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【番外編】セブンイレブンチルド麺 中華蕎麦とみ田監修「豚ラーメン(豚骨醤油)」

さて、今日は番外編!
気になっていたコンビニ限定商品のチルドラーメンのブログです(∀`*ゞ)エヘヘ



このチルドラーメンはセブンイレブンにて2019年1月29日発売開始。
発売以来、ずっと食べてみたいと思っていたんですが売り切れ続出なかなか買えずじまい。
そんなわけで、すっかりタイミングが遅くなってしまっていました(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁー!そんな訳で(私的に)満を持して食べたのがこちらの1杯。

セブンイレブン
中華蕎麦とみ田監修
豚ラーメン(豚骨醤油)550円(税込み)

2019,4,2実食

どどーん書かれた「豚ラーメン」の左隣には「極太麺・野菜・豚・にんにく」の文字。
このキーワードから連想するものと言えばやっぱりアレ!
ただ濃厚な豚骨魚介のつけ麺で有名なら「中華蕎麦 とみ田」さんが監修っ!
すっごくワクワク、楽しみです。

ちなみに?昔、買った期間限定の冷やしチルドラーメンには富田さんの写真がありました。
今回はないけど、その代わりに期間限定商品じゃないのかな~?(・∀・)

さて、余談はさておき調理開始~!\(^o^)/

ま、そうは言っても調理と口にするのも憚かれるこちらの調理、レンジでチンするだけ。
500wで7分20秒、お店だと1500wのレンジを使用していると思うのでその場合は2分20秒ほど。

終了音が聞こえたら、アツアツのカップを気を付け取り出します~( `ー´)ノ

さぁ、ペリペリっとフィルムを剥がせばこんな感じ。
透明のプラスチック製のフタが汗をかいていますが、見えます!見えます!野菜に豚!(≧▽≦)

そして、フタを取れば豚ラーメン完成でーす(笑)

ぱっと見、あまりアツアツになっていない?と思いましたがご安心を。
野菜の下のスープと麺はちゃんとアツアツになっていましたー(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、それではいただきます。
まずはスープからごくり。

おぉー、甘しょっぱーい~(*´▽`*)♡
スープ自体の質感はサラリ、いわゆるこの手のラーメンの中では微乳化タイプ。
スープの表面にはキラキラと光る豚油がたっぷりでしっかりとしたコク!
でも、脂が多くてもカエシの醤油がキリっとしっかり効いているので、味がぼやけることもありません(*´ω`*)♡

さぁ、ここから先は本格的にいただきます!
…と、あ、ニンニクのみじん切りここにあった~(・∀・)

この手のラーメンには欠かせない刻みニンニク、量的には少なめ。
でも、チルドラーメンは外で食べることも多いだろうし、そう思うと妥当な量かもしれません。

もしかしたら、ニンニクお好きな方はセルフマシしららいいかもしれませんねー(∀`*ゞ)エヘヘ
ただ、その際には豚ラーメンと一緒に100%りんごジュースも一緒に買うことをオススメします(笑)

ま、私は生ニンニク耐性低いからこれくらいでちょうどいいですが…
実はレンチンしている間に刻み生姜を準備しておきました。
これは途中で追加しようと思いまーす!( `ー´)ノ♡

さぁー、それでは今度こそ箸とレンゲを使って天地返し~\(-o-)/

それにしても、箸で触っただけで感じるしっかりとした極太麺のハリとコシ、つるつる、ぶりん!
おぉ、洗える箸だと麺がすごい掴みにくいー(;´・ω・)💦

そんな訳で、ここはお箸を割り箸にすぐチェンジ!
ガッツリ系のお店はやっぱりエコ箸より割り箸が適しているんだなー。

さて、どうにか麺とスープと野菜が一体化したところでめーん!がぶり!!

うんまっ!!(≧▽≦)♡
麺は少し平打ち気味の極太麺、しっかりスープを吸ってほんのり茶色に色づいた麺はもちもち。
スープがラーメンスープだからラーメンだと感じるけど、うどんのような感じもしますね。

さて、麺とスープ以外の構成は茹でもやしとキャベツ。

お店だともやし優勢になりがちですが、キャベツの量も結構あっていい感じ。

そして、豚ラーメンですもの~!注目の豚をがぶり!!

お!!うんまいっ!!(゚∀゚)
ガッツリ系のお店での呼び名の「ブタ」と言うにはちょっと薄切り。
ですが、スープとは別に味付けられていてしっかり目の醤油味が効いている。
あぁ、お店みたいにブタマシできたらいいのにな~(*´Д`)♡

このチルド麺の近くにこのチャーシューを別売りで購入できるようにしてくれたらいいのにな~。
…ま、でも、そうするとラーメ用としてじゃなく、おつまみ用に買う人もいそうですよね(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、そんなことを考えならそろそろ用意しておいた刻み生姜をプラス!

