Morimi の「らーめんになりたい！」　足立区

中華そばかみの屋（五反野）／長岡中華そば（麺大盛り）＋味付け玉子

さて、この日の私は「鉄は熱いうちに打て！？」
1つ前のブログで友達とラー飲みしている時に話題になったお店へ。

で！そのお店がこちら～♪＼(^o^)／

中華そばかみの屋
（五反野・東京都足立区）
2021,8,10訪問

こちらのお店がオープンしたのは2016年6月24日。
看板メニューは新潟県のご当地ラーメンの１つ「長岡生姜醤油ラーメン」。

実は私、長岡生姜醤油ラーメン大好き！
ちょっと駅から遠いお店ではありますが、記憶が薄らぐ前に早速来てみました～(≧▽≦)

さぁ、そんなこちらのお店は最寄り駅の東武スカイツリーライン・五反野駅より徒歩約12分。
駅から出たら北側、後はしばし線路沿いを右方向。
「港北橋通り」に出たら通りを左少し進むとお店の入っている建物が見えてきます。

ちなみに、東京メトロ千代田線・綾瀬駅からも徒歩約15分。
こちらからの場合は西口から出て、駅を背にしてしばし直進すると「港北橋通り」。
五反野駅とは反対側なので左折して、綾瀬川を越えひたすらまっすぐ歩けば到着～＼(-o-)／

ちなみに？この位の距離は程よい運動、と思っています。
…が！夏場の暑い時期は日傘などを使って暑さ対策するのがおススメです～＼(-o-)／

さて、それでは入店前に少し店前のチェック。

ぱっと目に入ったのは入口扉、右手側にあるこの看板。
何ともシブイ！！(*‘∀‘)ﾌﾌﾌ
そして、今になってよーく見てみると下に別の何かが書かれていたようですね。

さぁ、その他にはお店で食べられるメニューが置かれた台。

横には目立つ手書きの案内…本日の青菜、変更のお知らせ。
この感じだと通常はほうれん草、でも今日は小松菜ってことなんでしょうね？

ラーメンの青菜＝ほうれん草のイメージもありますが！
私、小松菜は好きなのでそれはそれでOKでーす！＼(^o^)／
…それに、ここまで来て食べないわけありません(笑)

さて、それではカラカラ～っと引き戸を引いて店内へ～。

扉を開けて中に入ると「いらっしゃいませー」のお声がけ。
厨房の中にいるご店主さんらしき男性、そして接客係りの女性店員さんから空いている席へのご案内。

ちなみにこちらのお店の客席は全てテーブル席。
入口から左手側に個室っぽい感じテーブル席と入口から見える正面に4人掛けテーブル席が3卓。
感染予防もあってか1人できてもテーブル席を1人で使わせてくれる様子。
ゆったり出来るけれど、混んできたら早く食べなきゃ～とちょっと緊張しちゃいます～ｗ

さて、食べるものは決まっていますがとりあえずメニューを確認。

麺メニューは意外と種類豊富で全6種。
「長岡中華そば」「濃厚中華そば」、「濃厚つけめん」「海老辛つけめん」「煮干し中華そば」「塩中華そば」。
ちなみにつけめんは基本が「あつもり」ですが「冷やもり」変更可、とのこと。

うむむ～、暑いから冷やもりでつけめんもアリかな～(￣▽￣)
…と思うけど、ここは初志貫徹で長岡中華そばにするゾ！！

で、くるっとメニューを裏返すとそこにはトッピングやサイドメニュー。

チャーシュー増しは＋￥150ですが、それ以外のトッピングが￥50！！
麺大盛りも＋￥50、特盛り＋￥100と価格設定がありがた過ぎる！(≧▽≦)

※ちなみにここ最近の物価高でちょっと心配になったので調べてみました。
それによると今年の4月に価格改定されいらっしゃいました。
ですが、これはお店存続にかかわるお話しなのでそれでいいと思います！('◇')ゞ

さて、余談が長くなりましたが心が決まったので注文！
それが済んだら後は完成するまでのんびりと店内をキョロキョロ。

ちなみに壁にはなんとも趣きのある壁板のお品書き。
そして、その枠の下の部分にも以前書かれた何かを消した後。
お店の雰囲気からも以前は和食のお店が入っていたのかな～という感じ。

あ、そうそう、卓上調味料もチェックしておかないと～( ｀ー´)ノ

置いてあるのはGABANのブラックペッパーと七味唐辛子。
ちなみに七味唐辛子の後ろの赤い入れ物はカバー付きの用事入れ。

さて、そんなこんなで待つことしばし私のラーメンが到着。

中華そば700円＋麺大盛り50円
＋味付け玉子50円※訪問時の価格
※現在は中華そば750円、味付け玉子100円に変更になっています。

おぉ、なんだかほっとするいい丼顏です～♡(*´▽｀*)

