Morimi の「らーめんになりたい！」　調布市

中華そばしば田（仙川）／味玉中華そば＋炊き込み飯

さて、この日の私は前日からここに来ようと心に決めてました(≧▽≦)

そのお店がこちら～(∩´∀｀)∩♡

中華そばしば田
(仙川・東京都調布市)
2017,9,14訪問

こちらのお店は言わずもがなの超有名店。
その人気ゆえに食べに来ようと思うと、私はちょっと心構えと気力？が必要になります。

さて、そんな中華そばしば田さんは最寄り駅の京王線・仙川駅より徒歩約10分。
てくてくとなれた道を歩き、間もなくお店。
さぁ、今日の並びはどうだろうか～(*´з`)ﾄﾞｷﾄﾞｷ

え、アレ？(・∀・)外並びない！！

この日の天気は快晴、気温もちょっと高くラーメン日和と言うよりつけ麺日和。
到着時刻はランチタイムを外してた13時過ぎですが、この時間帯だからって並ばないこと今までありませんでした。
いつもは並んでいる人が多くて、なかなか堂々と撮れない店前。

なので！こんな写真も今日は撮れちゃいます(≧▽≦)
みんな、マナーを守って仲良くねっ。

さて、それでは気が済んだ所で入店でーす＼(^o^)／

いつもはジョシュさんのお声がけで店内に入るので、自分で開ける事のない引き戸。
そっと扉を引いてちらりと中を覗けば「いらっしゃいませ」のお声がけ。
そして「あ、お久しぶりですねー」とご店主さんとジョシュさんの笑顔が迎えてくれます。
「どうも、お久しぶりですー(*´ω｀)」

さて、挨拶もそこそこに、ちょうど空席が１つ残っていたのでまずは食券の購入です。

こちらの基本メニューは鴨を使ったスープの「中華そば」、それと「煮干しそば」の2種類。
それぞれスープに麺の入ったラーメンとつけそばがあり全4種。

ちなみにどちらも美味しいので、とっても迷ってしまいます。
なので、迷わないように私はいつも中華そばと煮干そばを交互に食べる決まり。

あ、しかも炊き込みごはんまだ残ってた～(・∀・)♡

と言う訳で、今日はこのラインナップ～！

炊き込みごはん、この時間じゃもう売り切れていると諦めていたのでとっても嬉しいです( *´艸｀)

さて、それではオーダーが済んだらまずはセルフサービスのお水の準備。
その後はのんびりと完成を待ちながら、調理の合間にご店主さんとジョシュさんとお話を。
そして、休憩中だった新ジョシュさんにもチラリと会うことができました。
さらに待っているとあれよあれよという間に外待ちができ始めて、本当に今日はラッキ―の連続。

そんなこんなでウキウキ待つことしばし、完成でーす＼(^o^)／

味玉中華そば880円
ふふふ( *´艸｀)琥珀色の醤油スープが美しい～。

そして、こちらのすぐに到着。

炊き込みごはん150円

並べてみるとこんな感じ。

落ち着いた木製のカウンターテーブルの色合いまで入って、一つの絵になりますねぇ～(*´ω｀)ｼﾞｭﾙﾘ

では、さっそくいただきまーす＼(^o^)／

まずはお久しぶりの中華そばのスープをごくり。

うはー(≧▽≦)旨味が濃ーい！！
濁りのない美しい醤油色、鴨出汁の甘みとコクがすっごくしっかりと出ています。
しかも、アツアツで身体に浸みる～( *´艸｀)♡

続いて麺を。

麺は全粒粉入りなのか、粒々が麺肌に見えるさっくりとした細麺ストレート。
甘い鴨出汁を程よく纏い、啜り上げると顔の辺り一面に醤油のいい香りが広がります。
ちょっと日本蕎麦の鴨南蛮とかを思い出せる雰囲気もあるかな～(*´▽｀*)♡

