ラーメン屋トイ・ボックス(三ノ輪)/鶏油そば 汁わんたん付き

さて、同僚と2人で緊急ラ部活!!


気になるウワサ?を聞きつけて行って来たのはこちら~(∩´∀`)∩♡

ラーメン屋 トイ・ボックス
(三ノ輪・東京都荒川区)
2017,11,2訪問

こちらのお店は東京メトロ日比谷線・三ノ輪駅より徒歩約3分。
3番出口を出たら斜め右方向、JR常磐線の線路手前あたり。
もうこの道は慣れたもので、同僚と何の合図もなしにお店に向かいます(*^-^*)

到着すると店前には予想通りの並びができていますので、私たちもその後ろに続きます。

あっと少し~♪あっと少し~♪
列が段々と進んで行き、次はついに私たちの番。
ちなみにこちらは席が空いたらお店の方がご案内、食券を購入してから座るシステム。
なので、お店の方が声をかけてくれるまで外から人が出てきてもしばし店の前で待機です('◇')ゞ

と、店内から出てきた人の中に友達を発見!!(≧▽≦)
思わずお互い「あっ」となり、そしてニヤリ…「ブルータスおまえもか…( ̄▽ ̄)」

さてさて、それではついに呼ばれて入店で~す ٩(ˊᗜˋ*)و

中に入ったら扉を閉め、それから食券の購入。

こちらの基本メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン。
左からそれぞれデフォルト、味玉、ワンタン、チャーシュー、特製の並びになっています。

そして…ありましたー!!((๑✧ꈊ✧๑))

鶏油そば♡((* ´艸`))
大好きだったトイボックスの鶏油そば、今年に入って麺が変わったため販売終了になっていました。
しかし!ここ最近、ひっそりと復活。
しかも、スープセットにできるようになりました~(≧∀≦)
そう!さっき外でばったり会った友達のお目当もこの鶏油そばだったんですー(笑)

さて、そんな訳で食券購入。

もちろん私も同僚もチョイスは鶏油そばとスープのセット。

席に着き買った食券を受け取ってもらったら、あとはおしゃべりしながら完成を待つばかり。
ま、同僚とおしゃべりしながらも、2人の目線の先は久しぶりに見る油そばの作られていく工程。
ニヤニヤ( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)ニヤニヤ。

そんな感じで待つことしばし完成でーす。

鶏油そば 汁わんたん付き900円
むひょー((๑✧ꈊ✧๑))お久しぶりです~!

鶏油そばの上には極細の白髪ネギの山。

すでに絡めてある鶏油そばのタレのいい香りを思わずクンクン。
むふー((* ´艸`))♡

そして、セットにできるようになったスープはこんな感じ。

キラキラと光る鶏油、醤油の琥珀色、ぷかりと浮かぶわんたんにうっとり(*´◡`​*)♡

さぁ~(≧∀≦)それでは!いただきます!

まずはスープからごくり。

うー!!コレコレ~(*≧∀≦*)♡
トイ・ボックスさんと言えば!の醤油味のスープは、ぐわっ~と芳醇な鶏の旨味。
あぁ~(≧∀≦)たまらん~♡
鶏油そばを食べると醤油ラーメンが食べたくなり、醤油ラーメンを食べると鶏油そばが食べたいとよく思っていました。
なので、こんなセットで食べられる日が来るなんて…とっても嬉しいです~(*´◡`​*)

さて、そろそろお久しぶりの鶏油そばを堪能します。
まずは上に乗ってるチャーシューをぱくり。

うんま!(≧∀≦)
豚と鶏の2種のチャーシューがしっとりとしていて美味しい。
そう言えば、今年になってから鶏チャーシューがデフォルトでは乗ってないから夏の冷やしぶりかも。
しっとりとしていて、やっぱり鶏チャーシューもうんまいなぁ~(≧∀≦)

続いてドキドキ、わくわく新しい鶏油そばの麺をいただきます。

がぶり。
うんまい~(≧∀≦)♡
新しい麺は少し平べったくて、ハリがある感じ。
タレをよくまとって、そして美味しい醤油鶏油のタレが舌を撫でる度に「こ!こ!これー!」と叫びたくなります(∩´∀`)∩
確かに前の麺とは感じ方が違うけど、私はこの感じも好きですね~。

さて、その他の具材はほんのりとスパイシーな穂先メンマ。


サクサクとした白髪ネギは麺と一緒に食べると食感のコントラストが最高!