では！さっそくいっただきまーす！
…まずはスープから、ごくり。

生姜の効いたスープがじんわり～(≧▽≦)ｳﾏ～♡
後で写真を見てびっくり！(笑)
興奮でドキドキし過ぎ？撮った写真がすっごい手ブレを起こしてる！

でも、写真には収められなかったけど澄んだ綺麗なスープはアツアツ。
旨味たっぷりで生姜がほんのり効いていていすっきりウマイ！

さぁ、スープを味わった後は麺をいただきます。

麺はしなかやかで喉越しの良いストレートの細麺。
コシもあり啜り上げるとちょっとぐぃーんと反発力があるけれど切れることはありません。

そして、添え物のチャーシューがこれまたうんまい！

しっかりと下味が染みてて嚙めばじわーっと旨味が広がる。
薄めのスライスだからこその舌に吸い付くような柔らかさもたまりません。
そして、デフォルトでもボリュームがある！

…けれど？後から来たお客様の注文を聞いていたらほとんどの人がチャーシュー増し！
このお店はもしかしたらチャーシュー増しするのが基本なのかもと思うほどでした(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

さて、少し食べ進めたところで海苔の上にある針生姜を更にスープに馴染ませます。

最初に感じた生姜の風味が再度戻ってきていいアクセント。

そして、その他には柔らかく煮られたメンマ。

味付け玉子はちょうどいい火の通り具合。

割ってもスープに流れ出さない、かといって黄身カチカチでもない。
口の中で押し潰すとむにゅ～っと広がる卵の味がいい感じです(*^-^*)

さて、本日は～の小松菜をぱくり。

うん、小松菜ってクセがなくってなんにでも合うよね。(￣▽￣)ｴﾍﾍ
そして？ほうれん草バージョンでももちろん食べてみたいですね。

さぁ、もう食べ切ったと思ってもまだ出て来るチャーシューにニヤニヤ。

これは麺大盛りもいいけど白いご飯だったんじゃないかと思いつつ…

チャームポイントのナルトをぱくり。

そして、温度が下がった名残スープをごくり～♪ごくり～♪

程よく満たされたところで終了です。

ぷはー、ごちそうさまでした～(*´Д｀)♡
いやぁ～、なんともええ塩梅の長岡生姜醬油ラーメン。
先日、友達と話をしてなければ知らなかったお店ですがホント来てよかった～♡

さて、店内待ちのスペースはないのですが外に待っている人がいる気配。
食べ終わったらさっと席を立ち、伝票を持っていてレジでお支払い。
女性店員さんから優しい笑顔で「ありがとうございました。」のお声がけ。
厨房内側のご店主さんも「ありがとうございました、またどうぞ」とお見送りしてくれました。

外はもちろん暑かったけど、心はぽかぽか温まりました～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

ま、でも？今日の私のチョイスは検討が必要かな～(￣▽￣)ｴﾍﾍ
今度来た時は並盛りでチャーシュー増し！そこに白いご飯をプラスしての大満喫セット！
…そんな訳で、それを忘れないようこのブログにメモっておきます(笑)

2021年100杯目

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焼きあご塩らー麺たかはし北千住店／【期間限定】白だしと昆布のとろみそば＋チャーシュー2種盛り

さて、この日の私は用事があって北千住～！＼(-o-)／
…そ・う・言・え・ば！確か北千住にも焼きあごらー麺たかはし出来たらしい。

そんな事を小耳に挟んだ気がしたので調べてみると、あった！
しかも、スゴイ駅近でこれは暑い日にも大助かりじゃあないですか～♪

さぁ、そんな訳でお店に到着！！＼(^o^)／

焼きあご塩らー麺たかはし北千住店
（北千住・東京都足立区）
2022,6,30訪問

ブログを書くにあたって調べた所、こちらの店舗がオープンしたのは2022年3月30日。
おぉ、なんとちょうどぴったり3ヶ月前とまだまだピッカピカ！
私が今まで行ったことのある本店、上野店に比べるとかなり大きく見えます。

さて、そんな北千住店は最寄り駅の北千住駅から徒歩約１・2分？
何せJR常磐線・東京メトロ千代田線・東武鉄道伊勢崎線・つくばエクスプレスが乗り入れているのでそれに因るかも？

ま、とにかく東口から出てすぐにある商店街を進んで行けば大きめな広場。
その広場の先、商店街の通りから目に入る位置にお店の入っている建物。

ちなみに？この広場から見て右手方向には「東京電機大学東京千住キャンパス」。
なるほど～、大学生が多そうだからなのか～？

なんとびっくり、営業時間が7/1から11：00～4：00（LO.3:50）までになるんですって！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

