧▽≦)
箸とレンゲを使って絞ったレモン果汁にそっと麺で触れてからぱくり、ちゅるり。
わー、うんまーい!!(≧▽≦)♡
レモン果汁ならではのいい香りと酸っぱさがすごくこの鯵煮干醤油のスープと合う!
これは美味しい!もっとレモンが欲しいくらい!(≧▽≦)

で、限界までレモンスライスを絞りましたが、さすがに限界。
そんな訳でもしかして~と思ってニボ酢を投入してみたら…

うん!すごい合う!!(≧▽≦)
どうやらこの冷やしスープには酸味がとても合うようです。
もしかしてこのスープをベースにした冷やし中華とかも美味しいのかも~と思うくらいです( ̄▽ ̄)♡

ま、そんな妄想をしつつ、最後は紫玉ねぎのみじん切りを追いかけます。
名残りスープをごくり~、ごくり~( *´艸`)

シャキシャキ玉ねぎが小気味いい~( *´艸`)
そう言えば、さすがプカプカ浮かんでいた氷は溶け切ったな~。

もうひとくち、もうひとくちを繰り返ししばしお水とスープのエンドレス。
でも、どっちも冷たい水分のなのでそろそろお腹の事も考えて終了です。

ごちそうさまでした~(*´▽`*)♡
はぁー、すごい具沢山で満足感の高い1杯でした~(*´▽`*)

先述した通り?ワンタンは温かいものと思い込んでいた私。
食べてみたらとても美味しくて、ぐぬぬぬーと過去の自分を叱りつけたい気持ちでいっぱい。
いやー、例年の人気メニューはやっぱり伊達じゃありませんね!(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、最後になりましたがこのラーメンラリーに参加、達成するともちろん景品があります。
まず全店を回った人全員に「参加店舗全店舗分のネーム入りマフラータオル」。
そして、先着50名様には参加店舗全店舗指定メニュー1食分無料のパスポート。
ちなみにパスポートの有効期限は2019年10月1日から2019年10月30日迄。

まぁ、私は性格的にもマイペースなので、先着50名は難しそう。
なので、私の目標?はスタンプ集めをしつつ、しっかりラーメンを楽しむことです!(∀`*ゞ)エヘヘ

あ、でも、このラーメンラリーに参加する方たちの参考に少しでもなればいいなと思っています。
そんな訳で?参加店へ行った際には出来るだけブログを早めに書けたらいいな~。
ま、時系列のラーメンブログは約2ヶ月遅れですけどね( ̄▽ ̄)エヘヘ


2019年123杯目

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中華そばムタヒロさんの食べログ店舗情報はこちら
東京都国分寺市南町3-15-9 寿コーポB号 1F

ムタヒロさんグループで食べたブログをこちらのページにまとめてみました(*^^)v


多摩ラーメンラリーの公式HPはこちら。

多摩ラーメンラリーの公式Twitterはこちら


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

まぜまぜムタヒロ(国分寺)/【6月限定】冷やし茄子生姜まぜまぜ+温玉+ごはん

本日は期間限定、6月末までの限定ラーメンのブログをお先にアップ!
今日のお昼に食べてきた1杯でーす(*´▽`*)

ちなみに今日の私は数日前から喉が痛くてなんだかヒリヒリ。

こういう時は炎症を抑える冷たい物がいいかもしれないな…( ̄▽ ̄)

さぁ、そんな訳で?ついに梅雨入り宣言した関東。
少し強い雨の降る中、冷たい麺を求めて行ってきたのがこちらのお店~\(^o^)/

まぜまぜムタヒロ
(国分寺・東京都国分寺市)
2019,6,7訪問

こちらのお店は国分寺周辺に数多くお店を構えるムタヒログループのお店の1つ。
そして、ムタヒログループさんの国分寺周辺にあるお店は毎月、月替わりの限定を提供。
その限定は月ごとにテーマを決め、それぞれのお店が考えたメニューを食べることができます。

ちなみに今月、6月限定のテーマは「冷やし」!!。
そして、各店の「冷やし」メニューのラインナップはこんな感じ~\(^o^)/

ちなみにのちなみに、これから暑くなってくる季節。
6月・7月・8月の3ヶ月間は「冷やし」メニュー月間だそうです(*^-^*)

ま、そうは言っても3ヶ月連続で同じ物が食べれるわけではありません。
気になるものは早めに食べておかなくっちゃね~。
…って訳で、この中でも1番気になったまぜまぜムタヒロの6月限定を食べに来ました!( `ー´)ノ

そうそう、こちらのお店の場所はJR・西武国分線「国分寺駅」北口から徒歩約4分。
駅を背にしてしばしまっすぐ歩き、「本町二丁目」交差点を右折。
前方に見えるセブンイレブンの先を左折、少し歩けば「青春の味」と書かれたでっかい提灯。

よっしゃー、雨が降っているけど駅から近くてありがたい!

とりあえず店前をチラチラチェック。

そして、見つけた今月限定のご案内をみてニンマリ。

よっしゃー、これ食べるゾー(≧▽≦)
…からの入店でーす!

