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ラーメン屋トイ・ボックス(三ノ輪)/醤油ラーメン+鶏チャーシュー+味玉

さて、この日の私は同僚と久しぶりのラ部活~\(^o^)/
当初の予定では2人で行く予定でしたが、急遽お誘いした同僚も参加することに。


そんな訳で?新入部員も含む3人で向かったのがこちら~(≧▽≦)♡

ラーメン屋 トイ・ボックス
(三ノ輪・東京都荒川区)
2018,5,22訪問

こちらのお店の最寄り駅は東京メトロ日比谷線・三ノ輪駅。
3番出口からは徒歩約3分、駅より斜め右方向JR常磐線の線路手前にお店はあります。

そしてびっくり、同僚とのラ部活で来るのはこれでなんと9回目。
それぞれ自主練などもしていますので、まぁ、これだけでも私たちのお気に入りのお店ってことが分かりますよね(*^-^*)

さて、この日の私達はお昼のピークタイムを外した13時過ぎに到着。
店の外には予想通りの並びが出来ていたので、そこはスマートに並んでいる人達の後ろへ(^_^)(^_^)(^_^)
待っている間は、こちらお初の同僚にこちらで食べられるラーメンの話などなど。

ちなみに美味しく食べて欲しくて色々力説?していたら、すっかりお店の暖簾の写真を撮り忘れてしまいました(∀`*ゞ)エヘヘ

でも、私はこの写真を見ただけで思わずじゅるり( *´艸`)となってしまう体質になっています(笑)

さぁ、しばし待つこと助手さんが店内から出てきて人数の確認。
こちらのお店は外並びがある時は案内があるまで店の外で待機するシステムです。
お声がけがあってから3人中へ入り、扉をきちっと閉めてから食券の購入。

こちらの基本メニューは上から「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「味噌ラーメン」。

訪問した日はまだ夏期限定の「冷やしラーメン」は販売前。

でも、今現在はすでに販売が始まっているそうで…毎年の楽しみなので、これも早く食べに行きたいです!(=゚ω゚)ノ
ちなみに夏期限定の「冷やしラーメン」が始まると「味噌ラーメン」がお休みだったりすることもありますのでご注意を。

まぁ、でもこの日の私のお目当てはもう決まっています。
それがコレ!!

(ΦωΦ)フフフ…♡
実は前回、特製醤油を食べた時久しぶりに食べた鶏チャーシューが美味しくて、美味しくて…♡
次に来たら絶対に鶏チャーシュー増しして食べようって思ってたんですよね!

さて、それでは購入した食券を持って案内された席へ。
カウンターの上に食券を置いけば、ちょうどいいタイミングで受取と確認をしてくれます。

お願いしまーす(*´▽`*)

それでは、オーダーが済んだらセルフサービスのお水を準備。
完成までの間は同僚たちとおしゃべりをしつつ、目の前で作られていくラーメンを眺めて( *´艸`)ムフフフ。
L字カウンター席の入口側に座ると、ラーメンを作っている姿がよく見えるので嬉しいです。

さて、ニヤニヤしながら待つことしばし私のラーメンが完成~\(^o^)/

醤油ラーメン750円
+鶏チャーシュー2枚100円
+味玉100円

ふふふふふ(≧▽≦)、これこれ~。

さぁ、それではお待ちかねの醤油ラーメンいただきまーす\(^o^)/

まずはスープからごくり。

むひゃー(≧▽≦)うんまーい♡♡♡
思わずひとくち飲んだだけで「くー!!(≧▽≦)♡」と舌に脳に響いてきます。
あぁ…美味しい~、やっぱりトイボックスの醤油ラーメン大好きだ~
こちらのスープは鶏と水だけで炊いた物。
そこにお店独自の醤油のカエシ・鶏油のコクといい香りがたまりません( *´艸`)

さぁ、このスープの良さは麺を食べるとさらに感じられるんです(*‘∀‘)♡
箸を差し入れて麺を持ち上げ、ふーふー、ずずずっと~。

むふー、うんまーい(≧▽≦)♡
しなやかで滑らか、少し平打ち気味の細ストレート麺。
麺を啜り上げた時のスープの旨味が舌を撫で、芳醇な香りが鼻を抜けた時ったら幸せ過ぎます。
麺が少し長めに出来ているので、このたまらない時間がひと啜りで長く味わえるのも魅力(*^-^*)