しかし、スープに入っているこのネギもとっても美味しかった~(*´ω`)

程よいサイズに切り揃えられた笹切りのネギはサクサクしゃなくてもきゅもきゅ?
ま!とにかく、鶏油そばに合うネギの切り方、スープに合う切り方それぞれで全然違うんだなぁ~と感動します(*´ェ`*)ポッ

そうそう、わんたんも食べますよ~ ٩(ˊᗜˋ*)و

わんたんはラーメンにトッピングできるものと同じ裾の長い三角折り。
肉餡にブラックペッパー系のアクセントがあり、肉もたっぷりボリューム満点。
スープだけなら100円、ワンタン3つ入りが200円。
これは…やっぱりわんたん入りにしちゃいますよね~((* ´艸`))

さて、終盤、そう言えば使ったことなかったなぁ~と卓上のブラックペッパーで味変を少々。

これが、また美味しかった~(*´▽`*)
鶏油の甘味、醤油の塩気、ブラックペッパーのキリッと締まるスパイス感がとっても合います。
今までそのままガッツいていたけど、やっぱり置いていある卓上調味料には意味があるんですね~。

さぁ、麺の量があとわずかになったところで、最後の最後はずっとやってみたかったコレ。

鶏油そば×鶏醤油スープ~ ٩(ˊᗜˋ*)و
少し残した麺にスープをかけるとふくよかな鶏の旨味が何倍にもなって味わえてたまらーん!!
ダブル鶏の旨味サイコー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)♡♡♡


ごちそうさまでしたー( ´ ▽ ` )
ぷは~、(*´Д`*)幸せです~♡

さて、外に並んでいる人もいますので食べ終わったらごちそうさまのご挨拶をしてお店を後に。
扉を閉めて同僚と二人大興奮で駅の方へ向かいます。
いやー、もう食べれないんだと思っていた鶏油そばが復活してホント良かったね~(*^-^*)(*^-^*)ねー。


2017年204杯目

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ラーメン屋トイ・ボックス(三ノ輪)/ワンタン醤油ラーメン

さて、明日は暦の上では冬の始まり立冬。
ですが~、のんびり屋の私のブログはやっと9月の最後に行ったお店です。
さぁ、そんな9月の最後の1杯は同僚たちとのラ部活。


そして、行ってきたのはこちらのお店~\(^o^)/

ラーメン屋 トイ・ボックス
(三ノ輪・東京都荒川区)
2017,9,29訪問

お店の場所は東京メトロ日比谷線・三ノ輪駅より徒歩3分ほど。
3番出口を出たら斜め右方向、JR常磐線の線路手前あたりにお店の建物があります。

さて、到着したのは19時少し過ぎとちょうどディナータイムの前半スタートって感じの時間帯。
金曜日の夜なのでどうかな~と扉の格子越しに中を覗くと、ほぼ満席。
ここはなれた調子で呼んでもらうまで、店の外で待機です。
ま、でも、どうやら先客さん達に少し席を詰めてもらったようで、ほどなくご案内のお声がけがありました。
どうもありがとうございまーす(*´▽`*)

それでは、入店したらまずは入口付近にある券売機に向かいます。

今回の写真はちょっとぼやけ気味ですが、こちらの基本メニューは醤油、塩、味噌の3種類。
左からそれぞれデフォルト、味玉、ワンタン、チャーシュー、特製の並びになっています。

さて、お店に向かう途中で散々何を食べるか話し合っていた私たち。
迷うことなく食券を購入したら、空いているカウンター席に座ります。

そして、食券は受け取ってもらうまでテーブルの上。
それから、テーブルの上に置かれたグラスと水ポットを使って食べる準備を始めます。

思えばラーメン部で一番来ているのトイボックスさんなんですよね。
水の準備をしたりするのも、誰ともなく始めるこの居心地の良さに思わずにんまりしてしまいます(*^-^*)

さて、それでは完成するまでの間は程よくおしゃべりタイム。
ですが!!私たちの目線の先は作られていくラーメンの行方を追うことも忘れません( ̄▽ ̄)

