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中華餃子 三陽(新橋)/タンメン+半チャーハン

さて、この日の私は仕事の都合で新橋当たりで電車の乗り換え。
時間的にもちょうどいいのでこの辺りでお昼にしますか~( ̄▽ ̄)フフフ



ですが!この辺りにあまり詳しくない私。
とりあえずスマホで検索、そしてこの辺りに詳しそうな友達にも一応お伺い。
そして、その中から行くことに決めたのがこちらのお店~\(^o^)/

中華 餃子 三陽ちゅうか ぎょうざ さんよう
(新橋・東京都港区)
2020,3,17訪問

こちらのお店、調べによると創業したのは1982年(昭和57年)。
元々は別の場所にお店があったようで、この場所に移ってきたのは10数年前らしい。
でも、外観からにじみ出るこの貫禄がすごいたまりません~!!(゚∀゚)♡

さて、そんなこちらのお店の最寄り駅は都営地下鉄三田線・内幸町駅。
それからJR山手線・京浜東北線・東京メトロ銀座線、各線の新橋駅。

ちなみにどちらの駅からも徒歩約5分と駅近なのも嬉しいところです。

さぁー、それではこの日の私は東京メトロ銀座線を利用。
8番出口から地上に出たらスマホの地図アプリを使ってお店へ向かいます。

地上に出てすぐ目にはいる外堀通りを駅を背にして少し直進。
「新橋二丁目」交差点の信号が見えてきたら、更に1つ向こうの路地を左折。

そこからはひたすらまっすぐ歩いて行けば目的のお店が見えてきました~(*´▽`*)

おぉ~、なんともいい雰囲気~(*‘∀‘)♡
出前で使う「おかもち」があるってことは配達もしてくれるんでしょうかね~♪

さて、チラリと覗いた店内は結構な客入りですが中にいた店員さんと目があった!
近寄ってくる気配を感じつつ、店前の写真を急ぎ撮影!

良い!この電工看板!(≧▽≦)

そして、本日のサービス!\(^o^)/

これはいいぞ~(≧▽≦)♡
…と言うのも?友達のおススメの1つはこちらのチャーハン。
セットでお得に食べられるなら選ばない手はありません!(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、それではカラカラ~と引き戸を開けて店内へ。
「いらっしゃいませー」と声をかけてくれるのは店主さんと女性の店員さん。

「こちらどうぞ」と案内されたのは2人がけのテーブル席。
ちなみにこちらのお店の客席は厨房前にカウンターが7席。
そして、カウンター席の後ろに2人がけのテーブル席が立て並びに2卓。
それから、店内一番奥の場所に奥まったスペースにテーブル席が1卓あります。

さぁー、とりあえずサクっと本日のサービスメニューを注文!
メニューはその後じっくり眺めることに。

ちなみにメニューは店内壁に貼ってあり、卓上にはない様子。
但し?奥まった席だとメニューが見づらいので壁にメニューが貼ってありました。

そんな訳で?タイミングを見計らってそのメニューを撮影させてもらいました(∀`*ゞ)エヘヘ

ちなみにこれを見ると「タンメン」「餃子」「チャーハン」「大盛り¥100」は文字が赤。
つまりこれがこちらのお店のおススメってことでしょうかね?(*^-^*)

それから、今確認したんですが半チャーハンはメニューにはありません。
ただ本日のサービスセットから考えるとちょうど半額の¥300で作ってくれるのかもしれませんね。
そして、そうだったらいいな~と思います( ̄▽ ̄)ムフフ

ま、この日の私はセットで頼んだので悩まなくても大丈夫。
着席と同時に出てきたお水を飲みながら、あ、そうだと卓上調味料の確認。

置いてあるのは一般的な調味料類。
醤油・酢・ラー油・コショウ…あとソース?かな?

さて、町中華店ならではのなべを振る音。
そして声の大きい女性店員さんの声を聴きながら待つことしばし。
まずはチャーハンが到着~\(^o^)/

半チャーハン300円※予想価格
おぉー!本当にピタッといいサイズの半チャーハンですね~(*‘∀‘)♪

チラっと見るとまだタンメンは完成しなさそう。
ではでは、ここはアツアツなうちにチャーハンからいただきます!

サクっと付属のレンゲでチャーハンを人掬い、そしてぱくり。

アツアツうんまっ!!(゚∀゚)♡ハフハフ
元から少し硬めに炊いたご飯を使っているのか炒め具合はぱらり、しゃっきり。
チャーハンというより?少しピラフのような印象ですっごく美味しい。
塩味はちょっとしっかりめですが、小粒なチャーシューと玉子、ナルトの甘味が引き立ちます。

うんうん、なるほど友達がおススメするはずだ~( *´艸`)
今日はセットで半チャーハンだけど、これは単品チャーハンでも食べたいな~

さて、チャーハンがら遅れること約1分でタンメンも到着。

タンメン600円※単品価格
おぉー、こちらもいい感じにド定番なルックスですね~(*´▽`*)♪

さて、それでは改めていただきます。
まずはスープからごくり。

おー、アツアツ塩っぺ~(≧▽≦)♡
チャーハンの味付けから予想していたけど、タンメンのスープもしっかり強め。
でも、そこを痛めた野菜から出た甘味がちょうどいい感じにカバー。
だから、塩っぱいけど旨味もあってついついクセになる味ですね~(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、タンメンの麺はどんな感じかな~(・∀・)ワクワク

箸を差し入れ引っ張り出した麺はちょっと気味がかった中細のストレート麺。
スープを纏いもうもうと湯気が麺を包んでいるので軽くふーふーと冷ましてからがぶり、ずずずっと。
むふー( *´艸`)アツアツもっちり~♡
麺を見た時からそうかな~とは思っていましたがめちゃくちゃ熱い!
しかも麺肌が滑らかでもっちりとしているのでこれは気を付けないと舌をヤケドしちゃいます(笑)