もう麺とスープだけでも十分に幸せですが、もちろん他のもの大事にいただきます(∀`*ゞ)エヘヘ
まずはガリシア栗豚のチャーシュー。

フチを囲む脂身の部分と赤身の部分の肉の美味しさ。
噛みしめるとさっくりとした歯切れがよくて、肉の旨味がじわっと染み出てきます~( *´艸`)

さぁ、そして今回一番の楽しみにしていた鶏チャーシューをぱくり。

うんま~い♡(*´▽`*)
しっとりとして、それでいてふっくらとした鶏肉が美味しい。
デフォルトで乗らなくなったけど、改めてこうやって食べると本当に美味しいな~と実感します(*´ω`*)

特製だと鶏チャーシューは1枚、こうやって追加トッピングすると2枚~。
さて、もう1枚は後のお楽しみにしてメンマをぱくり。

サクサクとした穂先メンマはちょっぴりスパイシー。

そして、いつもは割って食べることが多い味玉をそのままがぶり。

プリッと白身が口の中ではじけてうんまい~(≧▽≦)
もちろん味玉には美味しいお出汁が染みていてとっても美味!

さて、最後の残ったのはスープ。

もう塩分過多なんじゃない~とか思う気持ちはあるんですけど…

結局、全部飲み干しちゃうんですよね~(∀`*ゞ)エヘヘ

ぷはー、ごちそうさまでした~(≧▽≦)
あぁ、鶏チャーシューをプラスするの大正解でした~(*´▽`*)♡

ただ食券を追加購入するだけの話なんですが、今までの私が買う追加トッピングと言えば味玉ばかり。
案外、こういう風にチャーシュ-を追加して食べ方が今までありませんでした。
今更ですがなんかいいこと?にやっと気づいたな~って思いました。
追加トッピングで自分好みを探すっていうのも楽しいですね(*^-^*)


2018年101杯目

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ラーメン屋トイ・ボックス@西武池袋本店 全国味の逸品会/【後半の限定】追い鰹醤油ラーメン

さて、今日はそろそろ終了してしまう催事のブログをもう1本!
期間限定の催事なのでお先にブログをアップします!('◇')ゞ


さぁ、そんな訳で行ってきたのがこの催事~\(^o^)/

全国味の逸品会@西武池袋 本店
会場は西武池袋 本店7階(南)にある催事場、期間は4月20日~5月6日までの17日間。
ちなみに開催期間は前期(4/20~30)11日間、後期(5/1~6)6日間で分かれています。

前後半通して楽しめる場所もありますが、私のお目当のお店「ラーメン屋トイ・ボックス」さんは前期だけの出店。
ですが、その出店期間中を前半後半に分けて限定ラーメンを提供。
前半の限定を初日に食べに行った私は、後半も初日の4月25日に訪問。

が!!しかし、12時ちょっとに到着した時点ですでに売り切れ…_| ̄|○
そう、催事のオープンは10時。
私が仕事の合間に頑張って抜け出せるのは早くても12時過ぎになってしまいますので絶対にムリ。

でも!負けないもんね!(≧◇≦)
そんな訳で2日後リベンジしにきましたよ!

ラーメン屋トイ・ボックス
@西武池袋 本店
(三ノ輪・東京都荒川区)
2018,4,27訪問

ご存知の方も多いと思いますが、こちらのお店は東京都荒川区、最寄り駅は東京メトロ日比谷線三ノ輪駅。
駅からは徒歩約3分ほどと駅近なのが嬉しいおみせです(・`◡´・)ゝ

さて、午前の仕事を終わらせて猛ダッシュで乗り込んだ電車がJR池袋駅に到着。
なかなか慣れない池袋、実は2日前駅の構内で道に迷ってウロウロしちゃったんですよね。
改札を間違えると大幅なタイムロスになるので、今日もドキドキ。

ま、でも、どうにかこうにか西武池袋の中。
エレベーターを上がって会場になっている7階(南)の催事場に到着。

※写真撮り忘れてこれは前回のを使いまわしてます。
(;゚∀゚)=3ハァハァ、まだ大丈夫かな~。

私の予想?では初日、2日はきっと熱烈なラーメンファンたちがこぞって訪問するので売り切れが早いと予想。
なので後半の平日、この時間ならまだ大丈夫…だといいな(;゚∀゚)=3ハァハァ

とりあえず、急ぎトイボックスさんのお店の脇、前回の事でわかっているので角を曲がってどれくらいかが勝負?
どうだ…???