いいっ!!すごくいいっ!!(≧▽≦)
すっきりとした生姜の風味がこの味に小慣れてきた舌を程よく刺激してくれます。
それに、私、生姜好きなんでこのアレンジはいいですねー(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、こうなってくると家で食べていると言うこともありアレコレ試してみたくなっちゃいます。
そんな訳でこれはどうかなー?と、たまたま家にあったビネガー系調味料を少し。

それから、ピリ辛もいいかもとラー油を足してみたりして色々楽しんでみました(*^-^*)

いやー、正直な所、コンビニのチルド麺よりやはりラーメンはお店でと思ってしまう私。
ですが、このクオリティのラーメンが並ばずレンジでたった7分で作れる。
そして、やろうと思えば色々自分でアレンジも可能!すごくいい!
チルド麺類は入れ替わりがあったりすると思いますが、この商品はぜひ定番化してほしいです(*´▽`*)

そんな訳で?おまけ
残りスープを使って、アレンジラーメンを作ってみました~\(-o-)/

最後にラー油を使って味変をしてしまったので辛い系のラーメンにしてみました( ̄▽ ̄)

名付けて?牛乳坦々麺


ま、作り方は至って簡単、乱暴に?(笑)
残りスープがラーメン1杯分に使える分量になるまで牛乳を加えて沸騰しないように温めます。
味見をしながら旨味が足りなければ、鶏ガラスープの素などをプラスして味調整。

茹でた麺に家にあった適当な具材を乗せ、スープ注ぐ。

そして、仕上げにラー油をお好みでかければ完成~\(^o^)/

ちょっと意地汚いですが、美味しいスープをそのまま捨てるのがもったいなくて…

どうせ食べるのは自分なのだし、それにラーメンスープって作るの難しいし~…。
ま、おかげで?すっかり別物になりましたが2度楽しめました(∀`*ゞ)エヘヘ



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【番外編】セブンイレブン 中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介冷しつけ麺


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【番外編】肉汁饂飩屋 とこ井(高円寺)/肉汁つけうどん(中盛)(極太の冷)+揚げ茄子

さて、この日の前日がっつり飲んでしまった私。
うむむ~、今日はラーメンじゃなくてうどんが食べたい気分だな~(*´з`)♪
…そんな訳で?本日は番外編、友達が美味しかったよーと言っていたうどん屋さんへ行ってきました。



で!そのお店がこちら~\(^o^)/

肉汁饂飩屋 とこ井
(高円寺・東京都杉並区)
2019,3,22訪問

こちらのお店は最寄り駅のJR中央総武線・高円寺駅南口より徒歩約3分。
分かりやすくお店の場所を説明しますと、線路と垂直に交差している「高南通り」を直進。
「高円寺南四丁目」交差点まできたら右折、そして1ブロック先を右に曲がるとお店です。

ま、この辺りは私にとっては結構馴染みの場所。
お店に入ったことはないけれど、通りかかったことはあったので確かこの辺りだったよな~。
そんな感じでお店に到着しました(*^-^*)エヘヘ

さて、入店前にまずは店前を観察。

そうそう、こちらのお店で食べれるうどんは「武蔵野うどん(むさしのうどん)」。
ちなみに武蔵野うどんとは、東京都・多摩地域と埼玉県に伝わる手打うどんのこと。
コシが強くて、わっしわっしとしたかなりゴッツイタイプのうどん。

余談ですけど、子供のころは知りませんでしたが私のおばあちゃんが作ってくれた手打うどんが正にコレ。
うどんは冷たく皿に盛り、あったかいつけ汁に浸して食べる「ざるうどん」。
知らずに食べていた「武蔵野うどん」は私の子供の頃からの大好物なのですー(∀`*ゞ)エヘヘ♡

さて、店前には年季の入った1枚板に張り付けられたお品書きなど。
1番上はメニュー一覧が文字で書いてありますが、下には写真と解説付きの案内もあって親切。

そして、こちらはうどんの種類が「極太麺」「細麺」「ひもかわ」の3種類から選べるそう。
ちなみに、ひもかわを選ぶと作っている量が少ないので極太麺との合い盛りになるようです!('◇')ゞ

そして、店舗正面ガラスにはお持ち帰りできるうどんのご案内。

2人前からの販売で、うどん麺だけ・うどん麺とつゆのセットが選べるのか~。
本格的な手打うどんが家で食べられるのはいいかもしれませんね~(*‘∀‘)

さて、それではそろそろお腹も空いてきたので入店。
ガラリと引き戸を開けて中に入れば、店内は落ち着いた照明の奥へ長く続く空間。
ご店主さんらしき男性からの「いらっしゃいませー、食券どうぞー」のお声がけ。

ではでは、まずは入口すぐにある券売機の前へ。
券売機の周りには外にもあった案内以外の物もあって、思わずきょろきょろ。

まず、券売機の上にはそれぞれのうどんに合う追加トッピングのご案内。
そして、うどんの量は並盛350g、中盛450g(+¥50)、大盛り650g(+¥150)、特盛850g(+¥250)。
ちなみに?つけうどん以外のメニューでは特盛できないみたいです(*- -)(*_ _)ペコリ

さて、それでは大体の感じがわかった所で食券の購入。
こちらのお店の1番人気は券売機左上、武蔵野うどんの定番の「肉汁つけうどん」。

それ以外のメニューは辛さの選べる「肉辛汁つけうどん」、魚介ときのこだしの「田舎汁つけうどん」。
2段目の「炙り鴨汁つけうどん」と「とこ井スペシャル」はなんだか贅沢な雰囲気。
そして店主さん推しメニューの「ひや肉うどん」、うどんをダイレクトに楽しめる「もりうどん」。