ま、でも、舌をヤケドしても食べたい!
それでこそ?ラーメンですよ~(〃▽〃)♡エヘヘ

さて、ここまで食べたところで「横並びの写真撮ってなかった」と気づく私。
今さら?乱れまくっちゃってますがとりあえず撮影。

うむ、見た目はアレですがサイズ感はよくわかるよね?( ̄▽ ̄)テヘ

さぁ、ここから先はアツアツタンメンと格闘しながら食べ進めます。

ちなみにタンメンの野菜はもやし、にんじん、ニラ、玉ねぎ、白菜。

そして、タンメンと言えば主役は野菜ですが豚肉も結構多い(*^-^*)


それから切ってないまるっとしたキクラゲも入っている!

ちなみに今ブログを書いていて知ったのですがこちらのお店のは「もやしそば」も人気だそう。
餡かけ系の更に舌ヤケド必須な1品だそうで…そっちも食べてみたいですね!(≧▽≦)

さて、そろそろ終盤。
そうだと思い付いてお酢をひと回し。

あ、うまい…(*´ω`*)
塩気の強いスープにお酢をかけると少しマイルドになって口元さっぱり。
好みのある味変ですがお酢ープ好きの私なので、これは試してみて正解でした。

さぁ、こうして気が付けば残すところは名残スープと追いかけては逃げる野菜たち。
ここはひとつレンゲと箸を巧みに?使って救出~( `ー´)ノ

プチシャキなもやしメインの野菜たちを気が済むところまで堪能。

名残スープも少しいただき気が済んだところで終了です。

はぁー、ごちそうさまでした~(≧▽≦)♪
はぁー、なんとも理想的な麺類と半チャーハンのセットなんでしょう~。
多すぎず、少なすぎずの半チャーハンが絶妙で大満足です~(≧▽≦)

いやぁ~、単品チャーハンも食べてみたいけど半チャーハンのちょうどよさに感動。
これは他のラーメンとの組み合わせでも試してみたいですね(*^-^*)

さて、それでは食べ終わったらお会計とごちそうさまご挨拶。
そして、店内にいる時から思っていたのですがこちらの女性店員さんすっごく元気!
最後にかけてくれ送り出しの大きな声に仕事がんばろーっと思いました(∀`*ゞ)エヘヘ

ちなみに余談ですけど新橋と言えばSL広場。

三陽さんはSL広場からだと徒歩約3分。
近くですし、せっかくの新橋なので駅に戻りながらお立ち寄りしてみました~( ̄▽ ̄)エヘヘ


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中華料理 ミッキー飯店(中野坂上)/ミッキーメン+小ライス

さて、この日の天気は日差しぽかぽかの小春日和。
こんな日は駅からちょっと歩くお店もいいものですってことで…
友達と行くタイミングを狙っていた町中華店へ行ってきました~(∀`*ゞ)エヘヘ



で、そのお店がこちら!\(^o^)/

中華料理 ミッキー飯店
(中野坂上・東京都中野区)
2020,3,12訪問

こちらのお店は1969年創業、老舗の町中華店。
人気料理のミッキーメンが気になっちゃって食べてみたいな~って思っていたんです(*^-^*)

ちなみに?私がこちらのお店の事を知ったのはとある町中華の書籍。
割と私が行けそうな場所というのももちろんなのですが、店名のハイカラな雰囲気。
そして、こちらのお店の外観にとっても胸キュンになっちゃいましー(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、そんなこちらのお店の最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線・中野坂上。

3番出口から地上に出たら青梅街道を左、中野新橋方面へ。
そして、そこから3つ目のわき道を左に入ったらあとはひたすらまっすぐ歩けば到着。
駅からは徒歩約7分、住宅街の中ですが曲がるところを間違えなければカンタンに辿り付けます(*^-^*)

さぁ、こうして辿り着いた店前はちょっとレトロな喫茶店のような雰囲気。

そして、さすがの人気店昼時ともなれば店の外にも待っている人。
とりあえず席が空くのを待ちつつ店前をキョロキョロ、ワクワク確認。

まずはシブいい感じの看板を上空に発見!(≧▽≦)

「中華料理」と「ミッキー飯店」のフォントが微妙に違うんだねぇ~( ̄▽ ̄)エヘ
そして、下に書かれた電話番号が7ケタってところもいいじゃあないですか~♡

さぁ、上を見上げた後は目の前の確認。
まずは目を惹く、立てかけられた手書きのメニュー。

右側には看板メニュー、店名が付く「ミッキー」3種がお目見え。
そして、左側にはおススメメニューがラインナップ。

半チャーハン・ラーメン¥700はお得でいいねぇ~(≧▽≦)
テッパンの組み合わせにちょっと心惹かれますが、ま、今日は絶対ミッキー一択です!

さて、その他には~と眺める店前の扉のそばにはこれまた手作り感満点の「営業中」の板。
そこには小さく営業時間が書いてありますが、実はその上にある張り紙とは時間がちと違う。

ま、でも、この感じだと…新しいのは白い紙に書かれた方。
すなわち営業時間は昼11:30~13:45(L.O)、夜18:30~20:30(L.O)…かな?
そして、調べによれば基本の定休日はどうやら日曜・祝日のようです。('◇')ゞ

さぁー、その他にはスープ以外の各種お料理お持ち帰り可!


ご飯は100%コシヒカリ!