さて、ガラリと引き戸を開けて中に入れば「いらっしゃいませー」と女性の声でお出迎え。
ちらりと厨房スペースの方を見ればまぜまぜムタヒロ店長の市橋さん。
私に気が付き、にっこり笑顔を送ってくれます(*^-^*)エヘヘー

さて、それでは入口すぐにある券売機で食券の購入。

こちらの券売機の1番上の段は1番ノーマルな醤油味ベースの「まぜまぜ」。

その他にG系まぜまぜの「親父郎」、私まだ食べたことのない「カリーまぜまぜ」。

ちなみに?「スタミナ辛まぜまぜ」は大盛りは+¥100。
他の3種類並盛・大盛が同一料金なんだけど、スタミナ辛まぜまぜだけは違うんですね~(・∀・)

…って、実は今、ブログを書いていてその事に気が付きました。
何回も来ているのに、知らなかったことってあるもんなんですね~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、その他にも賑やかな券売機周りには色々と気になるメニューや写真があれやこれや。
その中でとても目を惹いたのが新しいおつまみメニュー2品!

この餃子ってもしかしてー、店長いっちーの手作り~?(≧▽≦)

実は以前、ムタヒロ7周年祭の後打ち上げに混ぜてもらいました。
その時にいっちー、もとい市橋店長お手製のでっかくて美味しい餃子を食べたんですよね。
もしかして、それがレギュラーメニュー入りなら嬉しいな~(∀`*ゞ)エヘヘ

まぁ、気にはなりますがそれを頼んだら飲みたくなっちゃいます。
私は本来の目的は今月の「ゲゲゲの限定」を忘れちゃいけませんー!!

フフフ…揚げ出し茄子が1本乗っている冷やしまぜまぜ楽しみだ…( ̄▽ ̄)

さぁ、それでは、誘惑を振り払いお金を入れて一番右下の限定ボタンをポチリ。

購入した食券を持って空いているカウンター席へ移動。

席に着いたら食券、それからVIPステッカーとポイントカードを手渡し。
そうそう、ちなみに雨の日はスタンプカードのポイント2倍でーす(*´▽`*)ワーイ!

さて、食券を受け取ってもらったところでVIPステッカーの特典トッピングをどれにするかの確認。
ここ最近、オススメトッピングを聞いてからお願いすることが多いのですが…

チラリと100円トッピングの内容を確認、ここは「温玉」をお願い。
するといっちー店長から「ですよねー」とにっこりされちゃいました(∀`*ゞ)エヘヘ♡

さて、「限定は麺の茹で時間がかかります」とのご案内があって調理がスタート!
私は食べる準備をしつつ、のんびり店内を流れるラジオに耳を傾けながら卓上調味料の確認。

置いてあるのは「タレ?・にぼ酢・一味唐辛子・ブラックペッパー・マヨネーズ」。
いつもきなるマヨネーズですが…今日のまぜまぜには使いどころなさそうだな~(笑)

さぁ、そんなこんなで待つことしばし私のまぜまぜが完成~\(^o^)/

冷やし茄子生姜まぜまぜ850円
おぉ~、麻の葉文様の器が茄子にぴったり、夏らしい~(*´▽`*)♡

そして、一緒にお願いしたこちらも到着。

サービスごはん+温玉100円※VIPステッカー仕様
およ、今日のご飯の盛りは控えめ。
この間食べ過ぎた~って言っていたから、気を使ってくれたのかな?( ̄▽ ̄)

ま、いざとなったらお代わりします!ってことで?
いっただきまーす!!(≧▽≦)

さぁ、そうは言った物のこれは「まぜまぜ」なので混ぜる前にまずはぐるりと周りを観察。
まずはパッと目に着く網目状の切込みが入った茄子。

その隣にはジュレ状のお出汁でしょうか?プルプルと揺れる物体X!

その他には唐辛子が少しかかった豚しゃぶ肉の山。


そして、山盛りの薬味はネギ、ミョウガ、カイワレ大根。

おぉ、全体的にとってもヘルシーな構成。
最近、ちょっと増量ぎみな私にはとっても嬉しいです~(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、それではまずは主役の茄子をいただきます。

縦半分に切られた茄子は「茄子紺」と言う色を表す表現そのままの濃い紫色。
その表面はツヤがあってとっても美味しそうです(*^-^*)

ちなみに?裏側はこんな感じ~(∀`*ゞ)エヘヘ。

本来の切り口とは違う青ざめた感じになっていますが、揚げ出しにしたことによるもの。
自然な茄子の皮の色が移っています。

さて、それでは思い切ってがぶりとひとくち。
うわ、うんまっ!!((๑✧ꈊ✧๑))
かぶりついた茄子からじゅわぁーーーーーっと溢れてくる茄子の風味も感じるお出汁。
冷たい茄子はしっとり、皮は飾り切りで食べやすく、、実の部分はとろりと甘い。

くぅーーー!!茄子の揚げびたし大好きなんですよねー(*´▽`*)♡

さぁ、続いて麺をいただきます。
箸をガッと差し入れて、ググっと持ち上げめーん!\(^o^)/

がぶりと噛みついた麺は平打ちの太麵で麺肌はつるつる。
しっかりと冷たくしめてあってびっくりしするほどもっちもち、コシもすっごい!!
あぁ、このスゴイ力強い麺好きだー(≧▽≦)♡

さて、お次は豚しゃぶ肉をパクリ。

さっと湯がいて冷たくした薄切り豚肉はあっさりとした味付け。
そこにピリっと辛い一味唐辛子のアクセントがすごく程よいです(*^-^*)

さぁー、そろそろ本格的にまぜまぜしたいところ。
ですが気になったので、混ぜる前にまずはレンゲでこれを掬ってちょっと味見。

おぉ~、これ生姜の味がする~( *´艸`)♡
最初の時点でも生姜の風味は感じられます。
でも、これを混ぜると更に風味がアップする仕組みなんですね!(*´▽`*)

じゃあ、これはどうでしょう?ジュレを麺に添えてずるずるずる~。

うんまーい(*´▽`*)♡
不思議なジュレの食感と更に増す生姜感が美味し楽しいです~(*´▽`*)♡

さぁ、それでは気が済んだ?所で、一時ご飯茶碗の方に茄子を退避。
そうしたら箸とレンゲを使ってよーくまぜまぜ~\(-o-)/

ほーら、こうすれば山盛りの薬味も麺と一緒にいただけますよ~( ̄▽ ̄)

がぶり!!わっしわっし!