おぉぉぉぉ~!前回よりも明らかに列が長い。
ちなみに並ぶ列は前回並んだ側と反対、通路の左手側に変わっていました。
右側の列はお隣のブース大阪の「タコ焼き発祥のお店、会津屋」さんの人が並ぶスペースですのでご注意を。

さて、並びが徐々に進んでいき間もなく行列が一旦途切れるところ。
「最後尾はあちらです」という看板を持っている女性のスタッフさんにおそるおそるお伺い。
限定のラーメンはまだありますか?と尋ねると、今聞いてきますとお店の方へ。

…あるといいな~、と思いながら待つことしばし。
お店の方から別のスタッフさんがやってきて、残り数を教えてくれてまだ売り切れでないことがわかりました。
はー、よかった~(*´ω`)

さすがに2回目なので、もし今日なければレギュラーの醤油ラーメンを食べて帰ろうとは思っていました。
でも、できたら?やっぱりお店で食べれないトイボックスさんの限定が食べたかったんですよねー。

さぁ、遂にレジ前に到着。

終わってしまった鶏油そばの写真はレジ前にはなくなり、並ぶのは醤油ラーメンと限定の追い鰹醤油ラーメン。
もちろん私のオーダーは追い鰹醤油ラーメンです(*´σー`)エヘヘ

支払いを済ませたら、西武催事スタッフさんの案内で席へ移動。
厨房にはラーメンを作っているご店主の山上さんが見えますが、盛り付けに取り掛かっていて真剣な表情。
声をかけることもできず着席。

ガーン!( ̄◇ ̄;)
またもやカウンター席の後ろ側、まぁ、一番端っこの席だから落ち着くと言えば落ち着く場所。
この壁の向こうでラーメンを作っている姿は、お店で作っている姿を思い浮かべて妄想するしかありません。

猛ダッシュ?して来たので喉がカラカラ、お水をごくごく。

ま、今日も食べるのに集中するぞー(・∀・)…と思っていると後ろから私を呼ぶ声。
振り返ってみると、なんとこの催事でニアミスしたお友達2人がテーブル席に座っていました。
2人はもう結構食べ進めている感じだったけど、おぉ~(≧▽≦)♡今日はギリギリで会えた~。

そんな訳で?今日も壁の向こうで残念だなと思った気持ちもすっかり忘れてご機嫌。
先に食べ終わった友達を見送ったりしつつ、待つことしばし完成でーす\(^o^)/

追い鰹醤油ラーメン972円
おぉ~、待ちに待ってました~(*´▽`*)♡

ちなみに?今日の器はお店で使っているのと同じ赤。

レアな白丼も嬉しかったけど、やっぱりトイボックスさんと言えばこの赤いどんぶりですよね(*^-^*)

それでは、いただきまーす\(^o^)/
まずはスープからごくり。

わっ!!和っふぅ~( *´艸`)んまー♡
スープはふわりと鰹が薫り、口に入れると鰹の味と鶏の旨味がじわーっと染みる和風な趣き。
そこにトイ・ボックスさんと言えばの醤油の味が加えられていて美味しいです。

続いて麺をいただきます。

麺は少し平打ち気味、麺肌は滑らかな細麺ストレート。
しなやかで長めの麺なので、啜り上げれば鰹のいい香りが鼻孔をくすぐりたまりません( *´艸`)

そして、麺とスープ以外にはチャーシューが1枚。

赤身の部分はさっくりとした食感、脂身は甘味があってそれでいてしつこくないのがいい感じ。
1枚のチャーシュ-における赤身と脂身のバランスもいいんですよね~(*´▽`*)♡

さぁ、その他には穂先メンマ?