良質な植物油使用!\(^o^)/イイネ
こんな感じでキョロキョロしながら待つことしばし、ついに席が空いて入店でーす♪

どうぞー、と言われて入った店内はテレビの音。
中華料理店ならではの料理を作る軽快な音となんとも心沸き立つ雰囲気。

入口から通路を挟んで左手側に4人掛けのテーブル席が2卓。
右手側の席はカウンター席で厨房はカウンター席のその向こう。

私たちはカウンター席に横並びで座り、そして見上げるメニューは上。

首がグキってなりそう~なくらい近い!(≧▽≦)ワラ
ま、でも、食べるものは決まっているし問題なし!

ではでは、
ミッキー麺と小ライス2つずつお願いしまーす\(^o^)/\(^o^)/

すると咄嗟に?返ってくる厨房の中からの「え?多いよ?」の声。
それに私も咄嗟に「大丈夫ですっ!!」って答えてしまった。
すると「そうかー」と言ってにっこりする厨房の中のお父さんに思わず…(〃▽〃)ポッ♡

あ、ちなみに店内にいるのは店主さんと思われる年配の男性はお父さん?
案内係に配膳、お会計を担当しているのはお母さん?
そして、もう1人の男性は息子さん?…といった家族で切り盛りしている感じです。
多分そうだと思うんですけど、違っていたらスイマセン(*- -)(*_ _)ペコリ

ま、何はともあれ注文は無事完了。
待っている間にまずは卓上調味料の確認。

置いてあるのはコショウ、酢、醤油?かな?(・∀・)

さて、その他には~…と思っていたタイミングでテーブル席の人達がお帰りに。
これはチャンスと反対側の壁に貼ってあるメニュー写真をパチリと1枚。

ふふふ…これで次回来た時に何を食べようか考える資料ができた~( ̄▽ ̄)エヘ

そんな訳で?友達と並ぶメニューを見ながらアレも美味しそう、これも気になるとおしゃべり。

ちなみに今、ブログを書くので調べていたらこちらのお店の「ニンニクチャーハン」。
なんとこちらもテレビは雑誌に取り上げあげられたこともある人気メニューなんですって。
チャーハンも好きなのでそれも食べてみたいですねぇ~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、ちょうどお昼のピーク時間だったこともあり少し長めの待ち時間。
その代わり?お腹ぺこぺこ、準備万端のところに料理が到着でーす\(^o^)/

ミッキーメン750円
おぉ~、見るからにあんかけでドロドロ~。
これぞ!?素晴らしき町中華の茶色の世界ですぅ~( ̄▽ ̄)ニヘ♡

そして、もちろん一緒に頼んだ小ライスも到着。

小ライス150円
…ちなみに?注文時に言われた「多いよ」の言葉に実はとても納得。
大きさの比較できるものがなくてアレなんですが、どんぶり結構でっかいです。
ということは?もちろんこの小ライスもここでは小ですが私にとっては普通サイズ…(;´∀`)ハハハ

ま、大丈夫…食べきれるはず!
とりあえず、さっそくいっただきまーす!\(^o^)/

まずはちょっと気になる「ミッキー部分」?を箸で味見。

とろりとした餡は甘くてちょっとピリ辛。
これは白飯が合いそうです。( ̄▽ ̄)ムフ

さて、お次はまだミッキーに侵食されていない部分のスープをごくり。

スープのベースは多分鶏ガラ、思ったほど醤油の味は濃くなくて優しい。
餡が混ざるのを考慮しての味の濃さかもしれませんが、基本のスープはきっとコレなんでしょうね(*^-^*)

さぁー!それではそろそろめーん!\(^o^)/

アツアツの餡かけの中に箸を差し入れて引っ張り出せばすっとまっすぐなストレート麺。
結構細いな~…と思いながら、ふーふー、がぶり!
はふはふ、はふはふ、あ…つ…い…(*´Д`)ハフハフ
…でも、うんまーい!!(≧▽≦)♡
ちょー極アツな餡を纏っていてめちゃくちゃ熱い、プリっとしていてつるつるな細麺。
そして、驚くことにこの麺こんなに細いのに最後までしっかりとしたコシがあっていい感じ!

しかも…、この餡と麺の絡み具合がすごく程よい~(*´ω`*)♡

ま、でも、慌てて食べると絶対口の中ヤケドするほどアツアツな1杯。

ちょっと落ち着けということで、上のミッキーをレンゲで人掬い。

そして、どろりーん…ご飯の上へ。

完成!ミニミッキーライス!\( ̄▽ ̄)/
ミニーさんなのか、ミッキーさんなのかちょっと微妙なネーミングですが…
私の体感?ですが、頼まれていた数としてははミッキーライスの方が多かった様子。
でもね!私は麺喰いなのですよ!!

ま、でも、ミッキーライスが美味しいのはお墨付き名訳で…( ̄▽ ̄)フフフ
だから小ライスも付けたかったのです…がぶり。

ピリ辛うんまっ!!(≧▽≦)♡
そう、外の案内にも書いてありましたが「ミッキー」は「レバーと豚肉と野菜のピリ辛餡かけ」が主役。

野菜の種類も色々使われていて、確認できたのはキャベツ、ニラ、にんじん、玉ねぎ?


それから豚肉の薄切り肉!