さぁ~、お待ちかねの1杯が完成でーす\(^o^)/

ワンタン醤油ラーメン950円
うは~(*´▽`*)もう、この丼顔を見るだけでじゅるじゅるしてしまいます~。
これって一種の条件反射ですよね♡

では!いただきまーす(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

まずはスープをごくり。

くぅー!!(≧▽≦)旨味ぐわー!っと来る~♡
アツアツの鶏と水だけで作ったスープの甘みと旨味、舌に浸み込む醤油の味わい。
鶏油のいい香りとコクが本当にたまりません~( *´艸`)♡

続いて麺をいただきます。

麺はしなやかで滑らか、すこし平べったい細麺のストレート。
啜り上げた時の喉越しがよく、スープあがりもいい感じ。
麺がちょっと長めなのかな?啜り上げた時に感じる醤油のいい香りを長く楽しめるのもいい所です(*^-^*)

さて、今日は絶対付けようと思っていたワンタンもぱくり~(^○^)

うんま!!(≧▽≦)
肉餡には醤油系の味付け、そしてちょっとブラックペッパーのようなスパイシーさがあります。
肉餡の包み方は三角折り?、皮の裾が長く口の中に吸い込めばちゅるり。
麺とはまた違う滑らかな舌触りに思わずにやけてしまいます(*´▽`*)

そして、デフォルトで乗ってくるのは大判のチャーシューが1枚。

今年に入ってガリシア栗豚のチャーシューになりましたが、この時は入荷の状況により別の豚肉。
でも、トイ・ボックスさんが選んだ1品ですもの、間違いない!
噛めばさっくりと噛み切れるいい食感、さっぱりめで私はこういうチャーシューすごく好き(*´ω`*)
※ちなみに現在はガリシア栗豚のチャーシューに戻っているとようです!

さて、その他にはこちらもほんのりスパイシーな穂先メンマ。


口に入ると清涼感をプラスしてくれる青ネギ。


さて、ここから先はむふむふしながら、麺にスープにワンタンに~と楽しみます。
ボリュームのあるワンタンは全部で3つなので、食べ終わる頃には結構お腹いっぱい。

ぷはー(*´▽`*)ごちそうさまでした~。
お腹いっぱいだし夜ラーだからね、今日は汁完はガマンです。

前回の私のオーダーは夏季限定の冷やしラーメン、その前はワンタン塩ラーメン。
どっちも美味しかったけど、久しぶりの醤油ラーメンはやっぱりとっても美味しかった~。
トイ・ボックスさんの醤油ラーメンを食べるとコレコレコレ~!って思う感じが強いんですよね(*´ω`*)♡

ふぅー、次は醤油か?はたまた寒くなってきたし味噌もいいな~。
…とか言ってますが、実は最近復活したあの1杯を既に食べに行ってきました。
ま、その話はまた後日、ブログにアップいたします(ΦωΦ)フフフ…


2017年184杯目

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RAMEN 1/20(ラーメンにじゅうぶんのいち)(東尾久三丁目)/【夏期限定】冷やし塩そば+半熟味玉

さて、そろそろ8月も終わり。
冷やし系のメニューも少しずつ終了の案内が出ていますね。

という訳で!今日のブログは私の夏休み初日1杯目に食べた冷やしラーメンのブログ。
夏休みに入ったら、絶対食べようと思っていた1杯です。


さぁー、その1杯を食べに行ったのがこちらのお店~\(^o^)/

RAMEN にじゅうぶんのいち RAMEN 1/20
(東尾久三丁目・東京都荒川区)
2017,8,9訪問

私がこちらのお店に来るのはこの度2回目。
お店の最寄り駅は「都電荒川線・東尾久三丁目駅」ですが、私は前回と同様「東京メトロ千代田線・町屋駅」から向かいます。

1回目の時の記憶を思い出しながら、まずは町屋駅1番出口へ。
そこからは都電荒川線の線路沿いを歩いて東尾久三丁目駅付近まで歩き、そこからは斜め左方向へ。
見覚えのある風景、そしてもちろん地図アプリもチラチラ確認しながら早足。
そして、到着したのは13時半頃。

思ったより遅くなっちゃったな…まだあるかな~(*´Д`)ハァハァ

と言うのも、お目当てのは夏期限定メニューは限定7食前後。
販売開始時間が13時からなのですが、場合によってはすぐ売り切れになってしまうそう。
私の行動範囲からはとってもハードルが高いお店なので、夏休みの時間が取れる時を待っていたんですよね。

