FC2ブログ

ラーメン他力也/ラーメン(麺少なめ・ニンニクとアブラ少し)+生たまご

さて、この日の私は朝からガッツリ食べたい気分。
どこかいいお店ないかな~と調べていたら発見、行ってみたいお店!



さぁー、そんな訳で?行ってきたのがこちらのお店~\(^o^)/

ラーメン他力也 ラーメンたりきや
(東小金井・東京都小金井市)
2019,9,10訪問

こちらのお店は調べによれば2017年5月22日オープン。
二郎インスパイア系の人気店で修業された方がご店主さん。

いやー、それにしても東小金井の駅近に二郎系インスパイアのお店があるなんて…。
この辺りにはちょこちょこ来ているのになぜか見逃していたよ…
ま、ガッツリ系のラーメンをよく食べるようになったのはここ最近だからかもしれませんね?(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

さて、こちらのお店は最寄り駅のJR中央線・東小金井駅より徒歩約3分。
まずは電子マネー専用改札nonowa口から改札の外へ。

そのまままっすぐ駅直結のお店が入っている通りを歩き、噴水?まで来たら右側へ。

そして、ちょっと線路沿いを左、すぐ次の右角を曲がりあとはひたすらまっすぐ。

ちなみにお店の入っている建物はちょっと道路から奥まっています。
なので、道の右側を見ていると発見しやすいと思います(=゚ω゚)ノ

さぁー、そんな訳で到着した店前はお昼のピークはすっかり過ぎた頃。

店前入口左右にベンチがありますが、そこで待つ先客さんの姿はなし。

チラリと覗く店内も空席ありなので、まずはしっかり営業時間の確認。

こちらのお店の営業時間は平日11:30~14:00、18:00~21:00。
そして土曜日は11:30~14:00、日曜・祝日が定休日。

…そんな訳で?ブログを書いているとまた食べたくなるのですが!
今日と明日は日曜・祝日で食べれませんね…ハハハ(;´▽`A``

さぁー、余談はさておきそろそろ入店でーす\(^o^)/

店内に入れば「いらっしゃいませー」とお声がけをしてくれる男性1名。
他にお店の方がいないところを見ると、この方がきっと店主さんですね(*^-^*)

そして?ちょうど入店した時、私の直前に入店したと思われる方が店内をウロウロ。
お水の準備をするために券売機の近くにいたのでそれが済むまで待ってから食券の購入。

ちなみにこちらのお店の券売機は入口入ってすぐ左手。
縦長でボタンが2列になっている細長のタイプ。

そして、こちらのお店の基本メニューは「ラーメン」と「豚増しラーメン」。
それぞれのメニューに大盛り設定のボタンあり。

それからこちらはラーメンの食券に+¥100の「味噌味変更券」「油そば変更券」。
その他には辛味・生たまご各¥50、缶ビール¥350。

ちなみに+¥150でできる夏季限定の「つけ麺変更券」は多分、既に終了…
ブログが遅いもんで~…気になる方は来年の夏にどうぞ~( ̄▽ ̄)エヘヘ

それでは、カラカラ~と音を立てて出てきたプラスチックの券を持って客席へ。
こちらのお店の客席は厨房を囲むL字カウンター、4×6の10席。
カウンターテーブルの下には荷物がかけられるフックあり。

さて、席が決まりカウンターの上に食券を乗せれば店主さんがすぐに受取り。
そうそう!前調べによればこちらの麺量はデフォルトで300g!!
さすがに多いと思うので、このタイミングで「麺少なめ」のコールも忘れずに伝えます!('◇')ゞ

さぁー、それでは注文が済んだら次は食べる前の準備。
まずは券売機の後ろに置いてあるウォーターサーバーの所へ。


ここにはすごく綺麗に重ねられたレンゲとコップがずらり。

ちなみにティッシュなどの紙ごみは、この下に置かれたゴミ箱へどうぞ。

それでは水の入ったコップとレンゲを持って自分の席へ。

よし、準備完了!( ̄▽ ̄)フフフ

そして、続いて卓上調味料の確認!