そして、その中でも主役と思われるレバーはごーろごろ。

ちなみに?実は…私あんまりレバーは得意じゃありません。
むしろ苦手ですがこのピリ辛餡のおかげか臭みはなく、美味しくいただけました(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、こうして麺を食べ餡かけにからまった具材を食べ気が付けば残り僅か。
最後はスープの中をレンゲと箸を使って捜索。

名残野菜を余すことなく攫って口の中へ~\(^o^)/

そして、名残スープをひとくち、ふたくち。

ちなみに?ピリ辛と書かれていましたが、私には結構辛かったです!
後半につれて辛味が舌に溜まってきたので、途中でお酢を回しかけて味変しました。
…が、そのあたりはブレブレ写真だったので割愛します( ̄▽ ̄)エヘ

さぁー、こうして気が済むところまで食べて終了。

はぁ~、ごちそうさまでしたー(*´▽`*)♡
具沢山でホント!言われた通りすっごく量があってお腹パンパン!
しかも、すっごい極アツの1杯ですので食べ終わるのに時間が結構かかりました。

で・す・が!!白飯のおかげで仮想ミッキーライスも楽しむことができて大満足!!
ちょーまんぷくはっぴーでーす!(∩´∀`)∩♡♡♡

さて、それでは食べ終わったらお会計。
そして、ごちそうさまのご挨拶をすれば「またどうぞー」と笑顔のお見送り付き。
いやぁ~、いいお店だ…ここはまた来てまたガッツリ食べようっと。
ま、でも、次はレバーじゃないメニューにしてみようかな…(∀`*ゞ)エヘヘ


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東京都中野区本町2-17-4


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【番外編】来々軒(水天宮前)/肉入りチャーハン

さて、本日のブログは行ってみたかったお店のリストから町中華~♡
ただし?麺類を頼まなかったのでタイトルに番外編付けときます(∀`*ゞ)エヘヘ



さぁ、そんな訳で行ってきたのがこちらのお店。

来々軒 らいらいけん
(水天宮前・東京都中央区)
2020,3,10訪問

ブログを書くにあたって調べたところこちらのお店は1948(昭和24)年創業。
店前に看板が見当たらないな~と思っていたのですが、実は最初の写真の左上の方。
暖簾の横にチラっと見える赤い場所に逆さまになった店名が書いてあるそう。
この時は見逃しちゃったのですが、次に行ったら確認してみようと思います!(*^-^*)エヘ

さて、そんなこちらのお店の最寄り駅は東京メトロ半蔵門線・水天宮前駅。

6番出口から地上に上がると目の前を走っているのは「新大橋通り」。
少し左へ進み、すぐ右折して「新大橋通り」を背にするように歩けば程なくお店。

ちなみに?本日同行の友達から「すっごい駅近だよ~」と聞いていたのですが、ホントに駅から目と鼻の先。
これだけ近くて分かりやすい所だったら、次は出口を間違えなければすぐ辿り付けそうです( ̄▽ ̄)エヘヘ

さて、そんな訳で友達と店前で合流したらサクっと店前の確認。

おぉー!!なんともシブいディスプレイスペース~(゚∀゚)♡
すっかり色褪せちゃっていて、内容がよくわかりませんがそれはそれ。
とりあえず、こちらのお店はお持ち帰りも出来るってことがこの写真から分かります。

ま、ちなみに近寄ってじっくり見たかったのですが全開になっていた入口。
そこに立っていた女性店員さんに見つかっちゃって「どうぞー」って案内されちゃいました(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁー、そんな訳で入店~\(^o^)/\(^o^)/

私たちが案内されたのはボックスシート風?になっているテーブル席。
こちらのお店、入口から左手側の壁沿いに4人掛けのテーブル席が3卓。
そして、通路を挟んだ右手側にストレートのカウンター席が8席ほど。

ちなみに後でテーブルの案内で気づいたのですがこちらには2階席もあるそう。
昼営業では使用していないみたいですが、1階とは雰囲気違うっぽいですね(´ー`)

ま、でも、私はこういうシブい店内とってもツボ!
座ってすぐに出された冷たい水を飲みながら、まずはメニューの確認。

まず片面には麺類とスープのメニューがずらり。
基本的にはスープがあるタイプのラーメン類が並びますが間に焼きそばとかもありますね~(*‘∀‘)

ちなみに?今、写真をよーく見ていて気が付いたんですが一番左端の上。
なんと「半ラーメン¥320」があるじゃないですか~(゚∀゚)♡
これはご飯物とセットにして食べる事ができるって今更ながらほくそ笑んでしまいました!

さて、そして裏面は御飯類・料理類。
定食メニューは書かれていないことから料理を頼んで、ご飯を頼むスタイルなのかな?

ちなみに?店内に入ってから出ているメニューは割と定食多めな感じでした。
わかるよー!すっごい炒め物系色々あって美味しそうですもん~(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、そんな訳で?食べたい物が決まったところで注文!
そして、その後は中華鍋を小気味よく振る音と店内を漂う料理の香り嗅ぎつつ回りの確認。

置いてある卓上調味料は酢・ラー油・醤油・コショウ。
うむ、餃子がメニューにありますからね~のラインナップ(*^-^*)

さて、こうして待つことしばしまずはスープが到着。

見た目的にも、うん、チャーハンに付き物の醤油スープ~(*´∀`*)ノ♪

そして、主役の登場!

肉入りチャーハン800円
うむ!いい感じ!!( `ー´)ノ♡

ちなみに横から見るとまるんとほどよい山並み感。


そして、スープと一緒に並べてみると…

…めっちゃ茶色い( ̄▽ ̄)フフフ
でも、この地味さ加減がたまらんですー!!(≧▽≦)♡

ちなみに友達が頼んだのはこちら。

ソース焼きそば780円
ふふふ…、こちらも見事に茶色っ!!(≧▽≦)ワラ♡
ま、キャベツと人参が入っているので私のチャーハンよりは少しカラフルです。

さて、それではさっそくいただきます。

まずは付属の醤油スープをひとくち、ごくり。
あ、うまーい(*´▽`*)♡
写真はブレてて撮り損なってしまったのですが、ほっとする醤油味の中華スープ。
きっと醤油味のラーメンも美味しいんだろうな~って思える昔ながらのほっとする味でした。

さぁ、それではスープでちょっと心を落ち着かせてからお楽しみのチャーハン!
スプーンでサクっと掬って、がぶり!

