中華そば You Lee（北綾瀬）／【期間限定】牛モツそば＋あさりご飯
さて、本日は既に終了してしまってる期間限定の1杯について。
但し？この限定、時々登場するのでまたいつか食べられるんじゃないかな～と思います。
ではでは、そんな訳でこの1杯が食べられたのはこちらのお店～！＼(^o^)／
中華そば You Lee ちゅうかそば ユーリー
（北綾瀬・東京都足立区）
2022,2,21訪問
何度もご紹介していてしつこい？と思いますが、このブログが初めの人向けに改めて。
こちらのお店は2018年3月オープン、店主さんは元和食の料理人。
飽きの来ない体に優しくて美味しいラーメンが食べられるお店。
奥様で営まれておりほっと落ち着く雰囲気が私のお気に入りです(*^-^*)
さて、そんなこちらのお店の最寄り駅は東京メトロ千代田線・北綾瀬駅。
1番出口から出たら目の前の「環七通り」を左、亀有方向へ。
環七通り沿いにあるお店なので後はひたすら徒歩約9分で到着でーす！(*^-^*)
ちなみにこの日、お店に着いたのは昼のピークタイムを外した午後13時過ぎ。
やった！外並びないからすぐに入れる～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
ま、それでも、とりあえず店外にある案内を1枚撮影。
それから、きょろっと中を除けば「いらっしゃいませー」とお声がけ。
ぺこりと会釈で返してからするっと券売機前へ移動。
チラっと券売機横の限定案内「牛モツそば」をチェック。
そして、本日のご飯は…「あさりご飯」か～♪(≧▽≦)♡
さて、それでは購入した食券を持って案内された席へ移動。
カウンター台に置き、一緒に本日のご飯用の100円玉を添えておきます。
そして、セルフサービスのお水の準備。
…とここまでがすっかり板についてます～✨(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
さて、チビり冷たい水を飲みつつTV放送に耳を傾けのんびり。
こうして待つことしばし、私のラーメンが到着～＼(^o^)／
牛モツそば900円
上から見ると分かりづらいですが、小高く盛られた生キャベツの山。
添えてあるフライドガーリックに顏を寄せれば食欲をそそる香り♡
ふふふ～( *´艸｀)、美味しそう～♪
さぁ、それでは早速いただきます。
まずはスープからふーふー、ごくり。
はぁー、じんわり染みるぅ～(*´Д｀)♡
複数の節や煮干を使って作られたベースのスープは旨味の厚みがしっかり。
そこに牛モツ由来の甘味とコクが加わっていて安定の美味しさ♡
…と言うのも？実は牛モツそばはこれで2回目。
そう、だからこの1杯が美味しいのは分かっていたのですー！(≧▽≦)ｴﾍﾍ
さぁ、スープでじんわりした所に本日のご飯が登場。
あさりご飯100円
思わず拝みたくなる盛りの良さ、これが￥100だなんて。
申し訳ない、ありがたや～！(≧▽≦)ｴﾍﾍ♡
あさりご飯に手も付けたいがここはやっぱり、めーん！
ちゅるるーん！(*´з`)♡♡♡
麺肌なめらか、中太で平打ち手揉み風麺でしっかりとしたコシ。
スープ色に染まった麺はもちもちとしていて美味しいです。(*´ω｀*)
さぁ、お次はこの限定の主役のモツをおひとつぱくり。
ふわふわ、甘うま～( *´艸｀)♡
がぶりと噛めばふわふわ、じゅわーっ、モツから更に脂が染み出す。
その脂と共にスープの味も合わさって口の中でまた違う旨味に。
ちなみに？もちろんモツはこの食感だけじゃない。
脂身多めの物があったり、コリクニっとした食感だったりと楽し美味しい♪(*´ω｀*)
そして、合間に食べるパリパリっとした生キャベツ。
嚙み締めれば葉野菜ならではの甘味がうまー！(≧▽≦)♡
牛モツの脂とは違う甘味、交互に食べればラーメンだけどモツ鍋みたい。
しかも、キャベツは食べ進めるうちにスープの熱で少ししんなり。
すると更に甘味も増した2度美味しい♪(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
そして、その他、色鮮やかに茹でで水気を絞ったニラ。