食べてみるとサクサクとした食感、味付けはスープを邪魔しないあっさりめ。
メンマと言うよりもタケノコの様な味わいですね(*‘∀‘)

それから、彩りの青菜。


トイボックスさんでは珍しいナルト。

そう言えば、ずーっと前にトイボックスさんの限定ラーメンに1度乗っていたことがあったな~。
あの時、確か山上さんがナルトが乗っているから無化調じゃないんだよねって言ってたことを思い出しました。
きっと無化調のナルトってなかなかないんでしょうね。

さぁー!!(≧▽≦)麺と具を食べ終わったら残るところはスープのみ。
お店でこのラーメンを出すことはないと言っていたし、貴重なスープを残すはずありません?ってことで…

ごちそうさまでしたー(*´▽`*)♡
ふはー、ま、美味しいから残すはずないんですけどね( ̄▽ ̄)エヘヘ

初めて食べたトイボックスさんの追い鰹を使ったラーメン。
お店ではないメニューだからとっても新鮮でしたが、だけどやっぱりトイボックスの味だと納得する美味しさでした。

ちなみに?お知らせ!!
今ブログを書きながら、トイボックスさんのブログを見ていたらびっくり!!Σ(´∀`;)!!
本日29日、饗 くろ㐂さんの塩ダレを使ったゲリラ限定やるそうです!!
食べてみたい…けど、今日は無理だな~_| ̄|○


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ラーメン屋トイ・ボックス(三ノ輪)/特製醤油ラーメン

「あぁ、あのラーメンが食べたい」と思っているのになかなかタイミングが合わない。
そんな時は計画的に?誰かを誘うといいかもしれない。


…と言う訳で?同僚を誘って緊急ラ部活。
私も同僚も大好きなこちらのお店へ行ってきました~\(^o^)/\(^o^)/

ラーメン屋トイ・ボックス
(三ノ輪・東京都荒川区)
2018,2,15訪問

こちらのお店の最寄り駅は東京メトロ日比谷線・三ノ輪駅。
3番出口からは徒歩約3分、駅より斜め右方向JR常磐線の線路手前にお店があります。

余談ですが、なんと同僚とのラ部活で来るのはこれで8回目。
お互い自主練などでも来ているので、本当にすごくお世話になっている?お店です(∀`*ゞ)エヘヘ

そんな訳で、慣れた道をおしゃべ知りながらてくてく歩いてお店に到着。
タイミングよく店前には並びなし、扉の間から中を覗くと空席もある…?かな?

トイボックスさんはお昼のピークタイムを外そうが、あまり関係ありません。
思わぬグットタイミングに私も同僚も( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)、それでは早速入店です。

引き戸を開けて店内に入ると「いらっしゃいませー」のお声がけ。
私も同僚もぺこりと軽く会釈をしてから、入口すぐにある券売機に向かいます。

こちらの基本メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、鶏油そば。
そして、左からそれぞれデフォルト、味玉、ワンタン、チャーシュー、特製の並び。
ちなみに訪問したこの日は鶏油そばはお休みでした。

ま!!待ちに待った?今年最初のトイボックスさんのラーメン。
食べるのはもちろん…

醤油~♡\(^o^)/\(^o^)/♡
しかも、欲張って?特製にしちゃいました( *´艸`)ふふふ♡

それでは、買った食券を持って空いていたカウンター席に移動。
とりあえず食券はカウンターの上に置いておき、いいタイミングで受け取ってもらう時に「お願いします(*^-^*)」とひと言添えます。

さて、それではオーダーが済んだらセルフサービスお水の準備。
後はおしゃべりしながら、でも視線は作ってるラーメンを目で追う2人組。
今日はこれまたいい角度で見える席だね~と思わずニヤニヤしちゃいます( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)

さぁ、そんな感じで待つことしばし完成でーす(≧▽≦)

特製醤油ラーメン1,050円
(*´Д`)はぅ~♡、もう…見るだけでヨダレが…。

それでは、早速いただきまーす(*´▽`*)

まずはスープからごくり。

くぅーーー(≧▽≦)うんまーい!
クリアな鶏の旨味、鶏油の甘味、そしてここならではの醤油のいい香りが本当にたまりません。
そして、思わず同じタイミングでスープをひとくち飲んだ同僚と静かな溜め息がかぶってしまって互いニヤリ。
うんうん、(*´▽`*)いつ食べに来ても美味しいよね~。