さて、普段はそのままチャーシューを食べるのですが、前回やって美味しかったのでこれからお先に。

炊き込みごはんのチャーシュー巻き
ふんわりと炊き上げた優しい味わいのお米に美味しいチャーシューがたまりません。

もちろん、そのままでもぱくり。

あれ？前よりも炊き込みごはんのお出汁が煮干強めにシフトしてますね～(*‘∀‘)
鴨出汁の中華そばと煮干し出汁の炊き込みごはんの組合せ。
これはある意味煮干そばを頼まなくても煮干出汁が味わえてなんだかお得。

んー、でもあえて煮干そば×煮干し出汁の炊き込みごはんでダブルに煮干を楽しむのもいいかも(￣▽￣)♡

さて、その他にはさっくりとした平メンマ。

薬味はカイワレとネギ

味玉は相変わらずの美しい橙色。

お出汁の沁み具合がたまらんです～( *´艸｀)♡

炊き込みごはんはついついそのまま、またはチャーシュ巻きでガツガツ。
なので、スープごはんにする分がこれしかなくなちゃいました。

お気持ちスープごはん…なんてね(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

さて、麺もごはんも食べ終わる頃、アツアツから程よく温度の下がったスープはまたひと味違う味わい。
醤油のスープってここがまた美味しいんだよね～。
そんな事を考えながら、スープを味わっていたらついつい完飲(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

ごちそうさまでした～(*´▽｀*)
アツアツ、旨味の強い鴨スープでとっても身体があったまりました。
順番的に次は煮干そばを食べる予定だけど、この鴨出汁は冬にこそぴったりな味なんじゃないか？
きっと次の訪問は冬、悩まないための自分の決まり事がもしかして失敗だったりして…。

ま、ルールも大切だけど、柔軟な心も大事だよね…(*´з`)

2017年175杯目

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おまけ
先輩ジョシュさんオススメ、しば田さんの隣にあるパン屋さんにも初めてお立ち寄り～＼(^o^)／

ムッシュ・ピエール
時間的にあまり種類がありませんでしたが、その中から小ぶりでお手頃なパンが２つ購入。
買ったのは小さめのバケットとチーズ入りの丸型のパン、どちらもとても美味しかったです。
ちなみに、仙川で好きなパン屋さんAOSANにもお立ち寄り。
中華そばしば田さんへ来ると、ついついパンもいっぱい買ってしまいますね(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

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夏の終わりはHENTAIコラボ【乙女座、麺活2017】（柴崎亭×佳蕎庵×㐂九八～garage～）

さて、今日のブログは今年でこれが3回目。
毎年8月の末の恒例になってきたコラボラーメンイベントに行ってきましたー(*´▽｀*)

それがこちら～＼(^o^)／

夏の終わりはHENTAIコラボ！
柴崎亭×佳蕎庵×㐂九八～garage～　乙女座コラボラーメンイベント
@柴崎亭(つつじヶ丘・東京都調布市)
2017,8,27訪問

さて、最初にも言いましたが、このコラボラーメンイベントは今年で3年目。
それまでラーメンのイベントに縁のなかった私が初めて行ったコラボラーメンイベント。
これをきっかけに私はちょこちょこラーメンのコラボイベントに行くようにもなりました。
最初は行列のすごさにびっくりしましたが、今ではすっかりイベントでの心構えも板についた？ような気がします(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

さて、去年の乙女座コラボは午後19時スタートが前倒しになり18:15スタートでした。
今年の開始時間はさらに早い午後17時から。
しかも、去年は4種類のラーメンがあり総杯数は150杯ほどありました。
ですが、今年の数量は限定100食とのこと。
売切れ前、でも並びの少し落ち着いた頃合いを狙ってオープンから約1時間後にお店に到着です。

さぁ、一体どれくらい並んでるかな～…？

並んでいる人の写真を撮るのもなんだか悪いので行列感ない写真ですが…。
店前はもちろん並んでいる人でいっぱい。
これより後ろの列は、線路の踏み切りの向こう側にずらりと並び常時30人くらいの行列。