すごい弾力のある麺とシャキシャキ薬味の食感の違いが小気味いい。
特にミョウガのいい香りがとても爽やか、夏らしい清涼感がたまりませんね~(*´▽`*)♡

さて、程よいところでまぜまぜ完了!
茄子を持ち場?に戻してから温玉オン!٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

ちなみに?食べかけていた茄子で最初のご飯を完食。
温玉を乗せる前に、ごはんのお代わりお願いしておきました~(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、まずはマイルドな温玉を麺に絡めてパクリ~

(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♡うんまい~

そして、温玉の半分はお代わりしたごはんお上へ。
豚しゃぶしゃぶ肉、薬味なんかも添えちゃってセルフ丼完成。

ちなみにこの後、このご飯を片手に茄子の揚げ出しをおかずにぱくり。
1口茄子を食べてはご飯をパクつくのがすごく至福の時でした~(≧▽≦)♡

さて、麺をぺろりと完食すれば器の中にはタレ・薬味・豚肉がまだ残ってます。

ここまで来たらやることは1つ!!

えーい、ごはんどーん!\(^o^)/

パラリ一味唐辛子、ガリゴリと挽き立てのブラックペッパーも振れば〆のご飯が完成!
いつもならここもすごくまぜまぜしてしまう私ですが、そのままカレーライスのようにパクパク。
残りダレとごはんの境目を少しずつほぐしながら食べるのもオツですね~(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁー、そんな訳で?ぺろりと完食。

ごちそうさまでしたー(*´▽`*)♡
見た目的には茄子が主役で豚しゃぶ肉、すごくヘルシーなまぜまぜ。
ですがその実態はコシの強い平打ち麺がかなり食べ応えのある1杯!
そして、暖かいご飯と合う主役の冷たい揚げ出し茄子がとっても美味しかったです~(≧▽≦)

これからの季節、どんどん食欲が落ちていくと思うけどこれなぐいぐい食べられます。
6月だけと言わず、真夏にもこれ作って欲しいな~(*´▽`*)♡


2019年96杯目

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東京都国分寺市本町2-13-8

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味噌中華そばムタヒロ(西国分寺)/【4月限定】味噌カレー牛乳ラーメン

さて、本日のブログは期間限定の1杯をお先にアップ。

先日、とあるきっかけで話題に上がった青森のご当地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」。
「今まで食べたことないですー(*‘∀‘)」と、話した所、4月末までの限定で食べれるよとの情報。
それはぜひ食べてみなくっちゃ~!と言うことで、早速食べに行ってきました。



さぁ、その青森ご当地ラーメンが期間限定で食べれるお店がこちら。

味噌中華そばムタヒロ
(西国分寺・東京都国分寺市)
2019,4,8訪問

こちらのお店は国分寺市を中心にお店の展開しているムタヒログループさんの6号店。
お店の場所は西国分寺駅北口より徒歩約1分。

駅から出たらすぐ右方向、通り沿いのこじんまりした商店街の中にあります。

お、入口の所にお目当ての限定ラーメンのご案内。

おー、コレコレ~、どんな味なのかとっても楽しみですー(*‘∀‘)♡
ちなみに訪問した日の天気は朝から雨。
お店に着く頃には止んでいましたが、4月なのに結構寒くて味噌ラーメン日和でした(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、それでは、店前をさっと確認したところで寒いし入店~\(^o^)/

ずらりと美味しそうなラーメンの写真が付いている引き戸開けて店内へ。
扉を開ければ「いらっしゃいませー」とお店の方たちから元気なお声がけ(*^-^*)
ぺこりと会釈を返してから、入口右手にある券売機へ向かいます。


こちらの基本メニューは上から「味噌中華そば」「煮干中華そば」「味噌つけそば」。
ボタンはそれぞれ「特製→デフォルト→味玉(付き)→チャーシュー(増し)」の横並び。

…そう言えば?今ブログ書いていて気づいたんですけど…(∀`*ゞ)エヘヘ
前は味噌中華そばの前に「ミソソ」って付いていたけど、気が付いたら付かなくなったんですね。

ま、それはさておき今日の目当ては「味噌カレー牛乳ラーメン」。

券売機横の案内に「限定A」と書てあったので、お金を入れて「限定A」のボタンをポチリ。

そして、振り返れば「お好きなお席へどうぞー」とのお声がけ。
では~…と奥の方の空いている席へ移動。
ちなみにこちらのお店の客席は長辺長めのL字のローテーブルカウンター10席。

さて、席にたどり着くとすぐに目の前に来てくれたお店に食券をお渡し。
このタイミングでスタンプカードとVIPステッカーも出します(∀`*ゞ)エヘヘ
そして、VIPステッカーで頼める何か「どれにしますか?」と尋ねられ…

「うーーーん…ごはんで!!(*‘∀‘)♡」
ちょっと悩んで答えた私に「ベストチョイスだと思います」と言ってにっこり笑うお店の人。
ですよねー、味噌には白いご飯ですよねー(∀`*ゞ)エヘヘ
なんだか褒められた?感じでなんだか嬉しいでーす。

