ラーメン大山家(武蔵境)11月16日

いろいろやっていて遅くなってしまった日曜日。
めずらしく相方が教えてくれた限定情報を聞いてこちらに到着です。


ラーメン大山家(武蔵境)
到着したのは14時頃。
休みの日はついのんびりしてしまう私ですが、こちらのお店は中休みがないのも嬉しいですね。
しかし、ちょうど行ったタイミングで外にも並んでいる人が。
そんなわけで少し店舗の外で待ち、しばらくして店内へ。

店内入って左手の券売機の前へ。

限定の食券を購入。

おし!後は席が空くのを待つばかり。

ちょっと長めに待ち、やっと空席ができたので着席。
お水を飲んで少し休んだくらいであっという間に着丼です。

限定 青森煮干し中華そばSP 950円
煮干のスープのいい香り。
それとまるっとしたチャーシューがででで~んと乗っていて目を引きます。

先に食券を渡してたからあっという間だったんですかね~?(#^.^#)
なんにしてもペコバラだったので嬉しいなぁ~。

ではまずはスープをひとくち。

うわぁ~。おいしい~(^◇^)
最初に来るのは煮干し。
青森煮干しラーメンの特徴である酸味もちゃんと立ってます。
他に豚と鶏のスープをが甘く、煮干しのエグミに感じる部分はいい感じにまとめられています。
そして背脂がコクと旨みをプラス。
むは~(#^.^#)染みるスープだなぁ~

続いて麺。

麺はやわめのゆるいウェーブがかったもっちりつるつる麺。
スープ上げがとってもよいです。
普段の大山家さんの麺はもっと太くて噛み応えのある感じなのでまったく違いますね~(#^.^#)


欲張ったSPののっけものはまるっと大きいチャーシューが3枚。
ほろほろっと崩れていく肩ロースチャーシュー。


メンマは甘めでたっぷり~。


味玉は半熟。
ほどよく味が染みていてこれも美味しい。


途中で卓上の生姜も使用。
これも合う(o^^o)
たっぷり入ってたネギも手伝って身体もぽっかぽか。

スープと麺を交互にわっしわしと食べ進めて完食~。

ふわぁ~、美味しかった~。
ごちそうさまでした~(^◇^)

お店の方に「この限定はいつまで食べられるのですか?」と聞くと、年末までは食べられる予定とのこと。

むむむむ(^ム^)
これはまた食べたい味だなぁ~。
以前、私が食べたことのある青森煮干しラーメンはかなり酸味がすごかった記憶があります。
それに比べると、俄然、断然食べやすく私の好みだったこの一杯。
この限定麺はぜひ、期間内にまた食べたいですね。


2014年203杯目

ブログランキングに参加しています。
私はすっかり食欲の秋。
よろしければ↓下のモンブランケーキをクリックしてくださいね(#^.^#)

人気ブログランキングへ

ラーメン大山家 本店の食べログ店舗情報はこちら
東京都武蔵野市境南町5-3-16



コメント投稿を承認制にしました。
ご理解、よろしくお願いします(-_-)
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

美味しそう

美味しさが伝わってきます。初めて行っても、1人で行っても、戸惑うことなく着席して、ラーメンが運ばれてくるのを待っていられます!
他店との比較もさらっと、好感が持てるコメント。最後のイラストも笑えました。
年内に行ってみます♪

Re: 美味しそう

のりのりさん

コメントありがとうございます(≧∇≦)
私のラーメン日記みたいなモノですがお役にたったら光栄です。
食べて気にいつてもらえたら嬉しいなぁ。

イラスト?落書きも褒めていただきありがとうございました。励みにして頑張りますね(^O^)
お知らせ
ラーメンブログランキングに参加しています(^ム^)
プロフィール

もりみ

Author:もりみ
1日1ラーメン食べられたら幸せですが、周りが心配しますし体力的にも経済的にも無理なんでボチボチやってます
(*^^)v

最新記事
カテゴリ
タグ

新宿区 杉並区 小金井市 渋谷区 中野区 千代田区 武蔵野市 調布市 豊島区 北区 埼玉県 番外編 練馬区 中央区 荒川区 台東区 世田谷区 千葉県 三鷹市 青梅市 港区 国分寺市 ラーフェス 立川市 品川区 文京区 葛飾区 目黒区 神奈川県 カップ麺 大田区 昭島市 江東区 墨田区 福生市 板橋区 国立市 チェーン店 ラー飲み うどん まとめ 江戸川区 府中市 西東京市 曙橋 足立区 閉店 八王子市 東大和市 茨城県 浜田山 国分寺 自宅麺 日本蕎麦 練馬 コラボ 阿佐ヶ谷 日野市 町田市 蕎麦 あきる野市 小平市 

ラーメンブログ リンク

ラーブロ
ラーメンブログ専門リンク集「ラーブロ」に登録しました
\(-o-)/設定ってむずかし~
月別アーカイブ
FC2カウンター
訪問ありがとう~
最新コメント
検索フォーム
リンク
QRコード
QRコード