さて、続いて麺をいただきます。

しなやかで滑らかな麺肌、ちょっと平打ちがかった細麺は少し長め。
すすり上げると舌の味蕾を撫で上げて、いい香りが鼻孔をくすぐって…はぁ~(*´Д`)美味しい~

さぁさぁ、欲張ったのでのっけものが盛りだくさん。
まずはお久しぶりの鶏チャーシューをぱくり(^O^)

うんま!!((๑✧ꈊ✧๑))
2017年より鶏と水のスープに変わってから、デフォルトで乗らなくなった鶏チャーシュー。
ほんのりとスパイシーな味が付いていて、これやっぱり美味しいわぁ~(≧▽≦)
+¥100で2枚付いてくるトッピング券の存在に追加するのもいいな~…なんて、次の妄想も膨らみます。

さて、その他特製には大判の豚のチャーシューが2枚。

フチに沿ってい付いている脂身の甘味、かぶりつくとさっくり、ミチっとする食感。
脂身が甘く、さっぱりとしていて他ではなかなか味わえないです(*^-^*)

そして、こちらも大好きトイボックスさんのワンタン~\(^o^)/\(^o^)/

三角折り、ちゅるりとしたワンタン皮。
ほんのりブラックペッパー?の効いた肉餡がうまい!!(≧▽≦)

もちろん、特製だから味玉も付いちゃうよ~(≧▽≦)♡♡

絶妙な茹で加減でちょうどいい半熟の玉子に美味しいお出汁が染みててたまりません。

あ、メンマ食べるのすっかり最後になっちゃった(*´з`)

ザクザクとした穂先メンマの食感を楽しみ、そして残り少ない麺なども掻き込みます。

さぁ、そしてついついもったいない、もったいないと丼を両手でもってぐびぐび。

ぷはー、ごちそうさまでしたー(*´Д`)♡
あぁ、今日もすごく美味しかった~♡

私の行動範囲からは軽く1時間はかかるこちらのお店。
この頃の私はちょっと出無精ぎみだったけど、やっぱりここに来て食べると感動しちゃいます。
そして、ブログを書くとまた食べたいな~って思うんですよねー。
よーし、また時間を作って食べに行こうっと(≧▽≦)次は何にしようかな~


2018年31杯目

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RAMEN 1/20(ラーメンにじゅうぶんのいち)(東尾久三丁目)/特製醤油そば+炊き込み御飯(小)

さて、今日のブログは恒例の同僚とのラ部活。
ずっと候補に上がっていたのですが、ラ部活開催日が定休日だったり、昼営業で終了していたり。
そんな訳で行きそこなってたお店に、この日3人でやっと行ってきました~ ٩(ˊᗜˋ*)و


さぁー、皆で行くのをとっても楽しみにしていたお店がこちら~\(^o^)/

RAMEN にじゅうぶんのいち RAMEN 1/20
(東尾久三丁目・東京都荒川区)
2018,2,6訪問

さて、こちらのお店の最寄り駅は「都電荒川線・東尾久三丁目駅」。
ですが、私達は自分たちに使い勝手のいい「東京メトロ千代田線・町屋駅」から向かいます。

町屋駅1番出口へからしばし、都電荒川線の線路沿いを歩いて東尾久三丁目駅付近まで。
目印の八百屋さんを見つけたら斜め左方向に伸びる道を道なりにずっとまっすぐ。
何を食べるか考えるにもちょうどいい約10分の道のり、あーだこーだ3人で話しながら到着です(*^▽^*)

さて、早速入店したいところですが、まずは店前のチェック。

ここにはメニュー、自転車の止め方、営業時間の案内などが貼られています。
そうそう、にじゅうぶんのいちさんは1月末から、ご店主さんの1人営業になり定休日が変更になりました。
毎週火・木曜日の週2+祝日がお休みですのでご注意ください(=゚ω゚)ノ

さて、それでは外のメニューで最後の決心がついたところで入店でーす\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

ガラガラ~と、引き戸を開けて店内へ入れば「いらっしゃいませー」のお声がけ。
ご店主さんの暖かい笑顔に思わずこちらもにっこり、ぺこりと軽く会釈をしてから券売機へ向かいます。