それではオーダーが済んだ後はセルフサービスのお水の準備。
そして、そこから先は調理風景を眺めつつ…あ、麺を手揉みしてるー(*‘∀‘)♡
レギュラーメニューは手もみ麺ではなかったはず。
…と言うことは、きっとあれは限定の麺ですねー(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、そんな感じでワクワクしていると「鶏白湯スープなので跳ねるのでどうぞ」と紙エプロン。
「ありがとうございます-(*‘∀‘)」と答えてから紙エプロンを装着。
そして、ほどなくまずはこちらが到着。

ごはん100円※VIPステッカーサービス
おぉー!結構な山盛りごはんですーΣ(・ω・ノ)ノ!
店内で山盛りご飯を食べている先客さんがいましたが、あれ大盛りだと思っていたけど並盛?
出てきた瞬間、マンガみたいな(笑)盛り具合でちょっとびっくりしちゃいましたー(∀`*ゞ)エヘヘ

これ食べ切れるかなー( ̄▽ ̄)エヘヘ

さぁ、ちょっと心配ではありますが、お待ちかねのラーメンも到着~\(^o^)/

味噌カレー牛乳ラーメン850円
「お待たせしましたー」とのお声がけ。
そして、麺の手もみを担当していたお店の方から「よく麺揉んでおきましたー」とにっこりひと言。
ありがとうございますー(*´▽`*)エヘヘ

さて、ラーメンの方に目を向ければスープの上にはラー油のオレンジ色たっぷり。

辛そうだけど…白いお米がこれだけあれば安心?だね。
では、人生初の味噌カレー牛乳ラーメンをいただきまーす\(^o^)/

まずはスープからごくり。

おぉ~、スパイシ~(*´▽`*)♡
牛乳入りのラーメンスープはもっと甘いのかと思いきや結構スパイシー。
しっかりとカレースパイスの香りが立っていて、そこにラー油系の辛さと花山椒のシビレ。
でも、これが鶏白湯と牛乳のおかげなの辛過ぎずほどよい旨辛に落ち着いています(*^-^*)

さて、続いて麺と行きたいところ。
ですが!艶やかなチャーシューがすごく美味しそうで思わずぱくり!

わ、うんまっ!!((๑✧ꈊ✧๑))
完成前にバーナーで炙られ、温められた薄切りの豚バラチャーシュー。
厚みは薄めだけど、しっかりと甘じょっぱい味が染みていてすごく美味しいです(≧▽≦)♡

さぁ、麺を食べるために中央にもっさりと盛り付けられていたネギを掻き分けます。
するとその下には極細のもやしとキャベツ。

うんうん、味噌ラーメンにもやしはテッパンだよね!(∀`*ゞ)エヘヘ、

じゃ、これは後でしっかりいただきますね~…からのめーん!\(^o^)/

うひょー!!(*‘∀‘)♡
アツアツのスープの中からぶわわーっと湯気を立てて麺が登場。
見るからにアツアツなので少しふー、っと冷ましてからがぶり!
うんま!(*´▽`*)
手もみされた麺は幅広の平うち麺、手もみを加えたことによる縮れにスープがよく絡む。
そして厚みは薄手、ひらひら、ぺろぺろ、もちもち。
つるりとした麺肌が舌を撫で上げ食べ心地もきもちいですー(≧▽≦)

それでは、ひと通り食べた後は好きなものを好きなタイミングで。
まずは~、コレだ!!(≧▽≦)

肉巻きごはん!!(=゚ω゚)ノ
最初にチャーシューを一口食べた時から、こうしようと思っていたんですよね~(ΦωΦ)フフフ…

甘じょっぱい味が染みているチャーシューと白めしの組み合わせはまるで肉巻きおにぎり。
このラーメンの為のチャーシューですが、白めしとの相性もバツグンです( *´艸`)♡

さて、それでは白めし片手にラーメンをガツガツ。

添え物のプチプチ極細もやしは麺と一緒に食べると食感が面白い。
そして、写真を撮り損ねていた短めのサクサクとしたメンマはごま油の風味?いいアクセントでした(*^-^*)

そして、なんとなーくご当地ラーメンっぽい?雰囲気があるワカメ。

でも、ワカメってスープをよく含むのでなかなか美味しいんですよね。

ちなみに私、にゅるっとしているタイプのワカメはちょっと苦手。
ですが、これはそんなこともなく美味しくいただけました(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、こんな感じで食べ進め段々と減ってきた器の中にナルトを発見。

おぉ、ガツガツ食べててここまで気付かなかったけど入っていたのかー。
ナルトって意外と煮込むと甘味が出て美味しいんですよねー(*´ω`*)

そうそう、一緒に添えた白めしももちろんとっても大活躍。
スープの辛味が段々と一体化して少し辛さを感じるようになった時にぱくりと食べて舌をリセット。
白いごはんって甘いよねー(∀`*ゞ)エヘヘ

そして、アツアツでなかなか冷めない麺をちょっと休ませたり~(∀`*ゞ)エヘヘ

で、その後スープでちょいと汚したご飯を食べたり~(´~`)モグモグ

最後はスープの中に残っていた色々を綺麗に攫ってご飯の上へ。


スープをちょーっと掛けてサラサラ~。

ま、スープがかけられたご飯の見た目はアレなんでここは写真割愛(笑)
でも、あんなにあって食べ切れるかな~と思っていた心配は無用でした(∀`*ゞ)エヘヘ

そんな訳で?( ̄▽ ̄)エヘヘ

ごっちそうさまでしたー(≧▽≦)♡
いやー、初めての味噌カレー牛乳ラーメン、スパイシー美味しかった~(≧▽≦)

