【閉店】亀有 もぐや

亀有駅で人と待ち合わせ
早めに行ってアリオで長田本庄軒のぼっかけやきそば…と思ったのだけど
駅に着いたら夏休みということもあってすごい人。
きっとアリオのフードコードは混んでるのだろうなと思ったら
行く気がしなくなりました。

そういえば、亀有に「もぐや」とう店があったのを
ラーメン本で見ていて行ってみたいと思っていたのを思い出した。
さっそく携帯で調べて、小さなわかりずらい地図を頼りに探してみた。
ちょっと不安になったあたりでお店を発見。
お昼時のピークも過ぎていただけに店内は静かな感じでちょっと別の意味で不安に。
でも、ここまできたならと思い切って入る。



席についてメニューを見る。
記憶があいまいなのでどれがいいか迷うけど
とりあえず、お店の名前が入ってるメニューがいいかなと
もぐつけめん　850円
を注文。
どうやら、「もぐ」が付いてるメニューは
ピリ辛のタンタンめん風らしいということには待っている間に気づく
実はふだんからあまりタンタンめん味は選ばないから
「しまった？」と思う。

しばらくしてもぐつけめんが運ばれてきました。
めんが太いので待ち時間は少々長めです。

じゃーん！！

とりあえず、写真をとって
いただきま～す
ひと口目の印象はおもったより味がうすい？でした。
しかし、食べているうちにそれが丁度よくなってきます。
タンタンめん風のつけ汁なのでこれ以上濃いともしかして飽きてしまうのかも

　　　　　　　　　　

箸でめんを持ち上げるとこんな感じです。
めんの舌触りはつるつる、歯ごたえもしっかりしていて噛み応えあるけど固いって訳じゃないです。

　　　　　　　　　　　　

チャーシューは漬け汁の中にごろっとしたのが１～2個
面の上にも1枚。かなり厚みがありますが、口に入れるとほろっとなって食べやすいです。

タンタンめん風のつけ麺には白髪ネギもぴったりでつけあわせとしてはいいですね。
水菜はどっちでもいいけど、緑の色合いはあったほうが綺麗です。
上にのっていた唐辛子はどうしたものかととりあえず汁に浮かべてみましたが
雰囲気は上がったけど、味に影響があったのかはなぞです。

しかし、突然の思いつきでいったけれど満足しました
昼営業の終了前にたどり着けてよかったです。
あったかいラーメンは細麺らしいけど、それはどうかな？
気になるのでまた亀有のほうに行く機会があったら試してみたいです。

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