こちらの基本メニューは上から「塩そば」、「醤油そば」、そして数量限定の「札幌中華そば(味噌)」の3種類。

ちなみに私が今のところ食べたのは「札幌中華そば」→「【夏期限定】冷やし塩そば」の2種類。
なので、今日は…醤油にしまーす\(^o^)/♡
同僚もそれぞれ「塩そば」「札幌中華そば」を選ぶバラバラオーダー。
これは全部の味が味わえて嬉しいな~(ΦωΦ)(ΦωΦ)(ΦωΦ)フフフ…

さて、それぞれ食券を買ったら空いているカウンター席に着席。

食券をご店主さんにお渡しすると、メニュー確認しながらにっこりと笑顔を返してくれてます。
その親しみ易い笑顔に思わず私、「あ、あの、どうも、もりみです(//∇//)」と名乗ってしまいました。

普段自分から名乗ることはないんですけど、実は以前SNS上で暖かいメッセージを頂いたんですよね。
その時のお礼も言いたかったので、ここは頑張って名乗っておきました(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
でも、勇気?を出したおかげで色々とお話も出来てよかったです。

さて、余談が長くなりましたがどうにかご挨拶が出来て一安心。
ご店主さんが調理に入った後は、同僚たちと綺麗で落ち着くお店を眺めながらおしゃべり。

そして、待つこと少し完成でーす\(^o^)/

特製醤油そば1,150円
わぁ~(∩´∀`)∩♡すごいチャーシューのピンクが美しい~。
見ているだけでドキドキ、食べるのがなんだかもったいないくらい。

ま!食べますけどね( ̄▽ ̄) いただきます!

まずはスープからごくり~。

ふわぁ~(*´ω`*)鶏の旨味がぐわ~
じんわりと体に染みる醤油スープは、醤油と鶏のいい香りで思わずうっとり。
カエシは薄過ぎず、どちらかと言うとちょっと濃い方よりですがその力強さがいい感じ。

お店のTwitterによると1月の半ば頃から地鶏が100%になったとのこと。
ちなみにその日使われている地鶏の種類は、券売機の上のホワイトボードに書いてありますよ(*‘∀‘)

さて、続いて麺をいただきます。

麺は中細でしなやかなストレート麺。
食べ始めは少し固めに感じましたが、次第にスープと馴染んでシコシコとした食感に変化していくのがこれまたいい。
そして、なんといっても啜り上げる度に鼻孔をくすぐるいい香りに思わずうっとりしてしまします(≧▽≦)

さて、なかなか来れないお店なので欲張った特製ののっけものたち。
まずはとってもビックサイズの豚肩ロースチャーシューが2枚。

噛むと肉の旨味が口に広がり思わずにんまり。
肉を食べてる~って感じがいいですね~(*´ω`)♡

そして、切込みの入った鴨チャーシュー。

低温調理されていてしっとり、むっちり、鴨独特の食感と甘味が美味しい。
丁寧に入れてある切込みのおかげで、とっても食べやすいです~(#^^#)

さて、それ以外にはハタキの様に穂先がわかれている穂先メンマ。

先の方と根元の方、それぞれザクザクした食感なのに違うザクザクとした食感。
言葉でうまく表現できないけど、食べていてとっても気持ちいいです(*´▽`*)

そして、来るたびに頼んでしまう味玉~(≧▽≦)


ぱかー(〃'∇'〃)♡

ジェル状の黄身にお出汁がしっかりと味が染みていてうんまい!(≧▽≦)

さてさて、むふむふしながら食べているとご店主さんから「炊き込みご飯食べませんか?」とお声がけ。
お話を伺ったところ、どうやら昼営業用に作った炊き込みご飯が結構残っているので…とのこと。

では~、お願いします~(*‘∀‘)
そんな訳で私は炊き込みご飯(小)サイズ、同僚2人はさらに少し少なめでお願い。
ご店主さんは店内にいた他のお客さんにも同様のお声がけ。
そんな訳でなんだかほっこり、店内にいた人たちみんなで嬉しい炊き込みご飯タイムー\(^o^)/

炊き込みご飯(小)※220円 販売価格

それでは、ありがたくいただきます(*^-^*)
まずはそのままぱくり。

ふふふ、優しい味付けです~( *´艸`)
ふわりと炊かれた炊き込みご飯の具材は鶏肉、にんじん、こんにゃく、タケノコなど。
ほっとする優しい出汁が染みています。

そして、取っておいた豚肩ロースチャーシューで肉巻き~!٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