置いてあるのはブラックペッパー、ホワイトペッパー、らーめんタレ、酢。
いやー、それにしてもウォーターサーバーの横もカウンターの上もすっきり綺麗。
こういう所にご店主さんのお人柄?が出ている気がします~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、待つことしばしまずは追加したこちらが到着。

生たまご50円
お、こちらはセルフで割る方式なんですね~(*‘∀‘)

ではでは、準備~\(~o~)/パカー

あ、黄身、割っちゃった( ̄▽ ̄)ワラ
まぁ~、でも結局溶きほぐして食べるからいいよね。

さぁ、そろそろ私のラーメンが完成しそう。
そろそろ唱える準備をしないと…と撮っておいた無料トッピング表をチラリと確認。

こちらのお店の無料トッピング、ラーメンは「ニンニク・ヤサイ・アブラ」。
油そばはヤサイ増しはなく「ニンニク・揚げネギ・ネギ・アブラ・魚粉」の5種類。

ちなみに後調べですが有料追加トッピングの辛味は1~4辛まで選択可。
そして、つけ麺はラーメンの無料トッピングに+「ネギ・魚粉」だったようです!('◇')ゞ

さぁー、バッチ来い~!!\(≧▽≦)/♡
さぁ、準備万端待ち構えていると店主さんからほどなく「ニンニクどうしますか?」と声がけ。
ガツンと?聞かれることが多いので、柔らかい物腰の確認にちょっとびっくり?(〃▽〃)ポッ

あ、えーと、ニンニクとアブラ少しずつでお願いしまーす(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、こうして私のコールでラーメンが仕上げられて完成!

ラーメン (麺少なめ) 750円
無料トッピング:ニンニクとアブラ少し
おぉ~、ほぐし豚?がすごいたっぷり~(*‘∀‘)♡

そして、反対側はこんな感じ。

ちなみに野菜の盛り具合は、ちょうどいい小高い山盛り。
ただ、前客さんのヤサイ(マシ)が結構な盛りだったのでデフォルトが少なく見えます~(笑)

あ、そしてこちらのニンニク少しはこれくらい。

少しと言ってもそれはお店それぞれ。
こちらのニンニク少しは小さじ1~はありそうですかね(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、それでは食べやすい位置にそれぞれを配置して…

いっただきまーす!(≧▽≦)ノ

まずはスープからごくり。

おぉー、しょっぱ甘ーい!!(≧▽≦)♡
すこしとろみを感じるしっかりめの乳化具合。
ガッツリ系のラーメンならではの豚骨スープはブタの味がとっても濃い!
しっかりカエシも効いていて、すごくパンチがありますね~(*‘∀‘)

さて、お次は麺をいただきたい…が、その前にもやっし!\(^o^)/

…と、ちょっと手をつけてから気づく…あ、横から撮るの忘れてた。

そんな訳で?ちょっと山が低くなっちゃいましたが他力也さんのデフォルト野菜はこのくらい。
ちょっとは参考になりますかね?(∀`*ゞ)エヘヘ

ちなみにこちらの野菜はもやし中心、キャベツ少々。
茹で加減はくったりでもなくどちらかというとシャッキリタイプでした~(*´▽`*)

さぁ、ちょっと広げた野菜のミステリーサークルの中からめーん!(≧▽≦)

えいやーと引っ張り出した麺は幅5㎜くらいの平打ち麺。
よく見れば少し捩れていて手揉み?も加えてある様子。

いざ!!ふーふー、がぶり!
おぉ!!わしわしワイルド~(≧▽≦)
食べてみた麺は想像以上にゴワゴワ、わしわしとした硬めの麺。
麺肌には少しザラ付き、麺の色はスープが少し移ったからか濃いめの黄色味がかっています。
これだけカタメの麺なら、少しゆっくり食べても大丈夫そうですね~(∀`*ゞ)エヘヘ

ま、そうは言ってもこういうラーメンは豪快に!
わっしわっし、もっしゃもっしゃと麺と野菜を食べる合の手にブタ!!

うんまっ!!( *´艸`)♡♡♡
口に入れたら、「え?どうして?」ってくらい柔らかい。
でも、ふわふわでもなくほろほろでもなくちょっと不思議な裂け方、もちろんいい意味で!
しかも~、しっかり染みた醤油系の下味も美味しいです~(≧▽≦)

ちなみに?このラーメンには豚が2枚、厚みのあるものとそれより少し薄手のもの。

もう1つのブタはこれまた食感がちょっと違っていて美味しかった!
それに、たっぷりとほぐし豚も乗っていてものすごく豪華ですぅ~(≧▽≦)

それから無料トッピングで入れてもらったアブラもうんまい!!(≧▽≦)

ぷるぷると柔らかくて甘くて思わずニヤニヤ。
このアブラとほぐし豚を白飯に乗せたい~!
ま、得てして?こういうお店に白いごはんはないんだけどね~(≧◇≦)

さて、ひと通りそのままで食べた後は生たまごの出番。

軽くほぐして、麺をどーん!!\(^o^)/

つけ玉~\(^o^)/

しょっぱめのスープとまろやかな黄身の甘味がいい塩梅です~(*´▽`*)♡

こうしてしばし食べ進め、少し量が少なくなったところでぐるん、ぐるん。
麺と野菜が馴染むように天地返し。

いやぁ~…結構食べたと思ったけどあまり減ってないような気がするー(*´Д`)ドキドキ

さぁ!では気合を入れなおしてわっし!わっし!