※券売機右側2つ「肉かけ(温)」「カレー(温かけ)」は季節商品。
現在は既に終了してますのであしからず(*- -)(*_ _)ペコリ

さぁー!途中、後ろに人が来てあわわっとなったけど無事に食券購入。

買った食券はこの3枚、まずは武蔵野うどん定番メニューの「肉汁つけうどん」。
そして、うどんの麺量ってラーメンとは体感が違うのでよくわからないけどとりあえず中盛!(笑)
それから、私の中では武蔵野うどんにあるとテンションが上がる「茄子」を追加~\(^o^)/

それでは程よく空いていたカウンター席へ移動、着席。
ちなみにこの時入口そばにコップがあるので、お水を汲んで席へ行くといい感じです(*^-^*)

さて、こちらのお店の客席はストレートのハイカウンター8席、カウンター席の向こうが厨房スペース。
外から見えていたガラスの向こう側にはどうやら製麺室?があるようです。

さて、1人で調理を担当しているご店主さんらしき方に食券をお渡し。
すると麺の種類をまず聞かれたので、ここはもちろん極太麺。
そして、冷たい麺か暖かい麺かを尋ねられたのでここはもっちろんのこと「冷たい」方!\(^o^)/

ちなみに後で気が付いたのですが、麺のオーダーは「極太の冷」「極太の熱」「細の冷」「細の熱」。
こんな風に短縮して言ってもらえるとオーダーがスマートに済むそうです!

つまり…今日の私のオーダーは「極太の冷」!ってことですね。
よーし、次からはそう言えるようにしよう!('◇')ゞ

さて、武蔵野うどんは茹で上がりにちょっと長めの時間がかかります。
オーダーが済んだ後はのんびり、じっくり店内を観察。

見上げたカウンター席上には色々なご案内がずらり。
夜の営業23:30までって結構、遅い時間までやっているんですね~(*‘∀‘)♡

まぁ、でもその中でひときわ目立つ赤字の禁止事項。
こういうのは言われなくてもと思うのですが、書くってことはそう言うことなんでしょうね…(T_T)

さて、カウンターボードにも色々とご案内。

ふむふむ、卓上調味料は直接麺にかける方が美味しいのか~(*‘∀‘)

そんなこちらのお店の卓上調味料は七味唐辛子とすり胡麻器。


そして、お願いすると出してもらえる味変アイテム「胡麻辣油」と「ゆず」。

ただし、これは注文したメニューが「肉汁うどん」「とこ井スペシャル」「ひや肉うどん」のどれか。
そして2種類ありますが、どちらか1つだけなのでご注意を!( `ー´)ノ

さて、そんなこんなで待つこと約10分、私のうどんか完成でーす\(^o^)/

肉汁つけうどん800円極太の冷
+中盛50円+揚げ茄子50円

これぞ武蔵野うどん!という感じのちょっと茶色がかったうどん。

おぉぉ~、すごいぶっとい~(≧▽≦)♡

そして、お出汁のいい香りがするつけ汁はすごく具沢山。

大きく切られた油揚げに素揚げの茄子がプカプカ浮かんでいい感じです(*^-^*)♡

さぁー!!それでは、いただきまーす!\(^o^)/

まずはうどんだけをそのままぱくり。

うんまっ!!(≧▽≦)♡
ちょっと硬めでワシワシとした冷たい極太の平打ちうどんはすごい歯ごたえ!アゴにくるぜぃ!
でも、このごっつい感じの食感こそが武蔵野うどんなんだよね~(∀`*ゞ)エヘヘ
そして、塩分がちょいと強めでそのまま食べてもうんまいんだ~。

さぁ、続いてあったかいつけ汁へ。
あらら、うどんが太すぎて一度に2本ぐらいしかつかめなかった~(笑)

そんな訳で、ちょっと四苦八苦しながらつけ汁にうどんを入れてずずっと啜り上げる。
つけ汁はの味は節と豚肉の旨味がプラスされた肉汁つけうどんらしいちょっとしょっぱな醤油味。
ま、つけうどんなのでこれくらいの塩気がなくっちゃね~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、お次は肉汁うどんの主役の薄切り豚肉をぱくり。

うんうん、コレコレ~(*´▽`*)♡
薄切りで柔らかい豚肉、脂身もほどよく付いていて甘くつけ汁との相性バツグン。

そして、武蔵野うどんのトッピングで好きな茄子をぱくり。

お、こちらのお店の茄子は思ったより浅い揚げ方だな~(*‘∀‘)
さっくりとした食感を残しつつ、ナス本来のいい香りと味が失われない上品な揚げ方。
…ただ、私としてはもう少~しディープフライ、身の部分がとろり?として甘味が出た物が好みです~(*´з`)

さて、他にはこれでもかと美味しいつけ汁をよく含む油揚げ、たっぷりと入っている長ネギ。

長ネギは特徴的な長めの切り方で、これが噛むとモキュモキュっとして食感が楽しい。
そして、ネギ由来の甘味もしっかりと出ていて、程よくつけ汁に風味を移しています~(*´▽`*)♡

さぁ、少し食べたところで味変。

まずは登場、かの有名なゴマすり器「スリッキー」~\(^o^)/

さぁ~、お店からのアドバイスに従ってうどんの上に直接ゴマをスリスリ。

こうやってから、そっとつけ汁にうどんを入れてぱくり、ワシワシ。
おぉ~、確かに摺りたての胡麻のいい香りがしっかりわかる~( *´艸`)