むふ!(≧▽≦)♡
肉の旨味と肉についてきたスープの塩気がプラスされてなんとも贅沢。

そして、最後はやっぱりスープがけ。

たっぷり詰まった鶏の旨味が炊き込みご飯に加わって、旨味がさらに濃くなります。
ちょっと振った一味唐辛子のピリッとした辛味もいいアクセントですね(≧▽≦)

炊き込みご飯を思いがけずいただいてお腹いっぱい。
ですが…、もう少しもう少しとスープを飲んでいたら汁完しちゃいました(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

ぷはー、ごちそうさまでしたー(*゚▽゚*)
すごーい、まんぷくはっぴーでーす(∩´∀`)∩

そうそう、もちろん同僚たちと味交換をしましたよ。
まずは一番ダイレクトにスープの旨味がわかる塩そば~\(^o^)/

特製塩そば1,150

そして、私が一番最初に食べたこちら(*^-^*)

札幌中華そば(味噌)850円
すでに知っていたけど、札幌中華そばもやっぱり美味しいねぇ~(*´▽`*)
ま、でも、まだ独り占めしていない塩そばが次の私の1杯かな。

さて、ちょうど食べ終わった時、周りのお客さんはすべて帰ってしまって残るのは私たち3人だけ。
おかげさま食後、ご店主さんとおしゃべりをすることもできました。
そこでご店主さんから「よかったらホワイトボードに絵を描いてくれませんか?」とのご提案。

え、いいんですか?(≧▽≦)
…と言う訳で、こちらにウサギを描かせてもらいましたー(∀`*ゞ)エヘヘ

そして、同僚がホワイトボードとご店主さんと一緒に写真撮ってあげるーと写真をパシャリ。
写真を撮り終わり、ホワイトボードを元に戻したところで次のお客さんがご来店~。
そこで私たちは「ごちそうさま」と「ありがとうございました」のご挨拶をしてお店を後にしました。

ずっとタイミングを逃した後には、とってもいいことがいっぱいあるものですね。
帰り道はラーメンの味の話もさることながら、楽しかった来てよかったーと盛り上がったことは言うまでもありません(∀`*ゞ)エヘヘ


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ラーメン屋トイ・ボックス(三ノ輪)/鶏油そば 汁わんたん付き

さて、同僚と2人で緊急ラ部活!!


気になるウワサ?を聞きつけて行って来たのはこちら~(∩´∀`)∩♡

ラーメン屋 トイ・ボックス
(三ノ輪・東京都荒川区)
2017,11,2訪問

こちらのお店は東京メトロ日比谷線・三ノ輪駅より徒歩約3分。
3番出口を出たら斜め右方向、JR常磐線の線路手前あたり。
もうこの道は慣れたもので、同僚と何の合図もなしにお店に向かいます(*^-^*)

到着すると店前には予想通りの並びができていますので、私たちもその後ろに続きます。

あっと少し~♪あっと少し~♪
列が段々と進んで行き、次はついに私たちの番。
ちなみにこちらは席が空いたらお店の方がご案内、食券を購入してから座るシステム。
なので、お店の方が声をかけてくれるまで外から人が出てきてもしばし店の前で待機です('◇')ゞ

と、店内から出てきた人の中に友達を発見!!(≧▽≦)
思わずお互い「あっ」となり、そしてニヤリ…「ブルータスおまえもか…( ̄▽ ̄)」

さてさて、それではついに呼ばれて入店で~す ٩(ˊᗜˋ*)و

中に入ったら扉を閉め、それから食券の購入。

こちらの基本メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン。
左からそれぞれデフォルト、味玉、ワンタン、チャーシュー、特製の並びになっています。

そして…ありましたー!!((๑✧ꈊ✧๑))

鶏油そば♡((* ´艸`))
大好きだったトイボックスの鶏油そば、今年に入って麺が変わったため販売終了になっていました。
しかし!ここ最近、ひっそりと復活。
しかも、スープセットにできるようになりました~(≧∀≦)
そう!さっき外でばったり会った友達のお目当もこの鶏油そばだったんですー(笑)

さて、そんな訳で食券購入。

もちろん私も同僚もチョイスは鶏油そばとスープのセット。

席に着き買った食券を受け取ってもらったら、あとはおしゃべりしながら完成を待つばかり。
ま、同僚とおしゃべりしながらも、2人の目線の先は久しぶりに見る油そばの作られていく工程。
ニヤニヤ( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)ニヤニヤ。

そんな感じで待つことしばし完成でーす。

鶏油そば 汁わんたん付き900円
むひょー((๑✧ꈊ✧๑))お久しぶりです~!

