一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目)/上品なラーメン

さて、まだ年末の話をしていお恥ずかしいですが…
この日の私は、月に一度のお楽しみにしているがんこラーメン2017年最後の1杯を食べに行ってきました(〃'∇'〃)ゝエヘヘ



という訳で?おなじみのこちらの画像~(∩´∀`)∩♡

一条流がんこラーメン総本家
(四谷三丁目・東京都新宿区)
2017,12,22訪問

お店の場所は最寄駅の東京メトロ丸ノ内線・四谷三丁目駅。
いつも通り4番出口から地上に上がり、慣れた道をてくてく歩いて到着です。

さぁ、今日の並びはどうかな~(*´ー`*)

そうそう、冬の一条流がんこラーメン総本家は寒さ対策しっかり。
通路の半分にビニールシートを貼ってくれていて、少しでも待つ人のためにと風よけが作ってあります。

それから、夏と冬とは並びの先頭が入れ替わります。
冬は先頭が入口、外に近い側。

…という事で?お店の入口からずんずんと奥へ進んでいき、列が折りかえしてる最後尾へ。
用意してある外待ちのイスの数は12、そこから数えていくと…今日は20番目くらいかな。

私の経験上?大体いつも15番前後くらい。
それに比べてちょっと長い、この後のことを考えるとギリギリセーフかなぁ~?( ;∀;)
来週もう1回来れるかどうかと考えると…むむむむむ。

よし!!ここはやっぱり、ギリギリまで待とう!( `ー´)ノ
もしダメならそれまで、それよりもここまで来てこの匂いを嗅いだらガマンできないです!

こうして待つ事約1時間…ついに着席~(≧▽≦)
家元とおかみさんのいつもの笑顔とお声がけ、これだけで気分はほっこり。
私も挨拶を返してから、ラーメンを食べるための身支度を。

セルフサービスのお水の準備、それからこちらはオーダー前払い制なので支払いの準備も

そして、いつもの「さぁ~、どうする?」と家元からのお声がけ。
ううぅ、実は(あれだけ時間があったのに)今日は迷ってます~(*´Д`*)

かくかくしかじか、今日は上品なラーメンが食べたい…でも、悪魔肉も食べたいと家元にご相談。
バランスが変わるからと一応のご指摘をいただきましたが、その結果完成したのがこちら~(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

上品なラーメン800円悪魔肉1枚のっけ(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
わがまま言ってすいません。今回だけ見逃してください(*- -)(*_ _)ペコリ

それでは!2017年の締めくくりのがんこラーメンいただきまーす!\(^o^)/

まずはスープからごくり。

ううぅまぁ~いぃ~(≧▽≦)♡
がんこラーメンらしい甲殻類の旨味を筆頭に、色々な美味しいものが口の中に広がってたまりません。
あぁ、本当に2017年最後の1杯にふさわしいチョイスです~♡

一条流がんこラーメン総本家に通うようになって約1年半。
初めて下品を食べて、そして上品を食べた時の私の舌はガツンと旨味際立つ下品がうまいと感じました。
でも、がんこラーメンを食べ続けた末にたどり着いた上品なラーメン…すっごいうまい( *´艸`)ポッ

余談ですが、上品なラーメンのカエシを悪魔ラーメン並にした「上品なラーメン5番」って頼み方があります。
それがあるってことは上品なラーメンを「100」で頼むこともできるんでしょうか…。
できるんだったら、それも1度やってみたいな~(*´ェ`*)ポッ

さて、それではここからは没頭タイム!
まずは麺をがっと引き上げ、ふーふー、スババババ!!

うんまーい(≧▽≦)

チャーシューはスープを含ませ、ひたひたにしてからがぶり!(≧▽≦)


そして、上品なラーメンのアクセントのカニカマ。


本日のメンマはゴリゴリ、太め。


そして、おねだりした悪魔肉をぱくり。

むふー( *´艸`)♡♡♡
しょっぱめのしっかり醤油味が効いたご飯が欲しくなる味付けです。
はぁ~(*´▽`*)やっぱり美味しいなぁ~。

さぁ、そろそろ味玉を食べるタイミング。

ぷりっとした白身と程よい半熟の黄身がとってもいい感じ(*´ω`*)

そして、終盤は先月あたりから増えてあ味変アイテム唐辛子フレークを少々。

ピリッと!キリっと辛い唐辛子がスープに合いますね。

さぁ~、薬味のネギなどもきれいに浚って食べまたらここで終了です。

ごちそうさまでしたー( ´ ▽ ` )
はぁ~、今月のがんこラーメンも美味しかったなぁ~♡
わがまま言ってしまいましたが、おかげさまで大満足です(*´ω`*)

さてさて、それではまだ並んでいる人がいますので、どんぶりをカウンターの上にあげたらごちそうさまのご挨拶。
家元と女将さんにちょっと早い年末のご挨拶もして、お店の外へ。
ずいぶんと並びが落ち着いたな~と思ったのですが実はこのご案内が出てました。

おぉ~(・∀・)
この紙が店内にあったのは見たことがあったのですが使っているのは初めて見ました~。
きっと今日は今までで一番、待って食べたからですね。


2017年243杯目

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東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

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