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中華そば専門 田中そば店 秋葉原店 1月18日

茅場町を後にしてふらふらとお散歩や買い物なんかして気が付くと秋葉原。
たまには~…と本日は2ラーメン食べちゃいました。


中華そば専門田中そば店 秋葉原店(もちろん秋葉原)

初めての訪問なのでとりあえず左上、中華そばを選択。


中華そば 700円
田中商店の系列店と聞いていたので、博多長浜ラーメンのちょっと違う感じかなと思ったけど全然違った!!


スープは透明の豚骨ですっきりした塩味。


麺は中太ちちれ麺で加水が多めなのでもちもちしています。


チャーシューはしっかりめで噛みしめることができるタイプ。
ただし、噛み付き角度に気をつけないと歯に挟まる~(>_<)
このチャーシュー写真ならば真横から噛みつこう!


メンマはじっくりと煮しめられていて真っ茶色。
チャーシューとは対照的に柔らかいです。


テーブルの上に特製唐華というのがあったので後半にちょっと入れてみたら、もともとの味と全然違うものに。これはこれでおいしいが…入れ過ぎ?なんか別物になっちゃったよ。

総じて2ラーメン目にはふさわしいすっきりラーメンでした。


2014年8杯目

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