外に並びがない時点でドキドキしますが、とりあえず入店です。
そろりと引き戸を開けて中へ入れば、店主さんと助手さんから「いらっしゃいませー」のお声がけ。
ぺこりと軽く頭を下げてから、まずは入口より右手角にある券売機に向かいます。


こちらの基本メニューは券売機上から「塩そば」「醤油そば」。
そして数量限定、私が初訪問で食べた「札幌中華そば(味噌)」の3種類。

さぁ、お目当ての夏季限定のボタンはどこだ~?(*‘∀‘)

券売機のボタンをぐるりと見渡せば、「札幌中華そば(味噌)」のボタンの隣に「限定」のボタンを発見!
あ、売り切れランプ点いてない!(°▽°)
ウキウキする気持ちを抑えて、そっとお金を投入。
ボタンに購入できる赤いランプが点けば、思わず心の中で
( *´艸`)やった~!

とつぶやいてしまいます。

さて、購入した食券を持って振り返ります。
すると助手さんから「こちらのお席どうぞ」と空いている席へのご案内。
そちらへ移動し、食券を渡せば「お時間少しいただいますが、よろしいでしょうか?」とのこと。
はーい\(^o^)/もちろん大丈夫でーす。

それでは、着席。
急いで歩いてきたので、セルフサービスのお水をまずは注いでごくり、ほっと一息。
少し落ち着いて来たところでカウンター上などをチェック。

卓上調味料は以前と同じ胡椒、一味唐辛子。
そして、前来た時も思ったけどこちらの店は本当にとっても綺麗です(^-^)

ウキウキ待つことしばし、遂に完成でーす\(^o^)/

冷やし塩そば900円
+半熟味玉100円

わぁ~、ガラスの器が涼し気ですね~(*´▽`*)

そして、海苔の下にはほんのりと色づいた出汁氷が入っています。

さぁ~(≧▽≦)待ちに待った1杯いただきまーす。

ごくり。

むむむむむー!めっちゃうまい!((๑✧ꈊ✧๑))
少しとろみも感じられる、ほんのりと白濁したスープからすごい旨味。
魚介系のとてもいい香りがしてひとくち、またひとくちとスープをぐいぐい飲んでしまいます。
ちなみに、この旨味の正体はのどぐろの香油と鶏出汁だそう。
むはー、このいい香りがのどぐろなんですね~(*´▽`*)♡

さぁ、続いて麺にがぶり。

うんま!((๑✧ꈊ✧๑))
麺は少し透明感がある角中細ストレート麺。
プリっとした歯切れの良さ、反芻すればぷりぷりともコリコリとも表現できそうな独特な噛み応えが気持ちいいです。

さて、のっけものもいただきます。
まずはきちんと切り込みを入れた鴨のチャーシュー。

この鴨うま!(≧▽≦)
実は鴨肉特有の脂がちょっと苦手な私はあまり積極的に鴨チャーシューを食べない方なんです。
ですが、ここの鴨チャーシューはすごい美味しい。
前回来た時は鴨チャーシュー自体が売り切れだったのを今更残念に思います~(笑)

そして、こちらも美味しかった豚チャーシュー。

厚みがあってしっとり、程よい塩気が浸みていてたまりません~(≧▽≦)

他、メンマは姫竹?みたいな感じでコリコリした部分が多め。


そして、黄味のしっとりとした味玉。

白身の外側はしっかりプリッとした食感、黄味に近い部分はとろりとしていてこれはうんめー♡(≧▽≦)

さて、最後の最後は少し残してあったスープに海苔を浸してぱくり。

お!この海苔味が濃くて美味しいです~((* ´艸`))

もう1つ1つ好きな感じで大満足。

ぷはー、ごちそうさまでした~ ٩(ˊᗜˋ*)و
友達が美味しいからぜひ食べてみて、と強くオススメしてくれた1杯。
うわー、本当に間に合って良かった~(≧▽≦)

さて、余談ですが、この冷やしを食べ始めて直ぐ「この冷やし塩そばあっという間に食べ終わる」と誰かがコメントしていたのを思い出しました。
その気持ちがすごくよくわかったので、私はそれから落ち着いて?ゆっくりと味わうことに。
おかげさまで出汁氷が段々と溶けて変化していくのも楽しめました。
多分、その言葉がなかったら出汁氷が溶けきる前に食べ終わってたと思います。
ま、幸いなことに冷やしって麺が伸びにくいから出来ることなんですけどね(〃'∇'〃)ゝエヘヘ