これで気をよくした私は更に定番の味変、七味唐辛子も…

うどんの上へ直接、ぺぺぺ~。

お、思ったより黒胡麻たっぷり。

七味唐辛子の中身に黒胡麻ってあったかな~と思いつつぱくり、ワシワシ。
お!ピリっと辛くて美味しい!やっぱうどんに七味唐辛子は合いますね~(≧▽≦)

さて、そろそろうどん自体の量が少なくなってきた。
ここでお店の方に声をかけてお願いしてできる味変アイテムをお願いします。
「胡麻辣油」と「ゆず」が選べますが、私は断然?ゆず派と言うことで~(≧▽≦)エヘヘ

ちなみに案内によれば数滴かけただけで味がかなる変わるとのこと。
慎重に麺にぽたぽたとゆずの果汁をかけて食べたら、うなる位美味しかった~(≧▽≦)
爽やかなゆずの香りがしっかりと感じられて美味しかった~(≧▽≦)

さてさて、うどんを食べ終わった後は、つけ汁の中にまだ潜んでいるネギをしっかり攫って…

モキュモキュ、うんまい!(*´▽`*)

そして、最後はちょっとだけ卓上にあったステンレスポットに入ったうどん湯?で割りを楽しみました。

はぁー、ごちそうさまでしたー(*´▽`*)♡
私にとっては懐かしいおばあちゃんの味、武蔵野うどん。
記憶の味とはちょっと違うけど、美味しい武蔵野うどんが自分の身近で食べれるなんて!
もっと早く食べに来ればよかったな~と素直に思いました(*^-^*)

ちなみに?このお店を教えてくれた友達が店主さん推しメニューの「ひや肉うどん」も食べてみたそう。
そっちはまた一味違った味わいで美味しかったそうなので、次はそれを食べてみたいです。

それから、店内で馴染みのお客さんらしき人が麺の茹で加減を注文時言っている場面に遭遇。
お店の人と仲良くなったら、茄子ももうちょい揚げて~って言ったらやってもらえるかなぁ~(∀`*ゞ)エヘヘ



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東京都杉並区高円寺南4-7-5 久万乃ビル 1F


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【番外編】湯河原ぶらぶら放浪記~※らぁ麺屋 飯田商店さんに行ったらこうなるよね~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、このブログは番外編。
話が前後していますが飯田商店さんで「豚と鶏の中華そば」を食べ終わったその後。
一緒に食べていた友達2人が食べ終わるのを待って、次の集合時間14:00までしばし湯河原散策。



まずは行ってみたかったみかん問屋さんへ~\(^o^)/

みかん問屋(有)石澤商店
こちらのみかん問屋さんがある場所は、湯河原駅より徒歩約8分。
以前1度行ったことがあるのですが、その日はザンネンお休みで今度こそ~と思っていたお店。

今日はやっているといいな~と思って辿り着いた店前はこんな感じ~\(^o^)/

わぁー!!すっごーい(*´▽`*)

定番の柑橘類から、聞いたことのない柑橘類がずらーり勢ぞろい。


そして、冷蔵庫の中にあるこれらの柑橘類は試食もできます(∀`*ゞ)エヘヘ

しかも、お店の人がみかんの種類や掛け合わせなどを丁寧、かつ楽しく解説。
へぇ~(*‘∀‘)♡、なんて感心しながらラーメンのデザートと言わんばかりにいっぱい食べちゃいました(笑)。

ちなみに?この中で私が購入したのは短い期間、この辺りでしか栽培されていないコレ。

湘南ゴールド!!(≧▽≦)
すっきり、さっぱりとした甘さ控えめな柑橘類でとっても美味しかったー。
皮が柔らかいので手で剥けるところも食べやすくてちょーグット♡

ちなみに小ぶりな物の方が美味しいよというアドバイスに乗って、ゴルフボールサイズの物を購入。
ちなみに私が選んだのは皮がちょっとキズもの、味は同じの1山¥300と言う破格のお値段。
しばらく私のおやつにしてましたが、もっと買えばよかったなーって後でつくづく後悔しました~( ;∀;)

さて、みかん問屋さんへ行った後は前回も行ったパン屋さんへ。

BREAD&CIRCUS ブレッド&サーカス
こちらのお店はお店の場所はJR東海道線「湯河原」駅から徒歩約8分。
そして、みかん問屋(有)石澤商店からは徒歩約4分とすごく近所(*^-^*)

ちなみにこちらのお店はすごく狭小店舗のため店内に1度に入れるのは5人まで。
人気のパン屋さんなので外には店内に入る順番を待つ人が列を作って待っています。

ま、そして、人気のスポットですからね~(∀`*ゞ)エヘヘ
並んでいる人の中にさっき飯田商店で会ったラー友さんがいるのは不思議な事じゃありません。
やっぱり~な再会に思わず笑って「何買った?」とかおしゃべりするの物楽しいものです。

さぁ、そんなこんなで待つことしばし前の人が出ていったところで入店。
パンのいい香りを嗅ぎながら、色々物色して私が選んだのはこの5種類。

大きいパンは左からフランスコッペ330円、3種チーズ480円。
小さいの方は上からイタリアンロール220円、イングリッシュマフィン170円、プチホワイト120円×2。