さて、だいたいの頃合いを合わせていたラー友さん達と合流したら、列の最後尾へ。
この後は、おしゃべりしながら列が進んでいくのをのんびりと待ちます。

ちなみにサイドメニューのご飯物「本マグロと前沢牛しぐれ煮丼」が売り切れるまでは列の進みは緩やか。
売り切れた後はスピードがあがり、待ち始めて1時間ほどで遂に店前に到着～(*´▽｀*)

お、なぜか今日は聖子ちゃんのライブ映像が店内で流れてますね～。
なんか乙女座っぽいですが、調べてみたところ聖子ちゃんは乙女座ではなく魚座でした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

さぁ、あともうちょっと。
柴崎亭さんの夏の暑さ対策のよしずの下から見る空はすっかり夜の気配。

先頭になったところで、お店の方からお支払いのお声がけ。
ぴったり1000円を払い、そして店内へご案内。
ちなみに？ラー友さんたちとは一緒に並びましたが、並んで座るのはご迷惑になるので席が空いた時点でその都度バラバラに着席しました。
ま、当たり前ですよね(≧▽≦)ﾃﾍ

さて、席に座るとまずはお水が到着。

ぷはー(*´▽｀*)
この日の気温はほどほどでしたが、やっぱり冷たいお水を飲むとすっきりします。

ほっと一息ついたら、この後は作られていくラーメンを眺めながらニヤニヤ(*´ω｀*)
麺上げの担当は柴崎亭のご店主サブロウさん。
麺をほぐしたりしているのが、小平のお蕎麦屋さんで今回初参加の佳蕎庵のご店主大腹さん。
そして、牛炭火焼きを1枚1枚焼いているのが㐂九八～garage～のキクさん。

むふー( *´艸｀)いい香り～。
焼いている本人は大変そうですが、お肉の焼けるいい匂いが食欲をそそります。

そして、私の1杯も完成～＼(^o^)／

究極なHENTAI和風スープの中華そば1,000円

シンプルな見た目なので、こんな角度の写真も撮ってみました。

器の白、刺し色の藍色、スープの琥珀色と彩りが本当に美しいですね～( *´艸｀)ﾌﾌﾌﾌ

ちなみに？ちょっといやらしい話ですが、今回のコラボラーメン原価率が150％超えちゃってるそうです。
ありがたやー(≧▽≦)♡♡♡

さぁ、それではお待ちかねの1杯をいただきます。

まずはスープから、ごくり。

うわぁ、アッツうまー(≧▽≦)♡
アツアツのスープのべ―スは鰹と牛でブイヨンのような味わい。
ひとくち目の印象は爽やかな酸味と塩気で、何のかはっきり正体がわかりません。
でも、野菜のような果物のような爽やかさがしっかりあってもちろん美味しい。
それにしても、メニューの名前は和風スープとあったけど、私には洋風に感じますね(*‘∀‘)ｱﾘｰ

続いて麺をいただきます。

ぱくり、ちゅるりん、うんまい～( *´艸｀)
麺は中細で透明感があり、食べてみるとぷるっ、もちもちっとしたもの。
つるりとした麺肌はスープをよく纏っていて、啜り心地、そして啜った時のスープのいい香りがたまりません。

予想外の麺だったけどすごい美味しい～(≧▽≦)
私、単純にお蕎麦屋さんである佳蕎庵さんが作った自家製麺と聞いていたので、もっと蕎麦に近いものかと思っていました。
噛みしめた時のもちもち感、食べ応えもあって美味しいですね(#^.^#)

さてさて、どどんと構える牛肉にがぶり！

あ！これはうんまい((๑✧ꈊ✧๑))！
特にラーメンの方には表記はなかったけど、サイドメニューが前沢牛ってことはそういうこと…？(￣▽￣)
炭火のいい香りが移った牛肉は厚みもありますが、歯切れがとってもいいです。
お肉に詳しくないので表現がイマイチですが、ざっくり？とした食感がたまりません。