2017年149杯目

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手打ち極太麺 ジョニーの味噌(三ノ輪橋)/【夏期限定】かにとはまぐり出汁の昆布水つけ麺

さて、ブログの時系列があっちゃこっちゃと行ったり来たりしている今日この頃。
1つ前のブログの前日、思わずトイ・ボックスさんの定休日に行ってしまった後の事です。

暑い中、友達も巻き込んでやらかしてしまった私、一体どうする!?(@ ̄□ ̄@;)!!


普段は使わぬ頭がこんな時だけフル回転。
そう言えば!!と思い出したのがこちらのお店。

手打ち極太麺 ジョニーの味噌
(三ノ輪橋・東京都荒川区)
2017,8,8訪問

こちらのお店は最寄り駅の都電荒川線・三ノ輪橋駅より徒歩約1分。
そして、東京メトロ日比谷線・三ノ輪駅からも徒歩約6分とすぐに行ける距離。
私は以前行ったことがあるので、その記憶を頼りに都電荒川線の線路沿いを歩いて、すんなりとお店に着くことが出来ました。

そして、店前にはこの立て看板。

夏メニューが発売中~\(^o^)/
実は、少し前に三ノ輪駅付近で食べれる冷やしラーメンというネットの記事でトイ・ボックスさんとこちらのジョニーの味噌さんが紹介されていたですよね~。

さて、夏メニューは「6種の海鮮出汁の塩豚骨ラーメン」「かにとはまぐり出汁の昆布水つけ麺」の2種類。
私も友達もすっかり冷たいラーメン気分だったので、ここは2番を食べる事にしました。

それではメニューも決まったことですし、早速入店。
引き戸を開けて中へ入ると「イラッシャイマセー」のお声がけ。
ぺこりと軽くご挨拶をしてから券売機に向かいます。

ぬぬぬぬぬ!( ゚Д゚)

そうでした、こちらはタッチパネル式の券売機。
落ち着いて見ればいいだけなんですけど、なんかタッチパネル式の券売機に苦手意識があるんですよね~(´Д`)

ま、限定メニューは1番最初のページ右下にある「限定」のボタンを押すだけなので簡単。
空いていた席へ移動し、購入した食券を店員さんに渡すと「ゲンテイドッチデスカー?」と聞かれます。
あ、店員さん外国の方だ…とふと思いながら「かにとはまぐり出汁の…」とうろ覚えのメニューを言うと店員さんは困った顔。
???と思っていると友達が横から「2人とも2番で」と言い添えてくれました。
私は見逃していたんですが、外の看板に「限定は番号でお伝えください」って書いてあったそうです
なるほどねー(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、待っている間に店内を観察。
こちらのお店の店内は「ジョニー」という名にぴったりなアメリカンテイスト。
木製のしっかりとしたハイカウンターテーブルはL字の10席。
ウォーターサーバーは自販機横に置いてあってセルフサービス。

そして、店員さんは2名体制でどうやら先ほどの外国の方がメインで調理を担当している様子。
…あの人がジョニーさん?…ではなさそうだな(笑)
実は以前来た時は、日本人スタッフさん2名で片方の方がご店主さんっぽい雰囲気だったんですよね~(´-`).。oO

さてさて、卓上調味料もチェックします。

置いてあるのはブラックペッパーのミル、一味唐辛子、特製スパイス。
壺の中身はおろしにんにく。

そして、しばし待つこと完成でーす\(^o^)/

かにとはまぐり出汁の昆布水つけ麺850円
+味玉70円

あれー、もともと半味玉付いてたのかー。
ま、玉子好きなのでいいですけど(*^▽^*)わら

それにしても、昆布水の量がすっごい多いです。

つけ麺ですが器が通常の丼タイプなので、見るからに並々と昆布水が注がれていてびっくり。

つけダレはこんな感じで、わりと濁ったタイプですね。

それでは、いただきます!\(^o^)/

まずは麺だけそのままでぱくり。

おぉ~、ちょっとお蕎麦みたい~(≧▽≦)
とろみのある昆布水にに浸った麺は、中細のゆるいウエーブがかかったもの。
啜り上げると昆布水のぬめりでちゅるりとするのに、食べてみればちょっとお蕎麦みたいと個性的。
昆布水の旨みと麺だけでも行けるので、ここにお塩がちょっと欲しい所です。