…まぁ、この辺りに住んでいないと深夜の時間帯はちょい難しいけど。
飲んだ〆のラーメンにたかはしのあご塩らー麺、染みるだろうな～(￣▽￣)ｴﾍﾍ

さて、余談はさておき迷うことなくお店に到着。
タイミング的に先客さんが食券を購入中と言うことで外で待機。

その間に店前にある立て看板メニューをチラっとチェック。
あ、ちなみにもしかしたら反対側に期間限定メニューの案内あったのかも。
店舗入口から⇒方向に待機列になっていたので確認し忘れてました。(・∀・)ﾃﾍ

それにしても？なんとなく「たかはし」の券売機は店外のイメージでした。
なので、店内に券売機があるのもちょっと新鮮。

それと？入口にディスプレイスペースがあって「あご」と思われる魚が吊るされてる。
こういうの部屋にあったら…なんかいいな～と思ってしまう私でした(￣▽￣)ﾌﾌﾌ

さて、しばし待つこと「お待たせしました、手指の消毒をして食券の購入をお願いします」
シャキシャキした男性スタッフさんから声を掛けられ案内に従って店内へ。
そうそう、ここで入口すぐにある来店ポイントのＱＲコードもスキャン！

そして、ぱっと目に入る券売機…お、おぉ～、タッチパネル式か～(・∀・;)

緊張するワ～…ときょろり見回し画面上部にあるタブ部分に気づく。
左から「季節限定」「麺」「ご飯物・トッピング」「お飲み物」「テイクアウト」。

うむ、とりあえず「麺」のタブをタップすると画面が切り替わる。

上から「焼きあご塩らー麺」「背脂醬油らー麺」「塩つけ麺」。
おぉ！塩つけ麺は麺量、並盛り225g・中盛り300g・大盛り375gなんだ～(*‘∀‘)ﾍｪ～

…と、喜んでいる場合じゃない(笑)
そうか、期間限定メニューは一番左端のタブなんだと気づき改めてタップ。
すると最初に表示されていた画面が再度表示されてる。
…で？ここから私はまたもやどこを押すべきなのか分からずハラハラ…。

画面にある写真を押しても反応なし、あれあれとタップすることやっと気づいたお値段部分。
…もしかしてココ？っとタップすると画面下に金額が表示された～！

…ホント、タッチパネル式苦手だわ…(=_=)

さて、そんな様子を見られていたのかいなかったのかはわかりませんが。
食券を持って振り返れば「こちらのお席へどうぞ」とシャキシャキご案内。

その席には既に水の入ったグラス、そしてこの間いただいたばかりの白だし。
上野店と同様にこちらのお店でも試飲できるようで嬉しいです。(*^-^*)

ちなみに？北千住店は白だしの案内はテーブルに貼り付けてある状態。

器をこういう案内の上に置くのはちょっと気が引けるのですが…
貼り付けてあるものは外せないので、まぁいいとしよう。(￣▽￣)ﾜﾗ

さて、それはさておき食券を先ほどのシャキシャキ男性スタッフさんにお渡し。
そして、そのタイミングで来店ポイントカードを作った時にもらったクーポンも提示。

こうして注文が済んで少ししたところでスタンプラリーのＱＲコードが渡されます。
クーポン提示で使用したアプリをＱＲコードスキャン画面に切り替えて読み取り。
無事に2つ目のスタンプをゲット～！！＼(^o^)／

さて、後は料理が来る前にチラっと卓上調味料をチェック。

左からわさび・あられ・柚子胡椒…見切れているけど向こうにはニンニク・胡椒・一味唐辛子。
まぁ、置いてある卓上調味料はどのお店も同じ。
そして、どのお店に行っても同様のクオリティをなのが良いところ。(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

さぁ、そんなこんなで待つことしばし私の料理が到着～！＼(^o^)／

白だしと昆布のとろみそば950円
おぉ、これぞシンプルイズベストな和風ラーメンと言った風情。
白地に藍色の縞模様の丼がなんとも涼やかではありませんか～(*^-^*)ｳﾝｳﾝ♪

さて、それではさっそくいただきまーす！

まずはスープからごくり。

はぁ～、染み渡る～(*´Д｀)♡
メニュー名を裏切らないとろんと滑らかなひんやりとしたスープ。
じわーっとカラダに染みる節の旨味と香りがたまりません～(*´Д｀)ﾊｧ～♡

ちなみにご案内の解説によればスープは白だし（きっと限定で購入できるアレ？）。
そこに2年熟成させた本枯れ節をはじめとした3種の魚介、昆布の旨味を閉じ込めたそう。
見ためはシンプルに見えますが丁寧な造りにじんと来ます…(*´ω｀*)

さぁ、続いてめーん！！

くぅー、うんまい！！(≧▽≦)♡
ちゅるちゅるの麺、しっかりとしたコシで感じる嚙み応え。
喉越しの良い中細ストレート麺にとろみのあるスープが絡む～！
そして、麺を啜ると鼻を抜けていく鰹節のええ香り～( *´艸｀)ﾊｩ～♡