もう1枚は後半までガマン、ここからは麺とスープを交互に楽しみ続けます。
店内はクーラーが効いていますが、アツアツのスープで身体の芯からぽっかぽか。

そして、薬味の三つ葉が口に入れば、口慣れたスープの味にアクセントが付きますね。

さぁ！もう1枚のお肉もいただきますよー＼(^o^)／

やっぱり、うんまーい！(≧▽≦)
スープに浸って最初のピンク色は薄らいでしまいましたが、やっぱりこの牛肉美味しいです～。
こんないいお肉はそうそう食べられないよねー(*´▽｀*)

さて、麺と牛肉を食べ終わり残す所はスープだけですが、もちろんこの美味しさは残せません。
最後は丼を持って、いい香りを胸いっぱいに吸い込みながらぐびぐび。

ぷはー、ごちそうさまでした～(*´▽｀*)♡
最初は牛のスープの印象が強く洋風、ブイヨンのように感じていました。
ですが、このスープは温度が下がることで、鰹の味が際立ってきて和風に変化していきます。
1つのスープでも温度差でこんなに違いが出るなんてすごいな～(*´▽｀*)ｼﾐｼﾞﾐ

さて、去年の私は欲張ってコラボのラーメンを2種類、2杯食べました。
もちろんそれはそれで美味しかったし後悔してませんが、その後やっぱりおなかいっぱいになり過ぎちゃったんですよね。
胃袋的にも1杯のラーメンをじっくり味わう方が私には向いているんだろうな～と、今年強く実感しました。
ついつい欲張ってあれもこれもとなるのはちょっと悪い癖。
そんな事に気づいた3年目、来年の乙女座コラボも楽しめるように忘れないようにしたいと思います。
来年も一種類だったら迷わなくて済むのになー(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ

2017年161杯目

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柴崎亭×くじら食堂×アンタイヌードルズコラボラーメン

さて、本日のブログはこの日だけの限定コラボラーメン。
もう食べる事が出来ませんのでご了承下さい(*- -)(*_ _)ペコリ

という訳で、6月最初の日曜日、コラボラーメンを食べに行ってきました～＼(^o^)／
そのコラボラーメンと言うのがこちら。

柴崎亭×くじら食堂×アンタイヌードルズ
熊本震災チャリテイーイベント三味合体

こちらのチャリティーコラボラーメン企画は去年も開催されていたもの。
※去年のコラボラーメンのブログはこちら～＼(^o^)／。
去年の会場は小金井のくじら食堂さん、そして今年は柴崎亭さんで開催。

オープン時間は去年と同じく午前11時からでしたが、今年も予定よりも早めにオープンしました。

さて、去年は12時半ごろにお店に行った私ですが、今年はラー友さんたちとお店に13時集合の約束。
ただただ、ついつい気が急いてしまって私はやっぱり去年同様12時半ごろお店に到着してしましました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

それでは、集合時間までの間は列に並ばずのんびりと。
入口付近で予約販売だったチャリティーＴシャツがまだあったので買ったり、お久しぶりのラー友さん達とおしゃべりしたり。

そして、程よく13時少し前に全員集合。
列の並びは程よい感じ、限定120杯のラーメンもまだ食べれるちょうどいいタイミング。
さぁ～、今年のラーメンはどんなラーメンなのか楽しみですね～(#^.^#)

それでは、待っている間はラー友さんたちと楽しくおしゃべり。
約20分ほどしてまずは1人分の席が空いたので、先頭にいた私が1番最初に入店することに。
ちなみにコラボラーメンのお支払いは、入店前に現金にてスタッフさんにお支払いです。

さて、着席。
柴崎亭さんの厨房にはもちろん柴崎亭のマスターのサブローさん。
そして、いつもはここにいない2人の店主、アンタイヌードルズの磯田さんとくじら食堂さんの下村さん。
コラボラーメンだからね～と思っていても、やっぱり普段見れない姿を見るととっても新鮮。
ちょうど私の目の前あたりで下村さんが麺を手もみしていて、否が応でもワクワクします(*´▽｀*)