うーん、卓上調味料に塩がないのがザンネンだな~(≧◇≦)
ちなみにこちらの限定メニューの麺は、外の立て看板によるとと特製胚芽入麺とのこと。

それでは、そろそろ塩分が欲しいのでつけ汁へ麺をどーん!がぶり。

おぉ!!貝出汁がうんまい!!(≧▽≦)
つけ汁はシャバっとした塩ダレで、カニの風味よりもはまぐり出汁の方が強め。
ブラックペッパーが効いていて、和風な感じと思いきやなんとなくアジアンテイストな感じもあります。
添えて薬味がパクチーでも合いそうだね~と私と友達2人どちらからともなくそんな感想が出てきます。

さてさて、それでは添え物もいただきますよ。
まずはしっとりとしていて塩加減が程よいチャーシュー。


そして、変わり種なトッピングの銀杏。

ですが…これ、ごめんなさいすごく苦手な味でした…(´;ω;`)
私の中での銀杏料理と言えば茶碗蒸し、炒り銀杏などのおつまみ。
こちらのトッピングの銀杏は茹で銀杏なのか、不思議な苦みと酸味があって私は苦手な味でした。

ま、でも銀杏って利尿作用、あと腎臓にもいいんでしたっけかね。
きっと汗をかく夏の季節にはぴったりの食材だと思います。

という訳で、2つ目はつけダレにくぐらせてパクリと食べました。
うむ、良薬は口に苦し?ってヤツですね( ;∀;)

さぁ、一山越えた後には嬉しい味玉タイム。

おぉ、うんまーい(*´▽`*)♡
白身にしっかりとウマ塩な味が付いていて、黄身もいい味付けです~。

それでは終盤、ちょっと気になったのでこちらの特製スパイスを少々。

こちらは花山椒と黒胡椒を合わせた、きっと味噌ラーメンに合わせて作った調味料。
ですが、このつけダレはもともとブラックペッパーが効いているので結構合いますね(*´▽`*)

さて、麺を全て食べきったところでこの感じ。

あれ...私のつけダレ全然減っていない…(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
実は最近気が付いたんですけど、私がつけ麺を食べるとつけ汁の減りが悪いんです。

残っている昆布水でスープ割をするのに、これだとこぼれてしまいそうだな~。
そんな危惧も束の間、すぐにこうすればいいじゃないかと気づきました~( ̄▽ ̄)わら。


さて、ここからはスープ割をレンゲで掬ったり、器を持ってぐいぐい飲んだりします。

そして、飲んでいて気になったのがこのスープの中にある何か。
ザラザラ?サックリ?なんとも表現しがたい不思議な食感なのですが、旨みと塩気がほどよく美味しいんです。

ついつい追いかけてスープ割を飲んでいたら…ぷはー(*´▽`*)完飲。

ごちそうさまでした~(*´▽`*)
最初の予定とは違ってしまったけれど、結果オーライ大満足。
友達も美味しかったと言っているし、私の失敗もこれで相殺です(≧▽≦)エヘヘ

ちなみに、こちらの夏メニューがいつまでかなのですが調べてみたのですがちょっとよくわかりませんでした。
情報が中途半端でごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ


2017年148杯目

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ラーメン屋 トイ・ボックス(三ノ輪)/【夏期限定】冷しラーメン+味玉

さて、今日も暑かったですね。
そんな訳で、今日のブログも夏期限定の冷たい1杯をお先にアップ。


さぁ~、それでは、行ってきたのがこちら~\(^o^)/

ラーメン屋 トイ・ボックス
(三ノ輪・東京都荒川区)
2017,8,9訪問

いきなり余談ですが実はこの前日、私間違って定休日にお店に来てしまいました…(~o~)トホホ

夏休み入る~!
→トイボに行こう~!
そんな気持ちからすっかり定休日の事を度忘れ。
友達も巻き込んでやらかしていました(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

昨日は月の第二火曜日。
そう、トイ・ボックスさんは毎週月曜日と第二火曜日が定休日です。

もう君(第二火曜日)の事、忘れないよ…( ;∀;)オロロン

そんな訳で仕切り直し。
そう言えば同僚が「夏休み前の仕事納めにトイボックスさんへ行」くと言っていたのを思い出しました。
シフトの関係上1日早くお休みに入った私ですが、ふと思いました。

あれ...これは明日、一緒に行ったらいいんじゃない?