おぉ、うんまいっ!!(゚∀゚)♡
アツアツのチャーハンの炒め具合は程よくしっとり、でもパラパラ感もちゃんとある。
そして、味付けは濃いか薄いかで言えば濃い方なんだけど
…チャーハンとしてはすっごくちょうどいい!(≧▽≦)♡

しかも、「肉入り」を名乗るだけあって具の肉がでっかい!!

しかも!しかも!そんなチャーシュー肉がこのチャーハンの中にはゴーロゴロ。
そして、チャーシューに染みた味も相まってとっても美味しい。
はぁ~、肉入り最高~(*´Д`)♡

さて、こうしてチャーハンを味わった所で友達とサクっと味交換。
…しようとしていたら、見ていた女性店員が小皿を下さいました~(〃▽〃)アリガトウゴザイマス~

さぁ、そんな訳で少し小皿に取り分け、改めて…

茶色の世界ばんざーい!\( ̄▽ ̄)/ワッホーイ

ではでは、ソース焼きそばの味はどんなかな~?( ̄▽ ̄)

麺はぷりっとした細麺、ソースは酸味と甘味が程よくこちらもうんまい!
家庭的でちょっと懐かしい味わい、そしてこのお店の雰囲気もいい感じです!(*´▽`*)

さて、ここから先はお互い頼んだ1杯をガツガツ、むしゃむしゃ。
そして、気が付けば並んだお皿はすべて空っぽ。

ぷはー、ごちそうさまでしたー(≧▽≦)♡
比較するものがなくてアレなんですが、このチャーハン結構なボリューム。
食べやすいようスプーンがあるからガツガツ食べましたがお腹いっぱいです!(≧▽≦)♡

さて、食べ終わる頃には昼のピークタイムはほぼ終了?
その為か女性店員さんの姿はすでになく、会計レジに行くと厨房から調理をしていた男性が出てきます。
ちなみにこちらのお店、兄弟?のような年配の男性店員さん2人が調理を担当。
2人とも寡黙な感じでしたがお会計が終わって
「ごちそうさまでした、美味しかったです」と伝えた時の笑顔がとても印象的でした(*^-^*)

その笑顔を見た時?いやその前からですがまたここは食べに来たい!
いやぁ~、そして、肉入りチャーハンすごくうんまかった~(*´Д`)♡
他のメニューも気になるけどこの美味しさ…これはまた肉入りチャーハン頼んじゃうかも~



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来々軒さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都中央区日本橋蛎殻町1-38-1


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テーマ : こんな店に行ってきました
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中華料理 新雅(江戸川橋)/ニラソバ+チャーハン(シェア)

さて、この日の私は午後から重要な?初仕事。
ここはガツンっと好きなものをお腹いっぱい食べてから臨みたい!!



…とそんな日に友達からランチのお誘い。
どこに行きたいと聞かれて思い浮かんだのこちらのお店~\(^o^)/

中華料理 新雅ちゅうかりょうり しんが
(江戸川橋・東京都文京区)
2020,2,18訪問

こちらのお店、なんと調べてみたらちょうど?1年前の2019年2月19日に初訪問。
その時食べたアレとアレが美味しくて、また食べたい!他のメニューも食べ見たい!
…と、ずーっと再訪しようと思っていたお店です(∀`*ゞ)エヘヘ

ただ、とっても混みあうお店ということもありだれか一緒がいいな~と思っていました。
そして、この日ランチに誘ってくれた友達こそが初訪問の時も一緒だった友達。
友達もまた行きたいと言っていたのでちょうどいいタイミングと食べに行くことになりました~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、そんなこちらのお店の最寄り駅は東京メトロ有楽町線・江戸川橋駅。

江戸川橋駅3番出口から地上に出たら「目白通り」を渡ってまずは神田川の向こう側へ。
そのまま少し直進して「華水橋」交差点まで来たら右折、さらに少し歩けばお店に到着。

ちなみに?初訪問の日同様、この日も店前には店内待ちの並び。
ある意味?その並びが目印です( ̄▽ ̄)エヘヘ

さて、それでは駅で待ち合わせして合流した私たちは並んでいる列の最後尾へ。
待っている間に友達とおしゃべりしつつ、店前の確認。

お…10月1日~価格変更したんだね~(*´з`)
張り紙の案内によれば、どうやら原材料の高騰&増税を期に価格変更したそう。

それは仕方ないねぇ~…と話しながら、とりあえず外に置いてあるメニューを見ます。

おぉ、去年¥750だったニラソバは+¥100の¥850になったのね~(*´з`)
ちなみに?今ブログを書くにあたってみてみたら先頭3つ「ラーメン」「ワンタン」「ワンタンメン」は据え置き価格。
どうやら野菜系のラーメンはやはり材料費の影響が強く出ているようですね。

ま、でも、やっぱりあの美味しさなら+¥100でも出しちゃうよねっ!
ってことで、友達も私も他のメニューも食べたいけどニラソバ。
そして、前回同様、チャーハンをシェアして食べようということになりました(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、こうして待つこと外並びの先頭。

店前のホワイトボードにはいわゆる「代表待ち禁止」のご案内。
あれ?こんな事前は書いてあったかな~…と思うけど、書かないといけないことがあったのかな?
ま、揃ってから並ぶに慣れている私ですし、今日もバッチリメンバー揃ってまーす!\( ̄▽ ̄)/ウェーイ