そんな感じでウキウキ、ワクワクしながら待つことしばし。
完成でーす＼(^o^)／

柴崎亭×くじら食堂×アンタイヌードルズ
コラボラーメン1,000円
これが今年のコラボラーメンか～(*´▽｀*)

さぁ、それではいただきまーす＼(^o^)／

まずはスープからごくり。

あ～、おぉぉ～いししぃ～(*´▽｀*)♡
スープのベースは豚！旨みの厚みがしっかりしていてとってもうんまい。
そこにほんのりと生姜の風味がプラスされていて、生姜好きの私のとっても好みの味です。

続いて麺をいただきます。
箸を指し入れて引っ張り上げれば…

大好きなぴろぴろ麺～(≧▽≦)♡
目の前で見ていたからもうわかっていますが、この麺はくじら食堂さんの自家製麺。
くじら食堂さんで使用しているよりは厚みのある揉み方、もちもちとしていて弾力がありスープの厚みに負けません！

さて、三味一体のスープは柴崎亭さん、麺はくじら食堂さんの自家製手もみ麺。
そして、アンタイヌードルズさんは魅惑の焼豚担当～＼(^o^)／

がぶり。
おぉぉぉ！！((๑✧ꈊ✧๑))うんまーい！！
写真の色味がイマイチなのがザンネンですが、すっごい美味しかった～。
後で調べたところ、このジューシーで甘みがある焼豚はドルチェポルコの肩ロース肉を使用とのこと。
お肉に詳しくないのですが、とっても美味しそうな名前ですね(#^.^#)

さてさて、付け合わせは青菜。

そして、おかひじき。

このおかひじきのコリコリとした食感ともちもち麺。

この組み合わせがまた美味しかった！(≧▽≦)♡

さぁー、気づけば後はスープだけ。

この美味しさに汁完禁止なんて言ってられません。
ぐびぐび…(*´з`)

あ、麺がまだ残ってた～(≧▽≦)

ありがたーく最後の麺も口の中へ。

ごちそうさまでした～(*´▽｀*)

はぁ～、とっても美味しかったです(*´▽｀*)
こういうチャリティーラーメンのラーメンを食べる度に思うのですが、私はただ好きなラーメンを食べているだけ。
それが、人のために役立つようになるなんて、本当にありがたいです。
こんな企画を作ってくれたラーメン屋さん達に感謝です。

ごちそうさまでした、そして今年もありがとうございました。

2017年106杯目

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本日のコラボラーメンのお店の店舗情報はこちら～＼(^o^)／
くじら食堂さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都小金井市梶野町5-1-19

柴崎亭さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

アンタイヌードルズさんの食べログ店舗情報はこちら
東京都昭島市朝日町1-3-14

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【番外編】柴崎亭さんの焼豚丼セット＠東京蚤の市2017

さて、本日のブログは番外編を2本立てでお送りしまーす(≧▽≦)

という訳で、1本目はこちら。
2017年5月13・14日の2日間にわたって開催していた東京蚤の市へ初めて行って来ました～＼(^o^)／

第11回東京蚤の市＠東京オーヴァル京王閣
（京王玉川駅・東京都調布市）
2017,5,14訪問

さて、東京蚤の市の名前は聞いたことはありましたが実はこの度初訪問。
入場は500円（小学生までは無料）をお支払いして会場に入ります。

中に入れば本当に色々なものが所狭しと並べられて、私の目的は食べ物ですが自然とウキウキ(≧▽≦)
音楽バンドの生演奏をチラ見しながら、地図を片手に慣れない場所をウロウロ。
どうにか目的地に到着でーす＼(^o^)／

