御苑 独歩(新宿御苑前)/【期間限定】冷製 鴨ざる中華

おととい、ついに関東地方の梅雨明け宣言。
そして、ここ数回はすでに終わってしまった限定麺のブログが続きました。
なので、今日のブログはまだまだ今年の夏に食べられる「夏季限定」メニューを先にアップします。



という訳で、行ってきたのがこちら~\(^o^)/

御苑 独歩 ぎょえん どっぽ
(新宿御苑前・東京都新宿区)
2016,7,19訪問

さて、こちらのお店は新宿御苑の大木戸門寄り。
新宿通りと新宿御苑の脇を走る道の間、そこを平行に走る道の途中にあります。
最寄り駅の地下鉄メトロ丸の内千線「新宿御苑前」からは徒歩2~3分。
ま、ですが私はいつもの通り新宿駅からてくてくと。
だいたい歩いて約15分で到着です(*´▽`*)

ちなみに、昼前に友達から「ラーメン気分なんだけど~(=゚ω゚)ノ」と連絡アリ。
そんな訳で、お店の前でその友達と合流。
それでは、入店で~す\(^o^)/\(^o^)/

ランチピークタイムの店内はやはり満席。
こちらのお店、入口付近が一番狭いため、券売機はカウンター席の中央後ろあたり。
壁づたいにそろそろっと移動して券売機前へ。

独歩さんの基本メニューは上から「魚介中華そば」「鶏塩そば」「つけそば」。
そして「期間限定」のボタンを挟んで、「油そば」と続きます。

鶏塩そばもまだ食べてないから食べてみたいんだけど、今日は期間限定のこれ狙い。

と言うことで、お金を入れてボタンをポチリ(*´▽`*)

食券を持ってウェイティングスペースのイスに着席。
しばし待っていると、店員さんが食券を受け取りに来てくれました。
そして、この時麺量を確認してくれます。
と言うのも、こちらの並盛は普通のラーメン屋さんの大盛くらいあるんです。

ちなみに、小盛にすると「味玉、のり」のどちらかがサービス。
確か、トッピングサービスしない場合は¥50の返金と言うのもあったと思いますが、表記はしてないないんですね。

さて、前回、雲吞麺を食べた時はワンタンのボリュームも考えて小盛にしました。
ですが、つけそば系は割とするっと食べられちゃうので、ここは迷わず並盛オーダー(#^.^#)

ほどなく2人並びで座れるところが空いたので、そちらへ移動します。
既に食券を渡してあったので、ほどなくつけダレが到着しました。

器に触れてみると、すっごい冷たい~(*´ω`*)

そして麺鉢も到着。

梅、大葉、ミョウガと暑い時に嬉しい薬味のラインナップ(*´▽`*)
それから、鴨肉のピンク色という彩りも美しい~。

ちなみに、全体像はこんな感じ。

冷製 鴨ざる中華800円

それではまずは麺だけそのままつるり~。

つるつるでぺろぺろの麺はしっかりと冷たく〆られています。
その麺肌が舌を撫でる感触が気持ちいい。
そして、麺の味は昔ながらの冷やし中華みたいな、懐かし味と香りでほっとします(#^^#)

では、続いてつけダレに麺を投入~\(^o^)/

つるつる~ん。
うんま~!!((๑✧ꈊ✧๑))
昆布だしに白醤油のつけダレはちょっとしょっぱめ。
そこに生姜のキリリとした辛みと、ゴマの香りが爽やかでうまい~。
それから、この香油はなんだろう~(*^-^*)とってもいい感じです~。

一口食べた所で薬味を投入~\(^o^)/



うんうん、うんまい(*´◡`​*)
ミョウガと大葉、この組み合わせ夏らしくて好き!
それに、このつけそばにとっても合ってますね。

つけダレの中には甘めのメンマ。

そして、スープの温度をキープするためなのか凍らせた輪切ネギ。

添え物としては、メニューの名前にも付いている鴨肉のローストが1枚。

厚みがあって、鴨脂もしっとりと甘い。
皮の部分は香ばしくほんのりとスパイシーです。
まずはひとかじり目はそのまま鴨の旨味を味わって、その後はつけダレにさっとくぐらせてパクリ。
鴨の脂が程よくスープに溶けてさっぱりするので、私としてはこっちの方が好きかも。
カモだけにね~( ̄▽ ̄)

さて、それではそろそろ梅干しをいただきます。

まずは控えめにかじります。
おぉ~、うめぇ~ (n*´ω`*n)照
独歩さんの添えてくれた梅干しは、果実としての梅の甘味があるもの。
甘酸っぱくて、この塩味がポイントになっているつけダレにすっごく合う!

それと実は塩気の強い梅干し、私は苦手でして…(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
なので、この果実よりの梅干しはすごい嬉しいですね。

さて、麺を食べ終わったところでスープ割もお願いします~(*^▽^*)
こちらはブーメラン方式、器を渡すとスープ割された器が戻ってきます。

ごくり。
ふわ~、うんまぁ~い( ´ ▽ ` )♡
さっきまで冷たい塩気のあるスープだったつけダレ。
魚介動物系のスープが足されてほっとする味と温度に。

しかもゴロゴロとしたたっぷりのチャーシュ、シャキシャキのネギがさらに追加。

独歩さんの美味しいチャーシューが思いがけず食べられて幸せです。

さて、300gの麺も食べた後にも関わらず、ほっとする味わいのスープで思いがけずぐいぐい。
しかし、量が結構あるのでこの辺でごちそうさましておきま~す。

なんとも2度おいしいスープ割りで満足度がさらにアップしました~( *´艸`)

それでは、食べ終わったら、ごちそうさまの挨拶をしてお店を後に。
それにしても、少し歩いているうちに、意外とお腹にどしんと来ていてびっくりしました(≧▽≦)
さっぱり系のスープだったので油断していたわ~。

はふ~、でもいい冷やしつけそば発見!
この夏中食べられるようだから、これはまた食べに来よう(*´▽`*)


2016年149杯目

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御苑 独歩さんの食べログ店舗情報はこちら
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雲吞麺を食べた時のブログはこちら
「油そば」を食べた時のブログはこちら
「魚介中華そば」を食べた時のブログはこちら



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