ま、もちろん本場青森の味噌カレー牛乳ラーメンを知らないので比べようがありません。
でも、想像ができなかった味噌+カレー+牛乳+ラーメンの組み合わせ。
名前だけだと「うむむー」って感じだったけど、食べてみるとちゃーんと美味しかったです。

ちなみに後調べなんですが、元祖のお店の1杯はどうやらバターが乗っているようです。
それいいかも~…これにバタートッピングできたら乗せたいなー(*´▽`*)


2019年60杯目

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東京都国分寺市西恋ヶ窪2-6-5

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

【ムタヒロ7周年記念限定】和牛トリュフヌードル

さて、本日はムタヒロさんの7周年記念の限定を頂いた時のブログ。
ずいぶんと時間が経ってしまいましたし、もう食べることが出来ないラーメンの話です。
どうぞご了承ください(∀`*ゞ)エヘヘ


さぁー、そんな訳で?国分寺周辺に数店舗を構えるムタヒロさん。
7周年記念の限定が提供されるお店は、昨年に引きこちらの店舗~\(^o^)/

ラーメンブタヒロ
(国分寺・東京都国分寺市)
2018,12,16訪問

そして、ラーメンブタヒロさんのお店の場所は国分寺駅南口より徒歩約3分。
駅南口を出たら左側、線路沿い「多喜窪通り」の左側の坂を降りていけばほどなく到着。

ムタヒロカラー、トレードマークの店前の提灯に書かれているのは「笑顔マシマシ」。
ブタヒロで食べられるラーメンにぴったりなフレーズですね(*´ω`*)

ちなみにこちらのお店は、2017年11月にオープンしたムタヒログループ10店舗目のお店。
「ムタ」ではなく「ブタ」ヒロという名前から分かりますかね?
通常の営業では、いわゆるガッツリG系ラーメンが食べられるお店です。(∀`*ゞ)エヘヘ

ま、でも今日は周年記念なので食べられるのはこのメニュー。

限定100食の和牛トリュフヌードル!\(^o^)/
…と、ちょうど私が写真を撮っていると、ヒロさんが出てきて看板を何やら触っている。

そして、売り切れ!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

…あれ?(;・∀・)
…ドキドキしならヒロさんにお伺い?「あのー…私はアウトでしょうか~?」
すると笑顔のヒロさんから嬉しいセーフ宣言、なんと最後の1杯ゲットしました~(≧▽≦)♡

ちなみにちょうど私の前に並んでいたのは顔見知りのラー友さん家族。
話によれば私の直前に家族連れの人達が周年祭と知らずに訪問して、限定だけならまた今度にしますと帰っていったそう。
おぉ、その見ず知らずの人達のおかげで、私はありつくことが出来たんですね(∀`*ゞ)アリガトウゴザイマス~

さてさて、食べられると分かってほっと一安心。
待っている間に、久しぶりに来たブタヒロさんの店前をチェック。

お、もやしの量はデフォルト200g、マシで400g、マシマシ600g。
こういうの書いてあるとちょっと助かる~(*‘∀‘)

そして、こちらも気になる新発売の「味噌ブタメン」、つけめん開始のご案内。
オープン当初はラーメン1種類だけだったけど、ずいぶんと色々変わったんですね。

それに、オープン当初は自家製麺じゃなかったはず。
これはタイミングを見てまた来なくちゃ~(*‘∀‘)♡

さぁ、そんなことを考えながら待つことしばし、ついに入店~ ٩(ˊᗜˋ*)و


この日は現金払いだったので、券売機には向かわず案内された席へ。

カウンター席もありますが、今日の私は2人掛けのテーブル席。
ふと店内1番奥のテーブル席には顔見知りのラー友さんがお子さんとラーメンを食べている所。
間に他のお客さんがいるので、軽く挨拶を交わします。
やぁー(*´▽`*)、どうもお久しぶり~♡

席に着いて一息ついていると、普段はセルフサービスのお水が到着。
すいません、ありがとうございます~(∀`*ゞ)エヘヘ
ただ、これがちょううどいいお支払いとスタンプカードを渡すタイミング。

そして、支払いと交換で毎年いただける周年のステッカーをゲット!
出しっぱなしにしていると汚しそうなので、写真を撮ったら早速しまっておきました(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、ラーメンが完成するまでの間に店内をキョロキョロ。
目についたのは通常営業時ブタヒロで食べられるトッピングメニュー表。

実は、以前来た時に券売機にあるトッピングメニューの多さに目が泳いじゃいました。
こうやって写真付きになっているとすごくわかりやすいですねー(*^-^*)

そして、思わずニヤっとしちゃう店員さんお呼び出し用の楽器。

カスタネットとトライアングルってところがムタヒロさんっぽい(≧▽≦)

…と、ヒロさんから「あちらのお客様からです」と瓶ビールとグラス。

しかも、かわい子ちゃんがお酌までしてくれました~(〃▽〃)ポッ♡

ありがとうございますー!(≧▽≦)♡

ビールを注ぐのとってもお上手ですな~(〃▽〃)ポッ♡
私、よくビールを泡だらけにしてしまいまう方なので尊敬しちゃいます~。

さぁ、ビールのお供におつまみも到着。

普段はないと思われる、おつまみのローストビーフ。
多分、今日の限定があったからかな~?(*^-^*)