前回買って美味しかったものにプラス目についたものを購入。
どのパンも美味しかったのですが、何となくおいしそうだなと思って買ってみた3種チーズ。
チーズに燻製?の鶏肉が入っててボリューム満点、とっても美味しかったです(*^-^*)

ちなみに?パンは焼き立てを食べるのが美味しいんですが、なかなか行けないお店だと大量買いする人も多いよう。
美味しいパンの冷凍保存の方法、その後の食べ方の解説が中に入っていました。


さて、パン屋さんで思ったより時間が経過、お店に戻る時間まで残り約1時間。

どこかお店でゆっくりできる時間はなさそうなので、とりあえず急な階段を登って駅前へ。

この辺りにはお土産屋さんもあるのでしばし物色。
その後は駅前のコンビニで「お飲み物」を購入しまして…( ̄▽ ̄)

カンパーイ!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/♡
そして、駅前ってスポットはやっぱり仲間との遭遇スポット。
さっきパン屋さんであったメンバーたちとまたエンカウントしちゃいました(∀`*ゞ)エヘヘ


さてさて、14:00に再び飯田商店さんへ戻った私は美味しく「塩つけ麺」を完食
この後は夜の宴が始まる18:00まで自由な時間。
14:00のラーメンを一緒に楽しんだ友達2人と連れ立って、今度はバスを使って移動~\(^o^)/

まずは前回2人が連れていってくれたこちらへ。

とうふ・生ゆば河原 十二庵じゅうにあん
こちらのお店の場所は、湯河原駅より徒歩約25分。
バスだと「奥湯河原」または「不動滝」行きに乗車、「宮上会館」バス停で下車したらバス通り沿いを徒歩約1分歩けばお店。

お豆腐などの大豆加工食品が買えるこちらのお店のトレードマークは妖怪の「とうふ小僧」(*^-^*)

ちなみに現代バージョンのとうふ小僧もいます。
そちらはみの傘の代わりにキャップ帽をかぶっていてなかなかナイスです(∀`*ゞ)エヘヘ

ま、でも冷蔵保存した方がいいものが多いので、ここでは私はおからドーナツを購入。
選んだ味は湘南ゴールド・きなこ、それから何か買うといただける「おから」もいただきました。

ちなみにここのおからドーナツは焼ドーナツ、甘さ控えめな所も私のお気に入り(*^-^*)
※おからだけ欲しい場合は購入することもできますよ。

さて、十二庵の後はちょっと歩いてこの道の先にある酒屋さんへ向かいます。
歩道をてくてく、1列になって歩いていると以前お店だったのかな?と思われる建物に差し掛かりました。

あれ!?もしやネコ…?Σ(´∀`;)

一瞬、ディスプレイされているネコのぬいぐるみ?
…と思いましたが、じっと見ているとこちらを見つめかえしてくる。

にゃー、かわいいー!!(≧▽≦)
きっと、そこ暖かいんですね~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、こんな思いがけぬ出会いにはしゃいで、歩いて、目的のお店に到着。

なだや
こちらのお店の場所は湯河原駅から歩くと約35分、バスを使えば9分ほどの距離。
箱根登山バス「不動滝・奥湯河原行き(2番のりば)」から「落合橋」バス停下車、そこから徒歩約1分の場所。

こちらのお店は選りすぐりの日本酒や焼酎、ワインなども多く取り揃えているお店。
しかも、有料でお酒の飲み比べができる席も店内にあります。

ま、私はお酒に詳しくないのでここはなんとなーく眺めるだけです(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、こうして2人の買い物が済んだらこの後はメイン?の滝へ移動。

程よいスポットを探しながら万葉公園の方へ登っていき来ます。

程よく座れる場所を探して歩く途中には滝。

マイナスイオ~ンたっぷり~\(^o^)/

だがしかし?意外と程よく座れるベンチが見つからず気がついたら万葉の湯の近く。
でも、程よく梅?が咲いていたのでここらで…

梅にカンパーイ(*´▽`*)

まずはビールを楽しんだ後は、友達がさっき買ったばかりのこちらを開封。

濁り酒をまずは混ぜずに上澄みの部分をおちょこに注いで…

再びカンパーイ!(≧▽≦)

甘味と酸味がほどよくて飲みやすいです~(*´▽`*)♡

あ、このお酒のおつまみに湘南ゴールドはどうでしょう?(笑)

ちなみに私的にはさっぱりとした湘南ゴールドの果汁がすごく合っている気がしましたよ(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、ほどなく連絡を取り合っていた友達2人が遅れて到着。

合流すればもちろん、またまたカンパイしちゃいます~\(^o^)/

そして、遅れてきた友達が買ってきた美味しい蒲鉾がおつまみに仲間入り。

蒲鉾に紫蘇の葉がくるりと巻いてあって美味しい!いい香り!(≧▽≦)
ちなみに後調べですが、これ「しそかをり巻き」っていう商品のようですね。

さてさて、色々用意周到で頼もしい友達のカバンから最終兵器?「おかん器」登場。
まぁ、簡単に説明すると野外で使える発熱材+それを入れるバッグがセットになったグッズ。

専用の袋に薬剤を入れて、お水を入れると…

おぉぉー!!(*‘∀‘)♡

ぶくぶくぶくーっと薬剤から熱が発生してきた~。
ま、紐をひっぱるとお弁当が温まるタイプのものありますよね、あれのおかんバージョンって所ですかね。

さぁ、十分発熱しているの確認したら早く温まるようにと友達、ジプロックで蓋。

すごいー(*‘∀‘)頭いいー!!

