えびそば一幻 新宿店(西新宿)4月18日

この日はここ数日の温かい日和とはうって変わった肌寒い日でした。
今日は何食べようかなと思ってネットをチェックしていると美味しそうなラーメンを友達が食べてる。
しかも、そのうち食べようと思っていた1杯。

むむむ(-_-)

急激にそれ食べたい気持ちがむくむく!
というわけでこちらへ。


えびそば一幻 新宿店
今年2度目の来店です。
まだお昼を取っていなくて近場にいたお友達も道連れです(#^.^#)


券売機で食券を購入して空いてる席に着席。
食券をカウンターに乗せます。

着丼。

えびしお・そのまま・太麺780円
丼顔はえびみそと同じに見えます。

まずはスープをひとくち。

う~ん、えびの香りと味がダイレクトに舌にきます。

えびみそのラーメンは冬向けって感じだったけれど、えびしおの方はオールシーズン美味しくいただけそう。
えびスープの濃さも「そのまま」で1番濃いはずだけどとっても食べやすいから海老ラーメン初心者にもオススメできます。

えらべる麺は太麺。※細麺もあります(・o・)

黄色がかったもっちりとした麺でとろりとした海老スープに合う。

のっけ物はえびみそと同じ。
チャーシューは綺麗な円形。



半味玉。

そして海老揚玉。

麺量は少なめなのですがおいしい海老のスープをいっぱい飲んでしまうので、完食後意外とドスンときました~。
ごちそさまでした。
あと未食はえびしょうゆだなぁ(#^.^#)

2014年50杯目
今年2回目のえびそば一幻 新宿店

前回のえびみそのブログはこちら
http://sukinamonodarake.blog47.fc2.com/blog-entry-282.html

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