さて、並び初めて約15分ほどで店内へご案内。

「お待たせしましたー」と声をかけてくれる女性店員さん。
店内に入れば「いらっしゃいませー」と店主さん、息子さん、お母さん?から次々とお声がけ。

着席した席の近くにいたお母さん?にさっそく注文!
「ニラソバ2つとチャーハン1つ!(*‘∀‘)ノビシッ‼」
すると「チャーハンは分けますか?」とすぐさま返ってくる合いの手。
それに対して「はい!お願いします!(≧▽≦)」と私たちもすぐさま返します。

いやぁ~、相変わらずいい感じのサクサク感?だな~(≧▽≦)(≧▽≦)エヘヘ♡

さて、それでは注文が済んだので久しぶりの新雅さんをキョロキョロ観察。
まずは卓上調味料。

置いてあるのは一味唐辛子、ブラック&ホワイトペッパー。
プラスチックのカスタートレーの上には醤油、酢、ラー油、おろしにんにく。
ふむ、ここは変更なし。

そして、変更と言えばやはりメニューよね~。
とりあえず?記録として麺メニュー側をもう一度。

そう言えば以前は付いていた「ハピベジ」マークがなくなってる?

ちなみに?この「ハピベジ」マークと言うのは野菜120g以上のメニューがあるお店が使っているマーク。
「パピベジ加盟店」になるとこちらのマークが使えるそう。
で!今、加盟店一覧を確認したら新雅さんの名前ありました(∀`*ゞ)エヘヘ
メニューの値段が一新された時にシール付け忘れたのかもしれませんね。

さて、余談はさておき裏面の一品料理もチェック。

一応、前の値段とざっと比べてみましたが、こちらも値段据え置きと値上げした品が混在。
一律値上げじゃなくて、ちゃんと材料費とか考えての値上げなんだな~と思うとちゃんと納得できますね(´ー`)

さぁ、こうして待つこと麺の方が早々と完成~\(^o^)/

ニラソバ850円
…あれ?ちょっと、野菜前より減ったかな~…(;´∀`)

まぁ、盛り付け具合かもしれませんが記憶の中のニラソバのイメージとちょっと違う。
とりあえず別角度でもう1枚、パシャリ

それでは、お先にニラソバからいただきます。

まずはスープからごくり。

はぁ~、うぅんまーい~(*´▽`*)♡
ひと口スープを飲んだ瞬間に「あー!これだ~!!(≧▽≦)」って舌が脳がビリビリ来る!
ベースはあっさり鶏ガラ醤油だと思うけど、そこに炒めた野菜の油が加わってコクがしっかり。
そしてニラのいい香りと風味、もちろんもやし由来の甘味も加わっていて美味しいです~(*´▽`*)♡

さぁ、麺を食べる前に上に乗ってる野菜をガブリ。

アツアツ、うんまい!!(≧▽≦)♡
シャキシャキもやし、もきゅもきゅニラの食感が最高!

そして、続いておもむろにめーん!\(~o~)/

麺は町中華店ならではの中華麺?麺の太さは中細、緩いウェーブ。
野菜のシャキシャキ感に比べると柔らかいですが、ほどよくプリっとしていて啜り上げ易い。
そして、アツアツスープが縮れ部分に乗っかって口の中にいい感じで入ってくる~(∀`*ゞ)エヘヘ♡

さぁ、ニラソバを少し食べ進めたところでチャーハン到着。
綺麗に2分割されたチャーハンが私と友達の目の前に。

チャーハン700円
※シェアなので、この写真のチャーハンの量は半分です(*- -)(*_ _)ペコリ

うわーい!!待ってました~!!(≧▽≦)
新雅さんのチャーハンすっごい美味しいんだよね~とアツアツのうちにさっそくぱくり!

くぅー!!うんま~い(∩´∀`)∩♡
チャーハンはの炒めた具合はパラパラ、アツアツ。
そして、味付けは干し椎茸の旨味?がすごーくしっかり出ています。

…あれ?こんな個性的な味だったけ~?
でも、でも、これめっちゃうんまーい(≧▽≦)♡

しかも、チャーハンはの中にはでっかいチャーシューがご~ろごろ~。

パクっと食べるとじわーっとチャーシュー自体の下味もしっかりわかる大きさ。
ああああ…これは今度チャーシュー麺とか食べてみたくなる~( *´艸`)♡

あ、つい勢い余ってガッツいちゃいましたが、ラーメンと並べるとこのサイズ感。

もう乱れちゃって見た目はアレですけど、半というにはボリューム満点でっす!
いやぁ、いつかちゃんと1人前のチャーハンを目の前で見てみたいです~( ̄▽ ̄)ワラ

ちなみに1人前チャーハンにはスープ付いていますが、シェアの場合はそこは割愛。
ま、ラーメンを一緒に頼むし、お皿もわざわざ分けてもらっている手間を考えればなくてももちろんOK!

それに付属のお新香はちゃんと付いてくるのでいい箸休めにさせてもらってます(*^-^*)

さぁー、ここから先はニラソバとチャーハンを交互にガツガツ、ずるずる、もしゃもきゅ。

あぁ、たまらんな~(*´▽`*)♡
なんとなくニラって食べるとニラ臭くなるイメージがあったのですが、こちらのニラは別物。
小気味いいニラの食感とこの爽やかなニラ特有の香りが素晴らしい~(*^-^*)

あ、ちなみに?もちろんちょっとはお肉も入っています(∀`*ゞ)エヘヘ

でも、このニラソバを頼む人が多いのも納得のニラの存在感。
ラーメンの主役と言えばチャーシューと思っていたけど、そうじゃない麺もすごくいいよね。
そんな風に思えるようになったのは、私もオトナ?になったってことかな?(∀`*ゞ)エヘヘ!