で、待つこと約8分飲んだお酒は…あったか~( *´艸`)♡

おかーん!サイコー!!(∩´∀`)∩♡
屋外でこんな楽しい、あったかいお酒が飲めるなんて思わなかったので大興奮。
おかん器いいね!ちなみにお酒以外の飲み物なんかももちろん温めることがでいますよ。

そして、このおかん器は1回10分くらいなんですが意外と長持ち。

なので、2号機投入!\(^o^)/
ま、2本目の熱燗はアツアツとはいかず、ぬる燗くらいでしたがすごく楽しめました。

さて、こんな感じで楽しくお酒を頂きましたがそろそろ片付けて駅の方へ戻る時間。
もちろんキチンとゴミはお持ち帰りで最後もしっかり。
いやー、それにしても湯河原は来るたびみんなのおかげですごく楽しいです。
今回も色々とありがとうございました~(∩´∀`)∩♡



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神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16

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神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-16-4

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湯河原観光協会・万葉公園のご案内はこちら
湯河原町宮上566


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【番外編】うどんや 大門 (中野)/かけ(中・ひやあつ)+南高梅+半熟玉子

さて、今日のお昼は何食べたようかな~…。
そんなことを思っていると、友達からランチラーメンのお誘い。

そこで、かくかくしかじか~…少し話し合った結果、今日はラーメンじゃないものを食べることに(笑)
ま、私の体調が万全じゃなく、脂少なめのあっさりしたものが食べたかったのも1つの理由。
そんな訳で、以前友達におススメした讃岐うどん屋さんへ行くことにしました。



で!そのお店がこちら~\(^o^)/

うどんや 大門
(中野・東京都中野区)
2019,1,22訪問

こちらのお店はJR中央線と東京メトロ東西線の中野駅北口より徒歩約5分。
アーケードのある「中野サンモール商店街」を抜け、その先にある中野ブロードウェイの地下1階。
↓ちなみに中野ブロードウェイのネット上のフロアマップではこの位置。

ですが!中野ブロードウェイの建物のフロアマップでは「中華そば大門」となっています。
実は「うどんや大門」さんがある場所は、以前「中華そば大門」さんが営業をしていた場所。
地元に愛されたお店の名前を引き継ぐ形で屋号を決められたそう。
もちろん「中華そば大門」のご店主さん公認です(*^-^*)

さて、お店に着いたのはお昼のピークタイムの真っただ中で席は満席。
それでは待っている間に何を食べるか決めましょう。

メニューはカウンターの上にもありますが、やはり見やすいのはメニューブック。

けっこう厚みのあるますので、ここから一気にめくってご紹介~\(^o^)/
まずは1ページ目はうどんの麺量についてのご案内。
fc2blog_20180811162345ac5.jpg

「かけ」~ひやひや・あつあつ・ひやあつ~


「ぶっかけ」~冷・温~


「しょうゆ」~冷・温~


「釜玉」~温~


「釜あげ」~温~


「肉うどん」~冷・温~


「豚ぶっかけ」~冷・温~


揚げたて天ぷらメニュー

※ちなみに今回は写真撮りそこなってしまったのですが、店内右壁にある黒板には旬な食材の天ぷらもあります!
揚げたて天ぷらを食べたい方は、ぜひそちらもチェックしてみてください!(*´▽`*)

おうどんトッピング


飲み物

以上!!
(*´Д`)ハァハァ…ね、すごく色々あって楽しいけど迷いますよね~。

でも、うどんは400円~、揚げたて天ぷら、おうどんトッピングなどを加えてもかなりリーズナブル。
今日はどんな組み合わせにしようかな~とまだ迷っているうちに席が空いてご案内。

とりあえず、席に着いたらまずはセルフサービスのお水を準備。

そして、程よく手が空いたところで声をかけてくれるのでここでオーダー。
まずは既にメニューを決めていた友達、続いて私が注文。
それぞれの値段を言われてて、お支払いもここで済ませます。

さて、讃岐うどんはちょっと茹で上がりに時間のかかるうどん。
待っている間にこちらのお店の、これまたバラエティ豊富な卓上の品々をチェック。

置いていある調味料類は七味唐辛子、すりごま機、すだち、薄口醤油?かな?

そして、置いてあると嬉しいおろし生姜、大根の鬼おろし、揚げ玉。

冷蔵保存した方がよさそうな「おろし」2種はちゃんと保冷剤の上に乗せてあってステキ(*^-^*)

さて、待つことしばしまずは最初に揚げたて天ぷらが到着。

半熟たまご100円

そして、天ぷらの出来上がりに合わせてうどんも到着。

かけ(中・ひやあつ)500円
+南高梅100円

前回もかけのひやあつにしたので、他のにしようと思ったのですが~。
やっぱりお出汁が味わいたくて、またかけにしちゃいました(∀`*ゞ)エヘヘ

ちなみに?ご存知ない方用に解説。
讃岐うどんの「ひやあつ」は麺は茹で揚げて一旦水で絞め、そこにアツアツのお出汁をかけた物の事。
「ひやひや」と「あつあつ」の一挙両得みたいな食べ方です(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、ちょっと余談が長くなりましたがそろそろいただきます。

