函館らーめん 一凛 (荻窪ルミネ)

お昼ごはんに「一凛」へ。

数年前に確か一回行ったことがあったんですが、
色々、忘れてしまったので久しぶりに行ってみました。

お昼どきで外には待っている人達が。
でも、おひとり様なので、カウンター席にすぐ座れました。

お店の人に
「どれが1番でますか?」と聞いたら
「やっぱり特製ですかねぇ」との事。

素直に特製塩らーめんを注文。
券売機方式なんですけど、
ルミネカードも使えます。
その場合は店員さんに言って下さい。

しばらくして特製ラーメンがきました。
待ち時間は普通。早くもなく、遅くもなく。


特製ラーメン 980円

スープはきれいに澄んだ塩味。

暑い夏には塩っけ欲しくなります。

麺は細めで、黄色。
何系?って言ったらいいのか分かりませんが、
よく売ってる生ラーメンと同じ感じです。
茹で加減は割と固めですが、
食べ終わる頃までには伸びるので
これくらいでいいと思います。

もちろん、注文時に好みを聞いてもらえます。
(私はお店のおまかせにしました。)

特製は味玉、チャーシュー、海苔、
海老ワンタンがのってます。




海老ワンタンはおいしい、
ワンタン好きなので嬉しいです(^人^)
しかし、チャーシューは薄切りすぎて
箸でつまみあげると崩れるのは残念ですね( ;´Д`)

置いてあるものは色々ありましたが、
ガーリックチップのカリカリと
柚子胡椒が好きですね。(^∇^)

まとめ

塩味がわりときついので、
次に行く場合はスープの味を控えめにした方が良い。

ランチ時間はごはんが無料、
お腹いっぱいになるから、
お腹とちゃんと相談しよう

値段が高い。
(ルミネカードで10%OFFを狙って行こう)
(´-`).。oO
塩系のラーメンって高いイメージがあるんですけど、
そういうものなんですかねぇ




再来店、スープの味を「薄め」で頼んだらちょうどよかった。
私には薄めがいいみたい。
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