四麺燈 (荻窪)2月28日 ニクの日~\(^o^)/

2月は29日がないので1日前の28日が肉の日でした。
そんなわけで今年3回目の四麺燈。



メルマガにてチェックしていた今月の肉の日メニューをオーダーして着席。
先日、TVで取り上げられた影響かお店、混み合っています。


しばしして、着丼。

燻製ニクの盛り合わせドカ 850円
どかーん!!インパクトありますぅ~。
※もやしも湯で前で300gありますよ~(≧∇≦)

燻製にされたニクは鶏もも


鶏胸


豚もも肉


ベーコン


どのチャーシューも違うチップで燻製したらしいのですが、店主さんもどれだったけなぁって感じ。
私も詳しい訳ではないのでこれが○○で~なんてえらそうなことは言えません(^o^)
ですが、好みは鶏ももでした。
もしかしたら、鶏ももが1番燻製の香がつきやすいからかもしれません。

麺は四麺燈の代名詞とも言うべき極太麺。


そして、先着20人までがつけてもらえる燻製味玉もゲット。
網目がついた玉子肌…むふふ(^ム^)かわいいではないか~



味玉の半熟具合はこんな感じ~(^◇^)むふふ

今回のニクの日はお肉の量と燻製するという工夫がされた一杯。
始まった頃のニクの日を思い出させる原点というべき企画でした。

個人的にはお肉が少し冷たかった気がするけど、基本に立ち返るっていうのは時々してもいいよねって思いました。

2014年25杯目
そして、今年3回目の四麺燈。

ブログランキングはじめました~(#^.^#)
よろしくお願いします。

人気ブログランキングへ

四麺燈さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都杉並区上荻2-40-11
四麺燈さんのホームページはこちら
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

お知らせ
ラーメンブログランキングに参加しています(^ム^)
プロフィール

もりみ

Author:もりみ
1日1ラーメン食べられたら幸せですが、周りが心配しますし体力的にも経済的にも無理なんでボチボチやってます
(*^^)v

最新記事
カテゴリ
タグ

新宿区 杉並区 小金井市 千代田区 中野区 渋谷区 武蔵野市 調布市 豊島区 埼玉県 北区 中央区 練馬区 荒川区 台東区 世田谷区 千葉県 青梅市 三鷹市 港区 品川区 国分寺市 立川市 ラーフェス 文京区 葛飾区 目黒区 神奈川県 墨田区 江東区 番外編 板橋区 大田区 昭島市 チェーン店 国立市 府中市 福生市 江戸川区 東大和市 足立区 曙橋 まとめ 八王子市 茨城県 西東京市 あきる野市 浜田山 日野市 小平市 阿佐ヶ谷 練馬 国分寺 

ラーメンブログ リンク

ラーブロ
ラーメンブログ専門リンク集「ラーブロ」に登録しました
\(-o-)/設定ってむずかし~
月別アーカイブ
FC2カウンター
訪問ありがとう~
最新コメント
検索フォーム
リンク
QRコード
QRコード