さて、麺とスープをまずは味わった後は気になるこちら。

箸先にちょっと付けてぺろっと味わってみると…おぉ？梅？
ちょっと夏っぽい爽やかな酸味があって美味しいです～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ♡

あ、ちなみに正解はどうやら紫蘇ペーストだったようです！
でも？ちょっと近い…ですよね？(・∀・)ゞﾃﾍ

さて、それでは添え物の鶏チャーシューをぱくり。

これは前日食べたモロヘイヤの和風つけ麺にも添えてあった物。
しっとりとしていてひんやり、さっぱり、冷し系には鶏肉がちょうどいいんでしょうね。

…とここで「すいませーん」とお店の方にお声がけ。
「あの…（クーポンの）チャーシューが来てないんですけど…(〃▽〃)」
するとシャキシャキ店員さん、「すいません、すぐにお持ちします」と手早く盛り付けお皿が私の元へ。

チャーシュー2種盛り※クーポンサービス
いえいえ、こちらこそ？クーポンで食べさせていただいておりますので…。
でも、今日の私の大事なタンパク質なのでお伺いしないわけにはいきませんでした(￣▽￣)ﾜﾗ

さて、前回はワサビで食べてみましたが今日は柚子胡椒添え！

ふっくら柔らか豚バラチャーシューにピリっと辛い柚子胡椒もうまい！(≧▽≦)

そして、低温チャーシューは麺に添えてあった大葉を一緒にぱくり。

うんうん、こういう食べ方も夏っぽくていいね～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ♡

さぁ、それでは麺も一緒に食べ進めます。

コシのある麺と一緒にサクサクとした白髪ねぎをがぶり。
少し混ぜ込まれたミョウガが夏らしいアクセント。

そして、さっきはそのままだった鶏胸チャーシュー。

今度は紫蘇ペーストを添えて食べれば…うまーい！(*´▽｀*)♡
しかも、少しスープにこぼれてスープにも爽やかさをプラス。

さて、つるっと…もといちゅるんと麺を食べ終えて残すが名残スープ。

なんとなーくの気分で卓上調味料からあられをぱらり。
食欲のない日にぴったりだろうな～と思う冷し茶漬けを思わせるアレンジにニヤリ。
まぁ、私は夏バテで食欲不振なんてとんと記憶にないんですけどね

そんな訳で？もちろん汁完！！

ぷは～、ごちそうさまでした～(*´▽｀*)♡
旨味たっぷりのスープと喉越しのいい美味しい小麦を使った麺！
シンプルイズベスト、なんとも言えない上品な1杯。
これならば食欲が落ちる時でもぺろっと食べられちゃいますね。(*´▽｀*)♡

…って思いますが、先ほども申し上げた通り私は夏バテ知らず。
なので、うー、白めしも一緒に頼めばよかったです～(≧◇≦)💦
ちなみに？鶏チャーシューの紫蘇ペースト、これも白メシに合うんじゃないかな～？

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らーめんしょっぷ中吉（綾瀬）／牛すじ＆バーベキューポークぶっかけ(テイクアウト）

さて、すっかり色々なラーメン屋さんでテイクアウトが出来るようになった今日この頃。
この日の私は以前よりテイクアウトしてみたい！と思っていたお店に行く事にしました。

で！そのお店がこちら～！！＼(^o^)／

らーめんしょっぷ中吉
（綾瀬・東京都足立区）
2021,6,11訪問

こちらのお店は2010年オープン、極太の自家製麺は大盛無料！
メニューの具材はボリューム満点、心躍るラインナップがずら～り。

但し…お店の営業時間は17：30～と夜営業のみ。
めちゃくちゃ好みのお店なんですが、夜ラーを基本禁止にしている私。
なかなかハードルが高いんですよね～(￣▽￣)ｴﾍﾍ

さて、余談はさておき最寄り駅の綾瀬駅からお店へ向かいます。
ちなみに綾瀬駅はJR常磐線と東京メトロ千代田線が乗り入れしている駅です。

「東出口」から外へ出てたら左側、目の前の信号を渡ってから右方向。
左に入れる２つめの角を曲がればあとはまっすぐ、駅からは徒歩約2分の道のり。

最後の角を曲がり右横の「ハト公園」の脇を進んでお店に到着～！＼(^o^)／

おー、間に合った～♪＼(^o^)／
すっかり日が伸びて来た6月中旬、まだ空は少し明るさがありますが19時少し。
但し、この頃は自粛要請もあり営業時間短縮の20時閉店だったのです！

ちなみにこの前にもテイクアウトしよう～！っと思ったタイミングがあったのですが…
仕事がちょっと残業になり間に合わず断念したという経緯が実はありました。
なので！！今日こそは！！禁を破ってもテイクアウトしてみたかったんですよね！