ぱくり。

ウマ、幸♡((* ´艸`))
しっとりとしたローストビーフ、ブラックペッパーのパンチがおつまみにぴったり。

ちなみに?この後少しして友達の席の隣が空いたので席を移動。
楽しくおしゃべりしながら待つことしばし、遂に私のラーメンが完成でーす\(^o^)/

和牛トリュフヌードル1000円
おぉ~、ふわ~とトリュフのいい香り~( *´艸`)♡

…と、そこへトリュフを持ったムタさんが登場。
「ちょっと待ってねー」とニコニコ笑顔とひと言添えて、トリュフを目の前でスライス~。

おぉぉぉぉ~Σ(@ ̄□ ̄@;)!!
私が最後の1人「残したってもったいないからね~」と言いながらこれでもか~とトリュフを削ってくれるムタさん。

途中で追加のトリュフも持ってきてくれて、今度こそ完成~ ٩(ˊᗜˋ*)و

和牛トリュフヌードル1,000円
ローストビーフがすっかり、トリュフで埋もれていますー(≧▽≦)ワラ

さぁ、それではいただきます(*´▽`*)

まずはスープからごくり。

うわー、うんまい~!!((๑✧ꈊ✧๑))♡
アツアツ、和牛の旨味たっぷりのスープは想像していたより優しい味わい。
でも、牛と醤油それぞれから感じる甘味がちょうどいいところにすとんと入ってきてとっても美味しい。

そして、そこに重なるトリュフの芳醇な香りが本当にたまらーん!!( *´艸`)♡
目の前に来た瞬間からいい香りだったけど、ごくりと飲み干せばトリュフの香りが口に充満。
しかも、飲み干した最後の余韻まですごい!
わぁ~、ホント間に合ってよかった~(≧▽≦)♡

さて、続いて麺をいただきます。
箸を差し入れ持ち上げた麺にふーふー、がぶり。

おー、うんまっ!!((๑✧ꈊ✧๑))♡
麺は中細ストレート、のど越しがよくて滑らかな麺肌が心地いい。
スープとの馴染みがとってもいいのに、スープに負けない旨味が麺からもしっかり感じられます。

ちなみに、周年記念の案内によれば、この麺は「春よ恋い」の新小麦を使用した打ち立て麺とのこと。
スープに入いると小麦の旨味って分かりにくいと思っていたけど、新麦って?「春よ来い」ってすごいんだね!
こんな私でも旨味がちゃんと分かりました!!(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、それでは麺とスープを味わった後はのっけものをいただきます。
綺麗に折りたたまれていたローストビーフ?をぱくり。

むふー、んまー( *´艸`)♡
程よい柔らかさ、口に含めばじわーっと感じる牛の旨味。
少しスープで火が入り、見えた目の色合いは変わりましたが美味しいことには変わりなし。
これが4枚も乗っているなんて嬉しすぎる~!!(≧▽≦)

そして、気になるほぐし肉。

しっとりとしていてコンビーフみたいなものなのですが、これもとっても美味しかった!
思わずこれをおつまみに!これを白飯に!と、妄想しちゃいましたよー(≧▽≦)

さて、麺や具を食べる合間に贅沢にスライスされたトリュフ入りのスープをごくごく。

もうなんて言うか~口や鼻だけじゃなくて、前頭部?いっぱいがトリュフでいっぱい!
こんなにトリュフを食べたことがないから、頭が追い付かないよー(≧▽≦)

そんな贅沢な事を考えながら、合の手に彩りの青菜。

でも、これがトリュフー!!な間に食べるとちょっといい箸休めでした~(∀`*ゞ)エヘヘ

さてさて、すっかりトリュフを攫って後は名残スープを残すのみ。
最後は丼を両手で持って、ごくごく。

丼に顔を近づけたことでスープの香りがよくわかる。
しかも、温度が下がったスープもこれまたうまい。

そんな訳で?汁完!!(∀`*ゞ)エヘヘ

はぁ~、ごちそうさまでした~(*´▽`*)♡
これでもかー!ってほどたっぷりのトリュフ、牛の旨味ぶわわーなスープ。
麺がこれまた美味しくって、今年の周年限定も採算度外視でびっくりさせられましたー(≧▽≦)

5周年目から食べに来るように私はまだまだ新参者。
ですが…、私的には今回の周年限定が今までで1番好きだったかもしれません。
いやー、ギリギリセーフ食べられて本当に良かった。
ホント食べずに帰った見ず知らずのご家族にも感謝です!(≧▽≦)♡


2017年236杯目

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ラーメンブタヒロさんの食べログ店舗情報はこちら
東京都国分寺市南町2-17-9 ARTビル 1F

ムタヒロさんグループで食べたブログをこちらのページにまとめてみました(*^^)v


おまけ
食べ終わった後、急遽、周年祭の打ち上げに混ぜてもらいました~\(^o^)/

さぁ、そんな訳で?打ち上げの会場になったのがこちらのお店。

まぜまぜムタヒロ
(国分寺・東京都国分寺市)
2018,12,16訪問

こちらのお店はムタヒログループの3号店、まぜそばがメインメニューのお店です。
お店の場所はブタヒロさんとは駅出口反対の国分寺駅北口。
駅から徒歩約4分、駅を背にしてしばしまっすぐ歩き「本町二丁目」交差点を右折。
セブンイレブンの少し先を左折した少し先に「まぜまぜムタヒロ」さんの提灯が見えてきます。

ちなみに、提灯のフレーズは「青春の味」!\(^o^)/

さて、それではーと中に入れば先に7周年限定を食べ終わった友達が既に店内でリラックス。
三々五々、ムタヒロの常連さん達が開始時間に集合して打ち上げがスタート!

