支那そば たんたん亭(浜田山)8月22日

この日も暑いけどやっぱり私はラーメンが好き(^_^)
本日オープン予定のお店をチェックしていたのだけど、食べに行く前になんと!スープが満足できなかったのでオープン延期の情報を入手。

う~。もう朝からその気分だったのでちょっと拍子抜けです。
どうしようかなぁ~と考えていて、そうだ!と思い出したのがこちら。


支那そば たんたん亭(浜田山)
余り普段乗らない京王線井の頭線に乗ったら特急で(~_~;)、浜田山越えて久我山まで行っちゃったけど無事に各駅で戻ってたどり着きました~。

さて、「たんたん亭」さんは1977年創業。
こちらで修行した独立店では
「支那そば 八雲(池尻大橋)」「麺屋はやしまる(高円寺)」「たなか(阿佐ヶ谷)」「支那そば いしはら」
は行ったことがありました。
ラーメンのお友達話していたら、ぜひ本店は行った方がいいと言われていたのでいつか行こうと思っていたのです。
ブログを始めてから書いていたのは支那そば八雲だけでした。そのブログはこちら。

思い立ったら吉日だね(#^.^#)

いや~。それにしても暑い。
早速店内へ。L時カウンターの店内はほぼ満席。
空いている席に着席します。


こちらは券売機はなくメニューは店内の壁と卓上にあります。
ちょっと迷いますが、ここまでなかなか来れないのでちょっと贅沢に注文。

はぁ~。やっと来れた~と言う気持でむふむふしながら店内を観察。

たんたん亭と名前の入った麺箱、この感じいい感じだ~。
もうちょっとがんばると「にんにん亭」になるかも~(^ム^)

麺は細めなので割りと早めの着丼。

ミックスワンタンメン1,170円
わぁ~。なんと綺麗な麺の流線型~(#^.^#)
うっとりしちゃいます。

まずはスープ。

最初の印象は節系。
それに動物系のスープを合わせているバランスを取っています。

続いて麺。

麺は細い縮れ麺。茹で加減はちょっと硬めでシコシコっとしています。
最初は硬めで食べ進めるうちに少し柔らかくスープに馴染むところも美味しい。

さてさて、お待ちかね?のワンタン。

まずは海老。

プリプリっとしていて海老の甘みが口いっぱいに広がります。




肉ワンタンは肉汁でジューシィ~。
どっちが好きかと言われれば…肉ワンタンかなぁ~(^_^)☆

しかしぃ~、ここのワンタンの皮のちゅるちゅるっとした舌触りがとっても気持いいなぁ~。

こちらの支那そばは¥770。
ミックスワンタンメンは¥1,170。
やっぱりラーメンが1000円を越えてくると高いなぁと思うんだけど、+¥400で海老ワンタンも肉ワンタンも各3個ずつ乗ってくるなら意外と妥当なのかも!


他、楽しみにしていたのがチャーシュー。
今まで行ったたんたん亭系のお店はみんなそうだったんだけどこのちゃんと焼いたタイプの焼豚。
外側が一番味が染みてて香ばしくておいしい~。
しかも、2枚目は端のほうなのか厚みがあった。わーい。ラッキー\(^o^)/


メンマはしっかり味は染みているけどしゃっきり、たっぷり。

ぐんぐんと食べススメぺろりと完食、完飲~。

なんとも滋味深い一杯。
これが昔からラーメン好きの人をうならせてきた味か~(#^.^#)
久我山にたどり着いちゃった時、あきらめずに訪問してよかった~。
ごちそうさまでした。


2014年144杯目

ブログランキング始めました(#^.^#)
よければバナーを押してね。

人気ブログランキングへ

たんたん亭 本店の食べログ店舗情報はこちら
東京都杉並区浜田山3-31-4
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

お知らせ
ラーメンブログランキングに参加しています(^ム^)
プロフィール

もりみ

Author:もりみ
1日1ラーメン食べられたら幸せですが、周りが心配しますし体力的にも経済的にも無理なんでボチボチやってます
(*^^)v

最新記事
カテゴリ
タグ

新宿区 杉並区 小金井市 千代田区 中野区 渋谷区 武蔵野市 調布市 北区 豊島区 埼玉県 中央区 練馬区 台東区 荒川区 世田谷区 千葉県 青梅市 三鷹市 港区 ラーフェス 品川区 立川市 国分寺市 文京区 目黒区 葛飾区 神奈川県 墨田区 番外編 大田区 昭島市 江東区 板橋区 チェーン店 国立市 府中市 福生市 江戸川区 東大和市 足立区 曙橋 まとめ 八王子市 茨城県 西東京市 あきる野市 浜田山 日野市 小平市 阿佐ヶ谷 練馬 国分寺 

ラーメンブログ リンク

ラーブロ
ラーメンブログ専門リンク集「ラーブロ」に登録しました
\(-o-)/設定ってむずかし~
月別アーカイブ
FC2カウンター
訪問ありがとう~
最新コメント
検索フォーム
リンク
QRコード
QRコード