鶏油そばの上には極細の白髪ネギの山。

すでに絡めてある鶏油そばのタレのいい香りを思わずクンクン。
むふー((* ´艸`))♡

そして、セットにできるようになったスープはこんな感じ。

キラキラと光る鶏油、醤油の琥珀色、ぷかりと浮かぶわんたんにうっとり(*´◡`​*)♡

さぁ~(≧∀≦)それでは!いただきます!

まずはスープからごくり。

うー!!コレコレ~(*≧∀≦*)♡
トイ・ボックスさんと言えば!の醤油味のスープは、ぐわっ~と芳醇な鶏の旨味。
あぁ~(≧∀≦)たまらん~♡
鶏油そばを食べると醤油ラーメンが食べたくなり、醤油ラーメンを食べると鶏油そばが食べたいとよく思っていました。
なので、こんなセットで食べられる日が来るなんて…とっても嬉しいです~(*´◡`​*)

さて、そろそろお久しぶりの鶏油そばを堪能します。
まずは上に乗ってるチャーシューをぱくり。

うんま!(≧∀≦)
豚と鶏の2種のチャーシューがしっとりとしていて美味しい。
そう言えば、今年になってから鶏チャーシューがデフォルトでは乗ってないから夏の冷やしぶりかも。
しっとりとしていて、やっぱり鶏チャーシューもうんまいなぁ~(≧∀≦)

続いてドキドキ、わくわく新しい鶏油そばの麺をいただきます。

がぶり。
うんまい~(≧∀≦)♡
新しい麺は少し平べったくて、ハリがある感じ。
タレをよくまとって、そして美味しい醤油鶏油のタレが舌を撫でる度に「こ!こ!これー!」と叫びたくなります(∩´∀`)∩
確かに前の麺とは感じ方が違うけど、私はこの感じも好きですね~。

さて、その他の具材はほんのりとスパイシーな穂先メンマ。


サクサクとした白髪ネギは麺と一緒に食べると食感のコントラストが最高!


しかし、スープに入っているこのネギもとっても美味しかった~(*´ω`)

程よいサイズに切り揃えられた笹切りのネギはサクサクしゃなくてもきゅもきゅ?
ま!とにかく、鶏油そばに合うネギの切り方、スープに合う切り方それぞれで全然違うんだなぁ~と感動します(*´ェ`*)ポッ

そうそう、わんたんも食べますよ~ ٩(ˊᗜˋ*)و

わんたんはラーメンにトッピングできるものと同じ裾の長い三角折り。
肉餡にブラックペッパー系のアクセントがあり、肉もたっぷりボリューム満点。
スープだけなら100円、ワンタン3つ入りが200円。
これは…やっぱりわんたん入りにしちゃいますよね~((* ´艸`))

さて、終盤、そう言えば使ったことなかったなぁ~と卓上のブラックペッパーで味変を少々。

これが、また美味しかった~(*´▽`*)
鶏油の甘味、醤油の塩気、ブラックペッパーのキリッと締まるスパイス感がとっても合います。
今までそのままガッツいていたけど、やっぱり置いていある卓上調味料には意味があるんですね~。

さぁ、麺の量があとわずかになったところで、最後の最後はずっとやってみたかったコレ。

鶏油そば×鶏醤油スープ~ ٩(ˊᗜˋ*)و
少し残した麺にスープをかけるとふくよかな鶏の旨味が何倍にもなって味わえてたまらーん!!
ダブル鶏の旨味サイコー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)♡♡♡


ごちそうさまでしたー( ´ ▽ ` )
ぷは~、(*´Д`*)幸せです~♡

さて、外に並んでいる人もいますので食べ終わったらごちそうさまのご挨拶をしてお店を後に。
扉を閉めて同僚と二人大興奮で駅の方へ向かいます。
いやー、もう食べれないんだと思っていた鶏油そばが復活してホント良かったね~(*^-^*)(*^-^*)ねー。


2017年204杯目

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