そう！つつじヶ丘にある柴崎亭さんが、蚤の市で露店を出しているということでやってきちゃいました。

それにしても、柴崎亭さんの店前は折り返しが出来ているほどの大行列。
ざっと数えても20人以上の人だかりがでいています。

ま、でも、回転はかなり良くて10分もすればあともう少し。
ブースの中が見える位置までくれば…

おぉ～(≧▽≦)いい香り～！
炭火でじゃんじゃん炙られていくチャーシューの山は見ているだけでヨダレ物。
そして、お肉を焼いたりご飯をよそったりと忙しそうに働く柴崎亭のスタッフさんたち。
お忙しいのに私に気づいてくれて声をかけてくれてとっても嬉しかったです(*´▽｀*)ｴﾍﾍ

さて、そして遂に先頭に到着しオーダーを。
…と、このてるてる坊主柴崎亭のマスター？ですよね～(≧▽≦)

前日の土曜日は結構雨で大変だったそうなので、お天気を願って作ったんでしょうかね(#^.^#)

そうそう、柴崎亭さんのメニューは単品の焼豚丼とお茶がセットになったもののみ。

麺料理ではありませんのであしからず！(^O^)／

みなさん頑張ってください！との気持ちを込めてセットでお願い。
オーダーが通ったテント内は活気ある掛け声があがり、ほどなく完成です。
蚤の市での飲食の場所は、みなさんそれぞれ邪魔にならない場所で食べているので私も焼豚丼を持って移動。

落ち着ける場所に座ったら、開けますよ～＼(^o^)／

ぱかー！

焼豚ど～ん！ ٩(ˊᗜˋ*)و
蓋を開けると広がる香ばしいいい香り。

それでは温かいうちにいただきまーす＼(^o^)／

がぶり！

うんま！！(≧▽≦)
甘い醤油系のタレが香ばしい！
粗く擂り下ろされた実山椒の爽やかなピリピリ感が柴崎亭さんならではですね。
そして、丼に使われていたごはんもほかほか、つやつやで美味しかった～。

それから、セットに付いていたお茶は写真撮る前に飲んでしまいました。

ごちそうさまでした～(*´▽｀*)
タレの甘みと山椒のシビレがうんまかった～。

さて、腹ごしらえを済ませた後は自分の興味のあるものを探してウロウロ。

ま、見たいもの、予算などを決めていなかったのでこの日は眺めるだけにとどめておきました。
でも、自分の心がときめくものを眺めて回れてとっても楽しかったです(*´▽｀*)

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柴崎亭（つつじヶ丘）／【当日限定】とちおとめのまぜそば

さて、本日のブログは当日限定の1杯をご紹介。
という訳で、もう食べる事はできませんのでご了承ください m(_　_)mﾍﾟｺﾘ

それでは、その当日限定を食べに行ってきたお店がこちら。

柴崎亭しばさきてい
（つつじヶ丘・東京都調布市）
2017,4,24訪問

こちらのお店は京王線つつじヶ丘駅のホームからも見えるほどの駅近。
私のお気に入りのラーメン屋さんの１つで度々ブログにも登場しています。

そして、この日の限定の案内と言うのがコレ！

ななな、なんととちおとめ、つまりイチゴを使ったまぜそば！
ちょっとおよよとなりますが、柴崎亭さんが作るイチゴのラーメン。
これはとっても気になります～(≧▽≦)

さて、急いで午前の仕事を終わらせたら電車に飛び乗りお店がある京王線つつじヶ丘駅へ。
駅からはすごい速足でお店に到着！どうだろう…間に合ったかな…(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ

店の前には並んでいる人！
私もその後ろに着きつつ、後ろ側の入口が空いていたのでチラリとのぞき見をすればマスターと目が合います。
ジェスチャーで「どない？」とサインを送ると、ちょっと難しい顔。

売り切れたか～…＿|￣|○
まぁ、平日昼メニューもすべて制覇していない、ここは結果オーライ。
どれにしようかな～(*‘∀‘)と、考えながらそんまま列へ並んでいると…マスターが中から声をかけてくれました。