レンゲなどはないので、まずは透明感のあるこちらの出汁から、ごくり。

はぁ~(*´Д`)♡お出汁、じんわり~♡
暖かいお出汁はいりこの旨味とほどよい醤油、優しくってすごくほっとします。

さて、お次は~うっどーん!\(^o^)/

うんまっ!!(≧▽≦)♡
讃岐うどんらしい太いうどんはコシがあって、もっちりうんまい。
きっとひやひやで食べたらもっとコシが強いんだろうな~…そう思うけどさすがにまだ1月。
寒いのでそれは次の課題?にしておきます(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、スープとうどん以外はおうどんトッピングから選んだ南高梅。
でっかくて柔らかい南高梅を箸で割りほぐして麺と出汁と一緒にぱくり。

「この梅、うめー(▽〃)!」
思わずそんなオヤジギャグが飛び出してしまうわー(笑)
梅のいい香り、やわらかい梅の実は甘酸っぱくてお出汁の塩味と一緒になるとこりゃたまらーん!(≧▽≦)

さぁ、それではお次は半熟たまごをいただきます。

まずはお出汁の中に、そのままどぼーん!(=゚ω゚)ノ

そうだ、天麩羅の油緩和に鬼おろしも入れちゃおう~(∀`*ゞ)エヘヘ

卓上具材の鬼おろしを穴あきレンゲでひとさじ器の中へ。

そして、満を持して「ぱかー\(^o^)/」

おぉ~、すごいとろとろで黄身滑らか~(*´▽`*)♡
半熟たまご天ぷらの外側についている衣は薄くてあっさり。
汁に浸かる前はカリっと揚げられていて、スープに入れるとお出汁をいい感じに吸い取ってくれます。

さて、途中すりごまを追加したりして食べ進め気づけば後はお出汁のみ。
全部ごくごく飲み干したいけど、思ったよりも中盛うどんでお腹がいっぱい。
ここはちょうどいいタイミングの所で終了です。

はぁー、ごちそうさまでした~(*´▽`*)♡
前に来た時も思ったけど、大門さんの讃岐うどんやてんぷらはすごく丁寧。
食べていてすごくほっとする味ですね(*´▽`*)♡

それから、ついつい寒さに負けて「ひやあつ」にしちゃったけど次こそは「ひやひや」。
麺のコシをしっかり楽しめる「ひやひや」を食べてみたいと思います(∀`*ゞ)エヘヘ

あ、そうそう、こちらのお店は片付けもセルフサービスです。
食べ終わった後は丼、グラスなどは店内左手にある返却口へお戻し下さい(*- -)(*_ _)ペコリ



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東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ B1F

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【番外編】伊勢おうどんや いせ万(高田馬場)/うめわかめ おうどん おじや付き

さて、今日のブログは番外編。
2018年12月、この日の私は1日開けて4日連続での飲み会&忘年会した翌日。
楽しかった~…けど、さすがにかなり胃腸がお疲れ気味。
こんな日は身体に優しそうなお出汁が飲みたい…(;´∀`)

さぁ、そんな訳で?今日の気分はほわほわ、もちもちの伊勢うどん。

ずっと再訪しようと思っていた伊勢うどん屋さんに友達と行ってきました。

そして、そのお店がこちら~\(^o^)/

伊勢おうどんや いせ万
(高田馬場店・東京都新宿区)
2,018,12,18訪問

こちらのお店は名前からもわかる通り「伊勢うどん」の専門店。
お店の場所は最寄り駅の都電荒川線・学習院下駅より徒歩約6分。

ま、でも、私は自分に使い勝手のいい高田馬場駅から。
友達は東京メトロ東西線・早稲田駅から。

TUTAYA高田馬場店の前で合流したら、すぐ入れる道を左折。
神田川が見えてきたら、橋は渡らず手前に道を右に入りひたすらまっすぐ進めばお見えに到着。
ちなみに高田馬場駅からは徒歩約8分、東京メトロ東西線・早稲田駅からは徒歩約5分位。

ずんずんと歩いて行けば、ちょっと年季の入った黒い立て看板が見えてきます。

ちなみにこちらのお店は、この建物の2階。

ま、でも、階段を上がる前にまずは看板に書いてあるメニューを確認。

ずらりと書かれた伊勢うどんのメニュー、今日はどれを食べようかな~(*‘∀‘)

余談ですけど、昨年の11月にこちらに来た時食べたのは1番基本の「伊勢おうどん」。
ほかほかモチモチのうどんにたまり醤油がかかった伊勢うどんと言えばの1品。
すごく美味しかったので、あれ以来すっかり伊勢うどんが好きになりました。

ま、でも今日の私はお出汁も飲みたい!
なので、こちらオリジナルの伊勢うどんを食べてみようと思いまーす!\(^o^)/

さて、それではコツコツと鉄筋?の階段を上がって2階へ。

どーんと「うどん」と書かれた藍色の暖簾をくぐって右を見ればそこが入口。

覗いた店内は人が座っていますが、すぐに座れそう。

では…と扉を開けて中に入れば「いらっしゃいませー、奥のお席へどうぞー」とのお声がけ。
そうそう、こちらのお店は入口から見えるストレートのカウンター席。
それから店内奥にある空間、窓の外を向いて座るタイプのカウンター席があり全16席。