さぁ、ラストスパート~…お、チャーハンの中に椎茸を発見!(*‘∀‘)

前回来た時はあまり気にならなかったのに今回のチャーハンの中にはたっぷり椎茸。
今日のチャーハンに椎茸の味を強く感じるようになったのはこの影響?
椎茸苦手な人にはアレかもしれませんが、私はこの味付けすっごい好きですね!(*^-^*)

さてさて、ちなみに?食べている途中で少しずつマイナーチェンジ。

醤油スープによく合うラー油を少したらしてちょっとピリっと辛さをプラス。

そして、〆にはお酢ープを作って口の中をさっぱりと。

こうして2度目のニラソバもチャーハン(半)も美味しく完食しました。


ぷはー、ごちそうさまでした~(≧▽≦)♡
最初にニラソバが来た時、量が少なくなった?と思ったけどそれは気のせいだったみたい。
食べ終わるころにはかなりお腹いっぱいになりました。
多分、盛り付け具合の違いでちょっと少なく見えていただけっぽいです。

そして、チャーハンの方は以前食べた時より椎茸の旨味たっぷりですっごい美味しかった!
1人で来たら麺は諦めてチャーハンだけ頼むかもしれない…と思うくらいここだけの美味しさがありました。

さぁー、それでは食べ終わったら「ごちそうさま」のご挨拶。
お母さん?に声をかけてお支払いを済ませれば「ありがとうございましたー」とニコニコ笑顔。
ぺこり~とお辞儀もしつつ出口に向かう途中、店主さんたちからもニコニコ笑顔で見送られてなんだかほっこり。
暖かい気持ちになれて、午後の仕事もバッチリうまくいきましたよ(*^-^*)


2020年20杯目

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初訪問で同じく「ニラソバ+チャーハン(シェア)」をした時のブログはこちら


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【番外編】中華料理 タカノ(新高円寺)/チャーハン鳥のから揚げ付き

さぁー!予告通り本日のブログは番外編。
1つ前のブログのお店、中華料理タカノさんで気になったあのメニューを食べに行ってきました(*^-^*)



ではでは、いつもの流れにのっとって?まずはお店の外観から~\(^o^)/

中華料理 タカノ
(新高円寺・東京都杉並区)
2020,2,10訪問

さて、こちらのお店の最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線・新高円寺駅。

2番出口から外に出たら左方向、南阿佐ヶ谷方面へ向かって青梅街道を歩けば到着。
1番出口から外に出た場合は反対側の通りなので、途中で道路を渡るといいと思います(*^-^*)

さて、そんな訳で?分かりやすい場所にあるので迷わずお店に到着~\(^o^)/
fc2blog_2020041900125249e.jpg
お、今日の暖簾は前回来た時より開いている感じですね~(*‘∀‘)

ちなみにチラっと除いた入口扉には営業時間。
fc2blog_20200419001318c1a.jpg
特に変更ない?…とこの時は思ったのですが、どうやら営業時間は少し短縮。
昼営業は変わらず11:30~15:00ですが、夜営業は18:00~22:00。
但し、日々状況は変わりつつありますので営業時間は変更あるかもしれませんのでご注意を。

さて、それでは扉を開けて店内へ。
中に入れば「いらっしゃいませー」のお声がけがマスク姿の店主さんとお母さんから。
ぺこりと軽く会釈を返し、きょろりと見回す店内は点在するように座る先客さん達。
fc2blog_20200419001432d3a.jpg
それでは~…とりあえず、カウンター席奥のグラス置き場からグラスを取って着席。
もちろん、私も先客さんから距離を取れるカウンター席の一番端っこへ。

そして、お母さんと目が合ったタイミングで「すいません」とお声がけ。
から揚げチャーハンお願いしまーす\(^o^)/
ちなみに?正しいメニュー名はチャーハン、鳥のから揚げ付きでした~(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、そんな訳でここでとりあえずメニューの一覧をどうぞ~( `ー´)ノ
fc2blog_20200419001355cf2.jpg
いやぁ~、このメニュー端から全部食べてみたい~( *´艸`)ジュルリ

さてさて、ちなみに?こちらのお店の調理スタイルは注文が入ってから丁寧に1つずつ?
待ち時間はオーダー順優先のようなので、タイミングによっては待ち時間は少しかかります。
ただ、それってつまりすごく出来立てが食べられるってことですよね~(∀`*ゞ)エヘヘ♡

そんな訳で、しばし待つこと出来立てのこちらが到着~(∩´∀`)∩
fc2blog_2020041900155263a.jpg
チャーハン 鳥のから揚げ付き700円
うわっ!でっか!!(@ ̄□ ̄@;)!!
この写真を見た友達から言われたけどこれはもう「付き」って言うには存在感が大きすぎる(笑)

ちなみに上から見た「チャーハン 鳥のから揚げ付き」の全貌がこちら。
fc2blog_20200419001521739.jpg
チャーハンの横にはチャーハンのサイズとほぼ同じくらいのから揚げが2つ。
それからチャーハンと言えばのセットのスープ、お漬物の盛り合わせもちゃーん付いてます(∀`*ゞ)エヘヘ

比較するものがないのでアレですが、想像以上に唐揚げ大きい。
前回のチャーハン大盛で何となくわかっていたけどボリューム満点~(〃▽〃)ポッ♡
fc2blog_20200419001615244.jpg
そして?それにしても?メニュー写真よりも実物の方が大きく見えるところに思わず顔がニヤける…
メニュー写真比べて実物がザンネンって話はよくあるけど、その逆って!!(≧▽≦)ワラ