という訳で、同僚に連絡。
そして、もう1人のメンバーにも声を掛けたらラ部員全員集合!と相成りました( ̄▽ ̄)

そんな訳で、またまた緊急ラ部活でーす\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

さて、それでは同僚と東京メトロ日比谷線・三ノ輪駅3番改札前で待ち合わせ。
歩きなれた道を辿ってお店に到着したのは夜営業のピークタイムの少し前。

店前に並びなし、そして引き戸の隙間から中を覗くと…座れそうかな?(#^.^#)

では、扉を開けて入店でーす。
「いらっしゃいませ」のお声がけにぺこりとご挨拶してから、食券の購入です。

こちらの基本メニューは醤油、塩、味噌の3種類。

随分久しぶりになってしまったし、醤油もいいな~と思っていたけど…

やっぱり暑くて【夏期限定】の冷やしラーメンにしちゃいました(∀`*ゞ)エヘヘ

食券を購入したら空いていた席へ移動。
食券はカウンターテーブルの上に置き、いいタイミングで受け取ってもらいます。

さぁ、後は完成を待つばかり(^-^)
待っている間は同僚とおしゃべりをしながら、目の前で作られていくラーメンを眺めます。
ちなみにこの日はL字カウンターの左手側だったので、その都度切るチャーシューなどがよく見渡せました。
目の前で少しずつ形になっていく姿を見ると、ますます気持ちが盛り上がりますね(*´▽`*)

さて、それではしばし待つこと完成でーす\(^o^)/

冷やしラーメン750円
+味玉100円

ふふふ、来た~( *´艸`)

ツンと立ち上がった薬味のなんと繊細なこと…

昨日、フライングしたから喜びもひとしおです♡ (∀`*ゞ)エヘヘ

では、いただきまーす(*´▽`*)

まずはスープからごくり。

おぉ~(≧▽≦)醤油が沁みるうぅぅ~
冷やしラーメンのスープは程よくひんやり、そしてまず最初に来るのは煮干のどーんとした風味。
それからスープと醤油の旨味と甘味が優しく追いかけてきます。
ほっとする醤油の味、こういう塩分補給がいいんですよね~((* ´艸`))

それでは続いて麺をいただきます。

麺はかなり細めのストレート、啜りあげればグイグイとした反発感。
しっかりとしたコシと喉越しにいつまでも啜りあげていたい気持ちになります。

実際、普通の麺より長めなんでしょうか?
幸せが長続きするって感じ?いいですよねー(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

さて、のっけものもいただきます。
まずはしっとりとした鶏チャーシュー。


そして、ザクザクとした食感も気持ちいい穂先メンマ。


薬味は極細のネギ、大葉、ミョウガ。


そして、この薬味たちが…

すっごい麺に自然に絡んでくるんです~٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
薬味のある所、ない所で変わる風味の違い。
スープをダイレクトに感じたり、薬味を合わせて夏らしさを楽しんだり。
今年も((* ´艸`))たまらんなぁ~。

さて、それではそろそろ味玉タイム~。

うんま!(*´∀`*)
トイ・ボックスさんの味玉は冷たくても、あったかくても美味しいです~。

実はこの日のお昼も冷たいラーメン。
お腹が冷えるから夜は残さないとと思っていたのに…結局、スープ全部飲み干してしまいました(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

ごちそうさまでした~(*´∀`*)
前日、トイ・ボックスさんの冷やしを食べ損なった友達には申し訳ないですが、今年の冷やしラーメンも美味しかった~。
まぁ、同僚を出し抜いて抜け駆けしたからバチが当たった?のかも。
とにかく、無事に今年も食べられてよかった、よかった( ̄▽ ̄)

ちなみにこちらの冷やしラーメンは今月8月末までの提供予定。
気になる方は今のうちですよ~\(^o^)/


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もりみ

Author:もりみ
1日1ラーメン食べられたら幸せですが、周りが心配しますし体力的にも経済的にも無理なんでボチボチやってます
(*^^)v

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