既にブタヒロさんでビールを飲んだ私はバイスからスタート!\(^o^)/

さぁー、そしておつまみがどんどん出てきます。

まずは定番のポテサラ。

味のよーく染みた煮込みもうんめー(≧▽≦)


そして、まぜまぜムタヒロ店長いっちーのお手製餃子。


ぱくり。

うんま!!(≧▽≦)
肉餡たっぷり、めっちゃジューシィでうんまい~(≧▽≦)
ラーメン1杯、汁完までしてきたのにこれは何個でも食べれちゃいます~。

さぁ、その他にはピリ辛のたたきキュウリも。


美味しい日本酒もあるよ~、ってことでこちらもチビり、チビり。


そして、どどーんと山盛りのローストビーフが登場~\(^o^)/

うひゃー、すごーい!(≧▽≦)♡

ちなみに7周年限定営業の裏側、まぜまぜムタヒロさんではこんな限定メニューを出していたそう。

牛香る油そば
えっへっへっへ~( ̄▽ ̄)♡
この限定、なんと10食限定というちょうレアな油そば。
「食べたーい!」とみんなでおねだりして、作ってもらいました(∀`*ゞ)エヘヘ

まぁ、ここまでお酒が入っていると「美味しかったー!」しか覚えていないのはご愛敬。
そんな訳で?写真で綴る牛香る油そばをご覧ください(*- -)(*_ _)ペコリ

油そばのタレ~\(^o^)/

そして、麺はつるつるもちもちの平打ち麺~\(^o^)/

うんまーい(≧▽≦)♡

しばしそのままみんなでシェアして食べた後は揚げたカリカリ麺を投入。

周年の裏側でやっていた油そば、きっといい食材を使っているのに違いない。
なのにここで揚げた麺を加えるという、ちょっとジャンクな感じが油そばって感じですごくいい!(≧▽≦)

さぁ、最後は時間がなくて打ち上げには参加できなかったムタヒロの常連さんからの差し入れ。


もう販売は終了しているとは思いますが、この時期限定で売っていたドーナツ。
よく知らないのですが、これ結構並ばないと買えないレアなドーナツだそうですー。

そんな訳で?打ち上げ、まさかのピカチュウで〆っ!(≧▽≦)

いやー、急遽混ぜてもらった打ち上げでしたが本当に楽しかった。
周年限定の最後の1杯を食べれたこともそうですが、タイミングって本当にありますね。
そして、最後になりますがご一緒してくれた皆様ありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

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まぜまぜムタヒロさんの食べログ店舗情報はこちら
東京都国分寺市本町2-13-8

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中華そば ムタヒロ(国分寺)/【5月限定】黒胡麻棒棒鶏麺+味玉+その他~( ̄▽ ̄)

さて、ここ数日寒かったですが、どうやら明日からまた暑くなるみたいですね。
…と言うことで、本日は今週食べた期間限定の冷たい麺のブログをお先にアップいたします。


そんな訳で行ってきたのがこちらのお店~\(^o^)/

中華そば ムタヒロ
(国分寺・東京都国分寺市)
2018,5,8訪問

こちらのお店は私のブログにもたびたび登場するムタヒログループの1号店。
最寄り駅はJR中央本線・西武鉄道国分寺線・西武鉄道多摩湖線、3つの線の「国分寺駅」。
お店の場所は南口を出たら斜め右方向に見えるモスバーガーさんの裏手当たりで、駅からは徒歩約1分。

さて、雨が降るちょっと寒い中、慣れた道を歩いてお店に到着。
いつも通り空いている扉、そして入口付近には見慣れた友達の顔。
そう、実はこの日の私はラーメンも食べるつもりですが、春より仕事で遠くに行ってしまった友達がお里帰り。
基本夜ラー禁止ですが、友達が行きつけの「ムタヒロにいるよ~」と言うメッセージくれたのでお出かけしたという訳です( ̄▽ ̄)

さぁ~、それでは入店でーす(∩´∀`)∩
風よけのビニールカーテンをめくって店内へ入れば、「いらっしゃいませー」という元気なお声がけ。
券売機横に座っていた友達も私に気づいて、「お。」と言うので「やぁ(*‘∀‘)」と挨拶を返します。

新生活はどうかとかおしゃべりしたいですが、まずは入口付近の券売機で食券の購入です。


こちらの基本メニューは上から醤油スープの「ワハハ煮干そば」、塩スープの「ナハハ煮干そば」。

つけ麺タイプの「アハハ煮干つけ麺」は醤油か塩のどちらかを選ぶようになっています。

そして、月替わりで替わる今月の限定はこちら~\(^o^)/

黒胡麻棒棒鶏麺
ふむふむ(・∀・)、黒胡麻ソースたっぷりの冷たいメニューか…。
実はお店の外にあった案内を見た時点では、今日はとっても寒いので「冷たい」のはやめた方がいいかなと思いました。
ですが、店内に入ったら中はとっても暖か。
…と言う訳で、せっかくなのでこの限定を今日はいただくことにしまーす\(^o^)/