もうセットのたけのこご飯はないけどそれで良ければ、と言うことで作ってもらえることに。
そして、後ろで待っている女性の方と一緒に並んでとのこと。

あ、はーい(*‘∀‘)ありがとうございます～。

そんな訳で、初対面の方とご一緒することに。
まずはご挨拶、そして黙っているのもアレなので、待っている間はもちろん柴崎亭のラーメンの事でおしゃべりをします。
いやー、実は隠れ人見知りですが、こういう時に共通の話題があるのはありがたいですね～(￣▽￣)

さて、そんなこんなで遂に2人一緒に店内へ。
マスターに言われた食券を券売機で購入したら案内された席に座ります。

出て来たお水をごくり。
この日の天気はからりと晴れた快晴で気温も高めだったので冷たいお水が美味しいです。

そして、わくわくしながら待つことしばし、遂に完成でーす(≧▽≦)

とちおとめのまぜそば650円
※セットのたけのこご飯なし、具材が少し少なめでのご厚意値段？かもしれません

おぉぉぉぉ～(≧▽≦)すっごいイチゴ山盛りです～。

そして、ひんやりと冷たい器をぐるりと回転させてタケノコも確認。

タケノコだとすぐに確認できる美しいスライスですね。

それでは、そろそろいただきまーす＼(^o^)／
とりあえず、麺の脇に見えるスープ？タレ？からぺろり。

お！とろみのある冷たい旨塩ダレですね(*´▽｀*)

ではでは、本格的に麺を箸で掴みます。
とろみがあるタレが絡んでいるのでちょっと一苦労しつつ麺リフト。

そして、がぶり！
おおぉ！！うんま！((๑✧ꈊ✧๑))
タレのベースは塩味、そこにバルサミコ酢の爽やかな酸味。
ブラックペッパーのキリッとした辛味のアクレントが味をしっかりたたせています。

そして、このどぅるんどぅるんとした感じは最近よく聞くがごめ昆布かな？
優しい旨味が冷たい麺によく絡んでうんまい～。
使われている極細麺はグニグニとしていてしっかりとした弾力。
喉越しも気持ちよく食べていて楽しいです(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ

さて、のっけもののタケノコをぱくり。

サクサクの食感、タケノコのいい香り。
春だねぇ～(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ

そして、主役のとちおとめをぱくり。

ほどよい甘さとイチゴの酸っぱさが美味しい。
やっぱり旬のものを食べるっていいですね。

で！とっても気になる麺との相性ですが、これがかなり私にはツボ！
冷たいどぅるんどぅるんの旨塩な味、そこにフレッシュなイチゴ果汁が混ざり合って絶妙です(≧▽≦)

ま、簡単に説明するとしょっぱい物と甘い物がエンドレスになるシチュエーションってやつでしょうかね(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

そうそう、それからクリームチーズも入ってますよ。

クリームチーズを一緒に食べることでさっぱりしたまぜそばにコクがプラス。
ボリューム感も出て、野菜タイプの1杯でちょっと少ないかなと思いましたが食べ終わる頃には適量って感じになりました。

ちなみにこのクリームチーズ、限定に間に合った方はこの倍使っていたそうです。
私はご一緒してもらった方と半分こだったそうですが、充分満足できましたよ(*^-^*)

さて、夢中で食べていて残りはこれだけ。
エンドレスコースの最後は麺かイチゴか！？

えーい、ちゅるりーん(≧◇≦)

ごちそうさまでした～(*´▽｀*)
どんぶり持って一緒に口に入るように食べました(￣▽￣)

さて食後、どうだった？とマスターが尋ねます。
私もご一緒してくれた方も「美味しかったです」と答えれば、マスターは「騙されているよー」とニヤリ。

そうかな～（´-`）.｡oO
確かに…いちご乗ってなくても美味しいかも…
この冷たい和えそば（いちごなし）はきっとこの夏に他の具材を乗せても活躍できると思う…。
いや！いちごはいちごで良かった、ホント食べられて良かったです(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