ま、それに？夜ラーだけど家で食べるからセーフ？…ってことにしよう。(￣▽￣)ｴﾍ

さぁ、それではお店に入る前にどれにしようかメニューを確認。

ちなみに前回、初訪問で食べたのは1番人気、汁なし系の「牛すじぶっかけ」。
そして、麺は温と冷が選べるのでやはり牛すじには「温」だろう～と温チョイス。
まぁ、今日はテイクアウトだから持ち帰り時間を考えて麺は「冷」にしようかな♪(*^-^*)

さて、それではそろそろ～っと中を覗いてみます。
そして、目が合った女性スタッフさんに「すいません～テイクアウトしたいのですが…」
すると食券の購入を案内されたのでとりあえず券売機の前へ。

おっと、券売機の雰囲気変わったな～（　；ﾟдﾟ)ｼﾞｨ～
確か以前来た時はテイクアウトメニューのボタンがあったような～。
でも、この時はテイクアウトなどの区別はなくメニューが普通に並ぶ感じ。

では！っとお金を入れて今日食べてみたかったメニューのボタンをポチり。
受け取りに来てくれた女性スタッフさんに食券を渡したら後はお店の外に出て完成を待ちます！('◇')ゞ

…って、この待ち時間がかなり長く約30分強。
思わず忘れられてる？と思ってお伺いするとちょっとイヤな顏されちゃいました。
店内満席から数えての順番だとこれくらいかかるのが妥当なのかもしれませんが…
ただ私の10分後くらいに来たテイクアウトの人もほぼ同時だったのでやっぱり店内食の方がいいのかもです。

まぁ、そうは言っても！！
1度テイクアウトしてみたかったのでとりあえずOK！＼(-o-)／

で、電車に乗りますので受け取った料理を更に密閉できるバッグへ。
匂い対策をキチンとしてお持ち帰りして自宅に到着。
急ぎ手洗い、うがいをしてからいざオープン！！

牛すじ＆バーベキューポークぶっかけ1,020円
（大盛・冷・ニンニク）
うひゃぁ～、生卵ずっこけてる～(笑)

…ま、でも？お店で大盛だと食べるのに焦るけど。
家なら焦らずマイペースで食べられるのはいいところだよね。(*^-^*)

さぁ、それではちょっと冷めちゃったお肉類を温め直したいので家の器に移し替え。
ずっこけた生卵はスプーンで救出して温め直した料理の乗せて完成！

ちょっと乱れているけど、食べれば一緒！！
いっただきまーす！(≧▽≦)

では…綺麗に掬った生卵を早速割る！(笑）

で、絡めてずぼぼぼぼ～♡(*´з`)

うんまい！！(≧▽≦)♡
冷だけどお持ち帰りだからなのか温度は冷たいというより常温くらい。
でも、アツアツじゃなくても食べればワシワシの食べ応えがあってとっても美味しい！

さぁ、そしてこれがバーベキューの方の肉…がぶり！

おぉ、なるほどBBQ！！(ﾟ∀ﾟ)♡
ケチャップ系の甘辛いタレの絡んだでっかい肉を頬張れる幸せ。
うわぁ～、牛すじとはまたひと味違う美味しさだわ～(≧▽≦)
これを相盛りにするなんてなんて贅沢な1杯なのかしら～♡

…さぁ、そしてザンネンな事に？もきゅっとしたもやしと麺の食感が心地よかったり。
BBQのトッピングと思われるコーンの甘味がまた美味しい～。
そんなことは記憶しているのにこれ以降の写真を撮ってありませんでした。
多分、自宅で食べているって気の緩み？なんでしょうね～…(￣▽￣A``ﾃﾍ

まぁ、そんな訳でテイクアウトが出来るまでの時間が長くてちょっとアレだった私。
食べ終わった後はご機嫌になり、テイクアウトは時間がかかると分かれば心得も出来るというものです。

ちなみにブログを書くにあたって見つけた重要な変更情報！！
2022年8月頃、現在のお店での営業は建屋取り壊しに伴い終了。
新たな移転先はらーめんしょっぷ中吉の自家製麺を作っている「中吉製麺所」を改装しての営業になるそう。

それから、新たなテイクアウト情報！
移転先に決まっている「中吉　製麺所」に持ち帰り用の自動販売機を設置するそうです！
場所は「東京都足立区綾瀬6丁目29-12」、綾瀬駅から徒歩約15分。
設置開始時期は5月7日（予定）とのことなのでもう買う事ができるのかも～！
これは機会があったら買いにいってみようかなと思います。(*^-^*)ゞ

2021年71杯目

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りんりん（北千住）／ラーメン＋わんたん2個

さて、この日の私は北千住駅で急遽友達と待ち合わせ。
思ったよりも早く駅に着いてしまった…(・∀・)