ほぐしてがぶっと食べればニラの香りがふわ～。
食感もきゅっと心地いい～(*´ω｀*)
さて、そろそろあさりご飯もいただきます。
上に乘った海苔を零さないようそっとズラして…
※ちなみに零しそうなときはラーメン丼の上で。
こうすると零してもラーメンにトッピングされるのでもったいなくないです(￣▽￣)ﾜﾗ
おぉ、うんまそう～(*´▽｀*)♡
ふっくらと出汁で煮しめられていて嚙めばお出汁があふれてくる。
アサリの香り、海苔の風味が口の中で合わさって…
はぁ～、海の幸サイコー！＼(*´▽｀*)／♡
そして、そそくさとアサリ多めでご飯と食べるてスペース作り。
たっぷり入ってる牛モツもそこに乗せれば…
牛モツアサリご飯が完成～！＼(^o^)／ﾜｯﾎｲ
もちろんここにスープも掛けちゃったりして…
なんかすっごく贅沢なスープごはんができました。
毎度、見た目はアレなんですが美味しい物は美味しい。
ちょっとお行儀は問題ありかもですがお許しください(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
さて、今日のラーメンとご飯の組み合わせはかなりボリューム満点。
汁完すると肩が外れそうなので今日はこの辺で終了にしておきます。
ぷっはー、ごちそうさまでした～(≧▽≦)♡
牛モツに煮あさりで今日もまんぷくはっぴーでーす！！(≧▽≦)♡
ちなみに初めて牛モツラーメンを食べたのは2021年11月。
寒くなり始めた頃でじんわり染みました～…が、春の牛モツそばもいいですね。
…と言うのも、多分使用しているのが春キャベツ？で甘味が濃い。
主役の牛モツが更に美味しく感じられた気がします。(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
2022年6杯目
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さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都足立区大谷田3-1-15 亀有ダイヤモンドマンション
中華そば You Leeで食べたラーメンブログのまとめはこちら
コメント投稿を承認制にしました。
ご理解、よろしくお願いします(-_-)
但し？この限定、時々登場するのでまたいつか食べられるんじゃないかな～と思います。
ではでは、そんな訳でこの1杯が食べられたのはこちらのお店～！＼(^o^)／
中華そば You Lee ちゅうかそば ユーリー
（北綾瀬・東京都足立区）
2022,2,21訪問
何度もご紹介していてしつこい？と思いますが、このブログが初めの人向けに改めて。
こちらのお店は2018年3月オープン、店主さんは元和食の料理人。
飽きの来ない体に優しくて美味しいラーメンが食べられるお店。
奥様で営まれておりほっと落ち着く雰囲気が私のお気に入りです(*^-^*)
さて、そんなこちらのお店の最寄り駅は東京メトロ千代田線・北綾瀬駅。
1番出口から出たら目の前の「環七通り」を左、亀有方向へ。
環七通り沿いにあるお店なので後はひたすら徒歩約9分で到着でーす！(*^-^*)
ちなみにこの日、お店に着いたのは昼のピークタイムを外した午後13時過ぎ。
やった！外並びないからすぐに入れる～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
ま、それでも、とりあえず店外にある案内を1枚撮影。
それから、きょろっと中を除けば「いらっしゃいませー」とお声がけ。
ぺこりと会釈で返してからするっと券売機前へ移動。
チラっと券売機横の限定案内「牛モツそば」をチェック。
そして、本日のご飯は…「あさりご飯」か～♪(≧▽≦)♡
さて、それでは購入した食券を持って案内された席へ移動。
カウンター台に置き、一緒に本日のご飯用の100円玉を添えておきます。
そして、セルフサービスのお水の準備。
…とここまでがすっかり板についてます～✨(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
