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煮干そば 流。(十条)/【期間限定】流。のもやしそば(2018)+味玉

さて、今日は頑張ってもう1つブログを。
※ブログがたまっているので、元気な時にがんばりまーす(∀`*ゞ)エヘヘ
こちらのラーメンも、先週食べてきた期間限定の1杯です。


同僚から「食べてみたい!」ってリクエストもあったので、日程調整して行ってきたのがこちら。

煮干そば 流。 にぼしそば る。
(十条・東京都北区)
2018,1,25訪問

さて、こちらのお店の場所はJR 十条駅の北口・南口どちらからでも約徒歩3分、駅の線路沿い。
新宿方面から向かった私たちは、着いたホームに近い出口の北口からぐるっとまわってお店へ。

到着したのはちょうど目当ての限定が食べられる18時を過ぎた頃。
ディナータイムにはまだ早いですが、ちらりと入口から中を覗くと結構な混雑。
きっと私たちのように18時を待っていた人たちに違いありませんね(*‘ω‘ *)

ま、どうやら名残雪の近くにあるベンチで待たなくても良さそう…かな?

とりあえず、まずは店内へ入って食券の購入です。
扉を開けて中に入れば、入口から通路の先にいるお店の方から「いらっしゃいませー」のお声がけ。
軽く会釈を返してから券売機に向かいます。

こちらの基本メニューはあっさりタイプの煮干そば、こってりタイプの背脂煮干そば。
その他にもつけそば、油そばなんかもあってメニューは豊富。

それから限定メニューのボタンは券売機の一番左下。
ちなみに今日のお目当ての期間限定メニューがコレ!!

1/12~2/28までの限定メニュー流。の「もやしそば」!
これ、去年も食べたんだけどすごい美味しいんだよね~( *´艸`)♡

さて、買った食券を持って店内客席の方へ向かいます。
並びで席が空いていなそう?と思いましたが、1か所だけ2つ並びで空いている場所あり。
自然な流れでそこへ着席したら、食券はお店の方へ。

イスの下の荷物カゴに荷物を、コートはハンガーにかけて一息。
外は寒波の影響ですごく寒かったけど、店内はあたたかくてほっこり。

セルフサービスのお水の準備と卓上調味料のチェックをしつつ、同僚とおしゃべり。
ちなみに卓上調味料はラー油、お酢、一味唐辛子、ブラックペッパー、ホワイトペッパー。

そんな感じで待つことしばし、もやしそば完成でーす\(^o^)/

流。のもやしそば800円
+味玉100円


フチギリギリまで並々と注がれたスープ。

ツヤツヤ、照り照りのスープの質感に食欲をそそられます~( *´艸`)♡

それでは、いただきまーす!(*´▽`*)

スープの表面につけてレンゲを置き、ググっと押せばとろ~とゆっくりレンゲの中にスープが移動。
その動きで分かるスープの粘度と熱さに、軽くふーふーと息を吹きかけてからごくり。

うー( *´艸`)、アツ甘うんまーい!
スープのベースはもちろんこちらのお店ですから煮干です。
ほんのりと苦みと酸味を感じる煮干スープに、合わせた野菜の甘味があってとっても美味しい。

では、つづいて箸を差し入れて…めーん!\(^o^)/

ぬぬぬっと、現れた麺は間違いなくヤケド必須!
またもやふーふー、そしてがぶり。
うんまーい(≧▽≦)♡
柔らかめな麺はもちもちとしていて、とろみのあるスープがよく絡みます~!

さて、この「もやしそば」の主役はもちろんたっぷりと入っているもきゅもきゅのもやし。

細切りにしたナルトの甘味がかなりいい味出しているんですよね!(≧▽≦)

そして、たっぷりと入っている刻みチャーシューは口に入ると肉に染みた味がじゅわーっと口に広がります。

その他には甘い玉ねぎのみじん切り、ネギ。
ヤケド必須の食べ物なので、程よく冷ましながら食べ進めます。

さぁ、それではそろそろ味玉をぱかー!!(≧▽≦)

程よい半熟で美味しいです。

そして、味変はこちらのキリっと辛い一味唐辛子。

今までのスープの味に小慣れてきていた舌にいいアクセント。

さて、麺を食べ終わったらレンゲを使ってスープの中の具をさらって食べます。


結構あるな~(*´ω`)

さらって…さらって…と食べているうちに…

あれ?( ̄▽ ̄)さらってるうちに気づいたらスープ飲みきってたよ~

では!?ごちそうさまでしたー(≧▽≦)
食べていると段々スープのとろみがゆるくなってくるので、飲みやすくなるんですよね~。
夜ラーだからスープ残そうと思っていたのに、ついつい飲み干してしまいました~(〃'∇'〃)ゝエヘヘ(確信犯?)

今回、ラ部活メンバーの1人は急遽来れなくなっちゃったけど、これは自主練すべしと言っておかなくちゃ。
ちなみにこれが食べたいと言っていた同僚は、期間までまだ時間があるのでもう1回食べに来たいとのこと。
うんうん、私もまだ時間があるからまた食べに来たいと思います。
いやー、それにしても今年のもやしそばも美味しかったな~(≧▽≦)


2018年19杯目


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