ショッピングエリアとしては色々あっていいのだけど。
ちょっと小腹が空いたな～ってことでおやつを食べる事にしました。

で！！おやつ？を食べにラーメン屋！(￣▽￣)ｴﾍﾍ
行ってきたのがこちらのお店～♪

りんりん
（北千住・東京都足立区）
2021,5,22訪問

こちらのお店は創業1975年、北千住で人気の老舗のラーメン店。
素朴なメニュー、お手頃価格の料理の数々、ほっと落ち着く雰囲気も魅力的。
私は長らく行ってみたいと思っていて約1年前にやっと初訪問。
また来たいな～と思っていたんですよね～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ♡

さぁ、そんなこちらのお店の最寄り駅は既にお分かりの通り「北千住駅」。
北千住駅はJR常磐線・東京メトロ日比谷線・千代田線・つくばエクスプレス・東武伊勢崎線が乗り入れている大きな駅。

JR北千住駅なら西口側、建物などで説明するなら北千住マルイ側。
駅を背にして「北千住駅前通り」をひたすら直進。
「日光街道」まで来たら道を渡ってから左方向へ少し進むと「りんりん」に到着～♪

ちなみにこちらのお店は丁度二股に分かれた道の間に建っています。
なのでよく見ると建物形が三角系になっています。

で！三角の先端部分にこの「お土産コーナー」。
ラーメンはテイクアウトできませんがカレーや餃子、焼きそばはお持ち帰り可。

まぁ、私はちょっとお立ち寄りのおやつタイムなので入店しまーす！＼(^o^)／
ちなみに店内へ入る扉は2ヶ所、季節的にも開け放してある状態なので座りたい方へ。

店内に1歩入れば「いらっしゃいませ、好きなお席へどうぞ」とお声がけ。
ぺこりと会釈を返したら、扉の近く餃子の焼き場寄りの席に着席。

いやぁ～、お昼とも夕ごはんとも付かない時間帯。
時期的なこともあり店内はガラガラでしたがゆったり座れていい感じ～(*^-^*)

さて、それでは…一応念のためメニューの書いてある壁をチラり。

ラーメンメニューは「ラーメン」と「チャーシューメン」の2種類。

その後ろに続くのは餃子、焼きそば、カレーライス。
そして、ライス、生玉子、コカ・コーラ、ファンタグレープ…

ちなみに訪問したこの時は「冷やし中華」がラインナップに加わってました。

ちなみにのちなみにこちらの通常メニューではチャーシューメン￥490が最高値。
ですが、冷やし中華が入ると冷やし中華が1番高いメニューになります。
…が！！それにしたってお安いですよね～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ♡

さて、余談はさておき最初から食べたかったのはこちらのラーメン。
そして、以前より気になっていたサービスのワンタンをお願いします！('◇')ゞ

ちなみにこのワンタンサービスクーポンはホットペッパーグルメより取得可。
14：00～、ラーメンかチャーシューメンを頼むと使うことができます。
一応、終了時期も書いてありますがどうやら毎月更新されている様子。
気になる方はページのチェックしてみて下さい(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ♡

さて、注文が済んだら後は完成を待つばかり。
出てきたお水で少し喉を潤しつつ、いつものように卓上調味料の確認。

置いてあるのは餃子がありますからねの「酢・醤油・ラー油」。
それにプラス、ソース・一味唐辛子・ブラックペッパー。

うんうん、安定のラインナップだな～と思っているとラーメン完成。
他のお客さんもいなかったのであっという間に到着でーす！＼(^o^)／

.ラーメン390円
＋サービスワンタン2個
おぉ～、シンプルイズベスト～♪(∀｀*ゞ)♡

さぁ、それではさっそくいただきます。

まずはスープからふーふー、ごくり。

はぁ～、じんわり～(*´Д｀)♡
あっさりとしていてほっと落ち着く鶏ガラ醤油スープ。
これぞ！昔ながらの～って言う感じで染み渡ります～(*´Д｀)♡

続いて麺をふーふー、ずずずずず～(*´з`)♪

はぁー、やわうま～(*´Д｀)♡

緩いウェーブがかかった麺はほわほわ、麺肌つるつる。
柔らかめな茹で上がりですが、そのおかげで麺をすするとたっぷりスープが付いて来る。
それで口の中に麺が入ると自然とスープが口の中にいっぱい広がります。

う～！たまらん！(≧▽≦)♡
今、正に求めていた物を食べているって感じです～！

さぁ、お次はメニューにはないワンタンをいただきます。

ワンタン皮はつるつる、薄すぎず厚すぎず程よい感じ。
肉餡は小さめですが麺とは違うタイプの平打ち麺気分で食べれます(*^-^*)