さて、チビり冷たい水を飲みつつTV放送に耳を傾けのんびり。
こうして待つことしばし、私のラーメンが到着～＼(^o^)／
牛モツそば900円
上から見ると分かりづらいですが、小高く盛られた生キャベツの山。
添えてあるフライドガーリックに顏を寄せれば食欲をそそる香り♡
ふふふ～( *´艸｀)、美味しそう～♪
さぁ、それでは早速いただきます。
まずはスープからふーふー、ごくり。
はぁー、じんわり染みるぅ～(*´Д｀)♡
複数の節や煮干を使って作られたベースのスープは旨味の厚みがしっかり。
そこに牛モツ由来の甘味とコクが加わっていて安定の美味しさ♡
…と言うのも？実は牛モツそばはこれで2回目。
そう、だからこの1杯が美味しいのは分かっていたのですー！(≧▽≦)ｴﾍﾍ
さぁ、スープでじんわりした所に本日のご飯が登場。
あさりご飯100円
思わず拝みたくなる盛りの良さ、これが￥100だなんて。
申し訳ない、ありがたや～！(≧▽≦)ｴﾍﾍ♡
あさりご飯に手も付けたいがここはやっぱり、めーん！
ちゅるるーん！(*´з`)♡♡♡
麺肌なめらか、中太で平打ち手揉み風麺でしっかりとしたコシ。
スープ色に染まった麺はもちもちとしていて美味しいです。(*´ω｀*)
さぁ、お次はこの限定の主役のモツをおひとつぱくり。
ふわふわ、甘うま～( *´艸｀)♡
がぶりと噛めばふわふわ、じゅわーっ、モツから更に脂が染み出す。
その脂と共にスープの味も合わさって口の中でまた違う旨味に。
ちなみに？もちろんモツはこの食感だけじゃない。
脂身多めの物があったり、コリクニっとした食感だったりと楽し美味しい♪(*´ω｀*)
そして、合間に食べるパリパリっとした生キャベツ。
嚙み締めれば葉野菜ならではの甘味がうまー！(≧▽≦)♡
牛モツの脂とは違う甘味、交互に食べればラーメンだけどモツ鍋みたい。
しかも、キャベツは食べ進めるうちにスープの熱で少ししんなり。
すると更に甘味も増した2度美味しい♪(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
そして、その他、色鮮やかに茹でで水気を絞ったニラ。
ほぐしてがぶっと食べればニラの香りがふわ～。
食感もきゅっと心地いい～(*´ω｀*)
さて、そろそろあさりご飯もいただきます。
上に乘った海苔を零さないようそっとズラして…
※ちなみに零しそうなときはラーメン丼の上で。
こうすると零してもラーメンにトッピングされるのでもったいなくないです(￣▽￣)ﾜﾗ
おぉ、うんまそう～(*´▽｀*)♡
ふっくらと出汁で煮しめられていて嚙めばお出汁があふれてくる。
アサリの香り、海苔の風味が口の中で合わさって…
はぁ～、海の幸サイコー！＼(*´▽｀*)／♡
そして、そそくさとアサリ多めでご飯と食べるてスペース作り。
たっぷり入ってる牛モツもそこに乗せれば…
牛モツアサリご飯が完成～！＼(^o^)／ﾜｯﾎｲ
もちろんここにスープも掛けちゃったりして…
なんかすっごく贅沢なスープごはんができました。
毎度、見た目はアレなんですが美味しい物は美味しい。
ちょっとお行儀は問題ありかもですがお許しください(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
さて、今日のラーメンとご飯の組み合わせはかなりボリューム満点。
汁完すると肩が外れそうなので今日はこの辺で終了にしておきます。
ぷっはー、ごちそうさまでした～(≧▽≦)♡
牛モツに煮あさりで今日もまんぷくはっぴーでーす！！(≧▽≦)♡
ちなみに初めて牛モツラーメンを食べたのは2021年11月。
寒くなり始めた頃でじんわり染みました～…が、春の牛モツそばもいいですね。
…と言うのも、多分使用しているのが春キャベツ？で甘味が濃い。
主役の牛モツが更に美味しく感じられた気がします。(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
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