ちなみに前回も私が座ったのはお店の人に背中を向けて座る窓際の席。
メニューはストレートカウンター席の前に書いてあるので、あっちに座ってみたかったな~(*´з`)
そんなことを考えながら、振り返りメニューをチラリ。

ふむふむ…(・∀・)

ちょっと写真が遠いので解説すると一番右は伊勢おうどん500円。

続いて肉きざみおうどん・肉白みそおうどん各750円。
いかさつまおうどん・つみれおうどん各730円。
うめわかめおうどん・きざみわかめおうどん・きざみ納豆おうどん各700円。
追加トッピングのおあげ30円、生卵50円、おうどん大盛り50円
季節でちょっとしたメニューの変更もあるかもしれませんが、とてもお財布に優しいお値段設定(*^-^*)

しかも伊勢おうどん以外のメニューはすべて「おじや付き」なのが嬉しいところ。
ちなみに店内にはいせ万風「おじや」の食べ方のご案内あり。

いせ万風おじや、今日はこれも楽しみの1つですー(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、メニューが決まった所でお声がけしてオーダー。
伊勢うどんは太いので、うどんが出来るまでの間は麦茶を飲みながらのんびり。

友達とおしゃべりしながら、とりあえず確認してしまう卓上調味料は七味唐辛子。

そんな感じでまったりとした時間を少し楽しんだところでうどんが到着~(*´▽`*)

うめわかめ おうどんおじや付き700円
おぉ~、美味しそう~(*´▽`*)♡

透明感のあるお出汁から立ち上る湯気。

見ているだけで口の中がじわーっとなります~( *´艸`)

そして、おじや用のごはんはこんな感じ。

白胡麻、ちょっと添えてあるのは後で分かるんですけど柚子胡椒(笑)

さぁ、それではそろそろいただきます。

まずはお出汁を一口。

あぁ~、うんまーい(*´▽`*)~♡
色白なのにしっかりと感じられるお出汁の旨味。
連日の飲み会で食傷気味な胃袋がとっても喜んでいるのがわかります~(*´▽`*)

さぁ、ふーふーと少し冷ました極太の伊勢うどんにがぶり。

はふ、はふ、アツ、うんま…( *´艸`)♡
極太伊勢うどんは麺の芯までしっかりとアツアツ。
そして、伊勢うどんと言えばのふわふわもちもちの食感がめちゃくちゃうんまい!
お出汁に入っている伊勢うどんは初めてだけど、これもいいねー!!(≧▽≦)

さて、うめわかめおうどんの肝心の梅はこんな感じ。

小ぶりだけど、甘酸っぱくて柔らかな梅の実が2つ。
お出汁の中でちょっと潰して、お出汁に梅の酸味を加えれば肝臓さん?も大喜びですね(∀`*ゞ)エヘヘ

シンプルながらも今日の私の気分にぴったりだったうめわかめおうどん。
プリプリとした食感のワカメも小気味よく気がつけばあっという間にうどんを完食。

それでは、最後に〆のおじやを作ります!(*^-^*)ゞ
まずは食べずに取っておいた梅の実をご飯の上へ。


そして、たっぷりのお出汁をかける~\(^o^)/

ふふふ、すっごく美味しそうな梅おじやできました~( *´艸`)♡

がぶり!

むっは、うんまい!(≧▽≦)
プチプチとした胡麻の食感、梅の酸味がもちろん合う。
だって~、元々美味しいお出汁なんだもの、まずくなるはずがないですよね~( ̄▽ ̄)

ちなみに本来はうどんの丼の方にご飯を入れた方が簡単だと思います。
ま、ただ私はもうちょっとお出汁だけで味わいたかったので逆にしました(∀`*ゞ)エヘヘ

そして、最後の本当の〆に少し残したお出汁に七味唐辛子を少々。

ちょっぴりピリっと辛い唐辛子のアクセントを楽しんで終了です。


ごちそうさまでしたー(≧▽≦)
あー、すっごく美味しかった~(≧▽≦)♡
極太で芯までアツアツの伊勢うどんを食べたら、食べ終わる頃にはびっくりするほど汗だく。
おかげさまで?お酒が抜けたのかなんかすごいスッキリしましたー(°▽°)♡

ちなみに?こちら友達が食べた伊勢おうどん。

肉白みそおうどんおじや付き750円
このメニュー、前回来た時結構頼んでいる人がいて気になった1杯。
アツアツで優しい白みそが美味しく、冬にぴったり身体の温まるお出汁が美味しかったでーす(*´▽`*)

しかも、ありがたいことにお肉も柔らかくて美味しいから食べてみて~と友達からのお裾分け。
喜んで受け取った薄切り豚肉を一旦ごはんの上へポンと置いてからぱくり。

お!柚子胡椒が効いてて美味しい!( *´艸`)
…って、柚子胡椒?(;´∀`)タラー

そう…ごはんに添えてあった柚子胡椒がお肉にくっついて口の中へ。
豚肉と一緒に食べても美味しかったけど、おじや用に使うことができませんでした(苦笑)…。

ま、次回、こちらに来たらちゃんと柚子胡椒入りのおじやを楽しもう。
そんな軽い野望?を抱きつつ、お支払いを済ませてお店を後にするのでした( ̄▽ ̄)ハハハハハ



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