そして、小ぶりながらもこのお値段で2枚乗っているチャーシュー！

赤身はみっしり、脂身も程よく少々入っていてあっさり系。
下味はあまりついていないようですがスープに浸すとちょうどいい味付け。

ちなみに2枚とも同じ部位と思いきや？
食べてみたらもう1枚の噛み応えが違っていて得した気分♪(￣▽￣)ｴﾍﾍ

お肉って同じようで１つ１つ赤身と脂身の配置が違うからそういう所なのかも。
ただ？この時のチャーシューは2種類あったみたいな感じで楽し美味しかったです♪

さて、メインのチャーシュー以外は薬味のネギ。

そして、柔らかく煮こまれたメンマはほんのり昔ながらの？メンマ臭。
この感じ、そそられます～(*´Д｀)♡

さぁ、こうしてほぼほぼスープだけになった所でちょっと味変。

スープの甘味をキリっと引き締めるブラックペッパー！

そして、口元すっきりお酢ープ♪

こんな感じで名残スープをごくり、ごくり。

おやつだからスープは残そうと思ってたんだけど、気が付けば汁完。

ぷは～、ごちそうさまでした～(*´▽｀*)♡
ほっと落ち着く鶏ガラ醤油ラーメン美味しかった～。
おやつにラーメンはちょっとやり過ぎ？と思ったけどこういう味ならＯＫ！？
しかも、この時間はサービスのワンタンも食べられるしね(￣▽￣)ｴﾍﾍ

さぁ、それでは食べ終わったらお会計。
お声がけしてお支払い、「ごちそうさまでした」のご挨拶をして席を立ちます。
すると「ありがとうございました～、またどうぞ～」とお見送り。
チラっと振り返れば店員の皆さんが私の方を見てマスク姿ですが目元にっこり。
思わず私もにっこりしながら、もう1度「ごちそうさまでした～」とお返ししました。

いやぁ、「おやつ」にこういう昔ながらのほっとするラーメンを食べるのいいね！
改めて、心から癒されるいいおやつタイムだったな～と思いました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ♡

2021年58杯目

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中華そばわた井（北綾瀬）／味玉つけそば（中盛）

さぁ、追いつけ追い越せ～？なこのブログ。
1年遅れだけはなりたくない～と思いながらのんびり続けておりますが…

そんな今日のブログは約1年前のGW明け、すっかり初夏を思わせる日のこと。
少し前に友達と話ていて話題にあがったつけ麺が人気のお店へ訪問しました！('◇')ゞﾋﾞｼｯ!

で、そのお店がこちら～＼(^o^)／

中華そばわた井
（北綾瀬・東京都足立区）
2021,5,6訪問

こちらのお店、ブログを書くにあたって改めて調べたところオープンしたのは2008年4月。
ご店主さんは浅草にある「浅草名代らーめん与ろゐ屋」出身。
食べられるのは動物と魚介を合わせた濃厚スープのつけ麺と中華そば。
麺は自家製麵で行列の絶えない人気店です。

ちなみに？私、実はかな～り大昔にこちらのお店に来た事あり！
ラーメン食べ歩きもほどほどでブログももちろん書いておらず記憶は朧げ。
で！？友達とこちらのお店の話になり久々行ってみようと思ったのです～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ♡

ま、そんないきさつはさておき肝心なのはお店の場所はすごい駅近。
最寄り駅の東京メトロ千代田線・北綾瀬駅から徒歩約1分？かかるかな？

中央改札から出たら右方向、4番出口。
小さ目の交差点の斜め右方向に目をやればすぐお店。

ちなみに道路を渡って歩道を歩けば「麺」と書かれた袖看板。

「麵」の文字を見ただけでついラーメンを連想してしまうのは私だけ？
いや～、うどん・蕎麦…他にも色々あるのについ好きだからかしらね(￣▽￣)ﾃﾍ

さて、そんな訳で？迷うことなくお店に到着～＼(^o^)／

ちなみに？さすがの人気店だけあって並びあり。
まぁ、待つだろうな～と思っていたけどね～…と最後尾へ。

すると程なく並びを確認しに来たお店の方からお声がけ。
「先に食券の購入をお願いしますー」「はーい！(=ﾟωﾟ)ﾉ」

そんな訳で一旦店内、入ってすぐ右手の券売機前へ。

こちらの基本メニューは「つけそば」「中華そば」の2種類。
ボタンの並びはそれぞれ上からデフォルト⇒味玉⇒特製の並び。

ちなみに麺量はつけそば並250g、中盛320g、大盛400g。
中華そばは並200ｇ、中盛250gで大盛設定はなし。

ちなみにのちなみに券売機右上のゾーンにはテイクアウト類。

テイクアウトだと麺量は並盛しかないようですが茹で麺と生麺が選べるようです！('◇')ゞ

ま、私はもちろんお店で食べますので～…
つけ麺ならば300gは食べたいな～の中盛チョイス～(￣▽￣)♡

さて、購入した食券を持って外の列に並びます～♪
そして、並んでいる間にお店の方が食券を回収、確認してもらいひと安心。
その後は待っている間は目に入る物を見ながらそわそわ。