さぁ、それはそうと?から揚げ付きは大盛チャーハン並みにボリューム満点。
ちゃんと食べきれるかちょっと不安ですが、アツアツのうちに…
fc2blog_202004190016377b8.jpg
いただきまーす!!( `ー´)ノキリッ‼

それでは、まずは付属のスープをごくり。
fc2blog_20200419001801019.jpg
はぁ~、美味しい~(*´Д`)ハゥ~♡
スープは旨味と甘み塩味がちょうどいい鶏ガラ醤油系のスープ。
きっとこれがこのお店の基本のラーメンのスープなんだろうな~と想像させる落ち着いた味。
素直に今度、あんかけ系じゃないラーメンも食べてみたいな~と思わせます。

さてさて、スープでちょっと心を落ち着けた後は件のから揚げをいただきます。
ドキドキしながら箸で持ち上げたから揚げは…
fc2blog_20200419001834f46.jpg
いやぁ~…やっぱりでっかいなー!!(@ ̄□ ̄@;)!!
比較はなくても箸との対比でこの大きさ伝わりますでしょうか?
普通サイズのから揚げだったら3つ?いや4つ位を合体させたくらい。
もうから揚げと言うより、ちょっとしたフライドチキンです。

持っていても重量感あるな~…からの、がぶり!!
fc2blog_20200419001854aea.jpg
おぉ、うんまっ!!(≧▽≦)♡
外の衣はカリカリで味付けは基本的な唐揚げ味にブラックペッパーを利かせてちょっぴりスパイシー。
そして、中の鶏肉はめちゃくちゃいジューシィでアツアツです~( *´艸`)♡♡♡

普通のチャーハンに+¥200でこのから揚げ2つ付いてくるならこっち頼んじゃうわ~(≧▽≦)
ちなみに?後で気が付いたんですが「豚のから揚げ付き」のチャーハンメニューもありますよ。

さぁ、それではでっかい唐揚げを半分ほどかじったところでチャーハンの出番!
まずはガッと頂上の枝豆たっぷりの部分をがぶり。
fc2blog_20200419001926252.jpg
うんまい!!あぁ、うんまい!!(≧▽≦)
味付け具合は前回とほぼ一緒、程よい塩味でしょっぱ過ぎず薄過ぎずのええ塩梅。
ただ前回に比べてチャーハンの炒め具合が絶妙?
大盛チャーハンの時はしっとり寄りだったけれど、並盛だとしとパラで私好みの炒め具合です(*´ω`*)

やっぱり欲張りは体に毒だねぇ~(∀`*ゞ)エヘヘ♡…なんつって。

ちなみにチャーハンの具は玉子・ハム・チャーシュー。
fc2blog_202004190019459de.jpg
そして、何と言っても嬉しいのは、ごはんに対する具の割合。
見よ!この具の多さを~!(∩´∀`)∩♡

さて、チャーハンと唐揚げを食べながら合いの手にスープとお漬物。
fc2blog_202004190020106a1.jpg
種類は真っ黄色なたくあん、緑のキューちゃん漬け、赤いカリカリ小梅。
業務用だと思われますが、彩りと箸休めにはバッチリです(*^-^*)

さぁー!そして、ようやく唐揚げ1個完食。
fc2blog_202004190020323a7.jpg
…全然、減っている感じがしない…(・∀・)ハハハ
まぁ、見た目はちょっと崩れていますがこの量で並盛ですって言ってもおかしくないくらい。

本当に食べきれるか心配になりながらもう1つのから揚げにがぶり。
…あ、そうだ、少しから揚げにお酢を掛けるとそれはそれでいいかも~(*‘∀‘)
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思わず1口かじってしまったけど、から揚げレモンのイメージで卓上のお酢を少したらーり。
それからがぶりとかぶりつけば、うん!やっぱりこれもいい感じだ!!(≧▽≦)♡

ちなみにこのから揚げでっかいからなのか、少し時間を置いてもなかなか冷めにくい。
おかげで2つ目のから揚げもカリカリ、ジューシィ、お酢でさっぱりいただきました(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、そして、食べきれるか?と心配していたチャーハンも残すところこれだけ。
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最後は少し食べにくいので、片手にお皿を持って…

綺麗にレンゲの上に掬って~…
fc2blog_20200419002159b5c.jpg
ぱくり!( *´艸`)♡

少し残していたスープもごくり。
fc2blog_20200419002218df0.jpg
そして、カリカリ小梅で口元さっぱりさせて終了です。

fc2blog_20200419002406082.jpg
ぷはー!ごちそうさまでした~(≧▽≦)♡
ああああ、大満足のまんぷくはっぴーでーす!(≧▽≦)♡
この間のもやしそばも美味しかったけど、やっぱり人気メニューの威力はすごかった!
いやぁ~、コレまた頼んでしまいそうだけど、他のメニューも少しずつ制覇したいですね(*^-^*)

さて、食べ終わったら座席間のすき間を作るめにもサクッとお会計を。
あ、でも、声をかける前にマスクを着けて~!(=゚ω゚)ノ
そうそう、私にできるマナーとしてアルコール消毒があればまずは手指の消毒。
食事が来るまではマスク着用、食べ終わったらすぐにマスクを着けるを徹底しております(*- -)(*_ _)ペコリ

お会計後、ごちそうさまでしたの言葉の中に「ありがとうございます。」の気持ちも込めて外へ。
fc2blog_20200419002245f28.jpg
マスクをしていても伝わる店主さんとお母さんの笑顔にまた癒されて身も心もまんぷくはっぴー。
絶対、またここに来ようと思いました!(*´ω`*)



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