【ムタヒロ6周年記念限定】のどぐろ煮干しそば&海の宝石箱ご飯

さて、しばしお休みしていましたが、今日から再開!
と言うことで、話はちょうど串あげムタヒロさんで忘年会をした翌日。
なんとこの日はムタヒログループの周年記念祭と言うことで、再び国分寺へ行ってきました~\(^o^)/


今年はムタヒログループがスタートして6周年。
今年の会場は、2017年11月にオープンしたばかりムタヒログループ10店舗目の「ラーメンブタヒロ」さん。

ラーメンブタヒロ
(国分寺・東京都国分寺市)
2017,12,17訪問

ラーメンブタヒロさんのお店の場所は、国分寺駅より徒歩約3分。
南口を出たら左側、線路沿いの「多喜窪通り」の左側を下っていけば到着。
数日前にラーメンブタヒロさんに初訪問済みだったので、迷わずお店に来れました。

さて、5周年の時の限定は200食ありましたが、今年は限定100食。
前日へべれけに飲んでいたので、ちょっと寝坊をしてしまいましたが、到着するとまだ行列が。
近づいて行けばまだ売り切れていない様子、よかった、よかった~(*´▽`*)

しかも、前日にちょうど一緒に飲んでいた?仲間も列の中に発見です。

さて、それでは~と列の最後尾に着くとほどなくお店のスタッフさんから嬉しいサービス。

待っている間に寒くないようにと、あったかいお茶とカイロをいただきました~(*´▽`*)
こういう所がムタヒロさんクオリティですよね~。

ささ、そして大事な本日の限定案内の立て看板の写真もパシャリ。

(ΦωΦ)フフフ…、今年は「のどぐろ煮干しそば」と「海の宝石箱ご飯」ですね~♡

さて、待っている間はいただいたカイロをにぎにぎ。
暖を取りながら、食べ終わって出てきた顔見知りのラー友さんとおしゃべりしていれば待ち時間はあっという間。
入店前に現金1000円をお支払いして、案内された席に着きます。

活気ある店内にはムタヒロの顔である、牟田さんヒロさんが皆さんをお出迎え。
そして、もちろんムタヒロを盛り上げる顔なじみのスタッフさんたちも忙しく、でも楽しそうにしていらっしゃいます。

こんな風にスタッフたちが一堂に集まっているのもなかなか珍しいいこと。
楽しい雰囲気を味わっているうちにラーメンが完成です(*´▽`*)

のどぐろ煮干しそば1,000円
わぁ~、琥珀色ののスープに綺麗な麺線です~(≧▽≦)

そして、セットのご飯も到着!

海の宝石箱ご飯
うひょ!( *´艸`)炙った雲丹、イクラ、海老~♡

ちなみに、並べてみるとこんな感じ(*´▽`*)

あー、どっちから食べようか迷ってしまいます~。

ま!でも、とりあえずいただきまーす(∩´∀`)∩♡

まずはスープからごくり。

アッツ!のどぐろガッツン!!(≧◇≦)
あー、びっくりした~(*´Д`)
スープの表面はとてもおとなしそう見えたのですが、掬ったスープがものすごくアツアツでした(∀`*ゞ)エヘヘ

では、心を落ち着けてふーふー、ごくり。
おぉぉ~のどぐろの旨味がぐわ~っと来る~(≧▽≦)
見た目清湯系ですが魚のいい香り、キレのある醤油のカエシでとってもパンチがありますね。

さて、続いて麺を頂きたいところですが見るからに刺しなのでお先に1枚、ぱくり。

うんま!( *´艸`)
程よく炙ったのどぐろのお刺身、すごい贅沢~♡
ラーメンスープにのどぐろを使ったものは何度か食べていますが、炙り刺しが乗っているのは初めてです♡

さ、ここでようやくご対めーん\(^o^)/

麺肌つるつる、ぷりっとした食感が気持ちいい細ストレート麺。
麺のエッジにスープがよ付いてくるので、これは美味しいけどヤケド必須?だわー(≧▽≦)

その他には甘味がうまい鶏の肉団子。


祭りにふさわしい華やかな鞠麩と菊花。


さて、終盤にはスープでしゃぶしゃぶしたのどぐろ刺しをぱくり。

むふふ( *´艸`)♡ウマー
刺しもいいけど、スープの熱で火が入ってふわっとした身も美味しいです~

それから、すだちを絞って味変。

柑橘類のさわやかな香りと酸味が小慣れた舌にいいアクセント。

そうそう、もちろんのどぐろ煮干しそばを食べている合の手にご飯もいただいてますよ(*^-^*)

芳ばしく炙った雲丹の香り、イクラのプチプチ感、海老のシャリパッツっとした食感。
そこになんだか美味しい醤油ダレがかかっていて、これだけでたまりません!!(≧▽≦)

でもね…やりますよね…( ̄▽ ̄)

海の宝石箱茶漬け( *´艸`)
海の美味しさ×のどぐろスープはもちろん間違いない組み合わせ。

さて、麺もごはんも食べ終わり残すはスープ。
ちょっとスープの温度が下がると塩気が強い気もするけど、これはやっぱり残せないとごくごく。

ぷはー、ごちそうさまでした(*´▽`*)
大満足のまんぷくはっぴーでーす ٩(ˊᗜˋ*)و♡

しかも、この日の周年祭に来た人には6周年記念ステッカーもプレゼント。

いやー、去年の周年祭の時も思ったけど、相変わらずムタヒロさんはすごい大盤振る舞いですね!
ぜひぜひ、来年の周年祭にも食べに来て元気を分けてもらいたいと思います。
本当にごちそうさまでした~(*´▽`*)


2017年239杯目

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ラーメンブタヒロさんの食べログ店舗情報はこちら
東京都国分寺市南町2-17-9 ARTビル 1F

ムタヒロさんグループで食べたブログをこちらのページにまとめてみました(*^^)v


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