おぉ～、食べたことないけど「ちゃーしゅーごはん」リニューアルか～(￣▽￣)
ちなみに先ほどのテイクアウトが出来ることもここで気が付きました。

さて、こうして待つことしばしついに店内へ～＼(^o^)／

「お待たせしました、こちらへどうぞ」と優し気な笑顔で向かい入れてくれる女性店員さん。
その雰囲気に思わず私もにっこり、出てきてお水をテーブルに下して着席。

お、思わず汁はねすることあるよね。
その対策ですね、卓上調味料にカバーがしてあります～(*^-^*)

ちなみに置いてあるのはブラックペッパー。
後は入れ物的に一味唐辛子か七味唐辛子かな？

その他、カウンター台の上にはスープ割りの入ったポット。

ポットタイプのスープ割は時々悲しいことがあるけどこれは辺りでありますように～(￣▽￣)ﾊﾊﾊ

さて、着席してほっとひと息吐いたと思った所に麺の入った器が到着。

おぉ、このでっかいチャーシュー美味しそう～(*‘∀‘)✨

そして、あっという間つけ汁も到着～♪

わぁ、すごい～♪(*‘∀‘)
先に食券を渡しておいたけど、ほとんど待たずに出て来るのはすごい～♪

さて、それでは食べやすい位置に器を並べて…

味玉つけそば中盛900円
いっただきまーす！！＼(^o^)／

ではでは、まずは麺だけをそのままぱくり。

おー、わっしわっし、うんまーい！(≧▽≦)
コシの強いストレートの極太麺、わっしわっしで食べ応えバツグン！
小麦の甘味もじわーっと口に広がって美味しいです～(*´Д｀)♡

さて、それではつけ汁を使う前の準備(笑)

添えてある海苔をちぎってつけ汁の上へ。

そして、麺をどーんとつけてずぼぼぼ～(*´з`)

くぅー！うんまっ！！(≧▽≦)♡
茶色がかったつけ汁は節がしっかりと聞いたどちらかというと和風な味わい。
そして、色は濃いけどシャバっとした質感ですが麺の力強さに負けないパンチ力。
濃いけどしつこさはなくとっても食べやすい組み合わせです(*´ω｀*)

さて、とっても美味しそうなロールチャーシュー。

めっちゃ分厚い！！(≧▽≦)♡

ちなみにそのまま食べるとちょっとパサ？っとした感じ、下味も割とあっさりめ。
そこでもしやと思ってチャーシューをつけダレにさっとくぐらせぱくり。
おっ！！うんまっ！(ﾟ∀ﾟ)♡
チャーシューのちょうど空いていた場所にしっかりスープが入ってくる。
そのまま食べるより断然ジューシーになってめちゃうまい～♪
くぅー、これは中華そばでも食べてみたいです～(≧▽≦)♡

さて、その他、つけ汁の中にはシャクシャクとしたメンマ。

アクセントになる薬味のネギ、チャームポイントにナルト。

追加トッピングの味玉は割ってみると程よいしっとり系。

白身はきちんと火が入り、黄身はしっかり出汁が染みてしっとり。
この茹で加減、絶妙にいいです～(≧▽≦)♡

さて、ちょっと気になったのでこちらを少々。

ぺぺぺぺ

お？これは一味？かな？(・∀・)
七味ではないとは思うけど微妙に2色くらいあるような気がします。
ま、でも、この節の効いたつけ汁にピリっと辛味はよく合います(*^-^*)

さぁー！それでは麺を完食した所でスープ割り～＼(^o^)／

あ、ちなみにこれスープ割をする前の写真。
最初に比べて結構つけ汁減っているのがわかりますね(￣▽￣)ｴﾍ

ま、それはさておきスープをどどど～(=ﾟωﾟ)ﾉ

からの、ごくり～(*´Д｀)♡ﾊｧ～
アツアツのスープ割りと残りダレが合わさって程よい温感。
ポット割りでもちゃんと気を抜いていないところもステキです～

さぁ、そんな訳で最後までしっかり堪能。

ぷはー、ごちそうさまでした～(≧▽≦)♡
いやぁ～、こんなに美味しかったっけ～？(≧▽≦)♡

なんて言うのは失礼なのですが、昔食べに来た時の記憶がすっぽり抜けています。
あんなに分厚いチャーシューだった？こんなに私好みのワシワシ麺だった？（´-`）.｡oO

そして、何よりも驚いた？のが女性店員さんの気さくで温かい接客。
帰り際、ごちそうさまでした～とお声がけに「（中盛）食べ切れるか心配してたのよー」ニコニコ笑顔。
そして「また来てねー」のほっこりお見送りに心から「もちろん！」と思いました。

よーし！今度は中華そば食べに行くぞ～！(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ♡