ちなみに今月のムタヒロさんの月替わりの限定のテーマは「新人戦」

国分寺周辺にあるムタヒログループ各店の新人スタッフさんによる創作メニューとなっています。
ふむふむ(・∀・)、他のメニューも気になるのがあるな~。

さて、それでは限定メニューの食券を購入。
友達はムタヒロさん既に2号店で1杯食べて来たそうで、サワーとおつまみでのんびり。
それならば私もまずはラーメンができるまで1杯頼んで、友達とカンパイ。
オツビーでーす\(^o^)/

瓶ルービー500円
あ、このメニュー名書き間違いじゃないですよ。
ちゃんと券売機に「瓶ルービー」って書いてあるんです( ̄▽ ̄)

私と友達がカンパイをすれば元気な声で「オツビーありがとうございまーす」と言ってくれるノリノリなムタヒロのスタッフさん。
思わず笑ってしまいますが、そんな中ちょっとしたおつまみも到着。


ピリ辛のもやしナムルをちびちび食べながら、思ったよりも早かった友達との再会話。
主に友達の新生活の話を聞いたりしていれば、あっという間に私の1杯が完成です。

黒胡麻棒棒鶏麺850円
+味玉100円
※VIPカード使用

上から写真を撮ると分かりづらいのでぐる~っと回転させながら撮影~(∀`*ゞ)エヘヘ

黒胡麻ソースにトマトの赤が映えますね~。

そして小高に盛られた麺の上には黒胡麻ソース、白髪ねぎ。

つやぴか、VIPステッカーで付けてもらった味玉に細切りのキュウリ~\(^o^)/

そうそう、ちょっと話が前後しちゃいますが私はこちらのお店のVIPステッカーを持っています。
このVIPステッカーは丼に当たりが出たりするともらえるもの。
そして、見せる度に100円分のトッピングなどがいつでもサービスしてもらえます。
fc2blog_201805091512425f7.jpg
前回、まぜまぜムタヒロさんで頼んだ麺に合うトッピングを聞いたらすごくいい組み合わせを教えてもらいました。
なので今回もこの麺に合う組み合わせを聞いてみた所、ここでは「海苔は合わないです」というアドバイスをもらいました(笑)
ま、そんな訳で今回は定番の味玉チョイスです(=゚ω゚)ノ

さぁ、ちょっと余談が長くなりましたがそろそろいただきまーす。

どこから食べようかちょっと迷って、まずは上の白髪ねぎをどかしてみます。
するとその下には棒棒鶏ですからね、黒胡麻ソースがたっぷりかかった鶏肉。


ぱくり (^O^)

ゴマ甘んま!(*´▽`*)
ピリ辛と書いてあったので、辛いのかなと思っていたらこれが存外胡麻の甘みが優しい味付け。
黒胡麻の香りがとってもよくて、これは体にも良さそうです。

さて、それでは続いて麺を食べます。
…と、あれ…ツヤツヤとした透明感のある細麺は箸で持つと結構重くて持ち上げにくい。
これは一回ガッとタレを絡めた方がよさそうだ(・∀・)

と言うことで、えいや~\(^o^)/お箸を使ってタレをよーく絡めます。

よし、こんなものかなと思ったところで麺にがぶり(^O^)。
ぐぃんぐぃんとぴっぱり上げられる細麺をほおばると、口の中でもちもち、むちむち。
しっかりとした弾力があって細麺だけど食べ応えバツグン。

そして、麺を食べ進めていると中から出てくるしっとりとした鶏チャーシュー。

よくある棒棒鶏の鶏よりも太めのサイズに切られているので、鶏だけどボリューム感もありますね(*^-^*)

細切りのキュウリはカリカリ、もちもち麺とのコントラストを感じさせるいい食感。

さてさて、こんな感じで食べ進めているとじわじわと汗が顔に浮かんできます。
あれ?冷たい麺なのになんで?甘かった黒胡麻ダレなのになんで?
不思議に思いましたがその正体は上に乗っていたラー油のかかった白髪ねぎと麺の下に入っていたタレ。
食べ進めるほどに混ざり合って、段々と辛味がプラスされていきます。

さぁー、それではそろそろ辛味緩和の味玉タイム。

茹で加減、味の染み加減も程よい味玉をぱくり。
お出汁の染みた味玉で辛味がやわらぎます~(*´▽`*)

そして、味玉を食べたことであることに気づいた私は卓上調味料のにぼ酢を少したらーり。

むふふ、うまいー( *´艸`)♡
メニューの名前が「棒棒鶏」だったのでそのイメージでずっと食べていたけれど、味玉から錦糸卵を連想した私。
これはゴマダレの冷やし中華に似ているから、お酢での味変も合いますね。

さてさて、黒胡麻のタレが結構残ってしまいました。
ここにお米?とか入れるとかもいいかもな~なんて思いますが夜の炭水化物大盛りはガマンです。

ごちそうさまでした~(*´▽`*)
胡麻のいい香りとちょっとピリ辛のアクセントが美味しかった~。
ただちょっと難点?は黒胡麻ソースでお歯黒にはならないけど、ちょっと胡麻の粒が歯に詰まる。

ま、そんな訳で解消法として?こんなのはどうでしょう~。

レモンサワー300円
ぷはー(≧▽≦)、さっぱりしゅわー。
ま、私がまだ飲みたかっただけなんですけどね(笑)

さてこの後は私はサワーを飲みながら、友達が〆ラーを食べ終わるまでのんびり。
そして、その後は隣のお店に偶然いた仲間たちと合流。

するする~っと串あげムタヒロさんに吸い込まれていくのでした。
あー、今日もとっても楽しかったな~(*´▽`*)エヘヘ


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東京都国分寺市南町3-15-9 寿コーポB号 1F

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