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三鷹食堂いなり(三鷹)/中華そば

さて、この日のお店はこちら~(^◇^)


三鷹食堂いなり
(三鷹・東京都武蔵野市)
2015,2,3訪問

ラーメン本で見て食べてみたいと思っていたお店です。
しかも、こちらのお店は吉祥寺にあった「音麺酒家 楽々」さんで働いていた方が開いたお店。
実は、音麺酒家 楽々というお店があると私が気づいた時には、すでに閉店していて食べることができなかったんです。

でも、こうして一つのお店からまた別のラーメン屋さんが生まれるっていいですよね~(#^.^#)


お、店外には三河屋製麺の麺箱がおいてありますね。

では、早速店内へ。

店内入るとすぐ左手に券売機。
メニューはざっと見て「豚骨らーめん」「中華そば」「つけめん」「油そば」。


他に二郎系ですかね、「いな郎」っていうのもありますね(#^.^#)

実はこちらのお店になかなか来れなかったのがこのメニューのライナップ。
あったかいラーメンメニューとしては豚骨らーめんと中華そばの2つがあるのですが、あまりにも違う感じに迷っていたのです。

せっかくの最初の一杯、楽しみたいのです!\(^o^)/

ですが、この日はもう気持ブレない!
ということでしっかりと決めてきました。

そこで、考えた結果は「中華そば」。
その決め手は麺の違い。
どうやら中華そばは平打ち麺、豚骨らーめんは細麺らしいのです。
平打ち麺好きなので、まずはそっちからいただくことにしました。

さて、こちらはカウンター席7席のテーブル席1卓。
カウンター席の空席へかけて食券をお店の方に渡します。
すると店員さん、
中華そばは味が醤油、塩、魚介とえらべますがどうしますか?」とのこと。

(@_@;)(@_@;)(@_@;)~~~~!!
やっと決めて来たのに、さらに惑わせるのか~!!

ちょっと「あわわ」となっていると店員さんが「基本は醤油ですね」と教えてくれました。
では、それにして下さい(― ―;)
あー、ドキドキしました~。

さて、しばらくして私の一杯がやってきました。

中華そば(醤油)680円+大盛100円
わ~(#^.^#)チャーシューがピンク色で綺麗~。

まずはスープをいただきます。

キラキラと香油が輝く澄んだスープ美しい~(≧∇≦)
胸がキューっと締まるようなアツアツのスープ、最初に来るのは鶏の甘み。
そして魚介も使われているようです。
うま甘ーい!\(^O^)/
鶏皮をつかった肉うどん?みたいな和風のスープはすっきりですがコクがあっておいしいです。


さて続いて麺。
麺は平打ちで少しゆるくウエーブしています。
厚みは均一で稲庭うどんみたいな雰囲気。
あっついんだけど舌の上を滑らせるとたまりません。
うどん文化育ちなのでこれは好きな麺です(^ム^)


のっけもののチャーシューはピンク色。
しっとりとしていて美味しい。
しかも、このお値段で2枚乗っているのもうれしいです。


他はほうれん草。
茎はシャキッとしていて葉の部分は柔らかい。


メンマと平打ち麺によく絡むアオサ海苔。


玉ねぎのみじん切りは少し大きめ。
シャキシャキとしていてインパクトありますね。
香油がたっぷりなので合間で食べると舌を程よくリセット。
バランスよく食べさせてくれます。

つるつると平打ち麺の滑らかな麺肌を存分に楽しんで完食で~す。
あ~(^◇^)大盛りにしてよかった。
ごちそうさまでした。


ふぅ~とお水をひと口。
そういえば、こちらのお冷はレモン入りのレモン水でした。
とってもすっきりしていいですね。
これは濃厚系?と思われる豚骨ラーメンやつけめん(こてこて)の時は更に威力を発揮しそう。
さて、次に来た時はどの一杯を食べようかなぁ~(悩)


2015年18杯目

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三鷹食堂いなりさんの食べログ店舗情報はこちら
東京都武蔵野市中町1-19-9



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