うむ、最初より少し柔らかくなった?から食べやすくなった気がするゾ!(≧▽≦)

こうして麺と野菜をワシワシ、もしゃもしゃ。
そして同じ味に小慣れてきたところで卓上調味料での味変。

まずはちょっとしょっぱくなってきたのでお酢を投入。
うんうん、スープの味が少しマイルド、さっぱりしていい感じ~(*´▽`*)♡

それから、しょっぱいと言っているけどこれはどうかな~?

お、うまい!!(≧▽≦)
このスープ、塩味は強めだけど旨味と言う甘味もぎゅっと詰まっている。
だからこそ、ブラックペッパーのパンチがいいアクセント。
キリっとスープが締まってうんまいですー(≧▽≦)

いや~、これは有料トッピングの辛味もちょっと試してみたくなりますね~。
ま、辛いものそこまで食べられれないんですけどね~(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、こうして残すところはスープの中に沈むあれやこれや。

ここは箸とレンゲと丼のフチを使って綺麗に攫う~。

…で、すっかり空っぽになった生たまごが入っていたお椀の中へ。

食べる前にお気に入りになったブラックペッパーを少々プラス。
お椀を手に持ち、最後のひとくち?をがっと掻っ込んでぺろり。


ぷはー、ごちそうさまでした~(*´▽`*)♡
麺少なめでもかなりボリューム満点でちょーまんぷくはっぴーです~。

さて、食べている間にあれよあれよとどんどんお客さんがやってきて気づけば店内ほぼ満席。
この辺りは大学が多い場所、客層は確かに大学生といった感じの人が多め。
もしかしたら、普通に考える昼のピークタイムってあまり関係ないのかもしれませんね。

それでは食べ終わった私は丼とコップをカウンターの上へ。
そして、ごちそうさまのご挨拶をしたら駅前へ戻って応急処置~(∩´∀`)∩

ニンニクの口臭予防には100%りんごジュースが効きますぜ!
食べてすぐが効果的ですぜ!!(≧▽≦)

そして、まだまだ暑かった残暑の中冷たいりんごジュースを飲みながら予習復習(笑)

・食べ終わる頃にはスープの温度も下がりかなりしょっぱいな~と感じるようになった。
→卓上にラーメンのタレも置いてあるので、次に頼む場合は味薄めで注文セルフ調整。
・麺少なめでも結構なボリューム→ヤサイマシしたい時は麺半分が◎

ま、そうは言っても次は油そばを食べてみたいと思っています。
麺少なめにするにしろ、味はまずはデフォルトで頼んじゃうと思います~(∀`*ゞ)エヘヘ


2019年165杯目

ブログランキングに参加しています。
よろしければ↓下のバナーをクリックしてくださいね(#^.^#)

人気ブログランキング

ラーメン他力也さんの営業時間などがわかるTwitterはこちら

ラーメン他力也さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都小金井市梶野町5-5-7


コメント投稿を承認制にしました。
ご理解、よろしくお願いします(-_-)
スポンサーサイト



テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

お知らせ
ラーメンブログランキングに参加しています(^ム^)
人気ブログランキング
プロフィール

もりみ

Author:もりみ
1日1ラーメン食べられたら幸せですが、周りが心配しますし体力的に無理なんでボチボチやってます(*^^)v

最新記事
カテゴリ
タグ

新宿区 杉並区 武蔵野市 小金井市 中野区 千代田区 豊島区 渋谷区 番外編 練馬区 北区 埼玉県 調布市 千葉県 三鷹市 中央区 世田谷区 ラー飲み 荒川区 台東区 ラーフェス 国分寺市 町中華 神奈川県 青梅市 港区 うどん 葛飾区 文京区 目黒区 自宅麺 昭島市 カップ麺 江東区 足立区 立川市 墨田区 品川区 大田区 板橋区 茨城県 八王子市 江戸川区 国立市 福生市 チェーン店 国分寺 府中市 東大和市 曙橋 西東京市 宮城県 町田市 閉店 小平市 阿佐ヶ谷 広島県 栃木県 蕎麦 浜田山 多摩市 福島県 日野市 練馬 日本蕎麦 あきる野市 コラボ 長野県 

ラーメンブログ リンク

ラーブロ
ラーメンブログ専門リンク集「ラーブロ」に登録しました
\(-o-)/設定ってむずかし~
月別アーカイブ
FC2カウンター
訪問ありがとう~
最新コメント
検索フォーム
リンク
QRコード
QRコード