鯛塩そば 灯花(曙橋)/【冷やし限定麺】冷やし鶏梅そば

本日のブログはすでに販売終了している限定の冷やしです。
私が食べたラーメンの記録となっております。
ご了承ください(*- -)(*_ _)ペコリ


さて、この日の前日に「これ美味しかった~!」と言う友達のつぶやきを発見。
美味しそうな写真きゅーん!(*´▽`*)これはぜひ食べてみたい~。

ま、普段の私は涼しい日はお腹冷えちゃうんで敬遠しちゃうんですけどね(*´∀`*)エヘ
販売期間ギリギリだったので構わず訪問しちゃいました。

さて、それではそんな1杯を提供していたのはこちらのお店。



鯛塩そば 灯花 たいしおそば とうか
(曙橋・東京都新宿区)
2016,6,24訪問

こちらのお店は、曙橋駅A1出口より徒歩1分ほど。
出口を出たら、左手の坂道を登った先にあります。

ちなみに、鯛塩そば灯花さんでは現在、冷やし限定麺を数日おきに販売。
バラエティに富んだ冷やしが毎週のように発表されています。
おかげで嬉しいやら~、楽しいやら~、食べ逃したりして悔しいやら~(≧▽≦)複雑な気持ち♡

さて、この日の限定麺はこちら。

昼夜各15食ですが、これが出てるってことはまだあるってことですよね(*´▽`*)
それでは、入店。

いらっしゃいませ~の声に迎えられながら、まずは店内左角にある券売機へ。

夏季限定の冷やし麺は青いボタン~(*´з`)♪
お金を入れてボタンをポチリ。
食券とおつりを取ったら空いている席へ着席します。

そして、慣れた所作?で食券とVIPスタンプカードを店員さんへ。
VIPカードのサービスはいつもの味玉でお願いしました。

さて、後は完成を待つばかり~(*´з`)
お水を飲んだりしながら、待つこと10分ほどで着丼で~す。

冷やし鶏梅そば880円
おぉ~、梅干しに、梅のパウダー。
見ただけで口の中がじゅるじゅるしてくるビジュアルです~( *´艸`)

それでは、まずはスープから。

ごくり。
とろ~り、ひんやりとした鶏塩スープ、うんま~い(*´▽`*)

それでは、2投目は梅塩ゾーン。

ごくり。
うひゃ!すっぱうんま!!(≧▽≦)

続いて麺を。

麺は細麺ストレート。
しっかりと水で締めた麺は、グニグニっとした食感でコシがあります。
しかもこの細麺、中央にあった大根おろしがよく絡みます。

ちなみに中央大根おろしの上には大葉、ミョウガと夏らしい組み合わせ。

この組み合わせ大好きです~( *´艸`)

のっけもののチャーシューはピンク色のしっとりしたもの。

食べてみると、厚みの違いがあり同じチャーシューでも食べ応えの違いが楽しめます。

他はサクサクの穂先メンマ。


そして、味玉。

灯花さんの味玉おいしいな~。
ついついVIPカードのサービスで味玉選んじゃいます。

が!今日の冷やしは「鯛めし」でもよかったかも~。
このスープを使った「冷やし鯛梅茶漬け」絶対に美味しいと思うんです~(*´Д`)ハァハァ

さて、終盤。
しまったことにせっかくの梅干しを食べ損ねていました(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
と言うのも?私はこの梅干しなくてもこのスープ程よい塩加減だったんですよね~。

ま、でもせっかくですのでぱくり。

すっぱ!((* ´艸`))

さて、合いの手にスープを飲みながら梅干しをかじる。
そんな感じで気づけば完食。

ごちそうさまでした~(*´▽`*)
この日の天気は、雨が降ったりやんだりのあいにくの空模様。
この1杯を食べていると夏空が恋しくなりました。

それでは、今日もごちそうさまでした。
ご挨拶をして席を立ちます。
すると、お店の方から「日曜日、4周年記念やりますのでよかったらお越しください」とのご案内。

え!!Σ(・ω・ノ)ノ!2日後!!
そろそろ灯花さんの周年記念だな~とは思っていたのですが、ちょっと勘違いしていた私。
ここで教えてもらってよかった~。
これこそ、食べ損ねたら悔しがるところだったわ~♪( ´▽`)


2016年131杯目

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